Rapport de stage d'observation dans un centre culturel
Rapport de stage - 16 pages - Management organisation
Lorsque je préparais mon orientation en Terminale, je me suis rendue à la journée portes ouvertes de l'IUT. A cette occasion, j'ai appris que je serais amenée à réaliser un stage d'observation en première année. Cette idée d'immersion dans le monde professionnel m'a beaucoup...
Rapport de stage effectué dans une petite imprimerie artisanale dans le Rhône
Rapport de stage - 12 pages - Management organisation
La première technique d'impression fut celle mise au point par Gutenberg, à savoir la typographie. Le principe, simple, consistait en l'assemblage de caractères en plomb, pour former des phrases, qui étaient ensuite imprégnés d'encre et reproduisaient sur le papier le caractère....
Etude et Diagnostic sur l'ISO 9001 pour sa possible mise en place et poursuite de la mise en place du système HACCP
Rapport de stage - 24 pages - Management organisation
La réglementation en matière d'hygiène alimentaire a considérablement évolué ces dernières années. La compétence des professionnels dans le choix des moyens à mettre en oeuvre pour assurer la sécurité de leurs produits est confirmée. Cette apparente liberté s'accompagne d'une...
Dans quelle mesure le système de direction amène-t-il à la performance de l'entreprise ?
Dissertation - 3 pages - Management organisation
Le but principal du leader est d'amener l'entreprise à une performance maximale. Cependant, le succès de l'entreprise provient également de l'investissement dans de nouveaux projets et de la prise de risques. Un leader efficace doit donc d'abord avoir une bonne connaissance du champ du possible...
Les certifications françaises en audit interne
Dissertation - 6 pages - Management organisation
L'IIA (Institute of Internal Auditors ou Institut des Auditeurs Internes), fondé en 1941 est la principale association professionnelle de vérificateurs internes dans le monde qui a pour objet essentiel d'assurer la diffusion des idées et des techniques les plus modernes en matière...
Rapport de stage commercial : NAFNAF
Rapport de stage - 13 pages - Management organisation
Pour clore notre seconde année IESEG, nous devons effectuer un stage de vente afin de mettre en pratique les théories acquises en cours de techniques de vente. Le stage ouvrier de première année fut l'occasion de mieux comprendre la structure et l'organisation d'une entreprise, les...
Rapport de stage ouvrier : le ZIGS Restaurant
Rapport de stage - 9 pages - Management organisation
Le stage ouvrier est l'occasion pour de jeunes étudiants de découvrir ou redécouvrir le monde du travail et de se mettre dans les conditions de travail d'un employé manuel. Dans ce cadre, j'ai effectué du 26 mai au 6 juillet, un stage ouvrier dans un restaurant français en...
L'optimisation des processus de production appertisée et surgelée dans l'industrie agroalimentaire
Mémoire - 38 pages - Management organisation
Le secteur de l'agroalimentaire est un secteur concurrentiel. Les stratégies clés en situation de concurrence sont l'innovation et la stratégie des coûts. L'entreprise X est une entreprise qui se positionne comme leader sur la production de légumes prêts à être consommés. L'entreprise X suit une...
Analyse critique du cas General Motors (GM)
Étude de cas - 10 pages - Management organisation
(...) Les automobiles participent chaque année à la détérioration de l'environnement et de la planète en général. En effet, celles-ci relâchent plus de 134 millions de tonnes de gaz à effet de serre dans l'atmosphère. De plus, chaque litre d'essence consommé par une automobile donne...
Exportation d'une entreprise
Cours - 12 pages - Management organisation
Double but : - évaluer les forces et faiblesses de l'entreprise, dans l'optique d'un développement à l'international. - proposer des axes de développement compatibles avec les résultats de l'analyse précédente. Pour cela, il est nécessaire d'utiliser les indicateurs...
Attestation de domiciliation pour la gestion d'une entreprise à domicile
Lettre type - 1 pages - Management organisation
Modèle de lettre d'attestation de domiciliation d'une activité professionnelle, en application de l'article L 123-11-1 du Code de commerce.
La vision mécaniste de l'organisation
Dissertation - 7 pages - Management organisation
On peut regrouper un ensemble de travaux qui entend rationaliser le fonctionnement des entreprises. Ces travaux développent une vision de l'organisation comme une entité mécanique qu'il convient de rendre plus efficace en adoptant des méthodes scientifiques d'organisation. Ces travaux se...
La société textile marocaine "Laktib Miloud"
Étude de cas - 6 pages - Management organisation
A l'aube d'une ouverture complète sur les marchés mondiaux et avec une concurrence mondiale de plus en plus vive, et une nécessité de produire dans les meilleures conditions de coût, de délais et de qualité, la clé pour une forte ascension économique est la formation de managers polyvalents,...
Les stocks (BTS MUC)
Cours - 5 pages - Management organisation
Les stocks d'une unité commerciale comprennent essentiellement des marchandises et aussi d'autres approvisionnements tels les matières et fournitures consommables ou les emballages. Les différentes notions de stocks : Stock initial (SI): stock au début de la période (année, mois,...
Management stratégique : étude de cas du Groupe PSA
Étude de cas - 42 pages - Management organisation
Les FCS identifiés Maîtriser les coûts car le coût de production représente une part importante du prix de revente final. L'innovation doit être permanente, notamment au niveau des nouvelles technologies. Cela implique des investissements permanents en R&D. (...)
