Les procédés de production du Champagne
Cours - 6 pages - Chimie
Présentation des diverses étapes de la production du champagne. En quoi est-ce une méthode traditionnelle ? Comment se déroulent les deux fermentations successives ? Quelles sont les réactions chimiques et les échanges responsables de la transformation du champagne ? Quelles sont les différentes...
Synthèse de TPE consacrée à l'EPO
Dissertation - 3 pages - Biologie
Notre TPE porte sur une hormone dopante, l'Erythropoïetine, plus familièrement connue sous le nom d'EPO. Nous avons approfondi ce sujet dans le but principal de démontrer que l'EPO est une hormone dopante potentiellement dangereuse pour un athlète (...)
Le DSP : processeur de signaux numériques
Fiche - 3 pages - Informatique
Description d'un DSP, un processeur de signaux numériques, un micro contrôleur un peu spécialisé, possédant des fonctions et des armes puissantes en ce qui concerne la précision du traitement ainsi que la vitesse.
L'utilisation de EFICN SW
Cours - 22 pages - Informatique
Initiation au logiciel de FAO EFICN. EFICN est un logiciel de FAO qui s'ajoute à Solidworks.
Le nombre d'or dans la nature
Dissertation - 17 pages - Mathématiques
TPE traitant de l'application du nombre d'or dans la nature. Utilisation de nombreux exemples.
Dossier d'architecture décrivant la conception d'une borne envoyant des données via Bluetooth aux portables
Cours - 84 pages - Informatique
Dans le cadre d'un projet de simulation d'entreprise, ce document est une Dossier d'Architecture répondant à un appel d'offre.
Spécification Technique des Besoins décrivant les besoins d'une borne envoyant des données via Bluetooth aux portables
Cours - 46 pages - Informatique
Dans le cadre d'un projet de simulation d'entreprise, ce document est une Spécification Technique des Besoins répondant à un appel d'offre.
Proposition technique et commerciale d'une borne envoyant des données via Bluetooth aux portables
Cours - 33 pages - Informatique
Dans le cadre d'un projet de simulation d'entreprise, ce document est une proposition technique et commerciale répondant à un appel d'offre.
La microbiologie et l'analyse de produit laitiers
Fiche - 5 pages - Biologie
Compte-rendu de travaux pratiques de microbiologie appliquée sur les produits laitiers. Analyse de beurre et de lait dans le but déterminer la présence ou non de bactéries dans différent échantillons. Ce travail a été possible par l'utilisation d'outils de microbiologie tels que les...
Mycobacterium leprae : l'agent responsable de lèpre
Cours - 15 pages - Biologie
Cette bactérie est intracellulaire, à coloration Gram+ et à une forme de bâtonnet de 3 à 8μm de longueur le plus souvent mais est pléomorphique. De plus, elle possède un métabolisme aérobie et elle est acido-alcooloresistante et résistante à la rifampicine. Puisqu'elle est...
La leucémie myéloïde chronique
Cours - 9 pages - Biologie
Dans cette maladie, la voie myéloïde de l'hématopoïèse est atteinte ce qui engendre une production excessive de globules blancs. De plus la maladie est associée à une anomalie génétique. En France, on dénombre chaque année, 600 nouveaux malades pour un total de 5000. Son incidence augmente...
Les antigènes et la reconnaissance antigénique - publié le 21/04/2008
Dissertation - 14 pages - Biologie
Un antigène désigne tantôt une substance capable d'induire une réponse immunitaire, tantôt une substance capable de réagir avec les produits de la réponse immune. Toute substance naturelle ou synthétique reconnue par le système immunitaire constitue un antigène dont on distingue 2 propriétés...
Virologie
Dissertation - 11 pages - Biologie
- En 1881, Pasteur montre que l'agent infectieux responsable de la rage est invisible au microscope et impossible à isoler sur des milieux de culture artificiels - Le premier virus découvert fût celui de la mosaïque du tabac, découvert par Ivanovski en 1892, à l'aide d'un filtre de Chamberland
Homéostasie et compartiments liquidiens de l'organisme
Dissertation - 14 pages - Biologie
D'après la définition de Claude Bernard en 1865 : « le milieu intérieur est le milieu qui baigne les cellules. » Ces cellules doivent être irriguées par des vaisseaux (les capillaires sanguins) dans lesquels circule du sang dont la composition est faite de globules rouges, de globules blancs et...
Les outils réseau : Les Outils de diagnostic ou de dépannage réseau pour Windows
Dissertation - 17 pages - Informatique
Il arrive de temps en temps qu'on soit amené à se demander si le réseau Internet fonctionne car vos connexions sont lentes voire impossibles, ou si vous avez créé un petit réseau local, il se peut que vous ayez quelques problèmes de connexion à résoudre pour le paramétrer convenablement....
