Etude de cas marketing : ma pause fruit de chez Materne
Étude de cas - 15 pages - Brand management
Dans le cade d'une analyse de la valeur, nous avons décidé de travailler ensemble sur l'entreprise Materne, et plus particulièrement sur le segment du snacking. Materne est le premier intervenant à marque du marché compotes épicerie. Aujourd'hui le marché de la compote épicerie représente 275,5...
Etude marketing sur Oasis et le marché des boissons aux fruits non gazeuses
Étude de marché - 24 pages - Brand management
A. 1. 1. Définition du marché Oasis est une boisson fruitée non gazeuse destinée aux enfants et aux adolescents. La marque Oasis propose différentes saveurs : Tropical ; Pomme-Cassis-Framboise ; Agrumes ; Mangues-Fruits Rouges ; Multifruit ; Ananas ; Pomme-Poire ; Pêche-Abricot ; Orange ;...
Analyse SWOT - Babybel
Étude de cas - 7 pages - Brand management
Le groupe Bel est né en 1865 à Orgelet dans le Jura grâce à Jules Bel qui possède un commerce d'affinage et de négoce de comté. Il dépose la marque La vache qui rit en 1921. Avec ce produit il propose à ses clients un concept nouveau avec une recette originale, une texture fondante, une forme...
Propositions pour l'amélioration du packaging et du design des briquettes de jus de fruits
Étude de marché - 63 pages - Brand management
Notre objectif est de repenser le packaging des briquettes de jus de fruits destinées aux enfants. Ce projet a pour but de palier à plusieurs problèmes concernant le packaging existant à savoir que la briquette n'est pas assez solide, elle est souvent endommagée lorsqu'elle est...
Introduction au monde du travail dans le secteur des fruits et légumes
Rapport de stage - 15 pages - Management organisation
L'entreprise SAPAM est située à Strasbourg (Bas-Rhin) au Marché Gare. Elle est spécialisée dans le commerce de gros (commerce interenreprises) de fruits et légumes frais et secs, produits de 4ème et 5ème gamme. C'est une SASU (Société par Actions Simplifiées à Associé Unique) immatriculée...
Entreprise Lassonde: le leader canadien dans l'industrie des jus de fruit
Étude de cas - 10 pages - Brand management
Industries Lassonde Inc. est le leader canadien dans l'industrie des jus et boissons de fruits. Fondée en 1918, à Rougemont, par Aristide Lassonde, cette entreprise familiale exerçait essentiellement en conserverie jusqu'à la fin des années 1950. Lorsque Willie Lassonde a pris les rênes de...
Stratégie de communication de la marque Coeur de Fruit
Étude de cas - 32 pages - Communication
La barre d'ananas et l'ananas en sachet évoluent sur une niche du marché des fruits et légumes frais : on l'appelle la 4e gamme. Elle se caractérise par un mode d'élaboration et de conservation spécifique, destinée au prêt à l'emploi. Les premiers produits de la 4e gamme sont apparus il y...
Nouveaux concepts Marketing : Le marché des biscuits aux fruits
Étude de marché - 11 pages - Brand management
Le marché des biscuits sucrés est un marché de type oligopolistique, soit un grand nombre d'acheteurs face à quelques vendeurs de grandes tailles. Se démarquent en effet, les Marques de Distributeurs (MDD), et les grandes marques nationales ou internationales, ainsi que de petites marques à...
Vente de rideaux sur mesure et de meubles ainsi que de tissu d'ameublement et d'objets de décoration
Rapport de stage - 22 pages - Startup, entreprenariat, TPE, PME
Mon stage de L3 AEI a été réalisé à Maputo, au Mozambique plutôt qu'à Toulouse ou en France pour la simple raison que j'ai préféré le réaliser à l'étranger. Les Unités d'Enseignement proposées en LEA sont appropriées à ce stage. Le Portugais est ma langue B et la langue officielle...
Comment la nouvelle marque de smoothies « Tahiti » peut-elle se faire connaître du grand public alors qu'elle ne possède aucune image ?
