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Entreprise : Boulanger

Boulanger est une enseigne française de multimédia et d'électroménager créée en 1954 à Lille, puis rachetée par le Groupe Mulliez en 1986. L'entreprise détient près de 130 magasins exclusivement situés en France, après le retrait du marché espagnol en 2011. Boulanger est également une entreprise innovante, puisqu'elle crée en 2010 le site Lokeo.fr permettant la location entre particuliers d'appareils électroménagers et multimédias, diversifiant ainsi son activité et se positionnant au sein de l'économie de partage. Son plus grand concurrent est Darty, qui s'est uni en 2017 à la Fnac. Le chiffre d'affaires de Boulanger s'élevait en 2016 à 2,2 milliards d'euros contre 7,4 pour son concurrent.

Nos documents

Filtrer par :

01 mai 2025

Projet professionnel de l'étudiant - Devenir cheffe d'entreprise dans le domaine de la boulangerie / pâtisserie

TD - Exercice - 6 pages - Management organisation

Depuis mon plus jeune âge, je suis orientée vers la créativité. J'aborde tous mes projets avec un esprit entrepreneurial. Ces dernières années, je me suis passionnée pour le monde de la cuisine, en particulier la pâtisserie. Mon objectif professionnel est de devenir entrepreneuse dans le...

05 Nov. 2023

Vieille prière bouddhique - Lili Boulanger (1917) - Analyse musicale

Commentaire d'oeuvre - 2 pages - Histoire de l'art

Lili Boulanger, de son nom complet Marie-Juliette Olga Lili Boulanger, était une compositrice française née le 21 août 1893 à Paris et décédée le 15 mars 1918 à Mézy-sur-Seine, en France. Elle était la soeur cadette de la célèbre compositrice et professeure Nadia Boulanger....

29 Oct. 2023

Business plan boulangerie Drive-In - Bakery Drive

Business plan - 34 pages - Management organisation

Dans le cadre de notre MBA en organisation des entreprises, nous avons collaboré sur un projet de création d'entreprise. Nous avons échangé afin de connaître les intentions professionnelles de chacun et nous nous sommes tournés vers des projets communs à deux d'entre nous. Un des associés...

15 Nov. 2022

Ange Boulangerie - Rapport de stage d'observation

Rapport de stage - 4 pages - Startup, entreprenariat, TPE, PME

Dans le cadre du parcours Orientation en 3e, nous avons eu l'opportunité de réaliser un stage d'observation en entreprise pendant toute une semaine, du.... au.... Cependant, en raison de l'actuelle crise sanitaire liée à la pandémie de Covid-19 qui sévit dans le monde depuis plus...

12 Sept. 2022
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Analyse de la concurrence et mise en place d'outils afin de développer la rentabilité - Boulanger

Rapport de stage - 13 pages - Management organisation

- Enseigne créée dans les années 50. - Appartient au groupe Mulliez et HTM Group. - Acquisition des enseignes Saturn en juin 2011. - 130 magasins en France. - 2 milliards d'euros de CA en 2012. - Ouverture de Boulanger Thillois en 2011.

06 Oct. 2020
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Analyse SWOT - Boulanger

Étude de cas - 5 pages - Marketing distribution

Boulanger est une enseigne qui fait partie du secteur de l'électrodomestique, ou électroménager, et qui appartient au groupe Auchan. L'électroménager comprend différents types de domaines, le gros électroménager, le petit électroménager et l'ensemble des produits audio et...

23 Sept. 2015
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Candidature pour un poste de boulanger

Lettre type - 1 pages - Ressources humaines - GRH

Possédant le CAP/BEP de boulangerie je postule dans votre magasin. Réalisation de la pâte à pain, pétrissage, façonnage, mise au four, mise en rayons sont des tâches que je sais parfaitement réaliser grâce à mes nombreux stages en boulangerie. Je suis autonome mais j'aime aussi le travail en...

07 juil. 2015
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Etude comparative de la distribution de Darty et Boulanger

Étude de cas - 35 pages - Marketing distribution

Exposé proposant une étude des systèmes de distribution de deux enseignes : Darty Lille et Boulanger Leers, deux géants de l'électroménager. Cette étude présente dans un premier temps le marché de l'électroménager en France, puis plus précisément les deux enseignes selon leur...

23 Sept. 2015
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Analyse et Conduite de la Relation Commerciale (ACRC) de l'entreprise Boulanger

Fiche - 4 pages - Management organisation

1954 : Création du premier magasin Boulanger Fondée par les frères Bernard et Gustave Boulanger, l'enseigne d'électroménager se démarque en créant un service après-vente. La marque prend de l'ampleur et s'implante d'abord au nord du territoire. 1986 :...

