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Notion : Véganisme

Nos documents

Filtrer par :

03 juil. 2023

Les influenceurs et youtubeurs peuvent-ils vraiment influencer les habitudes alimentaires de leurs followers ?

Mémoire - 7 pages - Marketing des médias & communication

De nos jours, les réseaux sociaux ont pris une grande importance au sein de la société. Que ce soit dans le domaine personnel ou professionnel, des millions de personnes les utilisent tous les jours. Parmi les utilisateurs, il y a les profils à titre personnel, les entreprises qui veulent étendre...

12 avril 2021
doc

Marketing Mix - Lush - publié le 12/04/2021

Étude de cas - 5 pages - Marketing luxe

Lush Ltd - Lush Fresh Handmade Cosmetics est une société anglaise privée sous le régime de la responsabilité limitée, basée au Royaume-Uni. Son siège social se situe à Poole, et l'entreprise est le fruit de l'association d'une esthéticienne, Liz Weir et d'un trichologue, Mark...

24 juil. 2025

En quoi le télécrochet est-il un facteur de réussite pour un restaurant ?

Mémoire - 30 pages - Marketing de la restauration

La réussite d'un restaurant est devenue plus délicate, surtout pour les restaurants indépendants qui ne peuvent s'appuyer sur un réseau ou une maison mère. La concurrence est forte et multiforme, avec notamment de nouveaux entrants issus de l'ubérisation de l'économie, même si,...

12 Oct. 2023

Lancement d'une ligne féminine par la marque FAGUO

Étude de cas - 15 pages - Marketing mode et prêt-à-porter

S'habiller est un besoin primaire. Si on se tient à la pyramide de Maslow, se vêtir est un besoin physiologique. L'offre du marché du textile est donc extrêmement porteuse. Afin de se faire une idée, la société Euromonitor qui dresse le portrait du marché de l'habillement publie...

19 avril 2021
doc

Exemple de benchmark concurrentiel - Les food trucks

Étude de cas - 10 pages - Théories et stratégies marketing

Le marché des food trucks a, en l'espace de quinze ans, pris une ampleur considérable partout dans le monde. Si le phénomène s'est tout d'abord initialisé aux États-Unis, il s'est ensuite développé dans le reste du monde, le succès ayant rapidement été très important. Quoi...

31 juil. 2025

Quelles stratégies de différenciation de l'offre alimentaire made in France peuvent être mises en place dans un contexte de mondialisation ?

Revue de littérature - 15 pages - Stratégie

Les industriels français de l'agroalimentaire ont compris depuis plusieurs années les enjeux de la transparence et de la certification qualité pour rassurer et gagner la confiance des consommateurs non seulement en France mais aussi sur les marchés étrangers. J'ai décidé, dans ce contexte...

30 avril 2012
doc

Étude d'acceptabilité d'un shampooing bio anglais pour bébés par l'importateur BrandinProgress sur le marché belge

Étude de marché - 35 pages - Marchés étrangers

Afin d'agrandir son pôle d'activité bio, l'entreprise décide en 2010 de s'occuper de l'importation et de la distribution d'une gamme de produits de soins bio pour bébé (BabyBoo Organics). Cette gamme de produits est déjà commercialisée dans de nombreux pays et connaît déjà un certain succès...

11 juin 2012
doc

La crise et mort d'une politique (1932-1940)

Cours - 9 pages - Sciences politiques

Pendant les années 1930, la gauche revient deux fois au pouvoir, en 1932 avec le néo-cartel et en 1936 avec le Front Populaire. Entre les deux tours des législatives de mai 1932 qui voient la victoire du cartel de gauche, le président Paul Doumer se fait assassiner (le 6 mai). Le nouveau...

03 juil. 2023

L'impact du cruelty-free sur le marché des cosmétiques

TD - Exercice - 5 pages - Théories et stratégies marketing

Ce document est une aide à la rédaction de mémoire de fin d'études. Vous y trouverez d'abord un résumé de mémoire portant sur l'impact du cruelty-free sur le marché des cosmétiques, suivi d'un résumé de trois revues scientifiques. Cette aide vous sera très utile et vous permettra de...

04 Oct. 2024

Quelle place pour la viande en restauration ?

TD - Exercice - 3 pages - Nutrition, alimentation & diététique

De nos jours, il y a une grande controverse sur la place de la viande dans les restaurations. De plus en plus de personnes se lèvent pour remettre en question l'importance traditionnelle de la viande dans nos assiettes. La croissance reflète une prise de conscience accrue des problèmes de...

