Mémoire de stages en restauration collective et milieu thérapeutique (BTS diététique)
Mémoire de Stage - 71 pages - Médecine
Dans le cadre de mes études, deux stages en restauration collective sont à effectuer. Aujourd'hui, 4 milliards de repas par an sont servis dans l'enseignement, l'hospitalier et les restaurants d'entreprise. J'ai réalisé mon premier stage au sein d'une maison de retraite et...
Optimisation des achats de matières premières dans le secteur de la lingerie
Mémoire - 35 pages - Brand management
La fonction Achat a considérablement évolué durant ces dernières années et est devenue une fonction stratégique dans les entreprises. Longtemps délaissée, elle est devenue synonyme de la recherche de qualité totale d'une entreprise et avec l'utilisation de divers méthodes et outils...
Mémoire sur la sécurisation du fret aérien : Etat des lieux
Mémoire - 36 pages - Audit
Le fret aérien peut se définir comme une activité économique réglementée, tant au niveau d'un pays qu'au niveau international. La marchandise doit être transportée par voie aérienne et doit avoir pour titre de transport une lettre de transport aérien (LTA) et non un billet comme possèdent...
La loi de la mémoire historique en Espagne : un moyen pour faire la paix avec le passé ?
Note de synthèse - 2 pages - Histoire contemporaine : XIXe, XXe et XXIe
Plusieurs sont les pays dans le monde ayant vécu des périodes difficiles tout au long de leur histoire. Dans des cas, ces périodes sont l'effet de la présence des armées des pays étrangers. Par contre, une situation pire que celle décrite antérieurement est quand les propres habitants de ces...
Les techniques de vente - le premier contact ou comment réussir l'entrée en matière
Guide pratique - 9 pages - Marketing distribution
Ce guide est une présentation des techniques de vente permettant de réussir la négociation auprès de son client, basée sur la fameuse expression selon laquelle "la première impression est toujours la bonne, surtout quand elle est mauvaise !" Autrement dit, autant réussir son entrée en...
Les lieux de mémoire, Pierre Nora
Fiche de lecture - 11 pages - Histoire contemporaine : XIXe, XXe et XXIe
Pierre Nora, historien et éditeur, membre de l'Académie française, est directeur d'études à l'EHESS. Il se qualifie lui-même d'historien occupant une « position latérale » dans le milieu universitaire français, dont il n'a jamais réellement fait partie. Son rôle d'éditeur lui a donné une grande...
Comment ancrer/encrer le spectateur dans un voyage artistique ? - Note d'intention de mémoire et plan détaillé
Mémoire - 17 pages - Arts divers
« L'art dépasse les frontières, mais où est l'épine dorsale morale de notre nation ? » a déclaré un internaute appelé « Xiarishanlan Cassiopeia ». Cette personne est l'un des nombreux Taïwanais qui s'opposent à l'emprunt par le Japon d'une calligraphie, considérée comme un...
Mémoire pour l'obtention du diplôme de brevet de technicien supérieur en diététique
Mémoire - 46 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Dans le cadre de ma formation en diététique, j'ai effectué un stage du 13 Juin 2011 au 1er Juillet 2011 dans la cuisine centrale de Tournefeuille, puis un deuxième du 10 Juin 2014 au 27 Juin 2014 dans la cuisine centrale de Cugnaux. Ces stages avaient pour but de compléter ma formation théorique...
La mémoire traumatique
Cours - 11 pages - Psychologie
L'état de stress post-traumatique (ESPT) se définit cliniquement. La cause du trauma peut être une expérience de guerre ou un événement exceptionnel dans la vie de l'individu qui aurait dépassé ses ressources (ses moyens de les vivre). On peut lister quatre catégories de symptômes : les...
Mémoire : Marketing expérientiel et sensoriel
Mémoire - 47 pages - Marketing sensoriel
Face à l'homogénéisation de l'offre, l'inondation du marché par des produits et services de plus en plus nombreux et similaires, Le consommateur peut avoir du mal à trouver le produit qui lui corresponde vraiment, et peut avoir la sensation de perdre son temps dans les points de...
