Analyse SWOT - Babybel
Étude de cas - 7 pages - Brand management
Le groupe Bel est né en 1865 à Orgelet dans le Jura grâce à Jules Bel qui possède un commerce d'affinage et de négoce de comté. Il dépose la marque La vache qui rit en 1921. Avec ce produit il propose à ses clients un concept nouveau avec une recette originale, une texture fondante, une forme...
Etude marketing du Groupe Bel et de son produit Babybel
Étude de marché - 54 pages - Brand management
Dans le cadre de cette étude produit, nous avons choisi d'analyser le cas du Groupe Bel et plus précisément son fromage Babybel.
Etude de marché sur le produit Mini Babybel
Étude de marché - 25 pages - Brand management
Babybel est le fromage sympa né en 1931 mais véritablement lancé en 1952. Le Mini-Babybel apparait quant à lui en 1977 pour favoriser la consommation du produit en toutes occasions (hors des repas). Il est consommable partout et pour tous. Avec sa coque en cire rouge, Babybel...
Consommation et traçabilité : d'où viennent mes produits ? - La vache qui rit
Étude de cas - 2 pages - Audit
Bel, une société anonyme (SA) basée à Paris, France, est un acteur mondial de renom dans l'industrie fromagère. Fondée en 1865 par Monsieur Bel, l'entreprise est célèbre pour ses fromages en portions, notamment "La Vache Qui Rit", que nous avons choisi, ainsi que d'autres marques bien...
Stratégie de communication intégrée : La Vache qui Rit
Étude de cas - 80 pages - Brand management
Le marché fromager a connu une progression considérable sur le plan européen, puisque la consommation fromagère par habitant (kg/hab.) a augmenté de quelques 30 % au cours de ces 10 dernières années. Le fromage représente 50 % du total des exportations des produits laitiers français, ce qui...
Analyse de l'entreprise : La vache qui rit
Étude de cas - 12 pages - Brand management
Nous avons tous déjà goûté un produit du groupe Bel, que ce soit du Kiri, Babybel, Leerdamer, Apericube ou du Port Salut. Dans ce mémoire, nous focaliserons notre attention sur La Vache qui rit. Ce fromage est consommé dans le monde entier. Plus de dix millions de petites portions sont...
Analyse stratégique de La Vache qui rit
Étude de cas - 1 pages - Stratégie
Avec 10 millions de portions consommées dans le monde quotidiennement, soit 125 à la seconde, on peut se demander les raisons d'un tel succès ! Après Coca-Cola, La Vache qui rit est la marque la plus célèbre au monde. Avec 2 217 000 000 d'euros de chiffre d'affaires en 2008, cette belle...
Stratégie d'entreprise et Marketing : le groupe Bel
Étude de marché - 39 pages - Brand management
Présentation de Marketing au format PowerPoint sur l'analyse stratégique du groupe Bel. Il y a très peu de texte.
Analyse marketing sur La vache qui rit
Étude de marché - 11 pages - Brand management
Chiffres clés - 125 portions par seconde dans le monde. - 50 % part de marché - les fromages enfants. - 1er producteur de fromage fondu en Europe. - Présent dans plus de 100 pays. - (...)
Innovation packaging : comment séduire "l'homo-nomadismus" ? Réflexion appliquée aux produits de grande consommation en grande distribution à travers l'archétype de l'Homme nomade en 2010
Mémoire - 66 pages - Comportement des consommateurs et clients
Un constat... Le packaging est devenu au fil des années un déterminant majeur de l'acte d'achat. Dépassant les fonctions Marketing classiques qui lui était attribuées auparavant il s'est aujourd'hui paré d'atouts indéniables dans l'univers de la grande distribution....