30 Mars 2015
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Lettre de motivation boulanger

Lettre type - 1 pages - Ressources humaines - GRH

Actuellement en poste en tant qu'ouvrier boulanger au sein de la franchise PÉTR1, je souhaite trouver un poste d'ouvrier dans une boulangerie artisanale (...)

20 Sept. 2014
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Comparaison du trafic des sites web Darty.com et Boulanger.com

Étude de cas - 25 pages - Design, PAO, création digitale

L'objectif est de comparer deux acteurs du e-commerce, Darty et Boulanger, avec des outils comme Alexa, Googletrends, Google doubleclickadplanner... Plusieurs étapes pour la méthodologie : - Analyse des mots clés - Regard sur le référencement - Examen des audiences des 2 sites -...

23 Nov. 2014
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Le Service Après Vente (SAV) : théorie et exemple de l'entreprise Boulanger

Mémoire - 38 pages - Comportement des consommateurs et clients

Le SAV a connu un déficit d'image qui a trouvé son origine dans l'histoire économique des cinquante dernières années. Dans le contexte économique des années 1950, fondé sur un marché dominé par la demande, le service est marginalisé, nécessaire mais pas stratégique au développement. C'est...

14 août 2014
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Dossier de synthèse de pratique professionnel (DSPP) sur la formation du métier de technicien en électroménager chez Boulanger

Rapport de stage - 18 pages - Électronique, mécanique, ingénierie & technologie

J'ai pu apprécier dans le cadre de mon contrat de sécurisation professionnelle, le métier de Technicien en électroménager grâce au centre * et ses formateurs de qualité, mais aussi la vie et les relations professionnelles en entreprise. Cette formation m'a demandé beaucoup d'efforts personnels,...

19 août 2014
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Etude de cas de web marketing : Boulanger, a2rouestoute.fr et La Redoute

Étude de cas - 6 pages - Marketing des médias & communication

Tout d'abord nous comptons axer notre communication sur un dispositif branding aux couleurs de la marque Boulanger. Nous nous baserons essentiellement sur une campagne display à forte audience concernant nos cibles d'utilisateurs, c'est à dire les gamers. Actuellement la distribution de...

20 Nov. 2014
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Aménagement du point de vente : la téléphonie résidentielle chez Carrefour et Boulanger

Étude de marché - 16 pages - Marketing distribution

Quelles sont les manières d'attirer un client et de le pousser à l'achat ? Quelles sont les nouvelles technologies employées pour répondre aux attentes des consommateurs ? L'aménagement d'un point de vente est caractérisé par un bon merchandising. Le merchandising est...

11 Oct. 2013
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Lettre de motivation pour un poste de Boulanger

Lettre type - 1 pages - Ressources humaines - GRH

Madame, Monsieur, Je me permets de vous adresser mon curriculum vitae ainsi que la présente lettre de motivation pour l'obtention d'un poste de Boulanger au sein de votre Boulangerie. Sérieux, ponctuel et diplômé, je pense correspondre à ce que vous recherchez et je pense avoir...

15 Mars 2013
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Gestion de projet : ouverture d'une Boulangerie Drive

Étude de marché - 3 pages - Management organisation

Présentation du projet - Vente traditionnelle - Circuit drive - 3 étapes Aide hôtesse - Produits Large cible Situation géographique et concurrence Localisation: Val Saint-André - Sortie Autoroute 4 principaux concurrents (rayon de 1km): -Boulangerie berger -Pan Signa (Boulangerie Paul) -Au...

15 févr. 2012
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Etude thématique sur l'image et la mort : exemple du tombeau du « boulanger « Eurysacès et du tombeau des Haterii (Rome))

Étude de cas - 10 pages - Arts divers

L'image et la mort : lien important dans la mesure où l'image nous permet de comprendre la place que tenait la mort dans la société du temps mais, aussi et surtout, de comprendre comment les hommes prenaient en main leur destinée après leur mort. En effet, tombeaux et iconographie sont...

20 Nov. 2012
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Une technique de vente chez Boulanger

Étude de cas - 1 pages - Stratégie

Le produit qui vous convient est (faire semblant qu'il y a une machine à laver et la pointer du doigt), en voici la fiche technique (montrer la fiche technique). Vous m'aviez dit que vous aviez une famille nombreuse/seule/ en couple c'est pourquoi je vous propose ce produit qui a une capacité de...

