Étude chimique bio-guidée des feuilles de trichilia emetica (meliaces)
Mémoire - 68 pages - Chimie
Les plantes jouent un rôle très important dans le vécu quotidien des hommes. Depuis bien longtemps elles sont utilisées comme bois de chauffage, matières premières dans l'immobilier, la décoration et dans le traitement des maladies (Sandjo, 2009). Aujourd'hui, celles-ci sont une véritable ruche à...
Les cosmétiques bio, antidotes à la méfiance du consommateur - Astrid Gouzik (2017)
Fiche de lecture - 2 pages - Green marketing
Le document étudié s'appelle "Les cosmétiques bio, antidotes à la méfiance du consommateur". Il s'agit d'un article du magazine hebdomadaire L'Usine nouvelle consacré à l'économie et nouvelles technologies de l'industrie...
L'essor des cosmétiques bio, opportunité ou menace pour les entreprises déjà présentes sur le marché - Étude universitaire Skema Business School (2013)
Fiche de lecture - 3 pages - Green marketing
Le document étudié ici s'intitule "L'essor des cosmétiques bio, opportunité ou menace pour les entreprises déjà présentes sur le marché". Il s'agit d'une étude universitaire de la Skema Business School, campus de Paris. Les auteurs sont un groupe d'étudiants : Demnate...
Étude économique : la transformation bio en pleine croissance - Natexbio (2016)
Fiche de lecture - 2 pages - Green marketing
Le document étudié ici s'appelle "Étude économique : la transformation bio en pleine croissance". Il s'agit d'un article de l'association NATEXBIO (https://www.natexbio.com/transformation-bio-pleine-croissance/). Nous n'avons aucune information sur l'auteur,...
Le marché des fast-foods bio
Étude de marché - 5 pages - Brand management
Les fast-foods ont été créés aux États-Unis au 20e siècle. S'il s'agissait au départ d'un lieu de convivialité censé réunir la famille et les amis, les choses ont un peu évolué avec le temps. Ce premier usage est bien entendu resté, car la tradition ne se perd pas, mais les fast-foods...
Les cosmétiques bio et les cosmétiques naturels
Étude de cas - 3 pages - Marketing luxe
Un produit cosmétique bio doit contenir 95% d'ingrédients naturels et 10% d'ingrédients bio dans la matière finie. Il ne doit pas contenir de substances indésirables telles que : silicones synthétiques, parfums de synthèse, colorants et pigments de synthèse, parabènes,...
Le marché des cosmétiques BIO et naturels
Étude de marché - 6 pages - Marketing luxe
Les cosmétiques possèdent un franc succès dans tous les pays du monde ou presque. Les gens sont en effet désireux de plaire et leur apparence leur importe énormément, d'où le succès des produits de beauté de toutes sortes. Depuis quelques années, l'apparition des cosmétiques bio et...
Synthèse sur le marché du bio et ses enjeux pour les entreprises
Étude de marché - 2 pages - Green marketing
Bio signifie qu'un produit est élaboré à partir de matières premières au moins à 97% et issu de l'agriculture biologique, c'est-à-dire répondant à des critères précis de respect de l'environnement. Et à une époque où l'équilibre alimentaire et le respect de...
Programmation dynamique et bio-informatique: programme blast
Dissertation - 16 pages - Informatique
L'algorithme utilisé par B.L.A.S.T. est tiré de l'article : Basic local alignment search tool par Altschul SF, W Gish, W Miller, EW Myers, et DJ Lipman publié dans J. Mol Biol 215(3):403-10, 1990. Cet article a été l'article scientifique le plus cité au cours des années '90. C'est dire les...
Consommation de produits bio chez les jeunes Toulousains (18-35 ans)
Dissertation - 16 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Notre but premier était de déterminer les éléments explicatifs de la consommation de produits biologiques chez les jeunes Toulousains de 18 à 35 ans. Le premier rapport a permis de mettre en évidence certains facteurs explicatifs. Les thèmes que nous avions alors retenus comme étant révélateurs...
Le développement des produits "bio" depuis les années 1990
Dissertation - 5 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Aujourd'hui, il y a une gamme de produits bios très large - alimentation, soins du corps, produits pour la maison, habillement, énergie, construction. L'image de ces produits est très positive : ils ont la réputation d'être des produits sains et naturels qui préservent l'environnement et...
Etude de marché des cosmétiques biologiques
Étude de marché - 4 pages - Brand management
Etude de marché des cosmétiques biologiques en France et en Europe. Un compte-rendu clair de cette nouvelle tendance : labels et obtention, chiffre d'affaires, acteurs du marché, comportement d'achat (les 3 profils de consommateurs). Les données proviennent de la presse cosmétique...
La nouvelle économie : les nouvelles technologies (Internet, télécommunication, biotechnologie...)
Dissertation - 14 pages - Économie générale
On pense souvent que la « nouvelle économie » est associée au simple développement de l'usage par les particuliers d'Internet, des téléphones mobiles… Parfois, il s'agit d'une approche sectorielle, par métiers. Ainsi, on rapproche la nouvelle économie avec un grand secteur économique des...
Compte-rendu du salon du bien-être et des produits bio
Dissertation - 9 pages - Écologie et environnement
Depuis 2001, la Métropole Lilloise accueille le Salon du Bien Être au Naturel et des Produits Bio. Cette manifestation présente une offre complète de produits et de services liés au secteur biologique et au bien-être dans son ensemble. Pour présenter ce salon, nous allons tout d'abord...
