Mission chez Hôtels & Préférence, organisation de séminaires dans des hôtels de luxe
Rapport de stage - 37 pages - Marketing luxe
C.V. et Y.G., deux anciens camarades d'école hôtelière, se sont réunis dans le souhait de répondre à une demande bien spécifique de la part des entreprises pour l'organisation de leurs séminaires et congrès dans des établissements indépendants haut de gamme. Ainsi naquit en 2000 le groupe...
Analyse d'une situation de demande d'hébergement dans l'attente d'un logement social
Rapport de stage - 8 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique
J'ai effectué mon stage de deuxième année de formation d'assistant de service social d'une durée de 21 semaines au sein d'un Service Social Départemental (S.S.D.) dans un département situé au nord-est de l'Ile-de-France. Le service public départemental d'action sociale a pour mission d'aider les...
Rapport de stage en foyer logement
Rapport de stage - 28 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique
La population s'agrandit et vieillit, de nouvelles structures voient le jour pour accueillir les personnes âgées. Autrefois, celles-ci vivaient chez leurs enfants dans l'exploitation familiale. Aujourd'hui, ce mode de vie a bien changé et les personnes âgées viennent habiter dans des...
Réceptionniste à l'hôtel The Westin Paris 4* Luxe, un hôtel du groupe Starwood
Rapport de stage - 33 pages - Management organisation
Inauguré en 1848 sous le nom de « Continental », l'hôtel situé entre le Jardin des Tuileries et la place Vendôme, appartenait depuis 46 ans au groupe Intercontinental. Ce sont des raisons stratégiques qui ont poussé les propriétaires à le vendre : en effet, la chaîne hôtelière possédait 2...
Le Service Insertion Logement
Rapport de stage - 20 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique
Rapport de stage portant sur quelques mois passés au sein d'un Service Insertion Logement. Présentation et analyse des méthodologies d'action qui favorisent la mise en ?uvre de ce droit au logement. Étude du métier de Conseillère en Économie Sociale et Familiale.
Réception à l'hôtel Ritz de Madrid
Rapport de stage - 43 pages - Marketing tourisme
Pourquoi un stage au sein de l'hôtel Ritz Madrid constitue-t-il une étape nécessaire dans la construction de mon projet professionnel ? Thèmes abordés dans le stage : - connaître les comportements et la psychologie des clients du luxe; - connaître les exigences et les attentes...
Rapport de stage : contrôle "food and beverage" à l'hôtel Perce-Neige
Rapport de stage - 26 pages - Management organisation
Afin de valider la première année de DESS « Ecotourisme & Patrimoine » à l'UFR de Géographie Appliquée et Développement Régional (GADR), chaque étudiant doit effectuer un stage en entreprise. Ce stage est une étape importante pour un étudiant, non seulement du point de vue de la durée des...
Apprentissage à l'hôtel Marriott de la Défense
Rapport de stage - 15 pages - Marketing luxe
Fondée à Washington, District de Columbia, en 1927 par J. Willard Marriott, la société Marriott est devenue une des plus importantes sociétés spécialisées dans l'hôtellerie et la restauration et a connu une expansion rapide. La société est présente dans 50 états des Etats-Unis, et dans 69 pays du...
Four Seasons Hotel George V Paris : Comment assurer l'optimisation de la fonction achat dans une entreprise de luxe ?
Rapport de stage - 32 pages - Achats & Supply Chain
Chaque année, magazines et organismes spécialisés sélectionnent les meilleurs hôtels du monde. Il s'avère que les hôtels du groupe Four Seasons sont plus souvent sélectionnés que les hôtels des groupes concurrents alors même qu'ils sont dix fois plus puissants...
Rapport de stage au sein de l'entreprise Logi TRF
Rapport de stage - 5 pages - Logistique
Du 4 au 29 Janvier, j'ai effectué un stage au sein de l'entreprise LOGI TRF située à Ennery. Au cours de ce stage, j'ai pu m'intéresser aux opérations à réaliser depuis l'ouverture d'un dossier transport jusqu'à sa fermeture et aux logiciels à utiliser. Plus...
