Comptabilité générale
Cours - 120 pages - Comptabilité
L'entreprise commerciale achète des marchandises qu'elle revend sans les avoir transformées. Ses stocks sont donc uniquement composés de marchandises. L'entreprise industrielle achète des matières premières qu'elle transforme en produits finis avant de les revendre. Ses stocks sont...
L'organisation et la gestion des activités de la cuisine
Cours - 20 pages - Management organisation
Dans les établissements importants, les achats sont confiés à un acheteur spécialisé dans ce travail, qui peut se faire assister par le chef de cuisine (achat de viandes, de certains produits, réception de marchandises, ….). Il peut demander la collaboration du chef caviste ou...
La gestion des entrepôts et plates formes
Cours - 7 pages - Achats & Supply Chain
La gestion des entrepôts, c'est la combinaison, au sein d'un entrepôt, de moyens matériels, humains et financiers depuis l'amont (la réception de la marchandise) jusqu'à l'aval (l'expédition de la marchandise) avec comme principales préoccupations l'optimisation des...
Rapport de stage effectué au sein du service comptabilité de la CERP
Rapport de stage - 18 pages - Comptabilité
Le stage est une période essentielle pour la formation de l'étudiant à travers duquel il met en pratique ses connaissances théoriques dans un environnement professionnel de travail. Bien qu'une période assez courte pour permettre d'acquérir une formation pratique plus approfondit, il...
La logistique de la FNAC, expérience opérationnelle
Rapport de stage - 32 pages - Logistique
Du 2 juin 2009 au 29 août 2009, j'ai effectué mon stage au sein de l'entreprise Fnac à Troyes. Mon stage au département Logistique et Service après-vente a consisté essentiellement à participer à toutes les activités de logistique, comme la réception des marchandises, la gestion...
Rapport de stage de découverte et d'intégration dans la jardinerie des docks au Havre
Rapport de stage - 6 pages - Management organisation
C'est en 1838 que les Havrais eurent l'idée de bâtir d'immenses entrepôts en briques autour de deux nouveaux Bassins, le Bassin Vauban (du nom du canal creusé auparavant par le célèbre ingénieur de Louis XIV) et le Bassin des Docks (aujourd'hui Bassin Paul Vatine). Inspirés du model...
Rapport de stage chez Intersport
Rapport de stage - 18 pages - Sport
En 1924, la société La Hutte, spécialisée dans le matériel pour les scouts, voit le jour. Initiateur des dépôts de marchandises, c'est en 1946 que la société se métamorphose. Le stylisme du graphisme et son statut social évoluent. Avec l'amélioration du niveau de vie et le...
Le transport, facteur de développement du commerce international
Dissertation - 37 pages - Économie générale
La logistique est définie comme étant "une technique de maîtrise des flux physiques de marchandises et d'informations associées que l'entreprise déclenche, reçoit, transforme et expédie. Elle apparaît comme une démarche organisationnelle susceptible de préserver et d'améliorer...
Auchan et le traitement des approvisionnements et des règlements d'un centre commercial
Rapport de stage - 8 pages - Marketing distribution
C'est dans le cadre de mes études en marketing-communication à l'Institut d'Administration des Entreprises d'Amiens que j'ai été amené à effectuer un stage de huit semaines au sein du centre de grande distribution Auchan situé à Nogent-sur-Oise. Fondant mes objectifs sur la découverte pratique de...
La contribution à la résolution des réclamations de la clientèle chez Smart Cargo
Rapport de stage - 25 pages - Management organisation
Toutes les entreprises ont désormais pris conscience de la nécessité de disposer d'un service de réclamation client. Elles se sont ainsi fixé comme objectif de traiter avec le maximum d'efficacité les revendications des clients non satisfaits. La démarche vise à la fidélisation du client, la...
Mission à l'hôtel Imperial Borj au Maroc
Rapport de stage - 20 pages - Marketing tourisme
Le Maroc, une des premières destinations touristiques, devient le passage obligé des Européens et des gens du soleil ; pour satisfaire cette clientèle, le Maroc compte sur la formation de cadres compétents. Et la réussite dans le domaine touristique nécessite non seulement une formation...
Gestion des stocks et réassorts
Cours - 107 pages - Achats & Supply Chain
Par stock, on entend généralement les produits finis et les matières premières pour une entreprise de production, et les marchandises pour une entreprise commerciale. Les stocks se trouvent physiquement sur les points de vente et les réserves attenantes aux surfaces de vente, ainsi que...
Comment optimiser la gestion des stocks d'Intersport Labège afin de relancer le chiffre d'affaires du magasin ?
Mémoire - 42 pages - Management organisation
Pour ma dernière année d'école de formation à l'IFAG, j'effectue une période de travail d'environ 6 mois. Durant cette période, j'ai pour objectif d'apprendre un métier et débuter mon parcours professionnel. J'ai intégré le magasin Intersport Labège au mois de mai avec un...
Les modes de règlements du commerce international
Cours - 11 pages - Économie internationale
Les moyens de paiement au comptant sont au nombre de trois : le chèque, le virement bancaire et la carte bleue. Juridiquement, le chèque est considéré comme étant un avis de débit. Il n'a pas de forme obligatoire, par contre en France, il tend à se rationaliser. En France, il existe la ligne CMC7...
Analyse de la fonction d'achat d'une entreprise de fabrication de spécialités grecques
Étude de cas - 18 pages - Audit
L'acheteuse gère l'approvisionnement en matières premières des spécialités grecques et du poisson (dont le technique) par la génération des bons de commande (logiciel PMI pour les spécialités grecques, document Excel pour le poisson). L'approvisionnement en matières premières des spécialités...
