La démarche stratégique pour ouvrir une nouvelle franchise de l'enseigne Domino's Pizza
Étude de cas - 13 pages - Marketing des services
- Leader mondial de la livraison de pizza à domicile. - Utilise beaucoup le système de franchise. - Zones de chalandise de plus de 50000 habitants. - 7800 points de vente dans plus de 50 pays. - 85 points de vente en France (2004). - Questions à propos d'une nouvelle implantation....
Dendane Sid Ahmed, L'Algérie vue de l'intérieur
Ebook - 298 pages - Littérature
Résumé de l'Ebook:
Domino's pizza - les facteurs clés de succès et d'échec à l'international
Étude de cas - 10 pages - Stratégie
Au début des années 60, la pizza connaît un tel engouement aux USA que de nombreuses chaines spécialisées sont créées afin de répondre à la demande. Le premier Domino's Pizza ouvre en 1960 dans l'Etat du Michigan. Afin de répondre aux besoins de ses clients, les étudiants de...
Thérèse Raquin, chapitre 4 - Emile Zola: la partie de dominos du jeudi soir
Fiche de lecture - 1 pages - Littérature
L'extrait du chapitre IV porte sur la description d'une scène bien connu de l'œuvre de Thérèse Raquin, il s'agit de présenter la soirée du jeudi rythmée par la traditionnelle partie de dominos. Afin de cadrer avec le réel, le romancier va juxtaposer deux types de point de vue mettant...
Présentation d'un projet de camion pizza ambulant à Mohammedia au Maroc
Étude de marché - 58 pages - Startup, entreprenariat, TPE, PME
Aller à la rencontre de notre clientèle pour vendre au plus près, plus frais, plus proche, à l'emplacement parfait et au moment idéal ; tels sont les atouts du commerce ambulant, commerce qui bouge par excellence. Avec notre camion aux couleurs chaudes, l'ambiance de la cuisine s'évoque afin de...
Pizzeria : étude de marché et stratégie d'implantation
Étude de marché - 6 pages - Stratégie
Dans cette étude, l'ouverture d'une pizzeria est le principal sujet. Mais avant de se lancer, il est indispensable de faire des analyses approfondies concernant le marché et la stratégie de la localisation de la pizzeria. Cette démarche consiste à diminuer tous les éventuels risques...
Domino's Pizza: étude de cas
Étude de cas - 23 pages - Brand management
Quels sont les facteurs de réussite d'une bonne intégration à l'international? Pourquoi des firmes multinationales comme Domino's connaissent-elles le succès à l'international contre des concurrents locaux? Les 5 forces de Porter: Menace des nouveaux entrants: Forte, Barrières à l'entrée:...
La guerre froide - publié le 15/09/2023
TD - Exercice - 3 pages - Histoire contemporaine : XIXe, XXe et XXIe
Le document comprend une série d'exercices qui combinent la cartographie, l'explication de concepts historiques et la lecture critique d'un extrait pour en extraire les idées essentielles.
Comment réorganiser le drive de Pizza Paï Mérignac en vue de l'ouverture du KFC sur la zone commerciale ?
Mémoire - 34 pages - Management organisation
L'évolution du secteur de la restauration repose sur des enjeux à la fois d'ordre économique (maîtrise des coûts, fluctuations du ticket moyen, investissements lourds, gestion du personnel...) et sociologique (façon de consommer, féminisation de la consommation, augmentation du temps de...
Analyse d'entreprise espagnole - Le restaurant "100 Montaditos"
Mémoire - 35 pages - Management organisation
Riche par ses traditions, son histoire, sa cuisine, son architecture, son patrimoine, son amour de l'art, et d'innombrables autres aspects, la culture espagnole est reconnue au niveau international. Chaque région et chaque ville possède ses spécialités culinaires, ses évènements et ses...
