Management des opérations : centre de traitement de courrier de Saint-Priest
Étude de cas - 16 pages - Management organisation
Aujourd'hui, la Poste se prépare à affronter l'ouverture des marchés qui va la mettre en concurrence. Si cela peut apparaître comme une menace, la Poste cherche à y voir une opportunité d'être le leader sur ce marché à travers une amélioration et une modernisation de ses services. En effet la...
Etude du management des opérations du restaurant l'Entrecôte (Lyon)
Étude de cas - 17 pages - Logistique
Suite à la crise de la vache folle au cours des années 90, le secteur entier de la filière bovine a dû se battre pour retrouver la confiance et l'intérêt des consommateurs. Ceci impliqua nécessairement un respect profond de la qualité de production. Tous les maillons de la chaîne du secteur de la...
Management des opérations : l'entreprise Subway
Étude de cas - 10 pages - Logistique
Il s'agit de la multinationale de restauration rapide Subway USA, dont le siège social est aux États-Unis, qui dispose dans le monde de plus de 23 000 franchises, situées dans 82 pays dans le monde. Subway est la première marque franchisée au monde pour les grands sandwichs. Historiquement, Les...
Assistant commercial séminaires & banquet, hôtellerie de luxe (rapport de stage)
Rapport de stage - 27 pages - Management organisation
Il est important de bien prendre conscience que la clientèle d'affaires n'est en aucun cas une cible aux moyens forcément élevés. Bien sûr, seules les grandes entreprises auront le budget nécessaire à la réalisation d'un projet de grande envergure, mais on peut imaginer qu'une jeune PME peut...
Le coût marginal (contrôle de gestion)
Cours - 9 pages - Contrôle de gestion
Il a pour définition : "La différence entre l'ensemble des charges courantes nécessaires à une production donnée et l'ensemble de celles qui sont nécessaires à cette même production majorée ou minorée d'une unité." Exemple : Le coût de production de 10 000 produits est de 30 000 ?,...
Restructuration du système de sous-traitance dans le secteur de l'aéronautique (Airbus)
Analyse sectorielle - 14 pages - Management organisation
« La restructuration correspond à la stratégie intentionnelle d'une entreprise qui considère les réductions de la main d'oeuvre comme un moyen d'augmenter l'efficacité organisationnelle. Elle vise la réduction des coûts salariaux (en réduisant le nombre de salariés ) , la...
Processus de fabrication du miel pasteurisé HACCP
Cours - 49 pages - Audit
Nous avons essayé d'établir un découpage équitable en fonction de l'importance et du volume de travail de chacune des procédures. Ainsi, nous avons alloué les ressources et attribué les sous tâches en fonction des rôles de chacun (...)
Analyse d'une activité de travail : le métier de chargé de clientèle
Dissertation - 6 pages - Ressources humaines - GRH
Taylor a proposé une analyse des causes de la faiblesse de la productivité. Il a mis en ?uvre un système d'organisation du travail : l'OST, Organisation Scientifique du Travail. Ce système a garanti la production sur les modes et les temps opératoires : - Organisation du poste de travail...
La maintenance et l'organisation hôtelière
TD - Exercice - 32 pages - Management organisation
Résumé théorique et guide de travaux pratiques en organisation de la maintenance.
Rapport de stage en UNSS collège
Rapport de stage - 18 pages - Management organisation
Elle a pour objet d'organiser et développer la pratique d'activités sportives, composantes de l'éducation physique et sportive et l'apprentissage de la vie associative par les élèves qui ont adhéré aux Associations Sportives du second degré (...)
CGT- CFDT - CGT-FO - SUD - UNSA: objectifs, stratégies et moyens d'action
Étude de cas - 12 pages - Ressources humaines - GRH
Les conflits dans les relations professionnelles viennent de la divergence des intérêts entre les différents acteurs de l'entreprise. Le syndicalisme est le mouvement qui vise à unifier les travailleurs dans des organisations, les syndicats, pour défendre leurs intérêts communs (hausse des...
Le contrôle de gestion dans la grande distribution : l'exemple de l'hypermarché E.Leclerc d'Auch (Gers)
Étude de cas - 26 pages - Contrôle de gestion
« Le contrôle de gestion est le processus par lequel les dirigeants s'assurent que les ressources sont obtenues et utilisées avec efficience et efficacité pour réaliser les objectifs de l'entreprise. » Le contrôle de gestion est donc avant tout un outil de mesure de la performance d'une...
Modalités de mise en oeuvre de la norme IAS 36
Dissertation - 5 pages - Finance
Modalités de mise en œuvre de la norme IAS 36 les principes à appliquer pour que les actifs corporels et incorporels ne soient pas comptabilisés à une valeur excédant sa valeur recouvrable. La méthode retenue par le CRC est identique à celle de l'IAS 36, même si la réglementation...
Base nautique du Grand large, étude d'un manager
Étude de cas - 56 pages - Management organisation
Le SIVOM du grand large est une Base Nautique, qui se situe à 15 minutes de Lyon, dans un environnement naturel agréable, avec 153 hectares de plan d'eau, une variété animale et végétale spécifique à la région Rhône-Alpes sont mis a disposition d'un large public. La base nautique de Meyzieu...
La Banque Privée suite à sa restructuration (Stage d'assistante de conseillers privés)
Rapport de stage - 20 pages - Finance
Après une licence de gestion à Dauphine, j'ai effectué ce stage pour tester ma volonté de m'orienter en master 1 finance. La gestion de patrimoine n'était qu'une appellation dans mon esprit, je voulais connaître ses métiers dans la pratique. J'ai commencé à rechercher un stage 6 mois avant les...
