Luxe vs low cost : même combat ?
Mémoire - 50 pages - Brand management
Tandis que le luxe continue d'attirer le consommateur et que le low cost séduit grâce à ses promesses autour du prix, le moyen de gamme est dans l'impasse. La polarisation du marché sur les extrêmes favorise leur association. Ce qui remet en cause l'ordre établi : le luxe et le futile...
Analyse du marché du café au Canada et de la marque Folgers
Étude de marché - 35 pages - Brand management
Le café, introduit depuis des siècles dans le monde occidental, s'impose aujourd'hui comme un bien de consommation courante dans cette partie du globe. Étant un bien peu différencié, les différentes entreprises le commercialisant différencient leurs marques par la qualité et l'image....
Diagnostic stratégique de Starbucks Coffee (2010)
Étude de cas - 22 pages - Management organisation
Starbucks a été créé en 1971 à Seattle par Jerry Baldwin, Gordon Bowker et Zev. À l'origine, l'enseigne vendait du café en grains et des machines à café. En 1982, Howard Schultz rejoint le groupe en tant que directeur marketing. Après un voyage à Milan, il décide d'implanter le concept du café...
Lamare Annie, Nouvelle Zélande et Australie : une belle aventure en campervan
Ebook - 492 pages - Littérature
Résumé de l'Ebook:
Etude de cas sur Starbucks et ses stratégies
Étude de cas - 7 pages - Stratégie
Afin d'identifier les forces de la concurrence, nous pouvons utiliser le modèle des 5(+1) forces de Porter. Il s'agit de la menace des entrants potentiels et des produits ou services de substitution, du pouvoir de négociation des fournisseurs et des consommateurs ainsi que l'intensité...
La gestion des ressources humaines : une fonction stratégique à travers le monde
Dissertation - 30 pages - Ressources humaines - GRH
Les Années 80 sont marquées par l'accélération de l'internationalisation de l'économie et donc de la concurrence voire de l'hyper concurrence. Par ailleurs, la financiarisation de l'économie avec la recherche de toujours plus de rentabilité, la précarisation du travail, la recrudescence du...
La distribution: changer les lieux de consommation Le café à Paris: brasseries traditionnelles, McCafé et Starbucks (2006)
Étude de cas - 43 pages - Marketing distribution
La restauration rapide s'est fortement développée au cours des vingt dernières années, portant ainsi préjudice à la restauration traditionnelle. Aujourd'hui cependant, dans un contexte d'attention accrue portée à la santé et aux problèmes d'obésité, ce mode de consommation et...
L'entreprise citoyenne et la performance économique
Dissertation - 15 pages - Management organisation
Qu'est-ce qu'une entreprise citoyenne pour les acteurs externes et internes de l'organisation ? Dans le contexte économique, politique et social actuel, les entreprises ne sont-elles pas « obligées » d'avoir une attitude citoyenne, une éthique des affaires, une dimension sociale dans leurs...
La vente en ligne : analyse de la stratégie de Carrefour
Étude de cas - 14 pages - Brand management
Le chiffre d'affaires du e-commerce en France a atteint en 2006 la barre des 12 milliards d'euros soit une progression de 37% par rapport à 2005. Ces chiffres sont tirés du bilan annuel de la Fédération des entreprises de vente à distance (Fevad), présentés conjointement avec le Ministère...
Présentation et analyse stratégique de Starbucks Coffee
Étude de cas - 12 pages - Brand management
C'est au début 1971 que, voit le jour à Seattle, le premier magasin Starbucks. L'idée est venue à l'esprit de trois partenaires, Jerry Baldwin, Zev Siegel et l'écrivain Gordon Bowker. Les trois entrepreneurs, passionnés de café décident d'ouvrir ensemble leur premier commerce...
La forêt ombrophile tropicale
Cours - 72 pages - Écologie et environnement
Exposé illustré d'écoclimatologie portant sur la forêt ombrophile tropicale. Description de la biodiversité de ce biome, des caractéristiques géographiques, de la faune et de la flore de cette forêt.
Analyse d'un procès de sorcellerie d'une région européenne : Gollion (Suisse)
Mémoire - 21 pages - Histoire moderne : Renaissance à XIXe
Les affaires de sorcellerie s'étant déroulées en Europe à l'époque moderne suscitent de la discussion chez les historiens depuis bien des temps. Il est certain que le besoin de la compréhension du sujet remonte jusqu'à l'Époque moderne comme telle, avec la publication d'analyses du phénomène....
Les enseignes de jardinage et la prévention de la pollution des sols par leurs clients
TD - Exercice - 24 pages - Écologie et environnement
En France, 45% des Français ont un jardin ou un potager, ce qui représente environ 17 millions de Jardinier, soit 5000 tonnes de pesticides utilisé chaque année, ce qui constitue une source importante de pollution des sols. De plus, parmi ces jardiniers amateurs seulement 32% estiment que ces...
La préparation de la participation à un salon international pour l'entreprise "Les délices de Camille"
Étude de cas - 4 pages - Stratégie
Pour notre entreprise « Les Délices de Camille », on choisira le salon de l'Alimentation de Bruxelles. En effet, celui-ci est réputé pour son originalité et les variétés culinaires que les exposants proposent. Le salon aura lieu en octobre 2014 à Bruxelles. Il comporte 3 mondes : Le premier «...
Les nouveaux indicateurs de richesse - Gadrey, Que sais-je?
Fiche de lecture - 4 pages - Finance
- Tout ce qui se vend augmente le PIB même si pas de conséquences sur le bien-être. - Les activités non marchandes et qui n'ont pas de coût de production ne modifient pas le PIB même si cela contribue au bien-être. - Ne mesure que les « outputs » (quantités produites) et pas les « outcomes »...