Etude de cas marketing sur La Vache qui Rit - publié le 11/06/2020
Étude de cas - 6 pages - Marketing des médias & communication
96 % des Français connaissent La Vache qui rit. D'ailleurs, nous sommes tous capables de citer au moins une des caractéristiques visuelles de la marque qui a fait le succès du Groupe Bel, ici comme ailleurs. En effet, avec 125 portions consommées chaque seconde dans le monde, un taux de notoriété...
Stratégie d'expansion: quand Bel avale Boursin
Étude de cas - 50 pages - Stratégie
Au début du XXème siècle, les premiers procédés de fabrication du fromage fondu voient le jour en Suisse, aux Etats-Unis et en France. En 1911, la société Gerber en Suisse est la première à commercialiser un fromage fondu à base d'emmental. Les dernières années de la Grande Guerre marquent le...
Les Fromageries Bel
Étude de cas - 24 pages - Stratégie
L'INSEE répertorie les fabricants de fromages sous le code NAF (Nomenclature d'Activité Française) 15.5C. Cette activité rassemble la production de plusieurs variétés de fromages, les fromages frais, les fromages à pâte persillée, les fromages de chèvre, les fromages à pâte molle, les fromages à...
La stratégie de recrutement des sponsors au Stade français est-elle davantage axée sur les valeurs sportives que sur les objectifs (du sponsor) ?
Mémoire - 79 pages - Sport
En cette année de Coupe du Monde de rugby, la France va être au centre de tous les enjeux. Cet événement va rassembler plus de 4 milliards de téléspectateurs, ce qui en fait le quatrième évènement sportif mondial en terme d'audience derrière la Coupe du Monde de football, les Jeux Olympiques...
Stage de découverte effectué au sein de la fromagerie Bel Algérie
Rapport de stage - 15 pages - Marketing distribution
Bel Algérie, une filiale du Groupe Bel, a été créée en 2002 pour importer et vendre des produits BEL sur le marché local. En 2005, le groupe a décidé d'investir en Algérie en lançant la construction de sa première usine à Koléa, dans la province de Tipasa, dans le but de répondre aux...
Travaux pratiques sur les colorants naturels et leurs applications alimentaires
TD - Exercice - 14 pages - Chimie
Les colorants sont des préparations obtenues à partir de denrées alimentaires et d'autres matériaux de base naturelle par extraction physique et/ou chimique conduisant à une extraction sélective de pigments. Ce sont des additifs réglementés par la directive 89/107/CEE et la directive 94/36/CEE....
Proposition d'une analyse des leviers de motivation au travail par âge : juniors, matûres et seniors
Dissertation - 38 pages - Ressources humaines - GRH
Mon analyse n'est pas une simple démarche de curiosité intellectuelle, ou une volonté de mettre noir sur blanc quelques réflexions échangées au gré des conversations professionnelles ou privées que j'ai pu avoir au sein de ma société, le Groupe Bel. Le Groupe Bel est une société française...
Pré-challenge: Lactalis et la communication hors télévision
Étude de cas - 15 pages - Marketing des médias & communication
5 grands groupes dominent le marché en France : 3A : spécialisé dans les fromages de région et plus connu pour sa marque de lait Candia. BEL : se place sur le créneau du snacking, numéro 1 mondial sur le marché des fromages de marque en portions. Chiffre d'affaires : 1729,4 millions d'euros...
Comunicación publicitaria y estrategia comercial en el extranjero : el queso Boursin en el Reino Unido
Étude de cas - 14 pages - Communication
La industria de los quesos hoy día se enfrenta a muchos retos en el planeta. El impacto de una subida general de los precios y una caída significativa de los volúmenes disponibles de leche llevó a un aumento dramático de los precios del queso en los supermercados. Por consiguiente, para...
Le capital marque
Dissertation - 22 pages - Théories et stratégies marketing
Aujourd'hui la marque est une notion que l'on ne cesse d'entendre ici et là, elle est plus que jamais centrale, dans nos sociétés occidentales. Cependant, peu de gens pourraient définir réellement ce qu'est la marque. Spontanément, quand on pose la question « qu'est-ce...