La création d´une société
Dissertation - 5 pages - Finance
Comme tout contrat, une société doit respecter les quatre conditions de validité de l'Art. 1108 du Code Civil : - Le consentement : non vicié par le dol, la violence, l'erreur. - La capacité de contracter : majorité, capacité commerciale. - L´objet et la cause doivent être licites. Par ailleurs,...
De l'assurance à la "bancassurance" en France
Étude de marché - 38 pages - Finance
Le monde de la finance, et particulièrement le système bancaire, connaît actuellement une forte évolution. Ces dernières années, nous avons assisté à de grands bouleversements dans le secteur de la banque mais, parallèlement à cette restructuration verticale, nous assistons également à une...
Le protocole de Kyoto ou l´économie de l´effet de serre
Dissertation - 4 pages - Finance
Partout, dans tous les médias, on ne cesse de nous répéter que notre planète est en danger. Les récents aléas climatiques, tels que la grande canicule de l'été dernier en France, mais aussi à l'étranger avec le dérèglement du phénomène climatique « el Niño » par exemple sont selon quelques...
Etude du principe des options : le cas des options de change
Cours - 17 pages - Finance
Une option de change est un agrément entre deux contreparties par lequel l'acheteur de l'option paye une prime au vendeur pour le droit mais non l'obligation d'acheter ou de vendre une quantité spécifiée de devise avant ou à une date déterminée ( appelée maturité ou expiration ) à un cours de...
Présentation des états financiers
Dissertation - 8 pages - Finance
Deux grandes références : - le cadre conceptuel : 1989 - la norme IAS 1 Définition : fixe les objectifs des états financiers et fixe les principes fondamentaux à suivre quel que soit le secteur d'activité de l'entreprise. Objectif global des états financiers : la réalité économique ?...
La communication B to B
Cours - 22 pages - Communication
La communication B to B fait partie de la stratégie de communication générale de l'entreprise. Elle est conduite en adéquation avec le processus d'élaboration de la stratégie de communication générale. Ce qui fait la valeur de la communication B to B, ce ne sont pas tant les techniques qui la...
Etude de cas : Nicolas UK Ltd
Étude de cas - 22 pages - Logistique
Fin des années 80 et début des années 90, le chiffre d'affaire de Nicolas SA chute considérablement, Nicolas UK ne semble pas être rentable. De plus entre 1988 et 1991, le Royaume Uni traverse une période de récession, ce qui n'est pas la encore favorable à l'entreprise. Un changement au sein de...
La santé au travail
Dissertation - 15 pages - Ressources humaines - GRH
La santé au travail est un problème récurrent aujourd'hui. En effet, le travail est rendu responsable d'un problème de santé sur cinq. Le vice-président du conseil économique et social (Christian Larose) parle même d'au moins 400 suicides par an en France dus au travail, chiffre qui semble être...
Quels sont les effets d'une fusion acquisition sur la gestion des ressources humaines
Dissertation - 8 pages - Ressources humaines - GRH
Depuis dix ans, l'industrie pharmaceutique vit au rythme des fusions avec à chaque fois un même objectif : acquérir la taille nécessaire afin de gagner la course aux nouvelles molécules et de palier la menace de la concurrence générique. C'est dans ce contexte qu'a eu lieu la naissance officielle...
Partenariats ong-entreprises pharmaceutiques : quels enjeux pour l'accès aux soins dans les pays en développement (2007)
Mémoire - 35 pages - Management organisation
Les rapports ONG-Entreprises ont depuis toujours été perçus comme conflictuels ; en effet, les ONG ont longtemps reprochées aux entreprises leur vision restreinte de leur activité à savoir engendrer du profit sans se soucier des conséquences néfastes de leur activité sur leur environnement. De...
Les marchés financiers et la croissance
Dissertation - 7 pages - Finance
La transformation qui affecte les marchés financiers est double : à la fois une mutation de l'ampleur des marchés de capitaux (une moyenne de 1500 milliards de dollars d'échanges financiers par jour) et des types de produit échangés sur les marchés, marquée par l'apparition de...
Stratégie de communication à l'international : Dell (2007)
Étude de cas - 7 pages - Communication
Dell, fournisseur d'infrastructures informatiques a été créé en 1984 aux Etats Unis par Mickael Dell. Le concept de cette entreprise est d'intégrer un système personnalisé pour chaque client. Cela signifie que chaque ordinateur est fait en fonction de la demande et des besoins de chaque client....
Modèle de statuts pour la création d'une société
Contrat type - 15 pages - Management organisation
1. DES SIÈGES DE LA SOCIÉTÉ 1.1. Siège social Le Conseil d'administration localisera le siège social de la société à [VOTRE ADRESSE COMPLÈTE]. 1.2. Les autres bureaux Le Conseil d'administration peut créer des bureaux annexes en tous lieux. 2. DES ASSEMBLÉES GÉNÉRALES DES ACTIONNAIRES...
Modèle de statuts d'une organisation à but non-lucratif
Contrat type - 4 pages - Management organisation
A.Le nom de l'organisation sera [NOM]. B.L'organisation peut au besoin changer son nom par vote de ses membres. 2.DES BUTS Voici les buts poursuivis par la constitution de l'organisation : [DÉCRIRE] 3.DE L'ADHÉSION L'adhésion à l'organisation sera ouverte à toute...
Mémorandum confidentiel d'offre d'investissement privé
Contrat type - 5 pages - Finance
Votre nom de compagnie Le présent mémorandum vous est soumis en toute confidentialité et uniquement afin de vous proposer d'investir dans la société -société en commandite simple-, une société en commandite simple de l'état/province de -état/province-. Compte tenu de la nature...
