Quelles techniques pour booster les ventes de rosés de Provence chez les cavistes en France ?
Mémoire - 41 pages - Marketing distribution
Bien que la consommation de vins ait diminué en France ces dernières années, la production et la consommation de vins rosés ont, elles, progressé. Tandis que seuls 10% de la production française de vins était dédiée aux vins rosés en 2002, cette part est passée à 16% en 2014 . La hausse de la...
Communiquer autrement avec les NTIC: le cas du vin
Étude de cas - 19 pages - Communication
Depuis 2000, l'économie vinicole française souffre d'une concurrence aiguë des vins du ‘Nouveau Monde' et d'un problème de production excédentaire. Ainsi en 2004, la France a perdu sa place de numéro un sur le marché britannique en faveur de ces nouveaux vins. Sur dix ans, la production...
Attirer des touristes provenant du Maroc vers le Québec
Étude de marché - 23 pages - Marketing tourisme
Le séminaire de gestion internationale II a pour objectif de comprendre le processus de commercialisation d'un produit touristique ainsi que son environnement. Le projet de fin de session avait pour directives de choisir un pays étranger et d'analyser la possibilité d'en attirer ses...
Philosophie expérimentale
TD - Exercice - 5 pages - Philosophie
Il s'agit de trois exercices argumentatifs portant sur l'application des méthodes de la philosophie expérimentale à des problèmes classiques en philosophie, à avoir : - le débat entre le conséquentialisme benthamien et le rigorisme kantien en philosophie morale ; - la théorie...
"IT Bar" the nails' bar - étude marketing complète pour un "bar à ongles"
Étude de cas - 9 pages - Marketing des services
On peut constater que l'esthétique, le bien être et le plaisir hédhoniste constituent des valeurs de plus en plus importantes dans notre société. C'est pourquoi j'ai voulu créer "Nail's Bar", un bar à ongles moderne et dynamique qui associe des soins ongulaires et la...
Cours de marketing
Étude de marché - 195 pages - Brand management
Origine On admet généralement que les principaux concepts relevant du marketing ont été développés aux XVIIe et XVIIIe siècle. Toutefois, l'émergence d'une théorie moderne date de la fin des années 1950, Anderson étant très certainement le premier théoricien à avoir intégrés les premiers...
Santé & Nouvelles attentions au corps
Fiche - 2 pages - Sociologie & sciences sociales
Après-Guerre -> difficultés sanitaires et reconstruction. 1ere période : 1960-1980 : être beau et en bonne santé. 1960-68 = nouvelles valeurs et renouveau de la thématique corporelle. 1968 et ses conséquences. Les années 70 : nouvelles contraintes pour le corps : apparence objective et...
Denis Lacorne, "De la religion en Amérique - Essai d'histoire politique"
Fiche de lecture - 72 pages - Culture, religion & civilisation
La religion aux États-Unis a un rapport éminemment complexe à la politique, bien que le terrain du religieux y soit mouvant. A défaut de pouvoir brosser un tableau exhaustif de la situation du religieux aux États-Unis, Denis Lacorne nous invite à revenir à des questions fondamentales : qu'est-ce...
Luxe & gastronomie : quel est le secret de la réussite ?
Étude de marché - 35 pages - Marketing luxe
Mots-clés : marketing et marques, marketing luxe, étude de marché, gastronomie de luxe, gastronomie de luxe française, gastronomie de luxe marques Notre avis : Cette étude de marché analyse la réussite d'un mariage entre le luxe et la gastronomie et détaille les secrets de cette réussite. La...
Brochet F., Dubourdieu D. (2000) Wine Descriptive Language Supports Cognitive Specificity of Chemical Senses, Brain and Language
Fiche de lecture - 4 pages - Psychologie
Le vin, un des aliments les plus étudiés, possède un véritable langage, vocabulaire qui permet aux professionnels de communiquer leurs avis et au public d'avoir une référence à travers leurs notes gustatives. La chimie, avec de nombreux procédés, tente de caractériser la flaveur et la qualité des...