Stage d'observation en entreprise - Hôtel « Villa Koegui » à Bayonne
Rapport de stage - 11 pages - Management organisation
La durée du stage est d'une semaine, mais le processus de recherche est en réalité beaucoup plus long. Le stage n'étant qu'un stage d'observation, les tâches sont donc limitées et les élèves ont généralement peu de connaissances dans le domaine de l'entreprise. Prendre...
Quels moyens les professionnels de la copropriété mettent-ils en oeuvre pour contribuer à la transition énergétique de l'habitat ?
Mémoire de Stage - 43 pages - Patrimoine & immobilier
La copropriété est l'organisation d'un immeuble bâti ou groupe d'immeubles bâtis dont la propriété est répartie par lots, entre plusieurs personnes partageant le même toit pour leur logement, mais qui ne se connaissent pas forcément, chaque lot comprenant une partie privative et une...
Comment densifier une ville pour éviter l'étalement urbain ?
Mémoire de Stage - 23 pages - Urbanisme
Le modèle de ville compacte est un schéma qui s'inscrit dans le cadre de l'aménagement des villes. Il répond à l'exigence de cohésion avec le respect du concept de l'environnement durable. Il s'agit donc d'aménager des espaces existants, de les régénérer ou de mobiliser...
Deux missions commerciales : agence immobilière de l'Hôtel de Ville et BNP Paribas Lease Group
Rapport de stage - 24 pages - Management organisation
A la fin de notre première année au sein d'ESA 3, nous devons effectuer un stage d'application en rapport avec nos études. Pour le faire, j'ai décidé de le diviser en deux parties, mon orientation n'étant pas précise. Effectivement, je me sens plutôt motivée par le côté commercial de mes études...
Stage au sein du Comité Local pour le Logement Autonome des Jeunes (CLLAJ)
Rapport de stage - 9 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique
Cette association a pour mission l'accueil, l'information et l'orientation de jeunes de 18 à 25 ans mais est également amenée à faire de l'accompagnement social si le jeune est hébergé dans l'un de ses dispositifs. Face aux situations de plus en plus complexes présentées par l'usager, il a...
Projet de mise en place d'un département marketing et communication au sein de l'Amadil Beach Hotel (Groupe SOTORAM)
Rapport de stage - 64 pages - Théories et stratégies marketing
Aujourd'hui plus que jamais, le tourisme est devenu un des secteurs clés et stratégiques de l'économie marocaine. Le contrat cadre signé entre le gouvernement et les professionnels du tourisme le 10 janvier 2001 est un signe extrêmement important qui marque l'engagement de l'Etat...
Informe de prácticas en un hotel-restaurante de Jávea, España
Rapport de stage - 15 pages - Management organisation
Informe de un período de prácticas realizado por un alumno francés de hosteleria en un hotel-restaurante de Jávea en la región de Valencia.
Rapport de stage en tant que technicien cuisine à l'hôtel Riu Tikida Beach d'Agadir au Maroc
Rapport de stage - 7 pages - Ressources humaines - GRH
Dans le cadre de l'enseignement et la formation de l'Office de la formation professionnelle et de la promotion du travail (OFPPT), les stagiaires de la deuxième année sont tenus à effectuer un stage pratique au sein d'une entreprise. Le stage permet à l'étudiant d'appliquer les connaissances...
La fidélisation de la clientèle des palaces de la Côte d'Azur
Mémoire de Stage - 18 pages - Théories et stratégies marketing
Les Palaces occupent une grande place dans le monde de l'hôtellerie aujourd'hui, en effet, les palaces sont reconnus pour le luxe et l'excellence. Les palaces offrent un cadre idyllique et un confort qui plaît à de nombreuses personnes malgré le prix assez élevé des services proposés....
Stage au sein d'une intervention sociale d'intérêt collectif (ISIC) - L'accompagnement administratif des bénéficiaires de la protection internationale
Rapport de stage - 8 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique
Le stage de deuxième année que j'ai effectué m'a permis de mettre en place une intervention sociale d'intérêt collectif (ISIC). L'association se situe dans une métropole française agréée et régie par la loi du 1er juillet 1901 relative au contrat des associations. Celle-ci se...
