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Entreprise : Café Royal

Nos documents

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30 juin 2010
doc

Diagnostic marketing - Starbucks, un succès durable ?

Mémoire - 70 pages - Marketing des services

En cette période de crise, l'ensemble des agents économiques sont amenés à remettre en cause leur avenir. Que ce soit les gouvernements, les personnes ou les entreprises, ces dernières subissent évidemment de plein fouet la crise économique. Que l'entreprise soit grande ou petite, qu'elle...

11 juil. 2011
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Business plan: amélioration de la communication du « Balthaz'Arts »

Business plan - 12 pages - Management organisation

Le Balthaz'Arts se veut être un lieu culturel de rencontres intergénérationnelles qui offre à ses clients la possibilité de découvrir un panel d'expériences musicales, théâtrales, et autres très étendus. Tout cela dans le but de créer une atmosphère particulière où règne la belgitude sous...

28 Nov. 2014
doc

Les principes de la micro économie

Cours - 28 pages - Théories & notions économiques

Principe généraux sur la rationalité : - Optimisation, la maximisation de l'utilité des agents économique sous contrainte budgétaire c'est-à-dire prendre la meilleurs décision dans un jeu d'arbitrage cout / bénéfice marginale de toute action - Cout d'opportunité, ce n'est pas le bénéfice...

03 juil. 2002
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Racine ou l'écriture sous contrainte

Mémoire - 21 pages - Littérature

Qu'est-ce qu'une tragédie ? Partons donc de la référence absolue en la matière, Aristote, qui déclare au chapitre VI de la Poétique qu'il s'agit « de la représentation d'une action noble, menée jusqu'à son terme et ayant une certaine étendue, au moyen d'un langage relevé d'assaisonnements...

25 Nov. 2014
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Analyse sectorielle de la crème glacée

Analyse sectorielle - 13 pages - Brand management

La crème glacée est une denrée alimentaire à base de lait et surgelée. Cette denrée alimentaire était fort appréciée par la noblesse et ce n'est que dans les années vingt que la crème glacée connut un développement populaire. De nos jours la production de crèmes glacée entraîne une concurrence...

20 Mars 2007
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Offre d'acquisition de Pernod Ricard sur Allied Domecq : Les nouveaux enjeux sur l'échiquier mondial des vins et spiritueux

Étude de cas - 28 pages - Finance

Le journal Les Echos du 23 novembre 2006 présente un article écrit par Jean Marc Le Roux et intitulé : « Fusions-Acquisitions : les six clefs de la réussite » dont voici un extrait : « Étude après étude, le constat est pratiquement le même : sur le papier, seulement trois fusions sur dix créent...

28 févr. 2015
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L'échec de la réforme agraire du Président Lula : une illustration des enjeux de l'économie brésilienne

Étude de cas - 19 pages - Économie générale

Le Brésil figure aujourd'hui parmi les dix plus grandes puissances économiques mondiales. Avec 185 millions d'habitants et 8,5 millions de km², le pays fait partie des tout premiers producteurs de produits agricoles et agro-alimentaires mondiaux . Seuls la Chine, l'Australie et les Etats-Unis...

18 juil. 2014
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Réflexions sur la liberté de la presse

Dissertation - 7 pages - Médias divers

Aujourd'hui, la liberté de la presse, le droit des citoyens à l'information est considéré avec le droit de vote et le respect des Droits de l'Homme, comme un pilier de la démocratie. Aucune vraie démocratie ne saurait exister sans ces trois éléments. Si la liberté d'opinion et la liberté de la...

17 juin 2015
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Victor Hugo, "Quatre-vingt-treize"

Fiche de lecture - 0 pages - Littérature

La vie de Victor Hugo se compose d'un certain nombre d'éléments qui trouvent un troublant écho dans l'histoire de Quatre-vingt-treize. La mère de l'écrivain, femme impérieuse, Sophie Trébuchet, venait d'un milieu rural royaliste et elle était vendéenne. Elle fit toujours...

21 mai 2007
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Jean-Baptiste LABAT, Nouveau voyage aux isles de l'Amérique, 1722: la culture indigo

Dissertation - 6 pages - Histoire moderne : Renaissance à XIXe

Nouveau Voyage aux isles de l'Amérique, datant de 1722, est écrit par le Révérant Père Labat, jacobin né à Paris, qui décide en 1693 de partir aux Antilles après voir appris que les Dominicains avaient été décimés par la fièvre jaune à la Martinique. En 1697 le père Labat fut l'acteur...

