5 forces de Porter - Burger King
Étude de cas - 4 pages - Marketing de la restauration
Burger King est une chaîne de restauration rapide américaine fondée en 1954 par deux étudiants, David Edgerton et James McLamore. Témoins du succès de McDonald's sur le marché naissant de la restauration rapide, ils prennent conscience du potentiel et commencent à ouvrir quelques points de...
Création d'un service de livraison de produits alimentaires à domicile : potentiel commercial et stratégie de communication
Étude de marché - 10 pages - Marketing des services
Mon PFR ne va pas révolutionner la gastronomie française ni inventer un nouveau rapport à l'alimentation mais proposer une plus grande praticité au niveau de nos prises de repas. Rien de vraiment nouveau, certains des consommateurs doivent déjà très certainement le faire par souci d'organisation...
Comment fidéliser la génération Z auprès de votre marque ?
Guide pratique - 2 pages - Stratégie
Ils sont nés dans le monde du numérique et passent une grande partie de leur temps libre sur les réseaux sociaux. Cependant, ils ne peuvent pas être réduits à la génération TikTok et aux filtres Instagram. Ils sont indépendants, entreprenants et socialement responsables - ils sont bien conscients...
Étude de marché sur les fast-foods - publié le 10/03/2010
Analyse sectorielle - 8 pages - Brand management
Le consommateur de fast food est décrit comme majoritairement jeune. Les jeunes sont d'ailleurs la cible première de cette restauration rapide. La restauration fast food attire à la fois une clientèle jeune et familiale. La clientèle se repartit de façon homogène entre les 16-25 ans, les...
Le reengineering: remise en cause de ce processus
Étude de cas - 21 pages - Logistique
De tous temps, les hommes ont inventé, conçu, réalisé des processus leur permettant d'améliorer leur quotidien. Ces réflexions étaient techniques, philosophiques, institutionnelles voire organisationnelles et touchaient tous les secteurs de la société. Une fois ces organisations en place, il...
Cours de télémédecine et réseaux de soins PACES (première année de médecine)
Cours - 3 pages - Médecine
- Téléconsultation = possibilité pour un patient d'accéder directement à distance à une consultation médicale ou para-médicale. . Moyens = téléphone, webcam, salle de consultation virtuelle. . Attendus = diagnostic, prescription. . Nombreux champs d'application, permet désenclavement. ....
Stratégie: Subway
Étude de cas - 35 pages - Stratégie
Le marché du sandwich en quelques chiffres : 1.23 milliard de sandwichs vendus en France par an avec une progression de 15% par an contre 90 millions de hamburgers. Le sandwich c'est 50% du « snacking » 3.4 milliards d'euros de CA généré par le marché du sandwich 70% de la population active...
Pepsi-Cola versus Coca-Cola
Étude de cas - 24 pages - Brand management
Le groupe Pepsi Co commercialise des produits de différentes marques dans 192 pays, avec notamment Pepsi qui est la première marque du groupe. Le métier de base de Pepsi Co est la fabrication et la distribution de soft drinks. Ainsi, la marque Pepsi est numéro deux mondial des boissons gazeuses,...
Itinéraire professionnel chez McDonald's : analyse de la politique de relations humaines à partir d'un entretien avec un manager
Étude de cas - 25 pages - Ressources humaines - GRH
McDonald's, familièrement appelé Mc Do est la plus grande chaîne de restauration rapide au monde. Elle fut créée le 15 mai 1940 par deux frères Richard Dick et Maurice Mac. Les premières franchises de la marque apparaissent à partir de 1953, tout comme les Golden Arches (arches dorées...
Préparer son tour du monde : 1re partie, l'Australie
Dissertation - 21 pages - Vie quotidienne
Guide de voyage pensé pour ceux qui veulent se lancer dans l'aventure d'un tour du monde. Il s'agit d'une série de 11 documents correspondant chacun à une région du monde. Il est conçu pour répondre à toutes vos interrogations relatives à votre voyage (budget, transport,...
