L'entreprise Nestlé et la RSE
Étude de cas - 3 pages - Responsabilité sociale des entreprises - RSE
Nestlé est une multinationale Suisse qui a vu le jour en 1866 à Vevey. Fondée par Henri Nestlé, elle est aujourd'hui un acteur majeur du secteur de l'alimentaire. Après plusieurs scandales, tant sanitaires que sociaux et environnementaux, qui ont mis en péril son activité et...
Être belge francophone : éléments de compréhension de la crise identitaire du royaume
Mémoire - 85 pages - Sciences politiques
La Belgique est un des plus petits pays du continent européen. Le « plat pays », comme le chantait à son époque le chanteur à succès Jacques Brel, est un royaume atypique. Il est délimité au Nord par les Pays-Bas et la mer du Nord, à l'est par l'Allemagne et le Luxembourg et au sud par la France....
Le marché de la restauration rapide en France
Étude de marché - 4 pages - Marketing de la restauration
Le marché de la restauration rapide a connu de profondes mutations ces dernières années. En effet, que ce soit à cause de la mondialisation, de la digitalisation ou plus récemment de la crise sanitaire, il s'agit d'un segment qui a beaucoup évolué. La restauration rapide est plus...
L'impact culturel sur la politique de santé publique : une étude comparative entre la Suède et la France
Mémoire - 18 pages - Linguistique & langues
Ce n'est plus pour gagner des guerres, comme c'était le cas autrefois, que les nations cherchent à avoir une population en bonne santé. Or, que ce soit pour réduire les dépenses de santé ou pour faire progresser le pays, l'objectif aujourd'hui est d'améliorer la santé des...
Les migrants dans la lutte contre le sida, révélateurs de l'interaction entre les politiques publiques
Mémoire - 100 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique
Après avoir étudié la question du sida à travers le réseau transnational d'une ONG dans une précédente recherche, il nous a semblé intéressant d'étudier la mise en œuvre d'une politique de santé à l'échelon local, en nous appuyant sur l'exemple de la politique VIH/sida....
Comptes, mécomptes, contrôles et audits : les comptes des entreprises et de l'Etat sont-ils contrôlés ?
Mémoire - 88 pages - Audit
Les crises financières et économiques nous rappellent que l'ensemble des coûts, des charges, des impôts et taxes comptabilisés par l'Etat, les collectivités territoriales et les entreprises sont finalement supportés par les contribuables et les consommateurs, qui sont en droit de se poser...
Quelles sont les conditions de demande et d'attribution dans les quartiers bourgeois ? - Analyse de la politique du logement et des enjeux de mixité sociale au sein de parcs urbains existants
Mémoire - 15 pages - Sciences politiques
La hausse du foncier et la stagnation des salaires réduisent fortement les possibilités d'investissements publics dans le logement. La pandémie de COVID-19 et les mesures sanitaires de confinement ont éclairé les conditions précaires de certains ménages en termes de qualité de vie, de...
Pathologies psychiatriques et violence en détention. Conséquences sur la santé psychologique du personnel de surveillance
Mémoire - 89 pages - Psychologie
La prise en charge sanitaire des personnes détenues a toujours été un véritable enjeu de santé publique. La pratique de la médecine en milieu pénitentiaire a été améliorée après la loi N° 94-43 du 18 janvier 1994 (Annexe1) relative à la santé publique et à la protection sociale, et de ses...
La relation médecin - patient: de la désacralisation de la médecine à la construction d'un nouveau mode de relation
Mémoire - 68 pages - Sociologie & sciences sociales
L'analyse portera sur la transformation de la relation Médecin-Patient. En effet, dans quelle mesure la montée de l'individualisme, intrinsèquement liée à l'entrée de notre société dans la modernité, s'est-elle répercutée au sein d'une institution comme l'hôpital ou ici,...
