Gestion - Analyse d'une consommation prévisionnelle
Cas pratique - 2 pages - Comptabilité
Dans ce cas pratique, il s'agit d'établir la consommation prévisionnelle d'un produit (ici, une pizza) en utilisant la méthode des coûts à base d'activités puis celle des centres d'analyse.
Analyse de la valeur : étude de cas Pizzeria de la gare
Étude de cas - 2 pages - Marketing des médias & communication
Vous travaillez pour une entreprise de livraison à domicile de pizzas, « Pizzeria de la gare ». Il s'agit d'une toute entreprise indépendante fondée par un jeune couple d'origine italienne. Elle loue des locaux sur l'avenue de la Gare à Cavaillon. Huit sortes de pizzas de types...
Dissertation sur le souverain
Dissertation - 3 pages - Philosophie
Quand on parle du souverain, on entend souvent au sens politique le chef, c'est-à-dire celui qui est à la tête, celui qui détient le pouvoir. En effet, le souverain est celui qui dirige un Etat, autrement dit celui qui l'emmène dans une direction. Le terme "souverain" s'emploie...
Stratégie: Subway
Étude de cas - 35 pages - Stratégie
Le marché du sandwich en quelques chiffres : 1.23 milliard de sandwichs vendus en France par an avec une progression de 15% par an contre 90 millions de hamburgers. Le sandwich c'est 50% du « snacking » 3.4 milliards d'euros de CA généré par le marché du sandwich 70% de la population active...
Assistant-chef de produit dans l'entreprise agro-alimentaire Sodeb'O : comment relancer la marque Kim Tan ?
Rapport de stage - 35 pages - Brand management
Arrivant à une période cruciale de notre vie, à savoir le passage d'étudiant à celui de salarié, ce stage de fin d'études constitue un tremplin non négligeable qu'il convient de réussir afin de valider notre cursus universitaire et d'optimiser notre projet professionnel. Souhaitant travailler...
Viva Italia, analyse marketing (1998)
Étude de cas - 10 pages - Marketing des services
L'entreprise SDS connaît des difficultés sur leur gamme « Viva Italia ». En effet, l'entreprise espérait une augmentation de 10 % du CA pizza mais celui-ci n'a pas été atteint. SDS s'interroge donc sur les causes de ce résultat étant donné que leur produit pizza représente une...
Le surplus du consommateur
Dissertation - 3 pages - Théories & notions économiques
Celui-ci peut être défini comme la différence entre l'utilité totale d'un bien et sa valeur totale dans le marché. Le surplus apparait parce que le consommateur reçoit plus qu'il ne paie pour le bien. Ce fait trouve son explication dans la décroissance de l'utilité marginale. En raison de...
Le risque sismique au Japon : un risque qui engendre de nombreux problèmes environnementaux et économiques
Dissertation - 13 pages - Écologie et environnement
Le Japon est un archipel au large de la côte pacifique de l'Asie, bordé par la mer du Japon à l'Ouest et par l'océan Pacifique à l'Est. L'archipel du Japon, d'une surface de 377 835 km², est composé de quatre îles principales, dont Hokkaido au Nord, Honshu qui est...
Les turbulences traversées par les systèmes bancaires depuis le mois d'août 2007 peuvent-elles entraîner une transformation des portefeuilles d'activité et des métiers des banques ? - publié le 30/10/2008
Mémoire - 39 pages - Finance
Depuis de nombreuses années, le système bancaire est comparé à un véritable jeu de dominos. Au cours de ces derniers mois, le monde financier et à plus forte raison le secteur bancaire ont été fortement bousculés. En effet, c'est le défaut de paiement de nombreux ménages américains qui...
Comment identifier et combler les lacunes d'un concept de restauration rapide ?
Mémoire - 43 pages - Stratégie
La restauration rapide, quasi-inexistante il y 20 ans, connaît une forte croissance ces dernières années. Maintenant, elle représente environs 2 % du nombre de restaurants total. Elle se démarque de la restauration traditionnelle par 2 principales caractéristiques : - l'absence de service à...
