Changement des habitudes alimentaires en temps de pandémie : comment la COVID-19 a-t-elle impacté les habitudes des consommateurs français ? - Introduction et revue de littérature pour un mémoire
Mémoire - 23 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Selon l'Institut national de la statistique et des études économiques (INSEE), la consommation alimentaire des Français a subi de nombreux bouleversements en cinquante ans que ce soit au niveau de la composition des paniers alimentaires...
Modèle de plan de management HSE (Hygiène, Sécurité, Environnement)
Guide pratique - 70 pages - Management organisation
L'objectif de ce document est de présenter la manière dont vont être mises en oeuvre les processus de management HSE. Ce Plan est préparé par le HSM (Health Safety & Environment Manager), vérifié par le PM (Project Manager) et approuvé par la DCCR.
Le management stratégique de l'information, application à l'entreprise - Emmanuel-Arnaud Pateyron (1999) - L'importance des informations dans les prises de décisions stratégiques
Fiche de lecture - 1 pages - Management organisation
L'ouvrage se nomme «Le management stratégique de l'information, application à l'entreprise». Après avoir été diplômé de l'ENA, l'auteur, Emmanuel-Arnaud Pateyron, se spécialisa dans les choix stratégiques et financiers à la fois pour les particuliers, mais également les...
Conception d'un système de gestion des valeurs mobilières dans le domaine bancaire et d'un Intranet pour le module Front Office
Rapport de stage - 114 pages - Informatique
Dans le cadre d'un projet de fin d'études à l'Ecole Nationale Supérieure d'Informatique et d'Analyse des systèmes pour l'obtention du titre d'ingénieur d'état en informatique, nous avons effectué un stage à CAP'INFO. Durant notre séjour à la dite société, nous avions pour...
Mise en place d'un système d'évaluation digital des employés chez Home Clean Services
Rapport de stage - 51 pages - Ressources humaines - GRH
L'évaluation… un mot qui peut en effrayer certains. Selon l'enquête "Tendances RH 2017", l'évaluation n'est pas forcément appréciée des salariés. Pourtant, celle-ci est quasi indispensable pour toute une série de raisons ; la motivation, l'implication, faire...
Brève application de la Multi Levels Perspective (MLP) pour une description du régime sociotechnique dominant dans les circuits alimentaires
Étude de cas - 3 pages - Sociologie & sciences sociales
Les recherches sur les domaines des transitions sont nombreuses, tout comme les tentatives de conceptualisation, notamment dans l'optique de modéliser et prévoir ces dernières. Elles sont aussi unanimes dans la nécessité de changer de systèmes et...
La volonté d'investissement peut-elle concorder avec la recherche de sécurité des épargnants ? - Rédaction d'une sous-partie de mémoire
Mémoire - 7 pages - Patrimoine & immobilier
Il conviendra tout d'abord de faire quelques rappels sur la directive MIF2. Cette dernière est entrée en vigueur en date du 3 janvier 2018 pour les PSI de l'Union européenne suite aux multiples crises financières qui sont survenues en 2008 et 2011 d'une part, et...
Procédure de retrait et rappel des produits alimentaires non conformes à la référence ISO 22000 V2018
Guide pratique - 3 pages - Logistique
En s'appuyant sur les mesures d'identification et de traçabilité mises en place, les services officiels de contrôle compétents retirent ou rappellent un lot de produits non conformes, notamment en cas de défaut de sécurité ou de salubrité....
L'informatisation du système d'information hospitalier de l'Hôpital Général de Référence de Kintambo (Congo) pour l'optimisation de la gestion des dossiers des patients
Mémoire - 32 pages - Informatique
En tenant compte de l'évolution vertigineuse de la technologie dans ce siècle présent, l'informatique ne cesse d'envahir les différents domaines d'activités humaines. Cela s'explique par son apport incontestable pour ceux qui l'utilisent. De ce fait,...
Santé et sécurité au travail : améliorer la prévention des risques professionnels par l.implication des acteurs - publié le 01/10/2020
Mémoire - 11 pages - Ressources humaines - GRH
La santé et la sécurité au travail sont, en l'espace de vingt ans, devenues de vraies priorités pour le ministère du Travail. Beaucoup de réformes ont vu le jour depuis, dont celle de 2005 qui place les entreprises au coeur des dispositifs afin...
Le marché des compléments alimentaires
Étude de marché - 5 pages - Marketing distribution
Alors que la crise sanitaire que connaît le monde pendant l'année 2020 continue, les consommateurs sont de plus en plus désireux de protéger leur santé, et ce d'une manière préventive. Les compléments alimentaires font partie des moyens pour atteindre cet...
Exposé d'analyse des systèmes de production agricole
Étude de cas - 2 pages - Géologie
On s'intéresse ici au système agro-sylvo pastoral avec intégration de trois spéculations qui sont la production de maïs et d'arachide comme production végétale, la production de Leucaena leucocephala comme production sylvicole, et l'élevage des ruminants...
La place d'un système de management de la qualité dans une entreprise
Dissertation - 6 pages - Management organisation
Afin de répondre de manière efficace aux besoins des clients, les entreprises se focalisent sur la qualité du produit ou du service, peu importe le secteur d'activité. Pour cela, elles adoptent une démarche qualité qui consiste à faire participer tous les acteurs touchant...
Études de cas corrigées en management stratégique
Étude de cas - 8 pages - Management organisation
Ce dossier s'articule autour de trois études de cas en management stratégique. On entend par le terme stratégie les modalités d'actions et les choix effectués afin de guider l'action d'une entreprise sur le marché. Il peut également s'agir de valeurs, de...
