Dossier marketing sur le lait
Étude de marché - 48 pages - Brand management
Nous avons choisi d'étudier le marché du lait car ce secteur d'activité est assez particulier. En effet, puisque les marques (Candia et Lactel) ne disposent que de 35% des parts de marché c'est-à-dire qu'il reste 65% de PDM aux autres fabricants ce qui est très rare car généralement sur les...
Etude pays sur la Biélorussie et étude sectorielle sur les produits laitiers
Cours - 18 pages - Relations internationales
3. Infrastructures existantes et leurs connexions Transport maritime/fluvial La Biélorussie n'a aucun accès à la mer. Toutefois, il y a près de 3 000 rivières qui courent sur son territoire et pas moins de 4 000 lacs. Elle a cinq ports fluviaux principaux. La société n'utilisera pas ce...
Plan marketing, stratégie et modèles stratégiques - analyse de marchés et stratégies
Mémoire - 31 pages - Théories et stratégies marketing
En octobre 2009, Amazon a lancé son livre électronique Kindle sur le marché français. Ce produit, auparavant diffusé auprès du grand public américain avec un certain succès, rencontre en France quelques difficultés : un prix élevé, un rapport au produit livre électronique défavorable et une offre...
Quelles stratégies de différenciation de l'offre alimentaire made in France peuvent être mises en place dans un contexte de mondialisation ?
Revue de littérature - 15 pages - Stratégie
Les industriels français de l'agroalimentaire ont compris depuis plusieurs années les enjeux de la transparence et de la certification qualité pour rassurer et gagner la confiance des consommateurs non seulement en France mais aussi sur les marchés étrangers. J'ai décidé, dans ce contexte...
Les Fromageries Bel
Étude de cas - 24 pages - Stratégie
L'INSEE répertorie les fabricants de fromages sous le code NAF (Nomenclature d'Activité Française) 15.5C. Cette activité rassemble la production de plusieurs variétés de fromages, les fromages frais, les fromages à pâte persillée, les fromages de chèvre, les fromages à pâte molle, les fromages à...
Les systèmes productifs agricoles : la filière agroalimentaire
Cours - 7 pages - Économie générale
Il s'agit du rôle social que joue le milieu agricole en termes de conservation des paysages, mais aussi le rôle productif. Un système productif agroalimentaire : l'exploitation n'est pas seule elle fonctionne dans un système productif et péri productif qui l'entoure plus qu'il y...
Quel avenir pour l'économie française après la crise de la Covid-19 ? - Le plan d'investissement "France 2030" proposé par le président Macron
Dissertation - 6 pages - Politique économique
En 2020, la crise sanitaire a causé une récession de -7,9 % pour la France. La France avait une économie plutôt stable avant la crise et les différents confinements ont mené à une évolution négative de l'économie ainsi qu'à une récession du PIB. L'économie française croît peu, mais...
La vache qui rit : politique de communication (2005)
Étude de cas - 25 pages - Communication
La vache qui rit est un produit leader sur son marché. Néanmoins, son propriétaire, le groupe Bel, développe de nouveaux objectifs alors que son environnement se modifie. Nous essaierons de voir à travers cette étude quelle stratégie de communication adopter pour La vache qui rit afin de...
Analyse SWOT - Carrefour - publié le 01/07/2021
Étude de cas - 5 pages - Marketing distribution
L'histoire de Carrefour commence lors d'une rencontre en 1959 entre Marcel Fournier, propriétaire d'un grand magasin à Annecy, et les frères Jacques et Dennis Defforey, propriétaires eux d'un magasin de gros dans les alentours de Lagnieu. Le premier magasin Carrefour ouvre un an...
L'importation de fromage aux États-Unis : analyse des opportunités et projet logistique
Étude de marché - 37 pages - Logistique
Ce dossier est un projet logistique visant à importer du fromage aux États-Unis. Il a pour objectif d'étudier l'intérêt, les modalités et les contraintes d'une telle importation. Les spécificités et particularités liées à la réussite de l'import viennent à la fois du produit mais également du...