New York et l'immigration jusqu'à la Première Guerre mondiale
Dissertation - 7 pages - Histoire contemporaine : XIXe, XXe et XXIe
Les États-Unis d'Amérique sont et ont toujours été un grand pays d'immigrants. En effet, l'immigration fait partie intégrante de l'histoire américaine, puisque le pays a été peuplé uniquement par des étrangers, principalement des Européens. George Washington affirmera, en 1783, que "la poitrine...
L'agriculture biologique constitue-t-elle un bon compromis entre rentabilité économique et respect de l'environnement ?
Dissertation - 53 pages - Écologie et environnement
Par ailleurs, l'utilisation intensive des fertilisants chimiques provoque à long terme la perte de matière organique dans les sols qui rend difficile la conservation de l'humidité. Dans ce cas cette utilisation intensive ne se traduit pas par de meilleurs rendements mais par une...
La communication de crise - outil essentiel à l'optimisation et à la sauvegarde de l'image de l'entreprise
Cours - 23 pages - Communication
Document: Mémoire de Communication: La communication de crise (54 pages) Extrait: Dans les années 60, les mouvements contestataires battaient le pavé à coup de slogans, de propos incisifs et d'idéaux. Les membres les plus réactifs de la population réclamaient un monde meilleur, un monde...
L'insécurité alimentaire
Dissertation - 6 pages - Sciences politiques
Poulets belges à la dioxine, crise du coca-cola en Belgique et en France, boeuf aux hormones américain, épidémies de listériose. Depuis la fin des années 90, les crises et les alertes se sont accumulées en France, en Europe et dans le monde. Dès lors, on a vu réapparaître chez les consommateurs...
L'alimentation biologique (2008)
Dissertation - 49 pages - Écologie et environnement
L'agriculture biologique est devenue un phénomène de société dont l'ampleur s'est accrue au rythme des scandales qui ont touché l'industrie agroalimentaire ces dernières années. « Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu risques » est la sentence d'un système de production devenu...
Implantation d'un centre de désintoxication à Casablanca
Étude de cas - 6 pages - Médecine
Nous avons été mandatés au Maroc par Mr XXX, directeur de la clinique XXXX de Marseille pour y observer l'impact de la drogue sur la société marocaine, en vue d'estimer l'éventuelle légitimité et rentabilité de l'implantation d'un centre de désintoxication au Royaume chérifien. Au départ nous...
La criminalisation de l'Etat en Afrique : fruit de l'identité du continent ou effet pervers du néo-colonialisme ?
Dissertation - 21 pages - Sciences politiques
Près de 40 ans après l'indépendance des Etats africains, le bilan du continent est plutôt sombre. Les guerres et la pauvreté accablent toujours le continent, et tous les domaines (éducation, situation sanitaire…) sont affectés par le « mal-développement ». Pourtant, l'Afrique est en...
La maîtrise des risques : source d'amélioration des performances de l'entreprise
Cours - 50 pages - Finance
Les scandales financiers de la fin des années 90, telle que l'affaire Enron, ont dévoilé l'importance de la transparence des pratiques comptables, financières et opérationnelles des entreprises. De nombreuses lois sont venues renforcer les obligations des sociétés en termes de...
Le contrôle de gestion à l'hôpital
Dissertation - 29 pages - Contrôle de gestion
La demande de soins augmente, le progrès médical, l'amélioration de la qualité et de la sécurité ont un coût mais parallèlement les ressources diminuent, la « consommation de soins » se développe et les établissements doivent respecter la politique de maîtrise des dépenses. D'où la...
Analyse stratégique - Meta, le nouveau nom du groupe Facebook
Étude de cas - 5 pages - Stratégie
Meta comme métamorphose, mais aussi comme métavers : ça y est, c'est fait. Facebook vient de changer de dénomination sociale. Annoncé depuis peu, c'est à l'occasion du Connect 2021 qui s'est tenu le 28 octobre que la plateforme au logo bleu a officialisé sa mutation. Au cours de...
Gouvernement de l'entreprise et responsabilité sociale de l'entreprise (RSE)
Dissertation - 22 pages - Management organisation
« Vos baskets sont-elles fabriquées hors sweatshops, vos tapis sont-ils responsables, vos ballons sont-ils contre la main-d'œuvre enfantine ? » Voici le genre de questions que pose N. Klein aux consommateurs dans son ouvrage "La stratégie du choc". A cette liste de produits on pourrait...
