Les relations entre la grande distribution et les PME
Rapport de stage - 69 pages - Startup, entreprenariat, TPE, PME
Pour cette dernière année de MASTER 2 à l'IDRAC à Lyon, j'ai décidé d'effectuer mon stage dans la fonction commerciale. En effet, suite à un stage de MASTER 1 effectué au sein d'une fonction transversale que représente un service de ressources humaines, il m'a semblé incontournable de vivre une...
Carrefour et les coulisses de la grande distribution : stage d'assistante chef de rayon magasin
Rapport de stage - 38 pages - Management organisation
Mon stage de première année s'est déroulé au magasin Carrefour de Gennevilliers sur 6 semaines, du 15 mai au 9 juin puis du 3 juillet au 13 juillet 2006. J'ai choisi ce stage pour son côté "expérience terrain", et pour la mise en application des cours de grande distribution de 1re année....
Employé au libre-service d'un supermarché Match
Rapport de stage - 12 pages - Management organisation
Dans le cadre de ma deuxième année de DUT Techniques de Commercialisation, Industries Agro-alimentaires à l'université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis au site de Cambrai. Au cours de notre formation initiale, après un premier stage (en CHR : café, hôtel, restaurant) d'une durée d'une...
Rapport de stage au sein du comité Bassin Rhône Méditerranée d'Avignon dans le secteur fruits et légumes
Rapport de stage - 45 pages - Management organisation
Si l'on ignore encore les contours précis de la future organisation économique du secteur fruits et légumes (CEAFL), une chose est certaine, c'est que la mission des actuels CEAFL s'achèvera au 31 décembre prochain. Pour ma part, étudiant en deuxième année à l'Institut Supérieur d'Enseignement...
Rapport de stage au sein de Kiabi
Rapport de stage - 19 pages - Management organisation
« Rien n'arrive par hasard... encore moins la réussite ! », tel est la devise professionnelle de l'enseigne Kiabi. Une formule qui en dit long sur le parcours de l'enseigne pour qui, le succès se forge à force de travail, d'abnégation et de coordination très forte au sein du...
Etude du marché français de la vodka: l'offre, la demande et étude de 3 marques
Étude de marché - 3 pages - Brand management
Parmi les boissons alcoolisées, on désigne sous le nom de « boissons spiritueuses » ou « spiritueux » les boissons à base d'alcool de distillation par opposition aux boissons fermentées, comme le vin, la bière, le cidre, etc. L'univers des spiritueux est composé de boissons produites par...
le Hard discount - publié le 06/06/2011
Analyse sectorielle - 6 pages - Économie générale
Introduction «Pour faire face à la crise, 90% des Français comptent réduire leurs dépenses «moins prioritaires» et recourir au hard-discount (82% des Français choisissent cette solution) en 2009». Ces statistiques montrent bien le changement de comportement d'achat des Français: la crise...
Rapport de stage assistant chef de rayon Carrefour
Rapport de stage - 60 pages - Management organisation
Rapport de stage d'assistant chef de rayon effectué dans le cadre d'une première année d'école de commerce. Il comporte trois parties :historique de Carrefour, description de la mission et des coulisses d'un hypermarché Carrefour, thème de réflexion sur les relations fournisseur /...
La multidistribution en B to C
Présentation - 39 pages - Marketing NTIC
Apparition des technologies numériques = émergence de nouveaux canaux Les attentes du client moderne vont bien au-delà du produit et du prix Les entreprises ont donc adapté leurs stratégies 91% des internautes préparent leurs achats online : L'entreprise peut donc mettre en œuvre de...
Analyse et enquête sur le hard discount
Présentation - 13 pages - Marketing distribution
Ce document powerpoint de neuf diapositives est une présentation synthétique du hard discount et de ses perspectives d'évolution. Extraits du document : " Un hard discount (ou maxidiscompte) est un magasin libre-service à prédominance alimentaire qui se caractérise par des prix en dessous de...