La patazamobile étude de rentabilité pour une pizzeria ambulante implantée sur la côte de Montpellier
Étude de marché - 3 pages - Stratégie
Agencement côté ouvert Un comptoir avec tablette porte sac et sous celui-ci, une étagère noire de rangement avec porte aluminium en façade et portillon coulissant. Agencement côté fermé Un plan de travail sur toute la longueur équipé de deux lavabos, de deux pompes à pied et de deux jerrycans...
La société Pizza Hut
Fiche - 10 pages - Management organisation
Document: La société Pizza Hut, étude de cas de 19 pages Extrait: Le 1er restaurant Pizza Hut ouvre en 1958 à Wichita, Kansas, grâce à l'entreprise de 2 frères, Frank et Dan Carney qui avaient emprunté 600 $ à leur mère. Ce restaurant ne proposait que 25 places assises et...
La réorganisation de l'espace - exemple de l'ouverture d'un KFC dans une zone commerciale
Étude de cas - 26 pages - Stratégie
L'évolution du secteur de la restauration repose sur des enjeux à la fois d'ordre économique (maîtrise des coûts, fluctuations du ticket moyen, investissements lourds, gestion du personnel…) et sociologique (façon de consommer, féminisation de la consommation, augmentation du temps de...
Modélisation d'un système de sécurité de la santé au travail
Mémoire - 17 pages - Ressources humaines - GRH
Ce rapport comprend des études réalisées sur les modèles des accidents et des systèmes de sécurité de la santé existants.
Etude de marché pour l'entreprise Viva Italia
Étude de marché - 3 pages - Brand management
L'entreprise SDS est une entreprise dont le cœur d'activité est la production ainsi que la commercialisation de produits surgelés. L'activité se répartit de la manière suivante : 40% en entrée dont 13% sur les pizzas et 60% en plats cuisinés. Le marché des pizzas, comme nous...
Analyse de l'offre et de la demande du secteur de la restauration rapide en gares parisiennes
Étude de marché - 1 pages - Comportement des consommateurs et clients
Le marché des hamburgers est très concentré. Il est dominé par trois marques : McDonald's, Quick et KFC. Ces entreprises représentent l'essentiel du marché et ne possèdent qu'un tiers de la base de restauration. Après l'implantation dans des centres urbains et des quartiers...
La concurrence sur le marché du fast-food appliquée à Mc Donald's et Pizza Hut
Étude de cas - 14 pages - Stratégie
On observe donc que sur le marché de la restauration rapide, la concurrence est très forte : les crédits sont difficiles à obtenir pour les prétendants. Seuls ceux qui allient concept intéressant, adéquation lieu /clientèle /décor et base gestionnaire et prévisionnelle solide ont des chances de...
5 forces de Porter - Burger King
Étude de cas - 4 pages - Marketing de la restauration
Burger King est une chaîne de restauration rapide américaine fondée en 1954 par deux étudiants, David Edgerton et James McLamore. Témoins du succès de McDonald's sur le marché naissant de la restauration rapide, ils prennent conscience du potentiel et commencent à ouvrir quelques points de...
Etude de l'environnement d'une entreprise de service de restauration à domicile : l'entreprise A la carte
Étude de cas - 15 pages - Stratégie
Le concept de restauration de qualité livrée aux particuliers existait déjà depuis de nombreuses années aux États-Unis (avec Take-Out TAXI, par exemple), mais aucune structure semblable n'avait été développée en France. Grâce au soutien de leurs proches, les créateurs de l'entreprise ont...
Le rayon traiteur d'Auchan La Défense
Étude de cas - 19 pages - Marketing distribution
Le chiffre d'affaires du rayon traiteur LS atteint, en hypermarchés et supermarchés, 3 073,29 millions d'euros, en hausse de 5.3 % et des volumes en hausse de 2.7 % par rapport à l'année précédente (CAM fin août 2008). Cependant, le marché reste dans l'incertitude totale. En effet, depuis 2006,...