Pepsi-Cola versus Coca-Cola
Étude de cas - 24 pages - Brand management
Le groupe Pepsi Co commercialise des produits de différentes marques dans 192 pays, avec notamment Pepsi qui est la première marque du groupe. Le métier de base de Pepsi Co est la fabrication et la distribution de soft drinks. Ainsi, la marque Pepsi est numéro deux mondial des boissons gazeuses,...
Création d'entreprise "Eat Easy"
Étude de marché - 11 pages - Brand management
EAT'EASY, à toute heure de la nuit est une société de livraison, qui propose des menus variés, de qualité, à des prix abordables pour tous, ouvert de 23h à 6h. Il propose 2 menus ; un menu Américain avec hamburgers, frites, hot dog ou pizzas, ou un menu Japonais avec sushis, sashimis...
La communication interne : le cas Grainier SA
Étude de cas - 1 pages - Communication
La société Grainier est une coopérative agricole qui s'est développée et diversifiée au fil des ans. D'abord axée sur la fourniture de graines dans l'immédiat après-guerre de 1939-45, elle a lancé de nouvelles activités et de nouveaux produits. Elle travaille notamment sur la recherche en matière...
Initiation à la gestion : synthèse
Fiche - 1 pages - Comptabilité
Taylor souligne l'importance de l'adoption d'une méthode à son époque suite aux contextes économiques, sociaux et techniques, il élabore un principe de travail appelé l'organisation scientifique du travail. On va analyser la création et le développement de Pizza Hut, c'est un article écrit...
Management des opérations: le cas de Flunch Ecully
Étude de cas - 30 pages - Management organisation
Flunch est un des leaders sur le marché de la restauration commerciale libre service en France. Créé en 1971 quand le concept de cafétéria était à la mode, Flunch fonctionne aujourd'hui aussi bien sur le marché Français que sur le marché Européen. L'origine du nom FLUNCH vient du mélange des mots...
En quoi la crise des subprimes déstabilise-t-elle le système financier international ?
Dissertation - 8 pages - Finance
La crise du crédit immobilier à risque, dit le ‘subprime', a provoqué un effondrement du marché immobilier aux Etats-Unis depuis l'été 2007. Les Etats-Unis ont subi encore une fois une débâcle financière suite à un boom économique. Historiquement, les crises, selon leur intensité, ont...
Quel est l'impact des jeux vidéo sur le quotidien des utilisateurs ?
Dissertation - 54 pages - Sociologie & sciences sociales
Est-ce-que les jeux vidéo remplaceront un jour la partie de dominos du dimanche en famille ou les parties de football en amis ? En l'espace d'un demi-siècle, avec le développement d'Internet et de l'électronique, tout un monde virtuel s'est construit donnant naissance à...
La politique de produit chez McDonald's
Étude de cas - 22 pages - Brand management
Rapide historique de la société McDonald's avant d'étudier quelle est la position actuelle du groupe sur le marché international. Etude des concurrents de McDonald's ainsi que recherche de la clientèle cible. Dans la deuxième partie de l'exposé, les stratégies développées par...
La rencontre des titans: hiérarchie et rapports de force vus d'Asie
Cours - 7 pages - Histoire contemporaine : XIXe, XXe et XXIe
Chine , Inde, Pakistan, Corée de nord et sans oublier la Russie, ces 5 pays possèdent aujourd'hui' des engins balistiques et des missiles susceptibles de transporter des charges nucléaires vers des ennemis potentiels. La Corée de Nord l'a encore démontré début Avril 2009. Ce n'est...
Créer une entreprise rentable : le cas Resto'YOURS
Étude de cas - 10 pages - Théories et stratégies marketing
Nous proposons un service de mise en relation de clients et de restaurants offrants des produits qui respectent les particularités alimentaires de leurs clients : plats bio, plats sans gluten, plats diététique, plats sur protéiné, plat pour diabétiques, plats halal et plats casher. Les...