Le luxe entre prestige et marché de masse (2003): Face aux impératifs de développement des marchés, quelles sont les stratégies mises en place par les grandes marques du luxe afin de conserver la spécificité du secteur ?
Étude de marché - 71 pages - Marketing luxe
Mots-clés : marketing et marques, marketing luxe, étude de marché, industrie du luxe, stratégie marketing Notre avis : Réalisée dans le cadre d'un DESS ciblé dans le domaine du luxe, cette étude de marché sur la spécificité du luxe face au marché de masse se veut complète et...
Nutrition animale : le comportement alimentaire
Cours - 4 pages - Biologie
[...] Besoins énergétiques : Les organismes animaux ont besoin d'énergie pour le fonctionnement de leurs cellules, la croissance de leurs organes (multiplication cellulaire) et leur développement (apparition de nouveaux organes). A ces besoins énergétiques basiques, communs à tous les...
L'impact d'une offre de transport diversifiée sur le prix de l'immobilier
Dissertation - 34 pages - Patrimoine & immobilier
Ce mémoire a pour objet de mesurer la capitalisation immobilière des gains d'accessibilités induits par la mise en place de nouvelles infrastructures de transports en milieu urbain. Pour cela nous avons choisi de focaliser notre étude sur le marché du logement individuel et accessoirement...
De l'éthique à la nouvelle éthique de l'économie
Dissertation - 17 pages - Ressources humaines - GRH
Toute organisation repose sur des valeurs qui sont les composantes essentielles et significatives de sa culture. Ce système de valeurs se configure comme une sphère de normes et de règles. Aujourd'hui l'intérêt de l'éthique dans de nombreuses décisions de management...
Influence des outils communautaires sur la décision d'achat en ligne
Mémoire - 60 pages - Digital & e-marketing
Avec l'émergence d'Internet, de nombreux sites marchands se sont créés à la fois en BtoC et en BtoB. Les internautes achètent aujourd'hui de plus en plus en ligne. Mais qu'est-ce qui motive l'achat en ligne ? Le consommateur peut comparer facilement les offres proposées par les différents...
Etude de cas marketing de Dove
Étude de cas - 22 pages - Brand management
Avant de prendre toute décision stratégique, un SWOT sera réalisé afin de connaitre parfaitement la capacité de notre entreprise à pouvoir se lancer de nouveaux objectifs. Nous souhaitons réaliser une étude sur le marché du capillaire afin de déterminer quelles seraient les opportunités et les...
Etude du marché Kinder du groupe Ferrero (2009-2010)
Étude de marché - 21 pages - Brand management
C'est en 1946, après la Seconde Guerre mondiale que Pietro Ferrero, chocolatier pâtissier à Alba en Italie créa la recette révolutionnaire qui deviendra le déjeuner et gouter favori de millions d'enfants dans le monde. Le secret de sa recette et qu'il va remplacer la fève de cacao par de la...
Seule la liberté comme principe est en position de puissance critique. Confusion téléologique entre le juste et le bien (objection de Kant et Rawls)
Dissertation - 2 pages - Philosophie
La casuistique hédoniste rencontre, bien sûr, la question du principe : en affinant le trop massif « utilitarisme de l'acte » en un « utilitarisme de la règle », tenant compte, pour qualifier le bien-être, de préférences universellement prescriptibles (amitié, connaissance, valeurs...
Les liens entre appartenance politique et consommation
Mémoire - 60 pages - Sociologie & sciences sociales
Dans ce mémoire de recherche, une hypothèse simple de départ : les valeurs morales d'une société influencent considérablement sa façon de produire, d'échanger des biens et des services et in fine de consommer. De ce fait, mon mémoire tente de répondre à la question suivante :...
Le ré-enchantement par l'expérience dans le secteur du prêt-à-porter de luxe : la Maison Cavalli
Mémoire - 86 pages - Marketing luxe
Hédoniste, éclectique, imprévisible, averti, centré sur son propre bien-être, infidèle : telles sont les multiples facettes d'un consommateur hypermoderne. Confrontées à ce consommateur comparable à l'Hydre de Lerne, comment les marques parviennent-elles à l'appréhender et à...
