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Secteur : Grande distribution

Le secteur de la grande distribution regroupe des entreprises et hypermarchés proposant à la vente des produits alimentaires et non alimentaires. En France, le marché se divise principalement entre Auchan, Carrefour, Casino, Leclerc, Système U et Les Mousquetaires. La grande distribution est un secteur clé de l'économie française, réunissant une diversité de métiers et créant beaucoup d'emplois. Le commerce de détail en France atteindra ainsi les 300 milliards d'euros en 2016. Le marché est par ailleurs en constante évolution et doit faire face à l'évolution des modes de consommation, l'e-commerce qui se développe, l'essoufflement de l'hypermarché, la concurrence des enseignes bio' (crédit image : http://foed.over-blog.com/2017/10/la-grande-distribution-dans-tous-ses-etats-fait-trinquer-ses-salaries.html)

Nos documents

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10 juil. 2015
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Dossier Category Management : la grande distribution

Mémoire - 40 pages - Management organisation

CATÉGORIE : Ensemble de produits et/ou services, perçus par le consommateur comme satisfaisant son attente. Cet ensemble de produits et/ou de services comprend des produits et /ou des services complémentaires et substituables (...)

05 Oct. 2015
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La grande distribution de produits vinicoles : l'exemple des vins du Quercy

Étude de cas - 14 pages - Marketing distribution

Rapport de Master 2 en marketing sur portant sur l'analyse des canaux de distribution des grandes et moyennes surfaces pour les produits vinicoles et tout spécialement les vins du Quercy : existe-t-il une influence de l'environnement ? Quel sont les caractéristiques du marché du...

02 Oct. 2015
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La publicité TV de la grande distribution : impacts sur les relations industriels-distributeurs

Mémoire - 14 pages - Marketing distribution

Le 1er janvier 2007, les enseignes de la grande distribution ont eu accès à la publicité TV sur les grandes chaînes de télévision hertzienne. Longtemps interdits d'antenne et seulement autorisés depuis janvier 2004 à diffuser des messages publicitaires sur les chaînes du câble,...

07 juil. 2015
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Analyse du secteur de la grande distribution

Étude de cas - 34 pages - Stratégie

Cette étude du secteur de la grande distribution, a pour but d'analyser les raisons de la puissance de ce secteur, ainsi que ses acteurs principaux et son évolution future. Faisant appel à de nombreuses notions incontournables : forces de Porter, analyse concurrentielle, analyse...

07 juil. 2015
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Le management dans la grande distribution

Mémoire - 67 pages - Management organisation

Mémoire effectué dans le cadre d'un Master en sciences de gestion portant sur le management dans la grande distribution et plus précisément dans la société Cora. En 40 ans, une vingtaine d'enseignes et une dizaine de centrales d'achats ont conquis une position...

13 mai 2015
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L'organisation logistique de la grande distribution : Carrefour France et Géant Casino

Étude de cas - 9 pages - Logistique

La grande distribution est souvent un exemple de processus, de gestion et/ou de concepts dont on prend la partie plus efficace et dont on modifie celle qui l'est moins qu'il s'agisse de management, de marketing ou encore de logistique. Nombreux sont les secteurs qui se sont inspirés...

19 juin 2015
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Le management et le contrôle dans les structures de grande distribution

Étude de cas - 5 pages - Contrôle de gestion

Pour aborder les stratégies, il faut intégrer le concept d'attraction qui se caractérise par un objet attirant (le magasin) et un élément mouvant (le consommateur). La distance entre les deux est un effort qui doit être compensé par le pouvoir d'attraction du point de vente. Il faut donc...

08 juil. 2015
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Le marché du textile en grande distribution

Étude de marché - 16 pages - Brand management

Nous avons choisi d'étudier le marché du textile en grandes et moyennes surfaces afin de découvrir les spécificités de ce circuit à dominante alimentaire. Nous avons axé notre analyse sur la comparaison entre deux magasins Cora et Carrefour.

27 Oct. 2015
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L'exportation des acteurs de la grande distribution française en Espagne

Mémoire - 74 pages - Brand management

En Espagne, les groupes Carrefour et Auchan ont à eux deux trente magasins dans les principales villes espagnoles. Comment la France parvient-elle à exporter son modèle ? Quels sont les facteurs de succès de son modèle ? Quels peuvent en être les freins ?