Le protocole de sécurité pour les opérations de chargement et de déchargement
Fiche - 18 pages - Logistique
Si l'ensemble des entreprises de transport, des entreprises dites "d'accueil" et des organismes professionnels a depuis longtemps conscience du problème des accidents du travail et agit pour les réduire, l'importance actuelle des risques pour les salariés effectuant ces opérations de chargement...
Incoterms, "Liner Terms" et coûts de transport maritime
Analyse sectorielle - 82 pages - Économie internationale
Avec l'accroissement du volume des échanges internationaux, le transport ne peut plus constituer un processus isolé de déplacement d'une marchandise d'un point à un autre mais il est devenu une partie intégrante d'un processus commercial et logistique plus complexe exigeant...
La musique française est-elle exportable ? Les soutiens publics de la France à sa musique : vers quelle politique culturelle internationale ?
Mémoire - 55 pages - Musique et danse
On connaissait la musique politique, la musique engagée, la dimension de subversion que pouvait avoir certains mouvements musicaux ; finalement simplement parce qu'ils émanent de mouvements sociaux dont ils sont l'expression la plus entraînante et bruyante. Quoi qu'il arrive, c'est toujours,...
Approvisionnements et stocks
Dissertation - 18 pages - Logistique
De nos jours, une production sans stock est inconcevable et le mot d'ordre « zéro stock » constitue un idéal impossible à atteindre. Ainsi ces stocks présents partout dans le processus de production posent au gestionnaire multiples problèmes : tenue d'inventaire, valorisation des stocks,...
Les incoterms : classification, modes de transport...
Fiche - 11 pages - Logistique
Les incoterms sont un élément du contrat commercial et non celui du contrat de transport. L'utilisation des incoterms n'est pas obligatoire. L'usage des incoterms par les parties est contractuel à partir du moment où les parties conviennent d'y faire référence explicitement dans...
L'entreprise Analyseurs Automatiques de Sang : synchroniser et manager les flux physiques et d'information de la logistique opérationnelle liée aux transports internationaux
Étude de cas - 106 pages - Logistique
De nos jours, les échanges internationaux croissent plus rapidement que la production mondiale et font de la terre un grand village planétaire. Au cœur de ce système, le transport est l'élément moteur, c'est lui qui a permis de briser les distances et d'imposer un nouvel ordre mondial. En...
La gestion des stocks : fonction approvisionnement, coûts, classement ABC, méthode de réapprovisionnement, etc.
Cours - 63 pages - Management organisation
Le mot stock vient de mot souche. - A. Rambaux : ensemble des marchandises ou articles accumulés dans l'attente d'une utilisation intérieure plus au moins proche et qui permet d'alimenter les utilisateurs aux fur et à mesure de leurs besoins sans leur imposer les à coups et...
Rapport de stage découverte au sein de la structure Interlines Transport Management
Rapport de stage - 12 pages - Management organisation
Interlines est une entreprise de transport national et international de produits règlementés (objets fragiles, matières dangereuses, matériaux précieux, etc.). Certifiée par la norme ISO 9001 version 2000 Interlines offre ses services à tous genres d'entreprises, d'établissements publics et...
Contrôle de gestion chez Sernam (Rapport de stage)
Rapport de stage - 38 pages - Contrôle de gestion
Dans le cadre de la préparation de la première année de Master de Sciences de Gestion option finance-contrôle, j'effectue un stage d'une durée de 3 mois - du 10 avril 2007 au 10 juillet 2007 - au sein de l'entreprise Sernam, à l'entrepôt de Pantin. Le groupe Sernam, acronyme de SERvice...
Erik Neveu, "Une société de la communication"
Dissertation - 30 pages - Sociologie & sciences sociales
1. Introduction De l'entreprise aux hommes politiques en passant par les administrations tout communique et chacun doit communiquer pour obéir à l'impératif catégorique de la modernité. Le flou de la notion de communication a été souligné par de nombreux analystes. Ils suggèrent la force...
Rapport de stage dans un cabinet d'expertise comptable - L'acquisition et la cession d'un fonds de commerce d'un contrôle technique automobile
Rapport de stage - 32 pages - Comptabilité
Dans le cadre de ma première année en DCG (diplôme de comptabilité et de gestion), j'ai effectué un stage dans un cabinet d'expertise comptable. Ce stage, d'une durée d'un mois, m'a permis de mettre à profit la théorie vue en cours et compléter mes connaissances comptables......
Sociologie des médias et communication
Fiche - 42 pages - Communication
L'objectif de ce cours est d'offrir aux étudiants et autres intéressé(e)s un aperçu des quelques grands paradigmes et des controverses qui traversent la recherche sociologique sur les médias (sans prétendre à l'exhaustivité). En conclusion, on essaiera de sensibiliser les étudiants à une...
Concepts de comptabilité
Cours - 21 pages - Comptabilité
Ce document évoque la mise en pratique des grands concepts de comptabilité, tels que la gestion et la stratégie comptable ainsi que l'analyse des coûts. Extrait: "Il suffit dès lors de connaître le prix auquel chaque unité est commercialisée pour déterminer le nombre d'unités dont la...
Les solutions de gestion en accord avec les politiques de développement durable
Mémoire - 83 pages - Logistique
Ce document est un mémoire complet et entièrement rédigé qui porte sur les solutions de gestion en accord avec les politiques de développement durable. Quelles solutions de gestion en accord avec les politiques de développement durable à mettre en œuvre en matière de logistique en milieu...
La chaîne logistique de la grande distribution : le cas Wal-Mart
Dissertation - 16 pages - Logistique
La distribution est une logistique qui a pour but de transporter des produits de grande consommation (PGC) depuis l'usine jusqu'au domicile du consommateur. Bien entendu, elle remplit aussi d‘autres fonctions d'information du consommateur, de marketing des produits, de paiement des produits...