Un cartel national dans l'industrie de la compote
TD - Exercice - 1 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique
Un devoir sur un exemple précis de cartel, dans l'industrie de la compote qui a été découvert incluant de grandes marques tels que Andros, Pom'potes etc
Quelle est l'attitude des consommateurs vis-à-vis d'une extension de marque ? Cas de la marque Bonne Maman
Mémoire - 74 pages - Brand management
L'extension de marque est une voie de développement de plus en plus utilisée par les grandes entreprises aujourd'hui. Les premières à l'utiliser ont été les multinationales de l'agroalimentaire, puis le phénomène s'est généralisé aussi à d'autres secteurs comme...
Etude de Marketing sur la société Yoplait
Étude de cas - 25 pages - Brand management
Yoplait, numéro 3 sur le Marché de l'ultra frais a été créé en 1965 et s'est imposé en 1967 en France avec la sortie de son premier yaourt aux fruits dont il est le leader mondial aujourd'hui. Yoplait propose donc une gamme de produits laitiers variée. En effet, elle propose...
Lancement d'un nouveau camembert Président "biologique" : marché et stratégie
Étude de marché - 20 pages - Brand management
L'objectif de notre étude est d'étudier les différentes étapes nécessaires pour le lancement d'un nouveau produit. En effet, avant de mettre en place un nouveau produit sur un marché il est indispensable d'en étudier les différents aspects concernant l'offre, mais aussi d'identifier tous les...
Etude de marché : lancement d'un nouveau camembert
Étude de marché - 32 pages - Brand management
L'objectif de cette étude est de comprendre les mécanismes de base du marché des camemberts, d'identifier tous les critères possibles de segmentation de la demande, et de proposer un positionnement et un mix marketing pour un nouvel entrant sur ce marché LE PRODUIT Le Camembert est un...
Etude du marché du fromage en France
Étude de marché - 22 pages - Brand management
En France, le fromage n'est pas un produit comme les autres ; il fait intégralement partie du patrimoine culturel de notre pays et c'est l'un des grands symboles français (on pense notamment à la caricature française de l'homme avec son béret noir, sa baguette et son...
Les différents produits du groupe Danone
Étude de cas - 23 pages - Stratégie
Croissance du marché : 1,6 milliard d'euros de CA, soit (+9 %) grand potentiel de croissance : 15 % de la population mondiale à accès à la nutrition médicale. Activité la plus rentable du groupe, génère le plus de bénéfices, génère une Marge Opérationnelle de 19,7 %, 1ere place sur le marché...
Le secteur des yaourts en France
Analyse sectorielle - 10 pages - Brand management
Reconnu depuis des millénaires pour ses vertus nutritionnelles notamment pour son apport en calcium et en phosphore et son rôle stimulant dans le bon fonctionnement du système digestif et la protection contre les infections grâce à la présence d'organismes vivants, le yaourt tient une grande...
Etude de marché sur le produit Mini Babybel
Étude de marché - 25 pages - Brand management
Babybel est le fromage sympa né en 1931 mais véritablement lancé en 1952. Le Mini-Babybel apparait quant à lui en 1977 pour favoriser la consommation du produit en toutes occasions (hors des repas). Il est consommable partout et pour tous. Avec sa coque en cire rouge, Babybel est dit un fromage...
Commerce international - implantation d'une entreprise de produits laitiers en Pologne et liasse export
Étude de marché - 42 pages - Marchés étrangers
Le fromage d'Isigny a été créé en 1932 suite à la naissance d'une coopérative de 42 cultivateurs qui à cette époque, s'unirent pour promouvoir et défendre le territoire, le lait et le beurre d'Isigny-Sur-Mer. Cependant, ce n'est qu'en 1979 que fut créée Isigny Sainte Mère suite à la fusion des...