La vache qui rit : étude de cas Marketing
Étude de cas - 16 pages - Brand management
Avec plus de cent ans d'existence, le Groupe Bel a consolidé sa place dans l'industrie fromagère en initiant de nouvelles tendances alimentaires et en communiquant différemment sur ses produits. En effet, créé en 1865, le groupe Bel à su instaurer une certaine notoriété dans...
Etude de cas: Kiri Groupe Bel Fromage
Étude de cas - 32 pages - Brand management
La France est le pays traditionnel du fromage. Aussi bien pour le déjeuner que pour le dîner, le fromage est présent quotidiennement dans la vie de tous les français. Le Groupe Bel est le leader français et le leader mondial dans la fabrication des fromages cuits à pâte molle. Tout d'abord,...
Mémoire pour l'obtention du diplôme de brevet de technicien supérieur en diététique
Mémoire - 46 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Dans le cadre de ma formation en diététique, j'ai effectué un stage du 13 Juin 2011 au 1er Juillet 2011 dans la cuisine centrale de Tournefeuille, puis un deuxième du 10 Juin 2014 au 27 Juin 2014 dans la cuisine centrale de Cugnaux. Ces stages avaient pour but de compléter ma formation théorique...
Analyse stratégique de l'entreprise La vache qui rit
Étude de marché - 22 pages - Stratégie
Image de la marque: Présent dans toutes les grandes surfaces et petits commerces. Le rayon libre-service est très dynamique car il est stimulé par la présence de marques fortes qui proposent des innovations (produits ou packaging)....
Diagnostic stratégique du fromage La Vache qui rit
Étude de cas - 10 pages - Brand management
Les fromages fondus sont, sans conteste, les fromages du 20e siècle. Aujourd'hui, le fromage fondu est fabriqué dans le monde entier. Au sein de l'Union européenne, plus de 50 établissements produisent chaque année, selon des techniques ultramodernes, 500 000 tonnes de fromages fondus. Cette...
Politique de distribution du fromage à travers les enseignes Ed, Carrefour et la Grande Epicerie
Étude de cas - 7 pages - Brand management
Actuellement, il existe 7 différents types de commerce ou points de vente à savoir : les Grands Magasins, Magasins Populaires, Hypermarchés/ Supermarchés, Hard-Discount, Grandes Surfaces Spécialisées, commerce de proximité et vente à distance. Dans le cadre de notre étude sur le fromage, nous...
Le packaging alimentaire
Dissertation - 18 pages - Marketing sensoriel
Le marketing s'intéresse au consommateur, à ses habitudes de vie, qui changent perpétuellement, dans le but de lui proposer des produits innovants correspondants à ses besoins. Le packaging fait de plus en plus partie intégrante du produit, il est un élément de son marketing. La cohérence...
Les techniques de communication
Cours - 12 pages - Brand management
Cours de communication afin d'appréhender diverses techniques de communication. Exemple du modèle AIDA, modèle fondateur de toute stratégie de communication. Puis étude d'autres techniques telles que le ladder ou la connections planning. Nous étudierons les effets de ces techniques, les...
Le marketing sensoriel ou marketing des sens
Dissertation - 7 pages - Marketing sensoriel
Dans les années 1990, la stratégie de marketing des entreprises était centrée sur la qualité des produits, leur prix et les services offerts. Aujourd'hui, la dimension sensorielle fait l'objet de toutes les attentions de la part des entreprises les plus innovantes, notamment dans le...
La Vache qui rit - publié le 08/05/2010
Dissertation - 5 pages - Brand management
Le groupe Bel créé en 1865 par Jules Bel commercialise des fromages en portions, il est en effet le leader au niveau mondial sur ce marché avec 235 000 tonnes de fromages de marque vendus et un chiffre d'affaires de 1.71 milliard d'euros en 2002. Le groupe, premier producteur de fromage fondu en...