Notes relatives à la rédaction du mémoire de fin d'études
Guide pratique - 6 pages - Management organisation
Le mémoire permet d'évaluer la compétence méthodologique et la capacité à résoudre pratiquement une problématique d'entreprise ou de management. Il s'agit d'un mémoire de fin d'étude de niveau Master, appuyé sur un travail bibliographique, ce qui signifie...
Cerveau et mémoires
Cours - 32 pages - Psychologie
Actuellement, on considère qu'il y a peu de gènes codant. Seulement 30000 à 40000. Mais ça n'est pas le nombre de gènes qui importe. En l'état actuel des connaissances, beaucoup ne servent à rien et seraient des résidus. Il n'y a pas de relation étroite entre le génome et le développement du...
Mémoire sur les déterminants de la structure financière : Une application sur un échantillon d'entreprises tunisiennes
Mémoire - 82 pages - Finance
Depuis les travaux fondateurs de Modigliani et Miller (1958) qui concluent à la non pertinence du choix du financement par fonds propres ou par endettement, les travaux sur ce thème se sont attachés à relâcher successivement ou conjointement les hypothèses initiales stipulant que le choix de...
L'attention, la mémoire et l'imagerie mentale
Cours - 20 pages - Psychologie
Le stockage d'une information passe par des phases de consolidation d'organisation: Un certain degré d'effacement survient dans les jours qui suivent l'encodage. L'information doit être consolidée pour devenir moins vulnérable à l'oubli. La consolidation différencie le...
Mémoire de stage achats chez Metal Concept
Rapport de stage - 15 pages - Achats & Supply Chain
Dans le cadre de ma formation continue de manager des affaires internationales option achats, j'ai réalisé un stage en entreprise obligatoire chez Métal Concept (filiale du groupe HMY). Ce stage s'est déroulé au sein du service achats du 27 mars 2011 au 22 juin 2011. Il a pour objectif de...
Difficultés et réussites de l'insertion professionnelle pour les jeunes des QPV (Quartier Prioritaire de la Politique de la Ville) : comment l'Etat et les associations s'allient-ils pour atteindre une réelle égalité des chances ? - Idée de plan pour un mémoire
Mémoire - 3 pages - Ressources humaines - GRH
L'introduction devra contenir des généralités sur le thème et sur le contexte de la recherche, la justification du choix du sujet de recherche, motivations (intérêt social/scientifique), l'identification et la formulation du problème, les questions de recherche (claires, précises,...
Méthode rédactionnelle : rapports et mémoires
Guide pratique - 2 pages - Management organisation
Première phrase : connaissance du sujet, présentation de l'entreprise Deuxième phrase : l'intérêt du rapport et son but (...)
Mémoire de Management : Comment augmenter la satisfaction clientèle dans les Grandes et Moyennes Surfaces ?
Mémoire - 74 pages - Management organisation
Je travaille pour une Grande Surface de Bricolage (GSB) depuis maintenant trois ans, où j'exerce actuellement un poste d'assistant chef de rayon (vendeur expert). L'entreprise qui m'accueille aujourd'hui est l'enseigne Castorama à X (X). A travers le poste que j'occupe...
Le tableau de bord social (Mémoire de recherche)
Mémoire - 59 pages - Finance
L'enjeu principal de la mesure des facteurs sociaux réside dans le fait que la fonction Ressources Humaines se veut maintenant être le partenaire stratégique de l'entreprise. Elle veut contribuer à la création de valeur et ne plus être perçue comme un centre de coût. De plus, le service...
Mémoire de culture générale : synthèses de conférences
Mémoire - 35 pages - Philosophie
Au cours de ce cycle de conférences, divers intervenants ont été mobilisés et chacun d'entre eux a pu proposer des thématiques particulièrement intéressantes reflétant bien la diversité des enjeux des sociétés contemporaines. Ainsi, avant d'exposer les différentes conférences, il semble...