Les marques de luxe doivent-elles communiquer à propos de leur éthique ? les stratégies des marques de luxe face à la demande d'« éthique » des consommateurs
Mémoire - 86 pages - Marketing luxe
Le secteur du luxe parait avoir pris du retard en matière de responsabilité sociale et environnementale, et se placer ainsi en décalage avec des valeurs fondamentales émergentes dans le public. Est-ce simplement que l'industrie du luxe connaît des difficultés opérationnelles à se mettre en...
Les contributions des applications nutritionnelles à l'adoption d'une alimentation saine chez les jeunes adultes
Mémoire - 45 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Les applications nutritionnelles jouent un rôle primordial dans l'alimentation des jeunes adultes. En favorisant une utilisation simple et ludique permettant une meilleure réception d'informations et en exerçant un pouvoir nutritionnel guidé par une littératie alimentaire, celles-ci...
Marketing expérientiel: effet de mode ou stratégie à long terme?
Mémoire - 38 pages - Marketing sensoriel
La société-post moderne transforme les comportements du consommateur et fait naître en lui de nouveaux besoins. Les « nouveaux consommateurs » sont de plus en plus difficiles à satisfaire et leur irrationalité est désormais mise en exergue, allant à contre-courant de la théorie traditionnelle du...
Expérience et sensations de la dégustation - cas HäagenDazs
Étude de cas - 25 pages - Marketing sensoriel
Évoluant dans une société résolument consumériste, le consommateur est aujourd'hui en proie à la lassitude. En effet, l'approche strictement transactionnelle et fonctionnelle du processus consumériste étant devenue obsolète, l'objectif est à présent de séduire et de reconquérir les consommateurs....
Épicure, le philosophe du Jardin
Biographie - 22 pages - Philosophie
Dans un monde marqué par l'incertitude, la recherche de la paix intérieure et la quête du bonheur sont plus que jamais des préoccupations universelles. L'accélération de nos modes de vie, les exigences économiques et sociales, ainsi que l'angoisse face à l'avenir incitent nombre...
Le phénomène émotionnel
Mémoire - 30 pages - Psychologie
L'émotion est impliquée dans nos comportements archaïques de survie mais elle sous-tend également la majeure partie de nos cognitions et donc l'ensemble de nos comportements sociaux. Les troubles émotionnels font partie intégrante de la symptomatologie de nombreuses pathologies neurologiques et...
Mythopoétique : Le portrait de Dorian Gray - Oscar Wilde
Fiche de lecture - 6 pages - Littérature
Dandy par excellence, héros décadent qui révoltera le public anglais contemporain de la sortie de l'ouvrage, dont la version définitive et épurée sera publiée en 1891, Dorian Gray est l'incontournable personnage wildien. Être de passion, en quête d'absolu, il se rapproche ainsi de Faust, mais...
Veille marketing et diagnostic marketing de LVMH
Étude de cas - 19 pages - Marketing luxe
Le marché potentiel représente le nombre de personnes susceptibles d'acheter des articles de luxe. L'analyse des segments de LVMH porte sur un ensemble de marques au fort pouvoir d'évocation et de grands noms de l'histoire de luxe. Le chiffre d'affaires du groupe en 2008 a été de 17 197 millions...
Le marketing expérientiel - publié le 07/05/2006
Cours - 37 pages - Brand management
Face à cette nouvelle société postmoderne caractérisée par les notions d'éclectisme, d'hédonisme et de tribalisme certaines entreprises ont su s'adapter en mettant en place un marketing axé sur le spectaculaire, les sensations, les émotions, le partage de moments uniques ou encore sur...
Le marketing expérientiel
Étude de marché - 18 pages - Marketing sensoriel
Aujourd'hui les entreprises sollicitent un consommateur désireux de vivre de nouvelles expériences. L'irrationalité du client au moment de la décision d'achat est désormais mise en exergue, allant à contre-courant de la théorie traditionnelle du marketing. Le marketing doit s'orienter sur les...
