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Entreprise : Fresh Burritos

Fresh Burritos est une entreprise française évoluant dans le secteur du fast-food. Elle a été créée en 2011 par Timothée Tronet. Opérant en un système de franchises dès 2014, la compagnie compte aujourd'hui une trentaine de restaurants à travers le pays, servant de la cuisine mexicaine préparée devant les clients, offrant une alternative à l'offre habituelle de restauration rapide. Il s'agit donc de la première enseigne de fast food mexicain en France. En 2018, son chiffre d'affaires est de 16 millions d'euros ; l'entreprise entend continuer son développement sur une base d'ouverture de cinq franchises par an.

Nos documents

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29 Nov. 2004
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Etude de cas : le dentifrice Signal Xperience

Étude de cas - 14 pages - Brand management

Pour la formation du nom Xperience, l'entreprise Lever Fabergé a tenté d'utiliser un vocabulaire, une langue et une écriture employés par les jeunes adultes. L'abréviation de la première partie du mot fait référence à l'écriture SMS utilisée par un bon nombre de jeunes. Les jeunes...

18 avril 2006
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Le style actuel des appellations et des composants naturels dans la cosmétique

Étude de marché - 15 pages - Marketing luxe

Il y a peu, la polémique sur les composants chimiques a éclaté, j'ai décidé de m'intéresser à cette question en me demandant si dans une moindre mesure, j'allais dans un futur proche être impactée. Les substances chimiques sont soupçonnées d'effets néfastes sur la santé et ont été dénoncées au...

03 août 2015
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Etre novateur et créatif dans la publicité de la lessive

Mémoire - 57 pages - Brand management

Le secteur de la lessive est réputé pour être surcodé, autrement dit, les messages publicitaires délivrés par les marques reposent sur des axes similaires ou sur des mêmes mécanismes. Et même si la logique problème/solution s'avère efficace, cela a pour conséquence une tendance à...

13 déc. 2006
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La BioCosmétique

Étude de cas - 15 pages - Stratégie

Dans le cadre de mon activité au sein du Groupe Gillette France , j'ai acquis des connaissances et une vision du secteur des produits de soin et cosmétiques diffusés en GMS . Lorsque la polémique sur les composants chimiques a éclaté, j'ai décidé de m'intéresser à cette question en me demandant...

11 juin 2007
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Quelle stratégie internationale pour LVMH?

Étude de cas - 22 pages - Stratégie

Dans une société où il existe de réelles disparités de richesse, le secteur du luxe semble toujours plus susciter d'engouement, du fait qu'il véhicule une valeur aspirationnelle de ses produits. On assiste en 2005 à un rebond de l'activité, après une période un peu plus difficile,...

03 Nov. 2010
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Analyse du marché des cosmétiques bio pour hommes dans la perspective du lancement d'une gamme de produits Gatineau

Étude de marché - 6 pages - Marketing luxe

GATINEAU peut s'orienter vers le marché masculin en introduisant une gamme de produits BIO pour homme qui répondent aux attentes de la peau et aux soins nécessaires pour un bien-être de la gent masculine. Plus épaisse, mais pourtant fragile, la peau des hommes est soumise à rude épreuve....

21 avril 2009
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La stratégie de LVMH

Étude de cas - 35 pages - Brand management

Au détour de l'année 1987, le groupe LVMH est né du rapprochement de Moët & Chandon,

21 mai 2019
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Étude marketing de la boisson à base de thé Arizona

Étude de cas - 5 pages - Marketing distribution

On se situe sur le marché global des BRSA (boissons rafraîchissantes sans alcool) Concurrents : sodas, jus de fruit, thé. Le marché du soda à maturité. En 2010, les 4 plus grands producteurs sont la Chine, l'Inde, le Sri Lanka et le Kenya : 75% de la production mondiale. Produit dans une...

28 mai 2009
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La stratégie marketing de Subway

Étude de cas - 27 pages - Brand management

Subway est une chaine de restauration rapide américaine sous franchise, vendant principalement des sandwiches et des salades.