Animation commerciale : rayon frais
Étude de cas - 26 pages - Management organisation
Notre clientèle a été étudiée d'après les cartes de fidélité ainsi qu'une étude faite par la Cci de Saint-Etienne. Nous constatons que nos clients sont principalement des femmes, âgées de 20 à 59 ans mais également des personnes âgées de +60 ans de catégorie socioprofessionnelle ouvrières...
La gestion de la qualité : enjeux, résolutions des problèmes, etc.
Cours - 22 pages - Management organisation
Un produit ou un service de qualité n'est pas nécessairement un produit ou service haut de gamme avec des hautes performances et ayant un prix élevé. Ce sera un produit ou un service qui va satisfaire le client. (Qualité/Satisfaction) La satisfaction vient de la promesse du produit....
La gestion de la qualité : Pingoufreeze SA
TD - Exercice - 10 pages - Management organisation
Nous avons défini notre approche résultat par un ensemble de mesures qui visent à mettre en place des mécanismes de suivi afin d'analyser les résultats des objectifs fixés. Par conséquent, il faut définir des objectifs opérationnels financier et non financier et mettre en place des outils des...
Reprise d'entreprise : spa Brigitte 2000
Cours - 9 pages - Management organisation
Nous sommes dans une situation où Brigitte 2000 n'est plus en réponse aux attentes de savoir faire, de qualité, d'organisation et de notoriété c'est-à-dire une conjoncture défavorable.
Méthodologie du Business Plan pour la création d'entreprise
Business plan - 49 pages - Management organisation
Le « BP » est un document qui doit éclairer sur un projet d'entreprise. A sa lecture, on doit être conscient des risques, et rassurer pour la rentabilité de l'entreprise. C'est une démonstration, un outil de communication construit sur des faits avérés, sur des chiffres prouvés, sur...
La Poste - management d'une entreprise en mutation
Étude de cas - 2 pages - Management organisation
Le 3 octobre dernier, la votation citoyenne concernant le futur changement de statut de la Poste prévu en 2010 montrait d'une part une mobilisation forte des Français autour de cette institution et d'autre part leur attachement à son caractère public. La réforme désormais mise en place en mars...
L'implantation en France de ''Point soleil'' - centres de bronzage en cabine
Étude de marché - 3 pages - Management organisation
Point Soleil est la première chaîne des centres de bronzage en cabine en France. Avec plus de 130 centres en France - des franchises -, elle représente environ 25% du chiffre d'affaire du marché français du bronzage artificiel. Mais si cette chaîne est loin d'être dans une situation économique...
Intranet : support de communication, système de cohésion sociale ou mise sous contrôle des salariés ?
Mémoire - 36 pages - Management organisation
45% des entreprises françaises ont un intranet. La France fait partie du trio de tête des pays européens les plus utilisateurs d'Intranet, devançant ainsi la Belgique (48%), mais précédée par des États comme l'Allemagne (41%) ou le Royaume-Uni (34%). De nos jours, pour qu'une entreprise soit...
La théorie des organisations : écoles fondatrices, approches fondamentales et perspectives
Fiche de révision - 31 pages - Management organisation
La théorie des organisations constitue la première branche des sciences de gestion, il s'agit d'une manière de rendre les entreprises plus efficaces, objectif empirique. C'est aussi une science qui est relativement moderne et qui emprunte à d'autres disciplines comme l'économie, la...
Le management de crise au sein de la Société Générale - l'affaire Kerviel
Étude de cas - 4 pages - Management organisation
Jérôme Kerviel était un trader travaillant pour la Société Générale dans le service GEDS (Global Equities Derivatives Solution). Il prit de nombreuses positions sur des futures DAX (50 milliards d'euros) bien qu'il n'en ait pas reçu l'autorisation. Cette situation a provoqué une perte sèche de 5...
L'opération de fusion-absorption de Snecma par Sagem (2004)
Étude de cas - 33 pages - Management organisation
La société a été constituée en 1945 par la nationalisation de Gnome et Rhône et l'absorption de plusieurs autres motoristes précurseurs de la naissance de l'aviation, comme le Groupe d'Etudes de Moteurs à Huile lourde, les moteurs Lorraine et les moteurs d'aviation Renault. Dès sa création,...
Outils de management stratégiques - la grille produit-marché de Ansof
Dissertation - 8 pages - Management organisation
The purpose of this document is to provide an overview of what are strategic management models. To conduct this analysis, the today's context in which companies evolve has been taken into account in order to define in what extend managerial tools play an important role in the business framework....
"The practice of empowerment", Dennis Kinlaw (1995)
Fiche de lecture - 4 pages - Management organisation
L'organisation est, à notre époque, susceptible d'être remaniée à tout instant. On assiste à des restructurations, de nouvelles planifications et tout cela à des vitesses fulgurantes. Le défi est maintenant de trouver des moyens de plus en plus performants pour utiliser efficacement les...
Le système de direction
Fiche de révision - 4 pages - Management organisation
Le système de direction dans une entreprise est particulièrement « organisé » par le manager/leader. Ce dernier cherche tout d'abord à atteindre le plus grand succès, c'est-à-dire accomplir les objectifs de l'entreprise et d'amener l'entreprise à la performance désirée. Tout de même, les...
Hôtel Mercure Royal Crown Brussels - présentation, valeurs et systèmes de contrôle
Étude de cas - 4 pages - Management organisation
Le groupe Accor est leader européen et groupe mondial dans l'Hôtellerie et les Services. Accor est présent dans 140 pays avec plus de 158 000 collaborateurs. Avec près de 4 000 hôtels à travers le monde, les styles d'hôtels passent de l'économique au luxe. Partout dans le monde, Accor propose...