Le marché des box alimentaires
Étude de marché - 6 pages - Marketing des services
Manger vite et bien, la nouvelle tendance des Millennials pressés fait le bonheur des entreprises de box alimentaires. En effet, depuis 2012 et l'arrivée en France de ce concept importé tout droit des États-Unis, le marché de la box...
En quoi le droit de véto au Conseil de sécurité des Nations Unies constitue-t-il un obstacle au maintien de la paix dans le monde ?
Dissertation - 4 pages - Relations internationales
En vertu de l'article 2 de la Charte de Nations Unies, tous les États sont égaux, autrement dit, ils disposent des mêmes droits et des mêmes devoirs internationaux. Cependant, les grands États ont toujours cherché à imposer des exceptions à cette...
Instauration du management de la santé et de la sécurité au travail chez Maghreb Industries
Étude de cas - 24 pages - Management organisation
Maghreb Industries est spécialiste dans la fabrication et le commerce de produits de confiserie, chewing-gum, bonbons et la fabrication d'articles à base de ouate (serviettes périodiques - papier hygiénique). L'analyse des risques industriels est une exigence...
La chute des ventes non alimentaires dans les hypermarchés : le cas du Groupe Carrefour
Étude de cas - 6 pages - Marketing distribution
La grande distribution a connu un grand nombre d'évolutions en l'espace de quelques années, elle s'est peu à peu imposée dans l'esprit des consommateurs comme point d'ancrage pour l'achat de leurs produits alimentaires. Les hypermarchés font...
Les mutations des entreprises des systèmes productifs depuis le XIXe siècle
Cours - 10 pages - Économie générale
C'est un passage économique faiblement monétisée et la naissance d'un capitalisme marchand puis industriel. Selon Chandler, c'est le passage de la "main invisible" du marché, comme la "main visible" du manager en firme en entreprise très organisée. On a aussi la reconfiguration...
Revue de littérature sur le système d'information de gestion des ressources humaines et sa performance en entreprise
Mémoire - 13 pages - Ressources humaines - GRH
L'objectif de ce mémoire est de comprendre comment le système d'Information de gestion des ressources humaines (SIRH) contribue à la performance de l'entreprise. J'ai choisi d'étudier le SIRH car c'est l'une des...
Management des risques en entreprise
Cours - 9 pages - Management organisation
Objectifs de compétence : - Maîtriser les méthodes d'évaluation des risques : définitions de notions spécifiques (accident du travail, accidents de trajet, maladie professionnelle,), la sécurité en chiffre, la conséquence de la non-sécurité...
La crise russe à la fin de la Guerre froide est-elle la conséquence d'une mauvaise gestion des ressources ou du système de gouvernance ?
Dissertation - 5 pages - Histoire contemporaine : XIXe, XXe et XXIe
Depuis l'éclatement de l'Empire soviétique, la Russie vit une crise socio-économique chronique qui affecte la vie de la population et nuit à son statut de puissance mondiale, siégeant au conseil de sécurité de l'ONU. La mauvaise gestion...
Les grandes tendances actuelles du management - Exemple de Toyota Motor corporation
Étude de cas - 8 pages - Management organisation
D'après Didier Court, entrepreneur, "Le management est la pierre angulaire du succès de l'entreprise, l'ignorer représente aujourd'hui une faute grave." En effet, de bonnes techniques de management permettent de fournir un travail...
Évolution des dépenses de retraite et soutenabilité du système de santé
Dissertation - 4 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique
Récemment, nos voisins néerlandais ont vu leur espérance de vie augmenter de quatre mois, ce qui a eu pour conséquence de reculer l'âge de départ à la retraite à 67 ans et 3 mois. En effet, la réforme de 2012 aux Pays-Bas prévoit un ajustement automatique...
Rapport de stage - Le management des services aériens - Aérodrome de Cholet, Le Pontreau
Rapport de stage - 19 pages - Management organisation
Afin de valoriser le savoir et les compétences acquises grâce à la formation théorique dispensée dans le cadre de la licence professionnelle Management des services aériens, j'ai pu effectuer un stage d'une durée de deux mois au sein de la vigie...
Le système d'information et la gestion des risques bancaires
Mémoire - 22 pages - Contrôle de gestion
La banque est un acteur de premier plan dans l'économie. En effet, c'est elle qui finance pour une grande part les besoins des entreprises et des particuliers jouant ainsi un rôle primordial dans la croissance économique. Or, en finançant les besoins des agents...
Management des organisations : structure, stratégie, etc.
Cours - 25 pages - Management organisation
La crise économique a rendu obligatoire la gestion des entreprises. L'entreprise doit aider le marché à vendre et pour cela il faut être organisé. Comment faire ? Les managements sont différents selon les entreprises (exemple Mcdo et Aréva) Il y a plusieurs écoles de...
MeadWestvaco Europe Engineering - Rapport de stage - Le conditionnement des produits alimentaires
Rapport de stage - 38 pages - Logistique
Aujourd'hui, le conditionnement des produits alimentaires est primordial. D'abord protecteur, l'emballage doit remplir les conditions nécessaires à ce que le produit reste valide jusqu'à sa consommation. Puis support d'affichage, depuis l'arrivée du libre service et de la...
Le management de la diversité contribue-t-il à la performance des entreprises ?
Dissertation - 58 pages - Management organisation
Depuis quelques années, les mentalités au sein des entreprises évoluent et la diversité des ressources humaines est de plus en plus considérée comme un atout pour la performance économique. Au sein des entreprises, on voit se développer...
Généralité sur la sécurité des personnes et des biens
Fiche - 2 pages - Vie quotidienne
Dans notre société, l'exigence de sécurité est de plus en plus présente : un nombre considérable de normes et de règles existent et voient le jour continuellement. On ne peut jamais prétendre de pas savoir quelque chose, car la loi considère que nul n'est...