21 févr. 2019
doc

Détection de traces de sélection dans des populations invasives du moustique tigre Aedes albopictus - Questions et réponses

Étude de cas - 7 pages - Biologie

L'adaptation génétique est un mécanisme évolutif permettant la diffusion d'un ou plusieurs gènes d'une espèce qui améliore la valeur sélective des individus porteurs de ceux-ci. Les prérequis à celle-ci sont la pression sélective environnementale comme les facteurs biotiques et...

14 mai 2020
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Les graines de lin : valeurs nutritionnelles et effets sur la santé

Étude de cas - 26 pages - Nutrition, alimentation & diététique

Issue de la plante Linum usitatissimum, plante à fleur de la famille des Linacées. Probablement originaire de l'Inde pour se propager en Asie et en Europe et plus tardivement en Amérique. Le nom usuel de la plante est lin, lin cultivé, lin domestique, lin usuel, lin des fleurs, lin de Riga. Sa...

27 août 2020
doc

L'importance de la dimension interculturelle dans la commercialisation des produits agroalimentaires à l'international

Mémoire - 18 pages - Économie internationale

Au cours des dernières décennies, la mondialisation a eu un impact important sur le commerce à l'international de produits agroalimentaires, bénéficiant ainsi à l'économie mondiale, tout en favorisant la sécurité alimentaire. La création d'accords ou de zones de libre-échange entre certains pays...

07 Janv. 2022

Analyse SWOT - McDonald's - publié le 22/12/2021

Étude de cas - 6 pages - Marketing de la restauration

McDonald's a été fondé à San Bernardino en Californie, aux États-Unis, en 1948, lorsque les frères Richard et Maurice McDonald ont ouvert leur premier restaurant. En 1954, Ray Kroc, alors le principal fournisseur d'appareils pour milkshake pour les deux frères, leur rend visite et voit...

13 Oct. 2020
doc

Analyse PESTEL - Le marché de la glace

Étude de cas - 6 pages - Brand management

Le marché de la glace est un marché essentiellement saisonnier, qui dépend énormément des conditions météorologiques. Il n'en reste pas moins que les Français sont de gros consommateurs de glaces, qui sont d'ailleurs leur dessert préféré. 80 % d'entre eux en consomment régulièrement en été et 30...

27 mai 2021
doc

Comment l'industrie de la mode s'adapte-t-elle face à un marché qui évolue vers le développement durable ?

Mémoire - 25 pages - Green marketing

Paris est la capitale mondiale de la mode. En France, elle fait partie du patrimoine culturel, mais c'est aussi une activité économique importante. Au XIXe siècle, la mode et l'habillement sont le principal secteur de l'économie française, ce secteur représentait 3,5 millions...

26 Janv. 2022

Plan marketing de l'entreprise Etamine du Lys

Étude de cas - 30 pages - Green marketing

En 1995 Samuel GABORY intègre l'entreprise "Fleur des Mauges" créée par sa mère 10 ans auparavant, qui proposait alors en vente à domicile, des produits d'entretien et d'hygiène respectueux de l'environnement. Samuel veut y développer la gamme des produits d'entretien écologique pour la...

14 août 2017
doc

Etude de marché : Tesco, lancement sur la côte ouest américaine

Étude de marché - 10 pages - Marketing distribution

Tesco a été créée en 1919 par Jack Cohen, son siège se trouve au Royaume-Uni. Tesco est présent en Europe avec 1300 magasins répartis sur 5 pays (137 en Irlande, 460 en Pologne, 213 en Hongrie, 160 en Slovaquie, 322 en République Tchèque) ainsi qu'en Asie avec 1400 magasins (121 au Japon,...

15 avril 2022

Développer une stratégie de communication online et offline - Kiehl's

Mémoire - 22 pages - Communication

L'objectif de ce mémoire de séminaire est de développer une stratégie de communication online et offline pour la marque Kiehl's, une marque du Groupe L'Oréal, afin de s'attaquer au problème de la faible notoriété de la marque, notamment en France. Kiehl's a été fondée en 1851...

12 Sept. 2022

Innovation technologique : moteur de la performance commerciale chez les grandes enseignes de cosmétique - Étude de cas : Groupe L'Oréal

Mémoire - 78 pages - Startup, entreprenariat, TPE, PME

L'industrie de la cosmétique est un des marchés les plus prisés et dynamiques du secteur économique. Selon Jean-Marc Giroux, Président de l'association professionnelle représentative de la filière cosmétique COSMED en France, "l'industrie cosmétique est extrêmement résiliente"...