14 août 2017
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Etude de marché : Tesco, lancement sur la côte ouest américaine

Étude de marché - 10 pages - Marketing distribution

Tesco a été créée en 1919 par Jack Cohen, son siège se trouve au Royaume-Uni. Tesco est présent en Europe avec 1300 magasins répartis sur 5 pays (137 en Irlande, 460 en Pologne, 213 en Hongrie, 160 en Slovaquie, 322 en République Tchèque) ainsi qu'en Asie avec 1400 magasins (121 au Japon,...

08 août 2011
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Carnet de voyages en management programme

Rapport de stage - 28 pages - Marketing international

Ce document est mon carnet de voyage rédigé dans le cadre du Management Programme. Il regroupe les définitions de constat de départ, les résumés des modules de cours choisis, une bibliographie, et quelques lignes sur mes réalisations, rencontres et visites. Littéralement le mot management...

28 févr. 2015
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Marcel Duchamp : à propos des ready-made

Étude de cas - 11 pages - Arts divers

Marcel Duchamp visitant en 1912 une exposition de technologie aéronautique aurait déclaré à Fernand Léger et Constantin Brancusi: “La peinture est morte. Qui pourra faire mieux que cette hélice ? Dis-moi, tu en serais capable toi ?”. Pour l'historien de l'art Janis Mink, cette...

06 Mars 2008
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Elaborer un reporting sur l'activité du service comptabilité client EULER HERMES S.I.A.C.

Rapport de stage - 17 pages - Brand management

Ce stage d'une durée de deux mois et demi était ma première expérience dans une grande entreprise. Il s'est déroulé au sein du service comptabilité et finance de la filiale italienne d'Euler Hermès, leader mondial de l'assurance crédit. Le directeur de ce service désirait, dans le cadre de ce...

19 août 2014
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Préparation à la vente : le cas Biolo'klock

Étude de cas - 12 pages - Stratégie

Offre commerciale en EXW Usine : -13 cartons contenant 36 pots de 28ml chacune soit 36 pots de chaque gout : 0,41 * 36*13=191,88 € et 14 040 g - 30 cartons contenant 6 pots de 212 ml soit 6 pots de chaque gout : 82,65*6= 495,9 € et 41 400g -64 cartons de 6 pots chacun soit 384 pots de...

10 déc. 2014
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Aspect hygiénique de la transformation de la volaille

Étude de cas - 4 pages - Nutrition, alimentation & diététique

La volaille est une denrée alimentaire avec une microbiologie complexe. En amont, lors de l'élevage, différents facteurs peuvent être source de contamination : l'âge des animaux, les conditions d'élevage, alimentation, l'eau, l'Homme,... Au cours du transport il existe une...

12 août 2014
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Stratégie publicitaire de Pepsi

Étude de cas - 19 pages - Brand management

- Pepsi est une boisson non alcoolisée produite et fabriquée par PepsiCo . Elle est vendue dans de nombreux endroits tels que les magasins, les restaurants, les écoles , les cinémas et les distributeurs automatiques . La boisson a été créée dans les années 1890 par le pharmacien Caleb Bradham à...

21 juil. 2014
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Outils de management stratégiques - la grille produit-marché de Ansof

Dissertation - 8 pages - Management organisation

The purpose of this document is to provide an overview of what are strategic management models. To conduct this analysis, the today's context in which companies evolve has been taken into account in order to define in what extend managerial tools play an important role in the business framework....

10 juil. 2014
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Lancement de produit confiserie

Cours - 28 pages - Brand management

Le marché français des industries de la confiserie représente un chiffre d'affaire de 1 730 millions d'euros en 2008.Il représente à lui seul une centaine d'entreprises et des milliers d'artisans. De plus environ sept mille salariés sont employés par l'industrie de la confiserie. Il existe à peu...

31 Janv. 2012
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La vie privée sur Internet

Dissertation - 11 pages - Médias divers

Le thème de la vie privée sur Internet fait l'objet de nombreuses inquiétudes et critiques depuis quelques années. Avec l'amélioration des réseaux, l'ouverture de ces derniers à des prix toujours plus bas et compétitifs à de plus en plus de gens ainsi que l'essor de nouvelles...

