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Sciences humaines & sociales

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21531 résultats

31 déc. 2015
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L'État-providence dans une perspective historique et conceptuelle - François-Xavier Merrien

Fiche - 2 pages - Sociologie & sciences sociales

L'État-providence est une notion floue. La définition que l'on en donne est une conception de l'État qui intervient dans tous les domaines de solidarité sociale. Mais cette définition est théorique et ne se retrouve parfaitement dans aucun pays. En pratique l'État n'a pas le monopole...

23 déc. 2015
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Psychologie clinique et psychopathologie

Cours - 10 pages - Psychologie

La psychopathologie a été largement influencée par un ensemble de croyances, rites et symbole qui influence la manière de penser : il y a une la question du normal et du pathologique dans chaque culture. Le contexte dans lequel on est détermine les choix thérapeutiques. On peut prendre l'exemple...

22 déc. 2015
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La scolarisation des élèves handicapés

TD - Exercice - 8 pages - Sociologie & sciences sociales

La place de l'enfant porteur d'un handicap a considérablement évolué dans notre société ces dernières années. Les politiques sociales en faveur des enfants handicapés à l'école mettent en relief trois logiques consécutives : d'abord une logique de ségrégation (1900-1940), puis une logique...

21 déc. 2015

La maîtrise des dangers microbiologiques

Rapport de stage - 20 pages - Nutrition, alimentation & diététique

Les conséquences d'un danger microbiologique TIAC = Toxi Infection Alimentaire Collective Au moins 2 cas similaires, d'une pathologie (digestive), même origine alimentaire Principaux microorganismes concernés Salmonella (oeufs, charcuteries) 50% des TIAC Staphylococcus...

21 déc. 2015
doc

Rapport de stage ouvrier en restauration collective : organisation et gestion de l'hygiène

Rapport de stage - 16 pages - Nutrition, alimentation & diététique

La cuisine centrale produit 700 repas par jour dont 450 sont consommés sur place et le reste est livré en liaison froide sur deux cuisines satellites : Aigrefeuille sur Maine et Barbechat (44). La cuisine est divisée en plusieurs zones : stockage des denrées alimentaires, préparation des denrées,...

14 déc. 2015
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Hommage à une personnalité d'une associative sportive - Modèle de discours type

Discours - 2 pages - Vie quotidienne

Bonjour. Voici un petit texte en hommage à (prénom). Vous connaissez tous (prénom Nom) Président du club depuis 20XX. Peut être se sentait-il déjà fatigué, il y a quelques mois, quelques semaines il a préféré laissé la place à de plus jeunes. Vous avez remarqué son dévouement au Club, son...

14 déc. 2015
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Compte-rendu d'intervention retour sur opération dans le cadre d'actions « gestion urbaine de proximité »

Fiche - 2 pages - Vie quotidienne

Un appel d'offres est lancé sur (quartier concerné) et (quartier associé éventuellement) à (villes concernées éventuellement) pour une étude commerciale sur les évolutions nécessaires; chaque commerçant sera rencontré, des préconisations seront émises dès l'été 20xx pour l'occupation des locaux...

09 déc. 2015
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De disciplina psallendi - Sources et originalité de Saint Benoît dans RB 19

Commentaire de texte - 2 pages - Culture, religion & civilisation

Quand S. Benoît écrivit sa règle, vers 528 au Mont Cassin, le monachisme existait déjà depuis plusieurs siècles en Orient et en Occident. Il s'est donc inscrit comme moine et législateur dans une tradition monastique déjà enrichie par des prédécesseurs comme Cassien, Basile de Césarée (cf. RB...

07 déc. 2015
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L'impact du format des lettres (capitales ou cursives) sur la lecture et la compréhension d'un texte sur les sujets de 18 à 50 ans

TD - Exercice - 8 pages - Psychologie

Une lettre est un signifiant graphique propre aux systèmes d'écriture alphabétique dont la fonction principale est de représenter les phonèmes de la parole. Cette acquisition est indispensable quant à l'apprentissage de la lecture et à l'écriture d'une langue alphabétique. Le niveau...