Analyse PESTEL - O'Tacos
Étude de cas - 6 pages - Marketing de la restauration
O'Tacos, entreprise fondée en 2007 par Patrick Pelonero, les frères Silman Traoré et Samba Traoré, ainsi que par Sauroutou Diarra, a connu un véritable succès, devenant l'une des enseignes de fast-food françaises les plus importantes. A partir de 2016, la firme se lance à la conquête de...
L'Église et la question sociale
Cours - 6 pages - Culture, religion & civilisation
Si l'Église a toujours été présente dans l'action sociale, avec ses écoles, ses centres d'apprentissage, ses formations sanitaires, son engagement face à l'enfance malheureuse, c'est par contre avec beaucoup de circonspection, beaucoup de lenteur qu'elle s'est...
La mondialisation et les effets sur les pays en voie de développement
Dissertation - 12 pages - Économie internationale
Ces dernières années, le mot ‘mondialisation' est sans doute un des termes qui a dû apparaitre le plus de fois dans les journaux et autres moyens de communication. Néanmoins, il faut savoir que ce n'est qu'un nouveau mot pour un concept vieux de plusieurs centaines, voire milliers d'années....
"Les années de plomb" en Italie, de 1970 à 1980
Dissertation - 8 pages - Histoire contemporaine : XIXe, XXe et XXIe
380 morts, 2000 blessés, soit le triste bilan des attentats durant les années italiennes de 1970 à 1980. La chronologie reste assez vague concernant une période durant laquelle l'Italie a vécu des années terribles de scandales et d'attentats, permettant au terrorisme de se faire un nom au...
La construction sociale du risque
Dissertation - 6 pages - Sciences politiques
On peut définir le risque comme un danger plus ou moins probable auquel on est exposé. Dans les faits, il existe de nombreux types de risques qui recouvrent des domaines divers tels que la santé, l?environnement, la sécurité? Sur cette question, on peut dégager deux conceptions quant au caractère...
Société et économie de l'Afrique subsaharienne
Cours - 10 pages - Économie générale
L'Afrique est dans une impasse dramatique car elle conserve ses maux traditionnels (guerre, famine, corruption) et en subit de nouveaux (sida, déforestation). Néanmoins et depuis quelques années, on assiste à un redémarrage de l'économie Africaine, qui, en tirant partie de ses faiblesses,...
Histoire symbolique et sociale du vin de l'Antiquité à nos jours
Dissertation - 27 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Le vin a pour particularité notoire d'être la seule boisson à être ancrée dans la vie de l'homme dans les moments les plus brillants tout comme dans les marasmes les plus profonds de son histoire. En outre, le vin bénéficie encore aujourd'hui d'une véritable signification sociale et culturelle....
Projet de création d'une maison de retraite - publié le 11/03/2009
Étude de marché - 9 pages - Sociologie & sciences sociales
Avec l'amélioration des conditions de vie, sanitaires, conditions de travail, et les progrès considérables de la recherche médicale, on estime que la population française gagne en moyenne un an d'espérance de vie supplémentaire sur quatre ans. De ce fait, des études nous montrent...
Risques et précautions
Dissertation - 13 pages - Économie internationale
Loin d'être des notions a priori évidentes à cerner, sans doute du fait de leur introduction assez récente dans le discours sociologique, le risque et la précaution tendent parfois à être assimilés à des notions voisines, mais qui n'ont pourtant pas les mêmes champs épistémologiques. Le...
De l'humiliation dans l'environnement carcéral
Commentaire de texte - 7 pages - Psychologie
Les questions de l'enfermement et de l'emprisonnement ont toujours suscité de vifs débats, dont on se contentera de rappeler pour s'en convaincre celui relatif à l'abolition de la peine de mort en France et les polémiques inhérentes qui agitèrent la France des années 80 (loi du 9...