Etude de marché sur les fast-foods
Étude de marché - 6 pages - Marketing distribution
Le marché des fast-foods comprend différents styles de restaurations, dont le point commun est de permettre aux consommateurs de pouvoir manger vite. Dans un monde où les gens sont de plus en plus pressés, il va de soi que ce type de consommation connaît un réel succès. Le concept de fast-food...
Etude de cas: Pizza Hut
Étude de cas - 28 pages - Brand management
De la restauration rapide à la cafétéria, en passant par toutes les formes de la restauration à thème, la restauration commerciale est surtout la panacée de grandes chaînes de restaurants, souvent internationales qui peuvent par des processus de standardisation et de rationalisation réaliser des...
Analyse SWOT - Burger King
Étude de cas - 5 pages - Brand management
Le groupe Burger King voit le jour en 1954 à Miami, fondé par deux amis, James McLamore et David Edgerton. En 1957, ils créent le désormais emblématique Whooper, hamburger qui se vante d'être composé de viande grillée à la flamme. En 1963, Burger King débute sa conquête de l'international...
Étude de marché sur les fast-foods - publié le 10/03/2010
Analyse sectorielle - 8 pages - Brand management
Le consommateur de fast food est décrit comme majoritairement jeune. Les jeunes sont d'ailleurs la cible première de cette restauration rapide. La restauration fast food attire à la fois une clientèle jeune et familiale. La clientèle se repartit de façon homogène entre les 16-25 ans, les...
Exki : étude de cas sur un fast food bio
Étude de cas - 5 pages - Management organisation
Chaque minute compte, c'est la règle d'or pour s'imposer face aux concurrents et devenir le meilleur. Cette philosophie à l'antipode de l'épicurisme a transformé le concept de "manger" tel que nos ancêtres gaulois le connaissaient : aujourd'hui, le plus important est de ne...
L'Italie: gastronomie et histoire
Cours - 6 pages - Histoire contemporaine : XIXe, XXe et XXIe
L'Italie est un grand pays d'Europe du Sud. En plus de la Grèce, l'Italie est reconnue comme étant le berceau de la culture occidentale. Sans surprise, Cette patrie abrite également le plus grand nombre de sites du patrimoine mondial. Des pièces de grand art et des monuments uniques en leur...
Dossier sur la stratégie de McDonald's
Étude de cas - 22 pages - Stratégie
Mots-clés : entreprise & gestion, stratégie, étude de cas, enseigne McDonald's, choix stratégiques, actions de communication Notre avis : Comme son nom l'indique, cette étude de cas sur la stratégie de l'enseigne McDonald's remplit parfaitement son rôle. Une brève introduction...
L'entreprise Quick
Mémoire - 103 pages - Marketing des services
La restauration rapide ou fast-food est basée sur le principe de faire gagner du temps aux clients, en servant le plus rapidement possible la nourriture. On sert principalement des sandwichs ou des hamburgers accompagnés de frites et de sodas. Les prix sont généralement inférieurs à ceux de la...
Comment développer les ventes par la diversification clientèle : le cas de Quick et de la clientèle professionnelle
Étude de cas - 15 pages - Brand management
L'entreprise France Quick est une chaîne de restauration rapide dont le statut juridique est une SA. Son siège social se trouve : Le Rostand Paris Nord, 22 Av des Nations, Villepinte, 95949 ROISSY CHARLES DE GAULLE. Cette chaîne dispose de 398 restaurants qui se repartissent de la manière...
Audit de la marque Quick
Étude de cas - 9 pages - Comportement des consommateurs et clients
Quick (de l'anglais quick, signifiant « rapide » en français) est une chaîne de restauration rapide créée en Belgique en 1971 et qui s'implante en France en 1980. Concurrente de McDonald's, Quick comptabilisait en 2011 quelque 208 millions de consommateurs. À fin 2011, la société...