Le service à thé de Napoléon et Marie-Louise
Dissertation - 11 pages - Arts divers
Martin-Guillaume Biennais naît le 29 avril 1764 à La Cochère, dans l'Orne. Il est le dernier-né d'une famille de sept enfants, du laboureur Guillaume Biennais (v.1722-1772) et de Maris Huette (1724-1783). Son père meurt alors qu'il n'est âgé que de huit ans. Il suit une formation...
Les stratégies d'investissement face à la crise pour la clientèle en gestion de patrimoine (2009)
Mémoire - 80 pages - Finance
Le conseiller en gestion de patrimoine (CGP) et son client s'inscrivent tous deux dans un contexte de crise financière sans précédent. Cette crise a affecté les deux parties dans leur quotidien. Le CGP doit maintenant prendre en compte les effets de la crise sur les placements qu'il va effectuer...
Recueil de poésies : Démons
Poème - 2 pages - Littérature
DEMONS Il est temps de tuer les vaches Engraissées consommation Il est temps pour la fumigation De la populace Pour semer les graines de mutation Derrière les charrues Pour voir vos rêves toujours annulées Comme émouvant tu prie de ne pas être nuit Tu travailles avec acharnement pour faire un...
Erosion et paysages naturels, de Jean Riser
Fiche de lecture - 17 pages - Littérature
Fiche de lecture sur le livre Erosion et paysages naturels, de Jean Riser, agrégé de géographie, qui était au moment de la rédaction du livre professeur de géographie à l'université d'Avignon (collection Dominos).
Rapport de stage PDUC chez Flunch : responsable de service
Rapport de stage - 8 pages - Management organisation
Flunch est une enseigne de restauration en libre-service qui est présente dans plusieurs pays européens (France, Espagne, Portugal, Italie, Pologne et Russie) qui appartient au groupe Agapes. Elle est l'enseigne à l'origine de la création du groupe qui, au fur et à mesure, a continué à se...
Malbouffe au pays de la gastronomie
Étude de cas - 26 pages - Nutrition, alimentation & diététique
J'ai été interloquée de lire qu'en cette période de crise généralisée, le fast-food Mac Donald voyant son chiffre d'affaires augmenter ! Cela a suscité cette envie de découvrir les enjeux inhérents à une telle tendance : pourquoi cette alimentation pourtant si déséquilibrée attire de plus en...
La recherche du bonheur s'oppose-t-elle à la liberté ?
Dissertation - 5 pages - Philosophie politique
La recherche du bonheur est une question centrale dans la vie d'un être humain. Il n'existe, sans nul doute, aucun être humain qui, après réflexion, désirerait plutôt vivre une vie malheureuse qu'une vie heureuse. De ce fait, il est utile de savoir si un être humain peut être heureux sans...
Analyse du marché des fast food bio
Étude de marché - 35 pages - Brand management
Mots-clés : marketing produit, étude de marché, fast food bio, concept fast food bio, ouvrir un fast food bio, fast food bio burger Notre avis : Cette étude de marché consacrée à l'analyse du marché des fast food bio étudie de manière extrêmement fouillée ces deux marchés opposés. Le fast food...
La fracture sociale - JF. Laé, A. Farge
Fiche de lecture - 10 pages - Sociologie & sciences sociales
La pauvreté ne se présente plus aujourd'hui comme un facteur déterminé exclusivement par une précarité professionnelle forte. De nombreuses recherches ont mis à jour les notions «d'accidentalité », de «risque biographique » et l'idée de nouvelles pauvretés résultant de précarités cumulées...
Acteurs et flux, reflets d'une mondialisation inégale
Dissertation - 5 pages - Géographie monde
En premier lieu, on constate que la révolution des transports favorise une plus grande mobilité des hommes. Ainsi les flux migratoires augmentent ; en effet, entre 1950 et 2000, 50 millions de personnes ont quitté leur pays. Ces migrations s'effectuent majoritairement des pays du sud vers les...