28 juil. 2015
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Stratégies de la grande distribution : cas Leclerc

Étude de cas - 42 pages - Brand management

l'axe « achat-corvée/achat-plaisir » - Le positionnement achat plaisir consiste à offrir à ses clients un ensemble de produits et de services qui feront du magasinage une source d'avantages. - Le positionnement achat-corvée cherche à minimiser, pour les clients, les inconvénients de la...

22 avril 2015
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Comment gérer et faire face à un turnover important dans la grande distribution

Étude de cas - 11 pages - Ressources humaines - GRH

Le turnover, appelé également rotation du personnel, correspond au nombre de départs du personnel vers l'extérieur enregistrés sur une année. Il est mesuré par le taux de turnover. Dans le secteur de la grande distribution qui emploie 610 000 personnes en France, et...

19 févr. 2015
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Les autorités publiques face à la grande distribution en France

Étude de cas - 25 pages - Politique économique

Quelques années après avoir proposé son célèbre modèle articulé autour de cinq forces, Porter a mentionné la nécessité d'ajouter au modèle l'Etat comme une force pesant sur la compétitivité d'une entreprise. Par la suite, l'Etat a souvent été considéré comme la sixième force. Cependant, l'Etat,...

30 juil. 2015
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L'achat impliquant en grande distribution : comment le client arbitre-t-il entre plusieurs enseignes au positionnement bien précis ? Le cas Leroy Merlin

Étude de cas - 30 pages - Brand management

L'achat impliquant correspond à un achat pour lequel, le client a une forte implication.

04 juin 2015
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Modèle de lettre de motivation pour vendeur ou hôte de caisse dans la grande distribution

Lettre type - 1 pages - Ressources humaines - GRH

Madame, Monsieur, Etudiante en Licence Communication à l'université Paris 1 (écrire vos études si vous êtes étudiant, votre situation professionnelle si vous ne l'êtes plus), je souhaiterais vous proposer ma candidature en tant qu'hôtesse de caisse pour la période estivale, de… à…...

14 Sept. 2015
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La politique e-commerce de deux géants de la grande distribution : Carrefour et Auchan

Étude de cas - 4 pages - Brand management

Aujourd'hui, pour la majorité des Français les courses quotidiennes représentent plus une corvée qu'un plaisir. Facilité, choix et rapidité sont les mots d'ordres.

31 juil. 2015
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Le marché du poisson en France : du lieu de pêche jusqu'à la grande distribution

Analyse sectorielle - 9 pages - Brand management

A la différence des autres aliments dont la consommation dépend du bon vouloir des consommateurs, le poisson fait partie des prescriptions alimentaires. Ceci donne un statut particulier aux poissons. Ainsi, il est nécessaire qu'ils soient manipulés avec soin car ce sont des denrées fragiles...

03 juil. 2015
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Le contrôle de gestion dans la grande distribution : l'entreprise E. Leclerc

Rapport de stage - 25 pages - Contrôle de gestion

À l'origine, le fonds de commerce a vu le jour en 1970, dans les locaux d'une ancienne faïencerie, sous l'enseigne maintenant disparue Euromarché. La totalité des magasins de cette enseigne a été vendue au groupe Carrefour qui a fait le choix de conserver uniquement les magasins ayant une...

23 Sept. 2015
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Comment Carrefour se démarque-t-il de ses concurrents dans la grande distribution ?

Étude de cas - 19 pages - Brand management

Carrefour propose beaucoup de services annexes que ses concurrents n?ont pas encore : banque, assurances, parapharmacie, téléchargement de film et musique en ligne, Carrefour mobile, fleuriste, assistance informatique à domicile, club enfant... De nos jours l'environnement est au centre des...

18 févr. 2015
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Projet de développement d'unité commerciale (PDUC) dans la grande distribution : Intermarché

Étude de marché - 10 pages - Brand management

PDUC (Projet de développement d'unité commerciale) de Marketing niveau Licence sur l'enseigne Intermarché à Chécy (Loiret).

23 Janv. 2015
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Quelles sont les techniques de la grande distribution pour vendre encore plus?