Trois fiches de poste et comptes rendus synoptiques des activités menées en stage - BTS Management en hôtellerie et restauration
Rapport de stage - 8 pages - Marketing de la restauration
J'ai réalisé mon stage à l'Hôtel Résidence Europe dans le service hébergement. L'une des missions que j'ai décidé d'aborder est le contrôle de chambre. C'est celle que j'ai le moins faite et qui n'a duré que peu de temps. J'étais, lors de mes premiers...
Les répercutions des travaux de réaménagement sur le taux d'occupation d'un hôtel
Rapport de stage - 20 pages - Marketing tourisme
Plus qu'un simple phénomène de civilisation, le tourisme devient l'image de chaque société construite sur les valeurs : de mobilité des personnes, des biens, de la communication sans limites, de la mondialisation des économies et des cultures. Pour les occidentaux, le tourisme est une activité...
Hôtel le Pinarello (rapport de stage)
Rapport de stage - 34 pages - Marketing tourisme
Le tourisme est une activité fragile car réceptive aussi bien aux éléments conjoncturels que structurels. La prise de conscience tardive de l'importance du tourisme dans le fonctionnement économique de la Corse nécessite donc la mise au point d'une politique capable de définir un modèle...
Femme de chambre dans un hôtel
Rapport de stage - 13 pages - Ressources humaines - GRH
Description du poste - Titre : Femme de chambre - Autre dénomination : Employé d'étage Raison d'être du poste ou de la mission - Mission : Maintenir en parfait état de propreté les chambres des clients, des sanitaires et des locaux communs. Place du poste dans l'organisation - Situation...
L'Intervention Sociale Individuelle (ISI) dans le cadre du DEASS
Rapport de stage - 9 pages - Sociologie & sciences sociales
J'effectue mon stage de troisième année dans un Centre d'Hébergement et de Réinsertion Sociale (CHRS), au sein d'une association à but non lucratif, loi 1901. C'est dans ce cadre que je suis intervenue auprès de la famille B. J'ai choisi de présenter cette situation, car elle...
Accompagner les personnes dans leur parcours d'insertion sociale et professionnelle
Rapport de stage - 20 pages - Micro-économie, emploi-chômage
La Mission Locale de Nice dispose d'un service de conseillers généralistes, qui reçoit le jeune en entretien individuel et l'accompagne tout au long de son parcours d'insertion et d'un pôle de conseillers Garantie Jeunes/ Contrat d'Engagement Jeune qui accompagne les jeunes de...
De la ville étalée à la ville compacte : évolutions et perspectives
Mémoire de Stage - 21 pages - Géographie France
Paris concentre ou représente les problématiques majeures des villes françaises. Pour plus de 2 millions d'habitants concentrés dans un peu plus de 100m2, faisant, au passage de la capitale française, la plus densément peuplée d'Europe, la ville est confrontée à un solde migratoire...
Rapport de stage à la réception d'un hôtel Ibis
Rapport de stage - 28 pages - Management organisation
Grâce à mes deux stages effectués durant mon BTS, le premier, l'an passé, à l'hôtel Mercure de Bayonne et le second, cette année, à l'hôtel Ibis à Agadir, j'ai découvert la philosophie, la stratégie et la diversité du Groupe mondial Accor. Du luxe à...
Rapport de stage au sein de l'hôtel Lodge Montagnard
Rapport de stage - 23 pages - Management organisation
Depuis que je souhaite intégrer le milieu particulier de l'hôtellerie restauration, tous mes proches me rabâchaient que c'est un « monde de fou ». C'est désormais confirmé.
Rapport de stage dans un hôtel Ibis (Maroc)
Rapport de stage - 38 pages - Management organisation
Le tourisme est une activité économique majeure. Il joue un rôle important pour rapprocher les gens, les pays et les régions. C'est un secteur stratégique étant donné qu'il assure un pourcentage élevé des recettes en devises, représente une part essentielle du PIB et fournit un grand...