03 déc. 2015
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L'alimentation rapide (malbouffe) et le développement du diabète

Dissertation - 20 pages - Nutrition, alimentation & diététique

Le monde évolue ainsi que la société, l'être humain ne cesse d'accomplir des progrès, qu'ils soient scientifiques, psychologiques, techniques, économiques ou liés à l'agroalimentaire. Avec ces améliorations constantes est venu le besoin de limiter les pertes de temps et d'augmenter les...

01 déc. 2015
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Le modèle social français d'emploi et de protection sociale

Cours - 5 pages - Sociologie & sciences sociales

Un régime libéral : ce qui domine c'est une logique marchande sur le marché du travail. Logique simple, il faut gagner le + possible d'argent sur un marché où règne la concurrence de tous contre tous. Le travail est considéré comme une marchandise comme une autre. Et donc, il convient de vendre...

01 déc. 2015
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Traumatismes psychiques de guerre : 20ème, 21ème siècle

Cours - 16 pages - Psychologie

Le questionnement sur le traumatisme psychique intervient à la fin du 19ème et au début du 20ème avec les échanges entre Freud et Breuer. Dans Etudes sur l'hystérie, en 1895, Freud écrit : «Le traumatisme psychique et son souvenir agissent à la manière d'un corps étranger». Il met également en...

01 déc. 2015
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La distribution des revenus

Fiche - 3 pages - Sociologie & sciences sociales

Outil : déciles : Si on ordonne une distribution de salaires, de revenus, de chiffre d'affaires..., les déciles sont les valeurs qui partagent cette distribution en 10 parties égales. Ex : On prend tous les salariés, on les ordonne et on les classe. On coupe gpe en 10. 1er décile (D1) : salaire...

01 déc. 2015
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La démocratisation scolaire

Cours - 3 pages - Sociologie & sciences sociales

On a vu à quel point la société française se caractérise par une forte reproduction sociale, qui s'oppose à l'idéal républicain d'égalité des chances. Au-delà du constat, on va s'intéresser aux facteurs qui expliquent cette reproduction sociale et aux facteurs qui tendent à contrer cette tendance...

01 déc. 2015
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Dynamiques et structures de la société française

Cours - 5 pages - Sociologie & sciences sociales

Egalité de droit, égalité de chances et inégalités sociales : - Articulation des individus, des groupes et de la société dans son ensemble. Les gens se déterminent-ils selon de là où ils viennent ? - Spécificité de l'approche sociologique : un peu d'histoire de la sociologie: La socio est 2...

01 déc. 2015
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Traumatismes psychiques : La Seconde Guerre mondiale

Dissertation - 29 pages - Psychologie

La Seconde Guerre mondiale intervient alors que l'expérience de la Grande Guerre apparaît encore très présente dans la mémoire de millions de survivants. En fait, nombreux sont ceux qui n'ont jamais véritablement quitté le champ de bataille : il y a ceux rentrés sans blessures apparentes ou...

01 déc. 2015
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Le témoignage des médecins du front : Une écriture du trauma ?

Dissertation - 6 pages - Psychologie

Le témoignage écrit des médecins du champ de bataille de la Première Guerre mondiale apparaît comme une forme marginale du discours médical. En effet, on ne compte qu'une vingtaine d'écrits de ce type sur plus de 15.000 médecins engagés dans le Service de santé entre 1914 et 1918. La règle...

01 déc. 2015
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Du «Shell Shock» au «War neuroses» : Discours médical et pratiques des soins pendant la Première Guerre mondiale

Cours - 30 pages - Psychologie

Ce qui caractérise la Première Guerre mondiale c'est la mort de masse, qui est le résultat de la violence nouvelle dans les modalités de combat soit de 9 à 10 millions de soldats tués (capacité d'évocation assez faible). Les pertes journalières constituent de ce point de vue un bon marqueur :...

01 déc. 2015
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David Olère, Zoran Music : Représenter l'impossible

Cours - 25 pages - Psychologie

Zoran Music est né en 1909 à Bukovica, un petit village près de Gorizia, qui appartenait à l'Empire austro-hongrois, et situé à la frontière italienne. Son père était maître d'école ainsi que sa mère. Dès son enfance, Zoran Music manifeste un goût affirmé pour le dessin. Dans son entretien avec...