Étude de cas - 5 pages - Stratégie
Ici le concept est de proposer une boisson essentiellement faite de fruits. Actuellement les gens se soucient de plus en plus de leur santé et donc de la « malbouffe », de plus on assiste à une consommation « bio » de plus en plus importante et en vogue. A cela s'ajoute le point de vue du...
Etude de marché : Knorr Vie
Étude de cas - 8 pages - Brand management
La politique produit de Knorr consiste à proposer un bien (des petites bouteilles de jus de fruits et légumes). Ce produit répond au besoin de s'alimenter en fruits et légumes et il vient se placer dans la catégorie de produit jus de fruit frais. La formule-produit est...
Bien-être au travail et performance organisationnelle - cas de la Belgique
Mémoire - 24 pages - Management organisation
Cette notion de bien-être au travail et les actions qui en découlent connaissent une divergence d'opinions. En effet, nous pouvons constituer deux groupes ; le premier est convaincu de la contreperformance et des coûts trop élevés que représentent les actions à mettre en place pour le...
Etude de cas : Danao
Étude de cas - 16 pages - Brand management
Étude de cas sur Danao. L'objectif de la mission est le référencement de 5 nouveautés de la gamme Danao dans le rayon jus de fruits réfrigérés dont le budget de référencement a été négocié par la centrale.
Étude marketing des smoothies de la marque Innocent (2011)
Étude de marché - 21 pages - Brand management
Le smoothie est une boisson à base de purée et de morceaux de fruits auxquels peut s'ajouter de la glace ou du yaourt suivant les recettes. Ce produit déjà en vente aux États-Unis depuis les années 1950 s'est étendu dans les années 1960 au Canada, à la Grande-Bretagne et à l'Australie....
Diagnostic marketing et recommandations pour la marque Tropicana entre 2008 et 2010
Étude de cas - 46 pages - Brand management
Le consommateur: - 10 à 15 % des Français prennent un repas équilibré composé d'un produit céréalier, d'un produit laitier et d'un fruit ou jus de fruits. - Recherche de l'équilibre entre plaisir et santé. - Deux Français sur trois (66 %) boivent des jus de fruits et parmi...
Etude de marché : implantation d'un salad'bar
Étude de marché - 29 pages - Brand management
Franchise de restauration rapide qui permet au client de créer leurs propres salades parmi une cinquantaine d'ingrédients comprenant fruits et légumes. Nous avons choisi ce concept suite aux messages délivrés par le gouvernement qui rappellent l'importance de consommer cinq...
Le temps de la pause en école élémentaire : vers une conception pédagogique ?
Dissertation - 17 pages - Sciences de l'éducation
Etude en sciences de l'éducation sur l'évolution, depuis leur apparition, des cantines en école élémentaire. L'évolution du "temps de pause" vers une conception plus pédagogique y est décrite. Pour ce faire, l'auteur a voulu montrer l'évolution des cantines scolaires...
Le marché des smoothies, le marketing de la marque Granini
Étude de cas - 2 pages - Brand management
Le marché du smoothie est un marché très concurrentiel. Tous les géants de l'agroalimentaire y sont rentrés depuis 2006 : Orangina Schweppes, Pampryl (Délices de fruits), Andros (Fruit Addict), Minute Maid (Encas Fruit), Danone (Immediat). Les marques distributeurs,...
Le sandwich : analyse quantitative et qualitative d'un secteur en expansion - quelles sont les attentes des consommateurs ?
Étude de marché - 28 pages - Brand management
Nous avons choisi comme sujet « le marché du sandwich » avec une attention particulière sur les sandwichs sous-vide vendus dans les distributeurs automatiques, les stations-services, les grandes et moyennes surfaces. Le segment de la population étudié correspond à la promotion de BI2 de l'école...
Business plan : création d'un restaurant sur le campus Grenoblois
Business plan - 33 pages - Management organisation
Le concept que nous avons choisi d'exploiter concerne les étudiants du campus. Nous souhaitons leur proposer un point de restauration se distinguant de l'offre du campus par la qualité et variété de ses plats ainsi que son double concept : restauration et coffee shop. Nous proposons de...
Lancement de l'entreprise "Réveil gourmand ", un réveil "tout en douceur..."