La restauration de luxe
Mémoire - 75 pages - Marketing luxe
La restauration de luxe est un secteur encore peu développé dans le monde entier, car qui dit luxe dit réservé à l'élite ! La gastronomie nécessite un savoir faire, une grande expérience et maîtrise des techniques culinaires… La gastronomie au sens strict englobe l'art de préparer les...
Pepsi versus Coke
Étude de cas - 4 pages - Brand management
Le marché des CSD (aussi nommé Boissons Rafraîchissantes Sans Alcool) a connu depuis les années 1970 une très forte croissance. Cependant, ce marché est aujourd'hui en phase de stagnation. La concurrence sur ce marché est oligopolistique : quelques grandes entreprises se partagent la plupart des...
Digitization
Dissertation - 19 pages - Stratégie
Transparency of Customer (Dis)Satisfaction in B2C through Digitization - Effects and Possible Consequences for companies
A vos marques jeunesse! Les stratégies marketing nuisent-elles à l'épanouissement de la clientèle jeune?
Mémoire - 36 pages - Comportement des consommateurs et clients
Si l'on dit des enfants qu'ils sont « l'avenir d ‘un pays », ils en sont également le présent. En effet, les enfants sont une cible de choix sur le marché des biens de consommation. Alors qu'ils n'ont même pas trois ans, la publicité leur propose déjà mille gadgets. Outre leur rôle...
Les industriels américains de l'agroalimentaire confrontés aux problèmes de santé publique
Dissertation - 28 pages - Stratégie
L'obésité n'est pas une maladie contagieuse, pourtant l'OMS dans son rapport publié en mars 2003 et intitulé "Régime, nutrition et la prévention des maladies chroniques" parle d'épidémie. Cet organisme s'alarme en particulier de la vitesse d'expansion de l'obésité dans...
L'entreprise Quick
Mémoire - 103 pages - Marketing des services
La restauration rapide ou fast-food est basée sur le principe de faire gagner du temps aux clients, en servant le plus rapidement possible la nourriture. On sert principalement des sandwichs ou des hamburgers accompagnés de frites et de sodas. Les prix sont généralement inférieurs à ceux de la...
L'adaptation d'un produit fast-food vendu à l'international: l'exemple de Mc Donald's
Étude de cas - 21 pages - Marketing international
En 1948, deux frères, Mac et Dick McDonald's décident d'ouvrir un restaurant fonctionnant sur le principe du travail à la chaîne : un service rapide et une carte de menu limitée afin de vendre le plus de hamburgers et de frites possible. Ce concept suscite l'intérêt de Ray Kroc, un négociant qui...
Obésité et surpoids, un nouveau challenge pour les industriels Américains
Dissertation - 28 pages - Sociologie & sciences sociales
Etude portant sur le phénomène de l'obésité aux Etats Unis. Ce document fait une analyse des réactions de l'industrie agroalimentaire face au pouvoir politique et judiciaire, et apporte des éléments quant au traitement de la crise. Il met l'accent sur l'historique de la crise et...
McDonald's : Comment une entreprise, au départ familiale, est-elle devenue un véritable empire ? (TPE)
Étude de cas - 40 pages - Marketing distribution
Depuis sa fondation en 1954, McDonald's n'a cessé de croître régulièrement jusqu'à la fin de l'année 1980 en atteignant plus de 5200 unités de restauration sur le territoire des États-Unis. Le secret de cette croissance foudroyante est le résultat de l'association de plusieurs...
Etude de cas: Pizza Hut
Étude de cas - 28 pages - Brand management
De la restauration rapide à la cafétéria, en passant par toutes les formes de la restauration à thème, la restauration commerciale est surtout la panacée de grandes chaînes de restaurants, souvent internationales qui peuvent par des processus de standardisation et de rationalisation réaliser des...
