Analyse SWOT - Deliveroo
Étude de cas - 6 pages - Marketing des services
L'entreprise Deliveroo est une plateforme de livraison de repas fondée en 2013 à Londres au Royaume-Uni par Will Shu et Greg Orlowski. La plateforme s'adresse aux particuliers et aux entreprises et le principe consiste à livrer les repas des restaurants les plus populaires d'un...
Transformation digitale : le déploiement de Franprix sur Deliveroo
Étude de cas - 9 pages - Digital & e-marketing
Offre proposée : service digital de Franprix consistant à délivrer les courses chez les clients par l'intermédiaire de Deliveroo. La cible : population n'ayant pas la possibilité de se déplacer en magasin (personnes isolées, personnes à mobilité réduite, personnes âgées…),...
Les missions de Business analyst chez Foodora
Rapport de stage - 11 pages - Management organisation
L'industrie des services en ligne permettant de commander des plats depuis chez soi ne cesse de gagner des parts de marché en France. En effet, depuis l'implantation des entreprises telles que Uber Eats, Foodora, Deliveroo, une véritable réflexion juridique a dû être mise en place...
L'incidence de l'ubérisation et des nouvelles technologies dans un secteur concurrentiel dans la transformation d'une entreprise de livraison française en 2018 - publié le 02/09/2024
Mémoire - 34 pages - Marketing des services
Le succès spectaculaire du géant américain Amazon avec un chiffre d'affaires de 200 milliards d'euros prévu pour 2018 et qui, par ailleurs, représente la plus forte capitalisation boursière du New York Stock Exchange, force le respect et amène à s'interroger sur les raisons du succès...
Quel est le rôle de l'expert-comptable dans l'accompagnement des restaurateurs indépendants dans leur transition numérique ?
Mémoire - 35 pages - Comptabilité
Aujourd'hui, le digital s'est imposé de façon à prendre une place non négligeable, et ce, dans presque tous les domaines. « La révolution numérique bouleverse notre manière de consommer, de produire et de travailler. Elle métamorphose les métiers, remet en cause les modèles d'affaires...
La FoodTech en France
Étude de cas - 19 pages - Marketing des services
La FoodTech est un écosystème d'entreprises innovantes (start-ups) se développant dans le domaine de l'alimentaire au niveau de la production et de la distribution. Il y a : - les marketplaces (ou agrégateurs) qui s'occupent de la mise en relation entre les restaurateurs et le client -...
Quelles sont les innovations de la prospection commerciale, dans un contexte B2B, participant au business development d'une start-up ?
Mémoire - 40 pages - Startup, entreprenariat, TPE, PME
Le présent mémoire entend analyser les enjeux et implications de la prospection B2B dans un environnement start-up en interrogeant le potentiel des nouvelles méthodes de prospection en matière de création de valeur. Pour ce faire, une première partie exposera le contexte de l'entreprise...
Le marché français de la restauration face à la Covid-19
Analyse sectorielle - 5 pages - Marketing des services
En ce début d'année 2021, les annonces du gouvernement ne prévoient pas la réouverture des restaurants avant la mi-février 2021, et les rumeurs d'un éventuel 3e confinement qui pourrait retarder encore cette échéance n'ont pas de quoi rassurer les restaurateurs. Cette inquiétude quant...
Projet de création d'entreprise - CourseMinute.com
Étude de cas - 42 pages - Marketing des services
CourseMinute.com propose aux consommateurs un site internet et une application smartphone pour faire ses courses en ligne avec un service de livraison à domicile. Jusqu'à là rien d'innovant. Cependant, cette entreprise proposerait des produits des producteurs des alentours ainsi que tous...
Analyse SWOT - Subway
Étude de cas - 5 pages - Marketing des services
La restauration rapide possède un réel succès, en France, mais également dans le monde entier. Destinés au départ à diminuer le temps consacré aux repas, ces restaurants sont devenus une habitude à laquelle beaucoup de consommateurs ont du mal à déroger. Apparus pour la première fois aux...