Etude du groupe leader sur le marché français des produits biologiques : le réseau coopératif Biocoop
Étude de cas - 43 pages - Stratégie
Nous pouvons le remarquer depuis quelques années maintenant, l'Europe et en particulier la France, sont la cible d'un phénomène de société qui s'étend peu à peu à tous les domaines commerciaux que nous connaissons. Étant donné son ampleur, ce phénomène a été comparé à un tsunami, en effet,...
Les produits cosmétiques biologiques et naturels
Analyse sectorielle - 29 pages - Brand management
Audit sur les produits cosmétiques biologiques et naturels. Etude de la pyramide de Maslow, des besoins, du SWOT... Etude du comportement des consommateurs : qu'est-ce qui les pousse à acheter bio ou naturel ? Que préfèrent les consommateurs et qui sont-ils ?
Etude cas : distribution de vin biologique
Étude de cas - 14 pages - Marketing distribution
Monsieur Lafarge est un jeune héritier d'une exploitation viticole familiale qui existe depuis soixante-dix ans. Après avoir essayé la production de vins biologiques, celui-ci a décidé de se spécialiser dans ce domaine et d'étendre son activité. Il référence une dizaine de produits au nom...
La politique de distribution : le cas Biocoop
Étude de cas - 11 pages - Marketing distribution
Biocoop est le leader de la distribution alimentaire biologique spécialisée en France. Lors de sa création en 1987, Biocoop était une association fondée par des ex-militants du Larzac. Ils formaient des groupes de consommateurs en produits biologiques. [...] Les magasins Biocoop ne sont répartis...
Exportation de vin biologique aux USA
Étude de marché - 35 pages - Brand management
Selon Chantal Lasocka, Directrice Etudes marketing Taylor Nelson « En termes de chiffre d'affaires, la progression passe forcément par l'international. C'est là qu'est l'avenir ».
La bioéthique entre enjeux éthiques et thérapeutiques ?
Dissertation - 9 pages - Médecine
La bioéthique soulève de nombreuses interrogations : Est-ce un danger pour l'homme ? Est-elle un besoin réel ? Quelles sont les solutions ? Les lois en vigueurs et les projets de lois ? Quelles différences entre clonage reproductif et thérapeutique ?...
Le boom du bio : mythe ou réalité en France et en Europe aujourd'hui ?
Étude de marché - 13 pages - Brand management
Aujourd'hui le bio, c'est-à-dire l'ensemble des produits issus de l'agriculture biologique, a le vent en poupe, c'est un incontestable phénomène de mode. Il a envahi nos supermarchés, nos écrans de télévisions et nos pages web. Peut-on pour autant parler d'un...
Le commerce des produits Bio : analyse de l'entreprise Biocoop
Étude de cas - 13 pages - Brand management
Le commerce des produits Bio : un marché porteur, avec de fortes perspectives - Un chiffre d'affaires de près de 2 milliards d'euros, - Une croissance annuelle d'environ 10%, - 4 français sur 10 qui consomment des produits Bio au moins une fois par mois, - 80% de...
L'heure des thés by Bio & Nature
Étude de cas - 2 pages - Brand management
- Thé BIO encore assez peu consommé au sein des produits de la catégorie. - 33% des consommateurs de BIO achète du Thé BIO. - Consommation de produits BIO stable sur 2011 malgré le recul global. - Problèmes de surproduction: prix en baisse, constitution de stocks et...
Production d'un biocarburant à base d'huile végétale
Cours - 45 pages - Chimie
Exposé relatif à la production d'un biocarburant à partir d'huile végétale. Présentation du principe chimique d'un biocarburant à base d'huile végétale et de l'impact économique et environnemental de celui-ci.
La marque Bio Village de Leclerc
Étude de cas - 52 pages - Brand management
Le secteur de la grande distribution a subi une profonde restructuration ces dernières années, face à l'évolution de la consommation et des comportements d'achat des consommateurs. Par conséquent, le modèle « classique » de la grande distribution a été forcé de subir de nombreuses évolutions....
Action de communication pour la marque "Bio village"
Étude de cas - 70 pages - Communication
Le secteur de la grande distribution a subi une profonde restructuration ces dernières années, face à l'évolution de la consommation et des comportements d'achat des consommateurs. Par conséquent le modèle « classique » de la grande distribution a été forcé de subir de nombreuses évolutions....
Le boom des produits bio : étude de Biocoop
Étude de cas - 8 pages - Brand management
Biocoop commercialise environ 8000 produits pouvant aller des produits frais en passant par l'épicerie, la charcuterie et le traiteur. Les grandes familles de produits alimentaires sont représentées : riz, céréales, farines, pâtes, huiles, gâteaux, fruits et légumes, produits laitiers...
Stratégie de la marque : "Les deux vaches, des fermiers, du bio"
Étude de cas - 23 pages - Brand management
Dossier de marketing sur la stratégie d'une marque avec les deux vaches des fermiers du bio. Après une présentation de la marque "Les 2 vaches" et de son marché, nous analyserons sa stratégie marketing au travers de l'application de son marketing mix. Enfin, nous nous pencherons...
Etude du marché de l'ultra frais : "Les 2 vaches des fermiers du bio"
Étude de marché - 13 pages - Brand management
Introduction Marché de l'ultra frais apparu en France dans les années 50 avec le développement de la grande distribution. Marché peut être qualifié de mature. Année 2005 est un désastre dû à l'essor du Hard Discount, l'importance des MDD et une offre peu innovante. (...)
Les produits biologiques en Pologne
Étude de marché - 7 pages - Marchés étrangers
A l'échelle européenne, le marché des produits biologiques est en pleine croissance. Le marché européen représente 45% du marché mondial. Il est davantage développé dans les pays d'Europe de l'Ouest, à l'image de la France où le taux de croissance varie entre 20 et 30% par an en volume. Cependant...