05 Sept. 2023

Overview of Sao Bao, an Asian restaurant in Germany

Business plan - 3 pages - Stratégie

Our restaurant "Sao Bao" is a restaurant offering burgers with Asian influences. The idea is to revisit the burger to taste it in the Asian way. To do this, the bread is steamed, and the restaurant offers as a garnish the meat and vegetables found in small street stalls in Asia (chicken steak...

17 Oct. 2023

Les réseaux sociaux dans le secteur des entreprises agroalimentaires

Mémoire - 22 pages - Digital & e-marketing

Le marketing digital est un thème très actuel : chaque entreprise, de la plus grande à la plus petite, met en oeuvre ses outils innovants pour être plus visible et attirer de nouveaux clients dans le scénario actuel numérisé. Les réseaux sociaux sont un moyen moderne de communication utilisé par...

19 avril 2024

Analyse merchandising du magasin Naturalia de Saint-Cloud

Étude de cas - 5 pages - Stratégie

Le magasin Naturalia à Saint-Cloud se démarque comme un emblème d'innovation et d'engagement écologique, étant le premier en France à arborer le label C'Bio de construction biologique. Toutefois, au-delà de la façade écologique, comment ce magasin s'inscrit-il dans les nuances...

31 mai 2024

Analyses PESTEL, SWOT, Porter et mix marketing - Lush Cosmetics

Étude de cas - 11 pages - Marketing mode et prêt-à-porter

Depuis sa création en 1995 à Poole, en Angleterre, par Mark Constantine et Liz Weir, Lush Cosmetics a su se démarquer dans l'industrie de la beauté. Réputée pour ses produits de beauté et de soins de la peau faits à la main et respectueux de l'environnement, Lush se distingue par son...

09 déc. 2025

Comprendre l'image du luxe aujourd'hui - En quoi une marque de milieu de gamme peut-elle faire face à la démocratisation du luxe ?

Mémoire - 33 pages - Marketing luxe

J'ai pu constater que le marché du secteur d'activité du prêt-à-porter est vaste et très concurrentiel. En effet, il y a une forte consommation de vêtements, seulement il y a de nombreuses offres et l'essor du digital y contribue très certainement. D'ailleurs, nous verrons à la...

04 févr. 2026

Fables - Jean de La Fontaine (1668-1694) ; La légende du canot d'écorce - Honoré Beaugrand (1891) - Les fables et les contes folkloriques

TD - Exercice - 4 pages - Littérature

Cet exercice est centré sur les fables et les contes folkloriques. Il s'agit alors d'analyser des fables de La Fontaine ainsi que de comparer ces dernières aux contes folkloriques, notamment à La légende du canot d'écorce.

10 déc. 2025

Art de vivre ensemble - Sport et société - Exercice oral d'Anglais

TD - Exercice - 3 pages - Linguistique & langues

Dans le cadre d'un cours d'anglais en classe de Seconde, ce document présente la compréhension orale d'un TED Talk dont le titre est "Using sports for social change", puis inclut la rédaction d'une expression orale dont le but est d'incarner un ou une athlète célèbre qui...

12 avril 2026

Expresión escrita en español - Mi personalidad

Écriture d'invention - 1 pages - Linguistique & langues

"Me llamo X, tengo 14 años. Soy un chico bastante tímido y discreto en clase, pero en la vida de todos los días soy curioso y sociable. Mis amigos y mi familia me dicen que a veces puedo ser un poco impulsivo. (...)"

18 juil. 2025

L'application de la responsabilité sociale des entreprises dans le cadre de l'industrie cosmétique

Mémoire - 44 pages - Responsabilité sociale des entreprises - RSE

Alors que la défiance grandit à l'égard des grandes entreprises, la RSE constitue de plus en plus pour les enseignes une opportunité de corriger l'image négative de l'entreprise. Sur le plan de l'environnement, l'engagement de stratégies RSE a donné lieu à de nombreuses...

24 juil. 2025

Dans quelle mesure la Food-tech répond-elle aux nouveaux modes de consommation alimentaire des « Millennials » ?

Mémoire - 45 pages - Marketing de la restauration

Ces dernières années, la génération Y s'est fait un nom : les Millennials, définis dans ce mémoire comme le groupe des 18-35 ans. Génération qui a perturbé les règles du jeu dans les modes de consommation, et a modifié la donne dans le monde du travail. [...] Pour la génération millenniale,...