Exemple de benchmark concurrentiel - La restauration rapide
Étude de cas - 9 pages - Théories et stratégies marketing
Le marketing et l'analyse des concurrents jouent un rôle de plus en plus important dans la vie des entreprises. En effet, peu importe le secteur, celles-ci sont soumises à une très forte concurrence et il est nécessaire de s'adapter pour obtenir les meilleurs résultats et être toujours...
Le marché de la restauration rapide en France
Étude de marché - 4 pages - Marketing de la restauration
Le marché de la restauration rapide a connu de profondes mutations ces dernières années. En effet, que ce soit à cause de la mondialisation, de la digitalisation ou plus récemment de la crise sanitaire, il s'agit d'un segment qui a beaucoup évolué. La restauration rapide est plus...
Communication digitale - Solex
Étude de cas - 11 pages - Marketing des médias & communication
À l'ère des évolutions des technologies, mettre en place une bonne stratégie de communication digitale est devenu une nécessité absolue pour pouvoir promouvoir et pérenniser une marque. L'évolution incessante des nouvelles technologies d'information et de communication (NTIC) met les...
Analyse SWOT et segmentation du marché - Uber Eats
Étude de cas - 4 pages - Marketing de la restauration
La popularité de la commande et de la livraison de repas/courses en ligne est un aspect important de la culture de l'ère numérique. Ces derniers temps, les « Millennials » considèrent la commande de repas en ligne comme une pratique courante. En raison de l'augmentation du nombre de...
Le marché de la restauration livrée à domicile
Étude de cas - 8 pages - Comportement des consommateurs et clients
Le secteur de la restauration a pris beaucoup d'ampleur en l'espace de quelques années. En effet, le monde du numérique, ainsi que la digitalisation, ont contribué à dynamiser l'ensemble du marché. Ces dernières semaines cependant, une transformation des habitudes de consommation a eu lieu, liée...
Analyse SWOT - McDonald's - publié le 03/02/2021
Étude de cas - 5 pages - Brand management
Le groupe McDonald's (au nom complet McDonald's Corp) est sans aucun doute l'un des groupes les plus connus au monde. Emblème de la restauration rapide (et parfois même symbole de la malbouffe), le groupe propose des services de restauration rapide (burgers, salades, wraps), sur...
5 forces de Porter - McDonald's
Étude de cas - 5 pages - Brand management
McDonald's est une chaîne de restauration rapide qui a vu le jour en 1952 aux États-Unis. Depuis ce jour, son succès est planétaire, elle est en effet aujourd'hui l'une des plus grandes enseignes du secteur au monde. McDonald's, ce sont également près de 1485 restaurants en France...
Exemple de benchmark concurrentiel - Restaurant vegan
Étude de cas - 9 pages - Théories et stratégies marketing
Le marché vegan prend une importance considérable depuis quelques années. Tendance véritable ou simple phénomène de mode, la question s'est posée à de multiples reprises, toujours est-il que le nombre d'adeptes ne cesse de croître au fil du temps. Les demandes des consommateurs et les...
Analyse SWOT - Magnum
Étude de cas - 4 pages - Brand management
MAGNUM est une marque de crèmes glacées et de chocolat haut de gamme. La marque est détenue par le groupe UNILEVER, mais forme un segment à part entière dans le vaste univers du groupe néerlando-britannique. MAGNUM commercialise des glaces en pots, en bâtonnets, ainsi que sous forme de bouchées...
La restauration rapide et traditionnelle - publié le 15/08/2021
Analyse sectorielle - 9 pages - Marketing de la restauration
Le secteur de la restauration est un de ceux parmi les plus importants dans l'économie française. En effet, la France est indéniablement le pays de la gastronomie par excellence et dans chaque ville, ce sont plusieurs dizaines de restaurants qui se côtoient dans les rues. S'il existe...