Mémoire sur la communication externe
Mémoire - 11 pages - Marketing des médias & communication
Les entreprises sont aujourd'hui obligées de mettre en place une stratégie marketing efficace afin de lutter contre une concurrence toujours plus accrue, et ce, dans tous les secteurs d'activités ou presque. Elles mettent en avant ce qu'elles considèrent être un ensemble de valeurs,...
Mémoire sur l'influence des outils communautaires Web (Blog, forum, avis de consommateurs) sur la décision d'achat
Mémoire - 87 pages - Brand management
Mémoire portant sur l'influence des outils communautaires sur la décisions d'achat. Etude de l'impact que peuvent avoir trois outils communautaires sur la décision d'achat en ligne à savoir les blogs, les forums ainsi que les avis de consommateurs.
Mémoire et émotion
Fiche - 13 pages - Psychologie
Quand on traite une information qui va renvoyer à une émotion il a été montré qu'il y a une contraction spontanée des muscles de la face. Cognition incarnée : idée que le système moteur n'est pas déconnecté de notre corps. Expérience : 41 femmes avant et après injections de botox. Matériel 120...
Mémoires vives, p. 90-91 - Edward Snowden (2019) - Analyse sémiologique
TD - Exercice - 2 pages - Littérature
Dressez un schéma actanciel permettant d'analyser l'action principale de votre extrait. J'ai hésité entre deux schémas narratifs : l'un qui mettait le narrateur comme sujet et l'autre qui y plaçait le camarade de garde. Ce dernier me semblait plus clair et pertinent, étant...
Mémoire : création d'une agence de recrutement au Maroc
Mémoire - 97 pages - Brand management
Mémoire de fin d'études de marketing portant sur la création d'une agence de recrutement. Présentation des démarches de la création d'entreprise en termes d'étude de marché, d'étude financière, en passant par l'étude juridique et fiscale.
Mémoire sur le recrutement
Mémoire - 11 pages - Ressources humaines - GRH
Le recrutement est l'une des composantes essentielles de la gestion des ressources humaines. Dans une France où le taux de chômage reste élevé, avec des candidats qui sont forcés de cumuler plusieurs compétences et parfois même plusieurs emplois, il est intéressant de s'attarder plus avant...
La réalisation d'un mémoire
Fiche - 1 pages - Sciences de l'éducation
- recherche bibliographique sur les plans théorique et empirique ; - synthèse raisonnée des lectures ; - présentation des faits marquants du sujet traité ; - présentation claire et ordonnée des principales explications du sujet ; - 10 à 15 pages + annexes si nécessaires ;
Mémoire - La classification des expressions de la politesse en arabe marocain
Mémoire - 50 pages - Linguistique & langues
"La communication comme toute autre pratique sociale se produit entre des êtres munis d'affects et des désirs d'épanouissement personnel et interpersonnel". Elle est conditionnée par des règles du savoir-être qui permettent l'organisation des relations sociales, selon la nature de la dimension...
La SCI en tant qu'outil de gestion efficace de patrimoine dans le cadre de l'accompagnement de l'expert-comptable - Proposition de plan pour un mémoire
Mémoire - 3 pages - Comptabilité
Ce que ce travail de recherche va tenter de mettre en évidence, c'est que la SCI doit constituer un outil basique et fondamental de la gestion de patrimoine qui, lui-même, nécessite un accompagnement expert.
La volonté d'investissement peut-elle concorder avec la recherche de sécurité des épargnants ? - Rédaction d'une sous-partie de mémoire
Mémoire - 7 pages - Patrimoine & immobilier
Il conviendra tout d'abord de faire quelques rappels sur la directive MIF2. Cette dernière est entrée en vigueur en date du 3 janvier 2018 pour les PSI de l'Union européenne suite aux multiples crises financières qui sont survenues en 2008 et 2011 d'une part, et d'autre part est...