Le marché traiteur, un marché en forte croissance (2008)
Analyse sectorielle - 10 pages - Économie générale
Le marché des produits traiteurs s'est largement développé à partir des années 80. Son chiffre d'affaires et les tonnages se sont multipliés par 7 en 3 ans. La vente des produits traiteurs a augmenté de 6,2 % en valeur pour atteindre 3,3 milliards d'euros et de 3 % en volume pour...
1963, la création du premier hypermarché d'Europe
Dissertation - 8 pages - Économie générale
« Le 22 octobre 2013 , Carrefour Chine a ouvert son 225ème hypermarché: Carrefour Liaoning Fushun Xiyi Store. Ce nouveau magasin dispose d'une surface de vente de 6 734m², de 27 caisses, et d'un parking de 500 places », l'enseigne française non peu fière de son rayonnement...
Entreprise Irlandaise Yrish Yogurt Irlande: analyse du marché et mise en oeuvre des ventes
Mémoire - 6 pages - Stratégie
De nos jours, la vente et tout le processus qu'il comprend est indispensable afin d'intégrer un nouveau marché. En effet, lorsque qu'une entreprise telle que Yrish Yogurt qui vend seulement en Irlande et souhaite proposer ses produits à son voisin Britannique, il est nécessaire qu'une...
Baccalauréat sciences et technologies de la gestion: le rôle des marques sur le comportement des consommateurs
Fiche - 2 pages - Contrôle de gestion
Dans un premier temps je déterminerais quelques termes de mon sujet afin de permettre une bonne compréhension de celui-ci. Ensuite je montrerai les différents distributeurs possibles et comment font-ils face à la concurrence en montrant les tendances et innovations. Présentation des thèmes et...
PDUC BTS MUC sur Kiabi : réimplantation du rayon grande taille femme
Dissertation - 9 pages - Management organisation
L'entreprise Kiabi spécialiste du prêt-à-porter pour homme, femme, enfant et bébé est fondée en 1978 à Roncq par Patrick MULLIEZ avec pour concept « la mode à petit prix ». Le groupe propose des produits de mode à bon rapport qualité prix pour toute la famille et accessible au plus grand...
Analyse du management stratégique de CORA
Étude de marché - 4 pages - Marketing distribution
CORA est une enseigne d'hypermarché comprenant 59 magasins dans toute la France, mais aussi une dizaine en Belgique et au Luxembourg ainsi que des franchises dans les DOM-TOM et en Europe de l'est. Aujourd'hui, alors que sa part de marché est en baisse ces derniers mois, ce document...
Qu'est-ce que le Greenwashing ?
Fiche - 1 pages - Écologie et environnement
Les problèmes écologiques, les critiques exacerbées portant sur les produits de grandes consommations soumis à des obligations de rendements abusifs, l'émergence de nouvelles maladies (de nouveaux virus), les démagogies politico-médiatiques qui y sont liées... Tant de nouveaux constats qui...
Marketing : La grande distribution en France : définition et historique
Fiche - 4 pages - Marketing distribution
L'objectif principal de la distribution est de mettre à la disposition du consommateur final un ensemble x produits et/ou de services. Cette pratique, qui consiste à acheter un produit et à le revendre en l'état es récente puisqu'elle ne s'est développée à grande échelle qu'à...
Comparaison de la crise économique en France et en Grande-Bretagne (2009)
Mémoire - 16 pages - Économie internationale
15 Septembre 2008, la banque Lehman Brothers holdings s'effondre. Le total de ses dettes s'élevait à 613 milliards de dollars. La place boursière new-yorkaise est dans la tourmente, et de nombreuses institutions financières du système bancaire américain sont affectées. Tous les médias de...