Étude de cas - 65 pages - Marketing des services
Qui n'a pas rêvé un jour de se faire livrer un petit déjeuner copieux et luxueux chez soi un dimanche matin ou un jour de congé ? Quel chef d'entreprise n'a jamais souhaité faire un geste envers ses employés en leur offrant le petit déjeuner un matin ? « Réveil gourmand » va pouvoir répondre à...
Business plan d'un fast-food allégé : D'Break
Business plan - 23 pages - Brand management
D'Break est un fast-food ouvert 7 jours sur 7, où les clients peuvent consommer dès le petit déjeuner jusqu'au dîner. Nous visons une clientèle milieu et haut de gamme c'est pourquoi nous aimerions mettre en place un service de livraison aux entreprises et dans un second temps aux...
Le bar à soupe
Étude de marché - 49 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Lors d'un récent voyage en Espagne, plus précisément à Barcelone, j'ai découvert le concept du « bar à soupe ». Ce concept me paraît tout à fait adapté à la société d'aujourd'hui, toujours à la recherche de nouveautés, d'originalité mais aussi de bien-être. C'est ainsi que nous avons décidé avec...
Création d'un projet professionnel: ouverture d'un restaurant de tartines
Étude de marché - 35 pages - Marketing des services
Face à la gestion de plus en plus problématique de son temps, le consommateur est en quête de formules alimentaires rapides, répondant à ses besoins nutritionnels, sans pour autant perturber son activité. De plus, il privilégie une prestation peu onéreuse. Avec un temps de déjeuner qui est...
Etude de cas : la Brioche Dorée
Étude de cas - 32 pages - Brand management
Le secteur de la restauration est très concurrentiel. Avant, les repas avaient une certaine importance alors qu'aujourd'hui, avec le manque de temps, les gens ne mangent plus de « vrai repas ». Ils se contentent de sandwichs ou d'autres produits faciles à manger et nécessitant peu de temps....
Footfalls - Samuel Beckett (1975) - Quelle est la place respective de la parole et de l'action dans Footfalls ?
Commentaire de texte - 5 pages - Littérature
Dans l'oeuvre théâtrale de Samuel Beckett, le personnage principal semble être la langue. La pièce est dépourvue d'intrigue et repose sur une parole qui se substitue à l'action au sens traditionnel du terme. Footfalls (Pas, 1975) est une courte pièce de théâtre à propos d'une...
Genèse de la société française contemporaine
Cours - 66 pages - Sociologie & sciences sociales
Une société peut être caractérisée par la façon dont elle organise le calendrier de ses citoyens. La démographie : Mr Boudus peut vivre encore une bonne 50aine d'années, alors qu'il en a 26 (aujourd'hui, on en vit 10 de plus). Cycle de vie : durée de scolarisation, âge d'entrée dans la vie...
Stratégie de Vittel sur le marché des eaux (2007)
Étude de cas - 90 pages - Brand management
Formidable source de bien-être pour tous, fidèle compagnon des sportifs, les eaux minérales sont importantes pour notre quotidien sachant que notre corps a besoin de 80% d'eau par jour puisqu'il en élimine déjà 3 litres simplement par la respiration, la sueur et les urines. Le marché de l'eau...
Un nouveau phénomène de consommation : les plats cuisinés - d'après le cas du Carrefour Market de Guise (02)
Mémoire - 53 pages - Marketing distribution
J'ai choisi de traiter ce sujet car les plats cuisinés, dont le succès n'est plus à démontrer (croissance à deux chiffres ces dernières années) connaissent en ce moment un léger recul dû en partie à la crise financière et ses conséquences sur l'emploi et le budget des ménages. Il en va d'un...
Rapport de stage ouvrier en restauration collective : organisation et gestion de l'hygiène
Rapport de stage - 16 pages - Nutrition, alimentation & diététique
La cuisine centrale produit 700 repas par jour dont 450 sont consommés sur place et le reste est livré en liaison froide sur deux cuisines satellites : Aigrefeuille sur Maine et Barbechat (44). La cuisine est divisée en plusieurs zones : stockage des denrées alimentaires, préparation des denrées,...