La maladie d'Alzheimer - publié le 20/04/2008
Dissertation - 8 pages - Médecine
On trouve différents neurones selon que l'on est dans le SNC ou le SNP. En effet, le SNC (cerveau et moelle épinière) est composé de neurones multipolaires, alors que le SNP (qui fait les connexions entre SNC et les organes périphériques) comprend des neurones moteurs et sensoriels. Il n'existe...
Travail de chimie analytique
Dissertation - 9 pages - Chimie
La dureté ou Titre Hydrotimétrique (TH) d'une eau correspond essentiellement à la présence de sels de calcium et de magnésium. Celle-ci est directement liée à la nature géologique des terrains traversés. En effet, un sol calcaire ou crayeux donnera une eau dure c'est-à-dire fortement...
Galilée, Newton lus par Einstein-Espace et relativité (chapitre 2 p.67-101) - Françoise Balibar
Fiche de lecture - 7 pages - Physique
Ce livre, se veut être un commentaire des théories de base de la Mécanique moderne, c'est à dire de son évolution depuis son invention par Galilée, les apports de Newton et enfin ceux d'Einstein. Ainsi, le premier à faire référence à la Mécanique telle que nous la connaissons aujourd'hui est...
L'obésité: une épidémie en plein essor
Fiche - 3 pages - Médecine
L'obésité est l'accumulation excessive de tissu adipeux dans le corps. L'Organisation mondiale de la Santé (OMS) considère cette maladie comme un problème de santé publique. Aucun pays n'est épargné par sa progression, le mot épidémie est prononcé. Pour la prévenir, il faut en déterminer...
Pourquoi le jeu de hasard est-il un commerce si lucratif ?
Dissertation - 12 pages - Mathématiques
Le Hasard est un élément qui, bien qu'appartenant au domaine de la philosophie, a toujours suscité l'attention des scientifiques. Une grande controverse anime d'ailleurs la communauté des scientifiques quant à l'existence réelle et fondamentale du hasard. Certains considèrent que tout est la...
Le décryptage des risques chimiques en entreprise et à domicile
Dissertation - 7 pages - Biologie
Les produits chimiques sont omniprésents, que ce soit à notre domicile ou sur notre lieu de travail. Ceux-ci sont possèdent des propriétés physico-chimiques intrinsèques qui leur confèrent des caractères dangereux pour la santé et pour l'environnement, ainsi que des caractères explosibles et...
Proportions et pourcentages
Cours - 6 pages - Mathématiques
Cours de Mathématiques définissant proportions et pourcentages avec des exemples et des schémas. Problèmes résolus avec solution, ce qui permet de voir les explications en détail.
Les souris informatiques optiques et mécaniques
Cours - 21 pages - Informatique
Etude effectuée sur des souris informatiques optiques et mécaniques. Analyse de ce qui les diffèrencie, de ce qui montre leurs puissances, leurs technologies.
Cours sur la propagation d'une onde
Cours - 4 pages - Physique
I/Différents types d'ondes mécanique progressives - onde mécanique progressive : phénomène de propagation d'une perturbation dans un milieu matériel - transversale lorsque direction du mouvement des éléments du milieu est perpendiculaire à la direction de propagation - longitudinale...
L'acceptation de l'oxygénothérapie chez des patients atteints de broncho pneumopathie chronique obstructive
Cours - 59 pages - Médecine
Travail de fin d'études infirmiers, sur l'acceptation de l'oxygénothérapie chez des patients atteints de bronchopneumopathie chronique obstructive. Rappel de cours sur l'insuffisance respiratoire chronique, le handicap respiratoire, l'oxygénothérapie au long cours et la...
Projection, cosinus et trigonométrie
Cours - 102 pages - Mathématiques
Présentation sous forme de fiches de révision, de la notion de cosinus et de trigonométrie dans un triangle rectangle, des liens entre sinus et cosinus, du théorème dit de la droite des milieux.
Les marqueurs biochimiques osseux de l'ostéoporose
Mémoire - 55 pages - Biologie
L'os est un tissu vivant en perpétuel renouvellement. Physiologiquement, chez l'adulte, l'os « vieux » est détruit pour être remplacé par une quantité équivalente d'os « jeune » ; c'est le remodelage osseux, phénomène nécessaire à la bonne trophicité de l'os. Il résulte de l'équilibre entre...
Les protéines contribuant à l'expression du génotype : les enzymes et la diversité des phénotypes
Fiche - 4 pages - Biologie
Cours de Biologie (Première Scientifique SVT) consacré à la diversité des phénotypes mais aussi les protéines, les acides aminés, les chaînes polypeptidiques, sans oublier les enzymes avec leurs doubles spécificité. Ce document est composé de plusieurs définitions.
Cours de résistance des matériaux
Cours - 146 pages - Physique
Cours complet et illustré de résistance des matériaux (BTS et DUT, L2 et L3).
Explication du concept GPS et de la normalisation pour la Spécification Géométrique des Produits
Cours - 80 pages - Mathématiques
Manuel expliquant comment décrypter la cotations des dessins de définitions cotés aux nouvelles normes. De plus il regroupe des exercices de lecture de cotations.
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