Sponsor : la folie des égéries
Cours - 10 pages - Stratégie
Boire du café, donner à manger à son chat, faire sa lessive, sont tant d'exemples d'actions que nous effectuons quotidiennement. Pourtant, il n'est désormais plus rare de voir des célébrités et tout ce qu'elles représentent, réaliser ces actions tout en promouvant les mérites d'un produit. Des...
Les habitudes alimentaires des Français aujourd'hui
Dissertation - 10 pages - Comportement des consommateurs et clients
Aujourd'hui, les habitudes alimentaires de Français continuent d'évoluer. Ces évolutions sont étroitement liées aux modes de vies et du travail des deux conjoints. Le temps journalier est compté et donc celui consacré à la préparation culinaire continue de baisser. En effet, l'allongement des...
Les enjeux alimentaires : sécurité quantitative et sanitaire
Cours - 19 pages - Géographie monde
Les ressources, leur répartition, leur partage entre les populations de la planète est une question majeure... pas nouvelle (cf Malthus)... mais qui se pose de façon accrue avec la mondialisation. On parle de globalisation des enjeux : ici enjeux alimentaires, mais aussi sanitaires. Pourquoi...
Analyse stratégique du groupe Casino - publié le 06/02/2012
Étude de cas - 30 pages - Stratégie
Le Groupe Casino est un acteur important de la distribution sur le plan mondial, s'il ne s'est pas inscrit comme un leader sur l'ensemble des marchés, il a su développer des compétences spécifiques et des positionnements différenciant permettant d'avoir une position de challenger intéressante....
La sociologie des pratiques corporelles
Dissertation - 33 pages - Sociologie & sciences sociales
La sociologie du corps vise à saisir les pratiques corporelles comme des phénomènes sociaux, modelées par les conditions sociales et culturelles d'existence. Le corps serait, dans ce sens, un « fait social total » - expression de Marcel Mauss, c'est-à-dire un « objet » qui est au croisement du...
Commerce et distribution: comprendre l'appareil de distribution français
Cours - 22 pages - Stratégie
Secteur dynamique de l'économie française, c'est un secteur qui comprend toutes les activités économiques entre la phase de production et le consommateur final. C'est également une variable prise en compte dans le mix, et la particularité de la distribution est que le producteur doit...
La représentation de la shoah au cinéma : analyse du film "La vie est belle" de Roberto Benigni
Commentaire d'oeuvre - 50 pages - Histoire contemporaine : XIXe, XXe et XXIe
1.3 Problématiques Nous avons séparé notre travail de maturité en trois parties distinctes, tout d'abord la partie historique, où nous développons le contexte de la Shoah, puis la partie analyse de film où l'on parle du contexte de notre film et analysons des séquences du film et pour...
L'impact du commerce équitable dans notre société
Dissertation - 21 pages - Économie générale
« Quiconque travaille a droit à une rémunération équitable et satisfaisante lui assurant, ainsi qu'à sa famille, une existence conforme à la dignité humaine ». Déclaration universelle des Droits de l'Homme et du Citoyen, 1948, article 23, alinéa 3. 20 % de la population mondiale se...
Histoire, caractéristiques et acteurs du marché du café (2008)
Étude de marché - 13 pages - Marketing international
Le mot arabe "qahwa" (????), désignait cette boisson provenant de la province de Kaffa, se transforma en "qahvè" en Turquie puis "caffè" en Italie ... et a encore des usages en argot français Kawa ou américain Java (sans lien avec l'île indonésienne). Originaire du Yémen et de l'Ethiopie, le...
Les fondements de la puissance des Etats-Unis : composition
Dissertation - 4 pages - Géographie monde
Depuis la deuxième moitié du 19ème siècle, l'hégémonie des Etats-Unis ne semble jamais avoir été remise en cause. Modèle à suivre pour certains, les Etats-Unis sont actuellement la première puissance mondiale. Sur quoi repose la puissance des Etats-Unis ? Quels sont les éléments de cette...
Les fondements de la puissance des Etats-Unis - publié le 08/07/2010
Dissertation - 5 pages - Géographie monde
Depuis la deuxième moitié du 19ème siècle, l'hégémonie des Etats-Unis ne semble jamais avoir été remise en cause. Modèle à suivre pour certains, les Etats-Unis sont actuellement la première puissance d'Angleterre, se sont installés et se sont rapidement développés. Petit à petit, ce pays...
Stendhal, "Lucien Leuwen"
Fiche de lecture - 4 pages - Littérature
Lucien Leuwen est un roman inachevé écrit par Stendhal (Henri Beyle, 1783-1842) publié en 1926. Dès 1825, Stendhal avait évoqué l'idée d'un sujet de roman portant sur un jeune soldat incapable d'aimer et sa rencontre avec une femme plus « simple, naturelle, honnête » (...)
Marketing : comment construire un assortiment de produits ?
Cours - 20 pages - Brand management
Face au développement massif du libre service intégral dans les grandes entreprises de distribution, le consommateur se retrouve lâché dans un univers de signes qu'il lui appartient de décoder. Il doit tout d'abord se repérer dans l'enceinte du magasin et comprendre les différentes...
Der Supreme Court - Rolle und Einfluss in der Innen- und Außenpolitik
Dissertation - 14 pages - Sciences politiques
Gleichheit vor dem Gesetz“. Diese Worte, die über dem Haupteingang in das Gebäude des Supreme Courts stehen, zeigen den endgültigen Verantwortungsbereich des Supreme Court der Vereinigten Staaten an. Der Supreme Court ist das höchste Tribunal für alle Verfahren und Streitigkeiten, die unter...