Étude de cas - 4 pages - Stratégie

Aujourd'hui, il est important de signaler qu'aucun pôle Merchandising, tant au niveau des distributeurs que des industriels, ne peut se satisfaire de la situation actuelle. En effet : - Le taux de diffusion des différents Books Merchandising peut être présenté comme insuffisant. - Le taux...

02 juil. 2015
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La grande distribution du voyage et l'exemple du pionnier Leclerc

Étude de cas - 14 pages - Marketing tourisme

Apparu sur le marché du tourisme il y a maintenant une vingtaine d'années, les agences de voyages de la grande distribution donnent du fil à retordre aux agences traditionnelles. Elles n'ont pas encore complètement percé ce marché à l'exception de l'enseigne Leclerc...

09 juil. 2015
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Quelle est la place de E. Leclerc dans le monde de la grande distribution ?

Étude de cas - 14 pages - Stratégie

Travaux Pratiques Encadrés (TPE) relatifs à l'enseigne E. Leclerc et plus précisément sur la place et les stratégies dans le monde la grande distribution de E. Leclerc. La grande distribution est un secteur ayant subi une très grande expansion dans le...

02 juil. 2015
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Le positionnement de Décathlon et Intersport sur le marché de la grande distribution sportive en France

Étude de cas - 10 pages - Marketing distribution

Etude du marché des distributeurs d'articles de sport en France et plus particulièrement celui de la grande distribution. Afin de démontrer la complexité de ce marché en termes d'offre et de demande, nous nous sommes interrogés sur le positionnement des deux leadeurs...

20 juil. 2015
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Etude de marché sur le secteur de la grande distribution

Étude de marché - 12 pages - Management organisation

La grande distribution est constituée de groupements de points de vente, comme les hypermarchés, les supermarchés, les supérettes, les magasins populaires, les grands magasins (en centre ville), les grandes surfaces spécialisées et les magasins de hard discount. Cette multitude de...

10 Nov. 2015
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Le marché de la grande distribution en France - publié le 10/11/2015

Fiche - 2 pages - Économie générale

La grande distribution est née réellement dans les années 50 avec Edouard Leclerc. En 1963 : premier hypermarché Dans les années 80 : développement du Hard Discount Le marché français de la distribution est concentré entre 5 centrales d'achat.

01 Oct. 2015
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Le marketing de la grande distribution au Maghreb

Étude de cas - 31 pages - Marketing distribution

La période de jeûne est synonyme de flambée spectaculaire des prix des produits courants mais surtout des produits alimentaires. Ce mois du Ramadhan est en effet pour nombre de ménages synonymes de dépenses extravagantes. Que ce soit sur le marché ou chez les distributeurs, les professionnels...

07 juil. 2015
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La grande distribution face au hard discount

Mémoire - 41 pages - Management organisation

L'inventeur de la grande distribution alimentaire aurait-il pu prévoir un jour qu'elle serait mise à mal par le hard discount ?

21 juil. 2015
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Fournisseurs et distributeurs : comment optimiser la collaboration dans le secteur de la grande distribution ?

Mémoire - 53 pages - Marketing distribution

« La grande distribution regroupe de multiples tailles de magasins, dont la particularité est qu'elle n'a rien à voir avec le petit commerce indépendant. Les produits sont en général en libre-service, le personnel est abondant et le regroupement des magasins en chaînes leur...

23 juil. 2015
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Innovation packaging : comment séduire "l'homo-nomadismus" ? Réflexion appliquée aux produits de grande consommation en grande distribution à travers l'archétype de l'Homme nomade en 2010

Mémoire - 66 pages - Comportement des consommateurs et clients

Un constat... Le packaging est devenu au fil des années un déterminant majeur de l'acte d'achat. Dépassant les fonctions Marketing classiques qui lui était attribuées auparavant il s'est aujourd'hui paré d'atouts indéniables dans l'univers de la grande...

23 juil. 2015
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Etude du marché de la grande distribution en France (cas Intermarché)

Étude de marché - 15 pages - Marketing distribution

En 1969 est créée l'enseigne de distribution « Ex » qui regroupe de nombreux distributeurs, présidée par Jean-Pierre Le Roch. En 1973, cette dernière prend le nom d'Intermarché et enfin en 1974 naît la chaîne de distribution « Les Mousquetaires ». Le groupement des «...