14 déc. 2006
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Les salons au siècle des Lumières ou l'émulation idéologique d'un siècle et sa diffusion

Dissertation - 8 pages - Histoire moderne : Renaissance à XIXe

Un puissant mouvement philosophique, littéraire, scientifique se développe au XVIIIe siècle. Des idées nouvelles pour une part originaires d'Angleterre, remettent en cause les croyances établies et l'autorité traditionnelle qui avaient, au siècle précédent, groupé la Nation autour du Roi....

09 févr. 2015
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Les Perroquets de la place d'Arezzo - Eric-Emmanuel Schmitt (Résumé du roman)

Commentaire de texte - 12 pages - Littérature

Eric-Emmanuel Schmitt est un écrivain français né en 1960. Dès l'adolescence, Eric-Emmanuel Schmitt se passionne pour le théâtre et souhaite devenir écrivain. Il enseigne quelques années avant de se consacrer à l'écriture. Ses premières pièces de théâtre sont des succès et les romans qu'il publie...

14 juin 2007
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La soupe

Mémoire - 72 pages - Nutrition, alimentation & diététique

La soupe est apparue dès que l'homme a trouvé le moyen de faire chauffer de l'eau. Elle a ensuite constitué la base de la nourriture de toutes les civilisations. Ainsi, la soupe de lentille était cuisinée à Athènes, la soupe de riz en Chine, tandis que les Byzantins se nourrissaient de soupe de...

25 juil. 2014
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La France de 1715 à 1743

Cours - 6 pages - Histoire moderne : Renaissance à XIXe

La mort du vieux monarque le 1er septembre 1715 correspond avec la fin des guerres en Europe occidentale. Il semble aux contemporains que l'on accède à un moment privilégié, de paix et de tranquillité. Le pouvoir revient à un petit prince de cinq ans, Louis XV, arrière-petit-fils de Louis XIV. La...

22 mai 2002
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Nestlé

Étude de cas - 28 pages - Brand management

L'engagement industriel de Nestlé sur le marché français date de 1916 dans le secteur laitier à Cherbourg. Plus tard viendront les farines pour bébés, le chocolat, la café instantané, les bouillons et potages, les crèmes glacées, la purée en flocons et les produits surgelés. Cette...

21 juil. 2014
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La vie quotidienne à la Cour de Versailles sous Louis XIV

Dissertation - 8 pages - Histoire moderne : Renaissance à XIXe

La cour royale est l'ensemble des personnes qui vivent dans l'entourage du roi. La structure, la fonction et la composition de ces cours évoluèrent différemment. Selon Antoine Furetière, homme d'Eglise, poète et lexicographe du XVIIe, la cour est le lieu où habite le roi. C'est aussi le...

14 Nov. 2010
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Jansénisme et Lumières : pour un autre XVIIIe siècle, de Monique Cottret

Fiche de lecture - 10 pages - Histoire moderne : Renaissance à XIXe

A priori, jansénisme et Lumières semblent radicalement différents : au rigorisme austère du courant janséniste s'oppose l'agitation des Lumières et ses combats contre l'Église (en témoignent les joutes célèbres entre Voltaire et Pascal), parce que l'Aufklärung allemand se veut...

18 juil. 2014
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Bertrand-François Mahé de La Bourdonnais - une personnalité originale du XVIIIe siècle

Dissertation - 8 pages - Histoire moderne : Renaissance à XIXe

Né en 1699 et mort en 1753, Mahé de la Bourdonnais est l'un des plus grands symboles du XVIIIe siècle français maritime, celui du grand commerce et de la Compagnie française des Indes (compagnie commerciale bénéficiant d'un monopole assuré par le pouvoir royal, principal actionnaire)....

24 mai 2019
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Faits marquants à l'époque de Louis XIV

Cours - 5 pages - Histoire moderne : Renaissance à XIXe

Sous le règne de Louis XIV, la journée royale devient un cérémonial très strict et régulier. Un valet de chambre dort au pied du lit du roi pour le protéger. C'est lui qui tire les rideaux pour la première cérémonie, celle du petit lever : au cours de celle-ci, les médecins viennent...

08 Oct. 2015
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Les mécanismes de l'évolution des stratégies marketing utilisées par les manufacturiers du tabac

Mémoire - 70 pages - Brand management

Nous nous sommes intéressés à ce thème en raison de la publication d'un décret, le 15 novembre 2006. Ce décret marque un nouveau pas dans la lutte anti-tabac. En effet, depuis février 2007 il est interdit de fumer dans les lieux publics (sauf les cafés, hôtels, restaurants, bars,...