Mutation des systèmes productifs - Atlande et Woessner
Commentaire de texte - 16 pages - Économie générale
La production, qui est au cœur des idéologies et des rapports de force dans la société, concerne d'abord l'agriculture, l'artisanat, puis l'industrie, les services et les savoirs. La notion de système suggère que ce n'est plus l'entreprise qui fait le territoire mais le territoire qui fait...
Cas d'échec de lancement de produit : Essensis de Danone
Étude de cas - 12 pages - Brand management
Danone (groupe agroalimentaire français, créé en 1973 de notoriété internationale et situé parmi les leaders de la production et de la commercialisation des produits laitiers frais, de l'eau conditionnée, de l'alimentation infantile et de la nutrition clinique) lance un nouveau produit :...
Etude de cas marketing : Danone - nouvelle stratégie de 2009
Étude de cas - 18 pages - Brand management
STRATÉGIE MISE EN PLACE EN 2009 : RESET 1. Un rééquilibrage du portefeuille produits et un réajustement des prix pour établir, dans chaque pays, le bon prix ; le prix conforme à la réalité du marché, au pouvoir d'achat et à la valeur de la marque. 2. Un renforcement de la promotion et de...
Erreur et apprentissage - la perception du contrôle de gestion par les non-contrôleurs
Dissertation - 32 pages - Contrôle de gestion
La chute du mur de Berlin en 1989, marquant la fin de l'opposition est-ouest, allait marquer la consécration d'une seule forme de pensée économique : l'économie de marché. Tous les pays industriels et la plus grande partie des pays dits émergents allaient adopter ce principe. « L'ensemble des...
Diagnostic et stratégie - Entremont
Étude de cas - 10 pages - Stratégie
Entremont est une entreprise laitière basée en Haute-Savoie. D'origine familiale (dont la création remonte à 1911) elle a été reprise en 1948 par les trois frères Entremont. Sa gamme est constituée de divers fromages et de sous produits laitiers comme le beurre et le lait en poudre. Elle...
Raymond Woessner, La France : aménager les territoires, 2008
Cours - 85 pages - Histoire moderne : Renaissance à XIXe
Depuis la consolidation de la monarchie absolue jusqu'à nos jours, la même question revient de manière lancinante : quelle doit être la part du pouvoir de décision prise par les échelons locaux ou régionaux face à une autorité centrale dotée d'une technocratie puissante et de moyens financiers...
Diagnostic financier de Bongrain S.A.: spécialités fromagères
Dissertation - 9 pages - Management organisation
La société BONGRAIN SA a été créée par Jean-Noël Bongrain en 1956 après le rachat de la fromagerie familiale d'Illoud, en Haute-Marne. Le groupe est à la base de la création d'un nouveau marché, celui des spécialités fromagères. Jean-Noël Bongrain souhaitait créer un nouveau fromage se...
Lettre de motivation pour étudiant d'une ESC recherchant un 1er poste
Lettre type - 1 pages - Vie quotidienne
Lettre de motivation pour étudiant d'une ESC recherchant un 1er poste.
Les systèmes alimentaires de l'Union européenne
Dissertation - 4 pages - Géographie monde
UE=3e producteur de céréales, 4e exportateur de céréales, 1er producteur de blé et d'orge, de vin, de lait, de fromage, de viande ovine (mais parallèlement 1er importateur), 2e producteur de viande porcine (et 1er exportateur), 3e producteur de viande bovine et de volaille. L'UE...
La stratégie marketing du groupe Bel sur La Vache Qui Rit
Fiche - 6 pages - Brand management
Dossier de marketing stratégique opérationnel réalisé dans le cadre du DUT TC 2ème année, sur la stratégie marketing du groupe Bel et de son produit phare La Vache Qui Rit. En effet, ce sont plus de 10 millions de portions qui sont englouties chaque jour dans le monde, soit 2500 portions toutes...