Les services à la personne et l'économie collaborative au coeur de la digitalisation - publié le 11/01/2023
Mémoire - 9 pages - Digital & e-marketing
Les services à la personne sont également désignés sous l'acronyme SAP. Il s'agit des activités qui sont généralement réalisées au domicile des particuliers et qui répondent ainsi à un certain nombre de besoins. Le segment sur lequel évoluent les SAP ne déroge pas à la règle qui veut que...
Analyse SWOT - McDonald's - publié le 22/12/2021
Étude de cas - 6 pages - Marketing de la restauration
McDonald's a été fondé à San Bernardino en Californie, aux États-Unis, en 1948, lorsque les frères Richard et Maurice McDonald ont ouvert leur premier restaurant. En 1954, Ray Kroc, alors le principal fournisseur d'appareils pour milkshake pour les deux frères, leur rend visite et voit...
Création d'un service de livraison de repas à domicile
Business plan - 3 pages - Marketing de la restauration
La création d'un service de livraison de repas à domicile est actuellement un marché porteur. En effet, les journées de travail et la vie familiale font qu'une fois rentrés chez nous, nous n'avons pas forcément l'envie ou le temps de passer une heure derrière son fourneau pour...
Analyse de stratégie marketing - McDonald's
Étude de cas - 3 pages - Marketing de la restauration
Quand on pense à la restauration rapide, McDonald's est sans doute la première marque qui vient en tête. Présente dans plus de 100 pays, avec plus de 40 000 restaurants, elle est devenue bien plus qu'une simple chaîne de fast-food : c'est une véritable référence mondiale. Mais comment...
Étude de faisabilité portant sur la création d'un établissement de restauration rapide ayant le Ceviche comme produit « phare »
Étude de cas - 5 pages - Marketing de la restauration
La restauration en Belgique est soumise à un grand nombre d'obligations légales et réglementaires que le restaurant devra appliquer. Plusieurs facteurs réglementaires doivent ainsi être pris en compte à la fois de fait des trois caractéristiques juridiques principales de ce projet à savoir le...
La foodtech : un marché concurrentiel en pleine évolution - Foodora
Étude de cas - 5 pages - Marketing de la restauration
L'essor de l'activité de livraison de repas à domicile s'explique par la réponse à une vraie demande. Ce besoin de repas déjà prêts et livrés rapidement est dû à des mutations de long terme de notre mode de vie (urbanisation, changement des formes de la famille. Il est permis par des...
Qu'avez-vous fait pour découvrir l'entreprise et les métiers du commerce ?
Étude de cas - 4 pages - Stratégie
Commentaire sur l'entreprise Deliveroo et explication de quel poste pourrait occuper l'étudiant.
Analyse communication 360° de Burger King
Étude de cas - 7 pages - Marketing de la restauration
Dans un contexte concurrentiel intense sur le marché de la restauration rapide, les grandes enseignes doivent sans cesse innover pour capter l'attention des consommateurs. Burger King, marque emblématique du fast-food, s'est imposée comme un acteur audacieux et créatif dans sa...
Analyse SWOT - Uber - publié le 23/10/2022
Étude de cas - 4 pages - Marketing des services
L'application Uber est officiellement lancée à San Francisco en 2010 sur iOS et Android et trente autres villes, dont Paris, sont couvertes un an plus tard. Après une première levée de fonds de 32 millions de dollars en 2011 et pour soutenir sa très forte croissance, Uber lève 1,2 milliard de...
La foodtech : un marché concurrentiel en pleine évolution
Étude de marché - 5 pages - Marketing des services
L'essor de l'activité de livraison de repas à domicile s'explique par la réponse à une vraie demande. Ce besoin de repas déjà prêts et livrés rapidement est dû à des mutations de long terme dès notre mode de vie (urbanisation, changement des formes de la famille ...). Il est permis...
