La marque Allergo-Gerblé sans gluten et sans lactose - Stratégie de renaming d'une marque : Nutrition & Santé
Mémoire de Stage - 12 pages - Théories et stratégies marketing
Au sein d'un Master spécialisé Marketing de la santé, ce mémoire entre dans le cadre de mon stage chez Nutrition et santé où je suis assistante-chef de produit, je travaille en particulier sur le projet de transformation de la marque Allergo (encas sucrés sans gluten et sans lactose) vers la...
Analyse PESTEL - Le marché du biscuit sucré
Étude de marché - 7 pages - Brand management
Les biscuits tels que nous les connaissons et consommons aujourd'hui font partie intégrante de notre patrimoine alimentaire. Consommé dès l'Antiquité, le terme désignant ces petits pains cuits deux fois n'est pourtant apparu qu'au Moyen-Âge. À cette époque, les marins emportaient farine,...
Analyse stratégique complet. Cas de Michel et Augustin
Étude de cas - 34 pages - Management organisation
Le secteur de l'agroalimentaire constitue le premier secteur industriel français que ce soit en termes de chiffre d'affaires qu'en termes d'emploi. Parmi ces industries se trouve le secteur de l'industrie de transformation de biscuit où le nom des grandes industries françaises comme Danone,...
Fiche de révision Marketing opérationnel
Fiche - 24 pages - Théories et stratégies marketing
Fiche de révision marketing opérationnel. Fiche comprenant les cours d'un semestre de marketing opérationnel.
Le changement de nom de marque de Taillefine
Étude de cas - 3 pages - Brand management
Un produit n'est pas un simple bien tangible, il s'agit de toute une offre constituée de plusieurs variables, les entreprises incluent souvent au produit acheté le service qu'elles offrent au client qui l'achète. Dans une offre, nous pouvons dire que le produit en tant que tel est le noyau de...
Analyse SWOT - Michel et Augustin - publié le 27/06/2023
Étude de cas - 5 pages - Théories et stratégies marketing
Michel et Augustin est une marque alimentaire française fondée par deux amis d'enfance, Augustin Paluel-Marmont et Michel de Rovira, le 26 octobre 2004. Tout a commencé lorsque Michel et Augustin, qui étaient tous deux jeunes cadres dans de grandes entreprises, ont décidé de quitter leurs...
Analyse SWOT - Kraft Foods
Étude de cas - 6 pages - Marketing distribution
"The spirit of a start-up, the soul of a power house": créée en 1980 sous le nom de Kraft Foods Global l'entreprise a été dans un premier temps basée dans le Delaware aux États-Unis avant de se relocaliser en Virginie avec au passage, faut-il le rappeler, un changement de dénomination en 2012...
Le Livre Produit : les biscuits « Petit-Déjeuner »
Étude de cas - 20 pages - Stratégie
Le Livre Produit sert à retracer l'environnement d'une entreprise. Nous avons voulu choisir une entreprise internationale avec une grande influence sur la consommation des ménages moyens. Notons que LU est un bel exemple de réussite pour les entreprises françaises. En effet, elle a su traverser...
Analyse stratégique Milka : cas Bio Crack's
Étude de cas - 16 pages - Brand management
-Milka est une marque ancrée sur le marché car elle y est présente depuis 1901. -Leader sur le marché des chocolats au lait -Le packaging original : Milka se différencie de ses concurrents par son packaging mauve qui se distingue bien dans les linéaires. -La notoriété de Milka : en particulier...
Livre produit des biscuits "Lu petit-déjeuner" (2009)
Étude de cas - 32 pages - Brand management
LU symbolise pour notre groupe d'étudiants en charge de ce livre produit à la fois un fort attachement à l'histoire de Nantes, et à ses industries du XIXe siècle. LU est aussi un bel exemple de ces industries qui ont su traverser les époques, qui ont su se moderniser, et qui aujourd'hui encore...