Analyse stratégique de Starbucks
Étude de cas - 46 pages - Brand management
Starbucks est une chaîne multinationale de café/restaurants, plus communément appelés coffee shops, dont le siège social est situé à Seattle, Washington. Cette chaîne de coffee shops est particulièrement réputée auprès des étudiants et des actifs urbains. Starbucks tire son nom du personnage de...
La société Pizza Hut
Fiche - 10 pages - Management organisation
Document: La société Pizza Hut, étude de cas de 19 pages Extrait: Le 1er restaurant Pizza Hut ouvre en 1958 à Wichita, Kansas, grâce à l'entreprise de 2 frères, Frank et Dan Carney qui avaient emprunté 600 $ à leur mère. Ce restaurant ne proposait que 25 places assises et l'enseigne du...
Communication externe de l'entreprise McDonald's
Étude de cas - 17 pages - Communication
Envie de manger McDo ? La marque n'a plus besoin d'être présentée. Connue et reconnue par tous, l'entreprise est une véritable représentation de la mondialisation. Symbole du phénomène d'acculturation, elle s'instaure comme repère dans une société de consommation de masse. L'entreprise tient une...
Benchmarking et reengineering
TD - Exercice - 48 pages - Management organisation
La recherche constante de la compétitivité conduit l'entreprise à introduire de nouvelles technologies, à des investissements croissants, à l'évolution des méthodes de travail. L'entreprise se trouve ainsi obligée d'innover et de se développer afin de faire face aux nouvelles exigences de son...
La nouvelle politique de communication de McDonald's - sa marque et son site Internet
Étude de cas - 19 pages - Communication
L'entreprise McDonald's ou « Macdo » pour les initiés, est la plus grande chaîne de restauration rapide dans le monde. Cinquième marque mondiale, elle est aujourd'hui devenue un nom commun, vectrice de nouveaux comportements et de certaines valeurs américaines. Notons pour information que la...
Analyse stratégique de l'entreprise McDonald's
Étude de cas - 36 pages - Stratégie
Depuis sa fondation en 1954, McDonald's n'a cessé de croître régulièrement jusqu'à la fin de l'année 1980 en atteignant plus de 5200 unités de restauration sur le territoire des États-Unis. Le secret de cette croissance foudroyante est le résultat de l'association de plusieurs idées qui ont...
Rapport de séjour linguistique fille Au Pair aux Etats-Unis (Orlando, Floride)
Dissertation - 11 pages - Linguistique & langues
Effectuer un séjour linguistique, c'est non seulement s'imprégner d'une culture qui ne nous est pas familière, mais aussi l'analyser afin de mieux comprendre le monde qui nous entoure. C'est pourquoi je suis parti(e) aux Etats-Unis dans la région d'Orlando (Floride) afin...
Etude marketing KFC
Étude de cas - 40 pages - Brand management
Dans le cadre de notre formation en marketing au sein de l'ENCG Marrakech, le fait de s'arrêter sur l'étude de marchés s'avère une nécessité. Pour s'y faire et dans le cadre d'application du théorique au pratique, on devait travailler sur un exemple concret. On a...
Comment le groupe PepsiCo a su se diversifier tout en affrontant une concurrence toujours plus diverse ?
Étude de cas - 8 pages - Stratégie
PepsiCo est une multinationale américaine spécialisée dans l'agro-alimentaire plus particulièrement dans les boissons et notamment les sodas. L'entreprise a su se diversifier et tire profit aujourd'hui de ses autres activités. Deuxième plus grande entreprise agro-alimentaire dans le monde...
Agent commercial chez Volkswagen Fair Play Automobiles
Rapport de stage - 24 pages - Marketing automobile
Lors de la signature de ma convention de stage, le 1er février 2008, en présence de mon maitre de stage Monsieur X, ainsi que le président de Fair Play Automobiles, Monsieur Fidelangeli, nous ne nous étions pas fixé d'objectifs chiffrés. Cependant, Monsieur X m'a rapidement donné des buts à...