23 Nov. 2012
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L'enseigne Boulanger et ses magasins

Étude de cas - 20 pages - Achats & Supply Chain

Chaque magasin est en relation directe avec la centrale d'achat grâce à l'utilisation d'un ERP (Sap). Commandes passées par les responsables d'univers. Quelques contraintes lors des commandes: Mini maxi, contraint, libre et option d'achat. Les commandes sont basées sur l'historique des ventes...

18 Oct. 2011
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Business plan : je rachète un fonds de boulangerie

Business plan - 15 pages - Startup, entreprenariat, TPE, PME

La boulangerie est le commerce de proximité le plus prisé des Français avec deux tiers des ménages qui s'y rendent trois à quatre fois par semaine en moyenne. Notre projet de création d'entreprise porte sur l'implantation ou la reprise d'une boulangerie-pâtisserie artisanale. L'essentiel des...

30 Mars 2010
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Contrat saisonnier - Aide Boulanger (Boulangerie - pâtisserie)

Contrat type - 3 pages - Ressources humaines - GRH

Modèle de contrat saisonnier pour un poste d'aide boulanger pour une boulangerie ou une pâtisserie, conformément à la convention collective "Boulangeries - Pâtisseries" et au droit du travail en vigueur.

30 Mars 2010
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Contrat saisonnier - Boulanger (Boulangeries - pâtisseries)

Contrat type - 4 pages - Ressources humaines - GRH

Modèle de contrat saisonnier pour un poste de boulanger pour une boulangerie ou une pâtisserie, conformément à la convention collective "Boulangeries - Pâtisseries" et au droit du travail en vigueur.

11 mai 2010
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Amélioration du taux de pénétration des rayons boulangerie et pâtisserie du magasin Auchan Aubagne

Étude de cas - 23 pages - Marketing distribution

Apporter une réponse cohérente à la problématique opérationnelle d'une grande surface tout en restant réaliste et efficace constitue un véritable challenge pour des étudiants qui de fait n'ont pas forcément des connaissances terrains approfondies, d'où la reconnaissance pédagogique de la part...

12 Janv. 2010
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Les boulangeries artisanales

Analyse sectorielle - 13 pages - Brand management

Nous allons étudier ici le cas de la meunerie X qui produit des farines de qualité supérieure à l'attention des boulangeries artisanales. Mais, elle évolue sur un marché où la concurrence est de plus en plus intense. De plus, le marché de la boulangerie, pour lequel elle est est fournisseur,...

23 juin 2009
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Contrat de travail CDI - Boulanger (Boulangeries-patisseries)

Contrat type - 3 pages - Management organisation

(...) ARTICLE 4 - REMUNERATION ET HORAIRE En contrepartie de ses services, Monsieur DDD percevra une rémunération brute de ... EUROS pour un horaire de 35.heures hebdomadaires de travail effectif. L'ancienneté de MONSIEUR DDD, est reprise à partir du jour de son entrée dans...

20 juil. 2009
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Contrat de travail CDD - Boulanger (boulangerie-pâtisserie)

Contrat type - 3 pages - Management organisation

Il est conclu un contrat de travail à durée déterminée conformément aux dispositions de la loi du 31 décembre 1992, ainsi qu'aux dispositions de la convention collective "Boulangerie ? Pâtisserie" et aux conditions particulières ci-après. Monsieur ... est engagé le ..., en qualité de...

29 juin 2009
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Contrat de travail CDD - Boulanger (Boulangeries pâtisseries)

Contrat type - 3 pages - Ressources humaines - GRH

Modèle de contrat de travail à durée déterminée (CDD) pour un boulanger, conformément à la convention collective "Boulangerie-Pâtisserie - entreprises artisanale" en vigueur dans l'entreprise.

11 févr. 2009
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Mise en place d'un plan d'action marketing : Boulanger, une entrée vers l'avenir (2007)

Rapport de stage - 28 pages - Brand management

Passionné par la vente et les nouvelles technologies, l'entreprise Boulanger a tout de suite été une enseigne dans laquelle je voulais travailler. Ce fut chose faite en octobre 2006, où j'ai décroché un emploi de vendeur à temps partiel dans le rayon informatique. Toujours en poste...

29 mai 2009
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Lettre de motivation pour un job d'été dans un magasin multimédia et informatique (FNAC, Darty, Boulanger...)

Lettre type - 1 pages - Micro-économie, emploi-chômage

Madame, Monsieur, Je me permets de vous solliciter pour un job d'été au sein de votre enseigne en juillet ou en août (...)