Le marché du commerce équitable dans le monde (2009)
Étude de marché - 35 pages - Écologie et environnement
Depuis 2001, le commerce équitable est défini par le réseau FINE (regroupement des principales fédérations internationales et européennes de commerce équitable réunissant la majorité des acteurs au niveau international) comme étant : « un partenariat commercial fondé sur le dialogue, la...
La grande distribution
Cours - 44 pages - Marketing distribution
Comment les anciennes formes de la grande distribution ont su se transformer pour devenir ce que l'on connaît actuellement ? Quelles ont été les grandes étapes de la grande distribution pour arriver à la situation actuelle ? Qui sont les grands acteurs mondiaux de ce secteur ? Quels sont les...
Hard Discount et création de valeur
Dissertation - 16 pages - Brand management
Pour faire face à la crise, le consommateur est prêt à adopter bon nombre de ripostes pour maintenir son niveau de consommation. Il cherche à consommer malin : entre « pouvoir d'achat » et « vouloir d'achat », il y a le « savoir d'achat ».
L'économie du low cost, ou économie du "pas cher", est-elle un modèle d'avenir ?
Mémoire - 58 pages - Économie générale
Depuis 2007, le pouvoir d'achat des français a baissé, provoquant une certaine préoccupation des français pour leur avenir. De plus, alors que 60% en moyenne du revenu des ménages est mobilisé par l'impôt et le logement, les français, inquiets, comptent leurs sous. Un levier a été...
Analyse SCP : Intermarché
Dissertation - 18 pages - Stratégie
En 1963 naît Intermarché par le groupement de multiples distributeurs. Très vite la petite enseigne fait parler d'elle en imposant son slogan "tous unis contre la vie chère" et en proposant déjà des prix inférieurs à ceux du marché déjà en place. Très vite, les Mousquetaires se constituent...
Quel est l'impact des hard-discounters sur les hypermarchés ?
Cours - 4 pages - Économie générale
S'alimenter fait partie des besoins physiologiques, un besoin primaire essentiel à la survie de l'être humain, il est d'ailleurs la base de la pyramide de Maslow. Les hypermarchés sont donc la réponse aux besoins d'alimentation. Le 15 juin 1963 Carrefour ouvre le premier...
Le hard discount et sa place dans la distribution française
Dissertation - 10 pages - Marketing distribution
On peut définir la distribution comme un ensemble d'activités réalisées par le fabriquant ou par d'autres institutions, à partir du moment où les produits sont finis jusqu'à ce qu'ils soient en possession du consommateur final et prêts à être consommés.
TPE sur l'origine et le succès du jean
Dissertation - 48 pages - Marketing mode et prêt-à-porter
TPE sur les entreprises et leurs stratégies territoriales. Celui-ci présente les origines du jean, apparu avec Levi's au XIXème siècle, jusqu'à sa diffusion dans le monde.
Le marché des fromages
Étude de marché - 16 pages - Économie générale
Avec plus de 1000 variétés différentes, le fromage est consommé dans tous les pays du monde sous des formes différentes. Il n'y a pas de certitudes quant à la provenance exacte des premiers fromages, mais aujourd'hui, le fromage est l'un des premiers produits de l'agriculture...
Le concept du Hard Discount
Dissertation - 19 pages - Économie générale
Le hard discount se définit simplement comme un mode de distribution en moyenne et petite surface reposant à la fois sur une politique de bas prix (en moyenne les prix du hard discount sont 10 à 15 % moins chers que ceux des enseignes traditionnelles) et sur une offre réduite à quelques...
Quel est le rôle du packaging sur l'acte d'achat de produits alimentaires face à la montée en puissance du hard-discount ?
Mémoire - 70 pages - Marketing sensoriel
Chaque consommateur adopte un comportement différent lorsqu'il s'agit d'achat de produits alimentaires. Les critères d'achat et le choix du circuit de distribution sont entièrements subjectifs. De plus, la montée en puissance du hard discount répond à une concurrence accrue dans le milieu de la...