13 déc. 2010
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El sector del mueble: Hurtado Muebles

Étude de cas - 10 pages - Économie internationale

El sector del mueble es uno de los pilares tradicionales de la economía española. El mercado del mueble español fue uno de los mercados europeos que creció más rápidamente durante la última década gracias a un fuerte poder adquisitivo. Este sector se basa en: un cuidado diseño : diferentes...

27 févr. 2008
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Modèles économiques des logiciels embarqués dans l'automobile

Mémoire - 85 pages - Économie générale

Un Business Model est une méthode ou une approche du marché qu'il faut adapter à un environnement économique afin de pérenniser une entreprise. Ceci est d'autant plus vrai et vérifiable dans un environnement en pleine mutation, comme le monde de l'automobile. En effet, ce monde...

31 Oct. 2007
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Bournazac de Lastours Dominique, eMailodie

Ebook - 218 pages - Littérature

Résumé de l'Ebook:

06 août 2007
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Chinese Bakery Market

Dissertation - 7 pages - Économie générale

In global marketing, we have to make a business report of the setting up of the Lotus filled waffle in a country except Western Europe. First of all, I will present the strategy and the goal of the Lotus Bakeries company, then a study about the behavior of the Chinese consumer and the Chinese...

23 août 2007
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Critical assessment of the ISO 14001 norm

Présentation - 27 pages - Management organisation

ISO 14001 certification provides assurance to stakeholders that the certified organization is controlling environmental risk, has good compliance with environmental laws and regulations and provokes meaningful improvement in environmental performance.

05 déc. 2006
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Le marché du private equity peut-il se substituer à celui des IPO et conduire à une évolution du capitalisme financier ?

Dissertation - 23 pages - Finance

Le « private equity » s'est récemment invité dans la presse généraliste avec la reprise en main d'entreprises très diverses, de la SNCM au club PSG, par des fonds d'investissement étrangers. Le terme désigne le secteur de l'investissement en capitaux propres (ou capital-investissement) opéré par...

03 mai 2006
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Le Congrès de Vienne et le Concert des Puissances

Dissertation - 13 pages - Histoire contemporaine : XIXe, XXe et XXIe

Après les guerres napoléoniennes et l'échec de la domination impériale de la France sur le reste de l'Europe au printemps 1814, les Quatre Grands - l'Autriche, l'Angleterre, la Prusse et la Russie - s'attèlent à la redistribution des conquêtes de la France révolutionnaire et impériale. La...

25 Oct. 2006
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Stratégie de marque de Nestlé Waters

Étude de cas - 37 pages - Brand management

En 2004, le groupe suisse Nestlé exploite 511 usines en 2004 et compte plus de 253 000 personnes pour le personnel sur les cinq continents. Parmi eux, 3 500 chercheurs sont actifs dans 20 centres de recherche en Suisse et dans 11 autres pays. Premier groupe alimentaire mondial, Nestlé est aussi...

30 Oct. 2006
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Le marketing viral ou les stratégies de bouche à oreille

Mémoire - 74 pages - Théories et stratégies marketing

Aujourd'hui on observe un développement de plus en plus important de la publicité dite « hors médias ». La publicité hors médias, par opposition à la publicité grands médias, comprend l'ensemble des autres moyens de communication. C'est ainsi que de nouveaux moyens de communication se sont...

08 déc. 2006
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Les cosmétiques français aux Etats-Unis

Étude de marché - 95 pages - Marketing international

Comment peut-on aider une jeune entreprise de cosmétique à pénétrer le marché des USA? L'exportation des jeunes entreprises françaises de cosmétiques aux Etats-Unis est un sujet intéressant à traiter à l'heure actuelle. Depuis de nombreuses années, la France et plus particulièrement ses produits...

14 déc. 2006
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Quel est le rôle du packaging sur l'acte d'achat de produits alimentaires face à la montée en puissance du hard-discount ?

Mémoire - 70 pages - Marketing sensoriel

Chaque consommateur adopte un comportement différent lorsqu'il s'agit d'achat de produits alimentaires. Les critères d'achat et le choix du circuit de distribution sont entièrements subjectifs. De plus, la montée en puissance du hard discount répond à une concurrence accrue dans le milieu de la...