15 mai 2009
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Marguerite Duras, "Dix heures et demie du soir en été"

Fiche de lecture - 5 pages - Littérature

La discussion commence sur l'histoire du meurtre : Rodriga Paestra qui a assassiné sa propre femme ainsi que Toni Perez. On apprend un peu plus tard que les deux personnes qui parlent de cette histoire sont deux clients dans un café : Maria, dont le prénom arrive en bas de la première...

28 mai 2015
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L'approvisionnement de la ville de Paris au XVIIIe siècle

Dissertation - 10 pages - Histoire moderne : Renaissance à XIXe

Exposé d'Histoire consacré à l'approvisionnement de la ville de Paris, au XVIIIe siècle. Savoir comment Paris au XVIIIe siècle, organise son approvisionnement et quelles sont les structures matérielles et réglementaires qui accompagnent un ravitaillement dont dépend la survie de la ville....

09 Sept. 2008
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Étude comparative sur la consommation de tabac et les législations anti-tabac dans les pays scandinaves

Dissertation - 10 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique

Le tabagisme émerge en tant que question de santé publique dès 1962, lorsqu'un rapport du « Royal College of Physicians » intitulé « le tabac et la santé » révèle les risques encourus par les fumeurs. Deux ans plus tard, le chirurgien américain Luther Terry renforce les conclusions de ce...

26 mai 2015
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Versailles à l'époque du Roi Soleil

Cours - 31 pages - Histoire moderne : Renaissance à XIXe

Présentation du Château de Versailles au 17ème siècle. Elle aborde la préciosité, de la construction du château, ainsi que de ses jardins. Elle énonce également la vie à la cour : les courtisans, les tables royales, des fêtes, de la religion et parle de la médecine au 17ème siècle.

25 juil. 2022

Bel Ami - Guy de Maupassant (1885) - Un roman représentatif du XIXème siècle

Fiche de lecture - 4 pages - Histoire contemporaine : XIXe, XXe et XXIe

L'œuvre "rapporte" des éléments de l'Histoire qui permettent de remonter aux débuts de son siècle et plus précisément dans les années 1830. Effectivement, c'est durant ces années-là que le mouvement du capitalisme est considéré par certains historiens comme s'affirmant, voire triomphant. Ce...

21 juil. 2014
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Les aspects économiques, sociaux et culturels du cinéma et de ses festivals sur le Bayonne, Anglet et Biarritz

Dissertation - 10 pages - Cinéma

Les Pyrénées-Atlantiques constituent la deuxième région, après la Gironde en termes d'équipement et de fréquentation des salles de cinéma. Sur la communauté d'agglomération de Bayonne, Anglet et Biarritz (B.A.B.), on dénombre deux cinémas art et essai, l'Atalante à Bayonne qui existe depuis...

23 Mars 2008
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Cas Vo 1

Étude de cas - 17 pages - Management organisation

Le groupe LAROCHE est un groupe familial fondé au début du siècle dernier par monsieur LAROCHE. Le groupe LAROCHE est un fabricant de produits agro-alimentaires basé dans le sud-ouest de la France. Il achète sur base de marchés annuels la production des cultivateurs, qu'il met en conserve. Le...

17 juil. 2014
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Les libéraux sous la Restauration - publié le 29/02/2012

Dissertation - 5 pages - Sciences politiques

Héritiers de la Révolution Française, les libéraux vont jouer un rôle important sous la Restauration (1814-1830), période qui sera marquée par la forte opposition idéologique entre ces libéraux qui tiennent pour irrévocables les acquis de la Révolution Française : égalité civile, libertés...

27 Nov. 2007
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Communication commerciale: Schweppes

Étude de cas - 7 pages - Communication

La boisson Schweppes est tout d'abord commercialisée en pharmacie car elle est reconnue pour ses vertus bienfaitrices. Schweppes devient ainsi la boisson des personnes raffinées et des altesses royales. Puis jusqu'en 1948, la boisson conquis le marché français par le biais des hôtels,...

13 août 2014
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L'évolution de la publicité au XIX°siècle

Dissertation - 16 pages - Marketing des médias & communication

Etymologiquement, le mot publicité vient du latin « publicus » qui signifie « ayant trait à l'Etat ». En fait chez les Grecs et les Romains, la publicité s'apparentait à des informations électorales et commerciales. On a retrouvé à Pompéi, à Rome des tablettes annonçant des ventes d'esclaves et...