01 déc. 2015
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Psychologie du développement : Le développement sensori moteur et ses troubles

Cours - 17 pages - Psychologie

Développement caractéristique de la période 0-2 ans. Développement sensoriel et moteur. Contribue à l'acquisition des connaissances. 1 des premiers psychologues, Piaget parle que le premier niveau d'intelligence est l'intelligence sensori-motrice. Par exemple, quand un enfant entend un bruit, il...

01 déc. 2015
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Dire, faire dire l'extermination. Trauma et témoignages - Claude Lanzmann

Commentaire de texte - 11 pages - Psychologie

Il s'agit ici de porter attention, à partir du documentaire de Claude Lanzmann, à la construction de la parole orale par les survivants pour dire l'événement. Shoah est en tournage depuis un peu plus de 5 ans lorsque la série de Marvin Chomsky Holocauste est diffusée sur les écrans de la...

30 Nov. 2015
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Anthropologie de l'enfance

Cours - 20 pages - Psychologie

Selon toute ressemblance c'est la procréation et l'advenue de l'enfant qui sont la raison de la constitution de la famille. Au fond la raison pour laquelle la famille s'est constituée c'est parce que des enfants venaient au monde et il fallait qu'une protection et un...

30 Nov. 2015
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La stratification sociale et les sociétés traditionnelles et les sociétés de classes

Cours - 36 pages - Sociologie & sciences sociales

L'analyse des sociétés, en terme de stratification sociale, c'est d'abord un instrument méthodologique qui a été élaboré par les sociétés occidentales. 1er constat : il y a eu peu de travaux visant à appliquer cet instrument à des sociétés non occidentales et donc a des pays en...

30 Nov. 2015
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La psychologie cognitive : les modalités de la cognition, l'étude des processus de base

Cours - 21 pages - Psychologie

« La psychologie cognitive est une branche de la psychologie qui étudie la cognition » par FORTIN et ROUSSEAU, 1989 « L'objectif de la psychologie cognitive est de décrire l'architecture fonctionnelle des différents systèmes de traitement de l'information implantés dans le cerveau,...

30 Nov. 2015
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Névroses de transfert

Cours - 20 pages - Psychologie

Si on se focalise sur le terme d'hystérie : il désigne plusieurs choses dans : - La maladie ou trouble ; - Un type de personnalité (d'un point de vue descriptif) - Une organisation (au sens d'organisation de la personnalité) - Elle peut recouvrir des mécanismes de défense et le...

30 Nov. 2015
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Psychologie sociale : communication sociale

Cours - 27 pages - Psychologie

-> Modalités de communication : mode de communication. L'importance du phénomène de communication : Chaque moment de la vie, on communique. Les médias sont basés sur la communication, ils l'utilisent comme objet de prédilection. -> La communication est omniprésente. C'est un...

30 Nov. 2015
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Psychologie clinique : Concepts fondamentaux en clinique

Cours - 19 pages - Psychologie

Kliné (lit du patient en grec), on parle de la relation individuelle entre médecin et patient qui fait qu'au-delà du fait que le médecin reconnaisse les signes d'une maladie particulière présente vers d'autres malades, une maladie repérée et écrite dans de précédentes études ; en suivant son...

30 Nov. 2015
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La neuropsychologie cognitive

Cours - 25 pages - Sociologie & sciences sociales

La neuropsychologie est incarnée par Nathalie Portmann entre autres, en effet avant d'être actrice elle est neuropsychologue. La psychologie est une science ayant pour but de comprendre la structure et le fonctionnement de l'activité mentale et les comportements associés. Comment obtenir des...

28 Nov. 2015
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Entraînement à la compréhension de l'écrit et à l'expression orale en continu : He sido muy valiente. No vuelvo derrotado

Fiche - 1 pages - Sciences de l'éducation

“Se llama plan de retorno productivo y consiste en dar al extranjero que quiere volver, además del dinero del billete de vuelta, una ayuda económica y la formación necesaria para montar un pequeño negocio en su país.” (l.52-55)

28 Nov. 2015
doc

Notice de sécurité d'un Centre d'Hébergement d'Urgence

Étude de cas - 2 pages - Vie quotidienne

Le CASP est sollicité par la marie de Paris et la DRIHL pour étendre l'activité d'hébergement, sur les 2e et 3e étages pour accueillir 54 personnes, soit 8 couples (16 personnes) et 38 femmes démunis de logement. Son activité actuelle d'hébergement d'urgence concerne 62 personnes en familles...