L'enjeu de la logistique dans la relation Industrie/Commerce
Mémoire - 84 pages - Management organisation
Dans une première partie introductive, nous présenterons succinctement l'évolution des définitions et des approches de la logistique. Cette rétrospective de la logistique permettra de mieux comprendre les changements de la logistique chez les industriels et les distributeurs (et leur poids...
Les risques et enjeux de l'extension de la marque : quel est l'impact de la stratégie d'extension de marque sur la marque mère ? L'exemple de Danone et Actimel
Mémoire - 49 pages - Brand management
Géraldine Michel affirme que : « La stratégie d'extension de marque présente l'intérêt de répondre aux nouvelles exigences du marché où les marques sont de plus en plus nombreuses et où les coûts de lancement de nouvelles marques deviennent trop onéreux ». Toutefois, une telle stratégie ayant...
Etude de marché sur Danone et le yaourt
Étude de marché - 25 pages - Brand management
Les produits laitiers sont sous le coup de diverses réglementations, obligations, lois...Celles-ci sont instaurées par les organes du gouvernement français ou l'OMS (Organisation Mondiale de la Santé). Cependant, aujourd'hui, les directives européennes ont pris le pas sur les dispositions...
Danacol (Danone) : les seniors et le marché des alicaments
Mémoire - 72 pages - Brand management
Une étude de marché ayant pour objet : les seniors et le marché des alicaments. Analyse interne et externe du groupe Danone (concurrence, environnement, forces de Porter...), une enquête et les résultats de cette enquête auprès des séniors.
La segmentation marketing des produits Nestlé: branche produits laitiers et dérivés
Étude de cas - 33 pages - Brand management
Dossier présentant l'étude de la segmentation marketing de la branche de produits laitiers et ses dérivés du groupe Nestlé. Étude de la segmentation stratégique, du diagnostic externe et de la position concurrentielle.
Etude marketing sur la marque « Les 2 vaches » Danone
Étude de cas - 6 pages - Stratégie
Le Groupe Danone est une multinationale française présente dans le secteur agroalimentaire. L'ultra-frais constitue une de ses activités principales, notamment avec le yaourt. L'entreprise est au premier rang de ce marché tant au niveau de ses parts du marché qu'au niveau de ses investissements....
L'extension de marque - état et mesure de son impact
Mémoire - 78 pages - Théories et stratégies marketing
La marque s'est forgé une place prédominante sur le marché de la consommation. Toutefois, en vingt ans, sa conception a largement évolué. Depuis une dizaine d'années, la stratégie d'extension de marque est une pratique de plus en plus courante. Aujourd'hui, en menant des stratégies d'extension...
Le secteur des yaourts en France
Analyse sectorielle - 10 pages - Brand management
Reconnu depuis des millénaires pour ses vertus nutritionnelles notamment pour son apport en calcium et en phosphore et son rôle stimulant dans le bon fonctionnement du système digestif et la protection contre les infections grâce à la présence d'organismes vivants, le yaourt tient une grande...
Analyse de la filière ultra frais : le yaourt
Étude de marché - 15 pages - Économie générale
Apparut à l'antiquité, le yaourt commence à être distribué en France, en crémerie, puis en épicerie, dans les années 50. Dans les petites villes et à la campagne, on fait son yaourt soimême avec des ferments vendus en pharmacie. Cette habitude s'éteint au milieu des années 60 avec le...
Dossier marketing Bongrain
Étude de marché - 41 pages - Brand management
La présente étude vise au travers d'une présentation du marché français des produits laitiers et de ses principales caractéristiques à situer les principaux acteurs et à se focaliser sur l'un des principaux groupes leaders, le groupe Bongrain. Groupe familial français fondé en 1956, Bongrain...
Communication commerciale : médias, marketing direct, promotion des ventes, évènements
Cours - 86 pages - Brand management
La télévision En 1999, 8 heures de pub par jour. Total annuel de 500 000 spots. Un petit nombre d'annonceurs, un ticket d'entrée élevé. 904 annonceurs seulement, dont 3 annonceurs sont à plus de 150 millions d'euros (L'Oréal, Unilever, Nestlé). Les investissements par secteur...
"Les deux vaches des fermiers du bio" : étude de cas
Étude de cas - 17 pages - Brand management
Le marché des produits "ultra frais" est apparu au début des Trente Glorieuses, c'est-à-dire dans les années 50. Cette entrée dans le mode de consommation des Français s'est faite grâce au développement de la grande distribution, avec l'"American Way of Life", concept importé des...
Innovation produit : lancement de Essensis, le yaourt élixir de beauté par Danone
Étude de marché - 10 pages - Brand management
Pour pallier à la stagnation de la consommation de yaourts, les leaders du segment de l'ultra-frais misent sur une politique active de renouvellement de leurs produits. Et pour preuve : au courant de l'année 2005 le marché du yaourt s'est enrichi de 96 nouveautés à travers le monde ! Au-delà...
Etude Marketing : Bongrain
Étude de cas - 41 pages - Brand management
La présente étude vise au travers d'une présentation du marché français des produits laitiers et de ses principales caractéristiques à situer les principaux acteurs et à se focaliser sur l'un des principaux groupes leaders, le groupe Bongrain. Groupe familial français fondé en 1956,...
Dossier Taillefine
Étude de cas - 27 pages - Brand management
Avec ses quelques 13 milliards d'euros de chiffre d'affaire net pour l'année 2005, le groupe Danone confirme ses positions de leader de l'année précédente dans ces trois principales catégories de santé/bien-être : - n°1 mondial des produits laitiers frais, - n°1 mondial de l'eau conditionnée,...
La politique de produit et la marque
Mémoire - 45 pages - Brand management
Le co-branding s'impose comme un levier de plus en plus important de création de valeur dans le contexte économique actuel, ou la réduction des coûts est de rigueur. Dans cette logique de baisse des coûts, le rôle des responsables de marque est non seulement d'assurer la pérennité de leur marque...
L'art et la pub
Dissertation - 19 pages - Communication
Panneaux d'affichage dans les rues, dans le métro, dans les gares, spots publicitaires sur petits et grands écrans, pages dans les journaux et magazines, prospectus dans les boites aux lettres, bannières sur Internet, la publicité est familière - et envahissante - en ce début de 21e siècle. La...
Etude de la fabrication des yaourts
Étude de cas - 5 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Les Produits Laitiers Frais (PLF) regroupent les yaourts, les laits fermentés, les fromages frais, les desserts lactés, les crèmes et les beurres. Ils sont définis, selon le règlement européen (CEE n°1898/87), comme dérivés exclusivement du lait, des substances nécessaires pour leur fabrication...
Etude de cas marketing : Danone - nouvelle stratégie de 2009
Étude de cas - 18 pages - Brand management
STRATÉGIE MISE EN PLACE EN 2009 : RESET 1. Un rééquilibrage du portefeuille produits et un réajustement des prix pour établir, dans chaque pays, le bon prix ; le prix conforme à la réalité du marché, au pouvoir d'achat et à la valeur de la marque. 2. Un renforcement de la promotion et de...
La stratégie multidomestique d'une société Suisse: cas de Nestlé
Étude de cas - 9 pages - Économie internationale
Au cours de ces dernières décennies l'économie mondiale évolue dans un environnement de plus en plus ouvert où l'investissement direct à l'étranger joue un rôle très important dans le développement économique de chaque pays, ce rôle est joué depuis longtemps par les firmes transnationales. Avec...
Comment le marketing nous ment-il sur les phénomènes « alicaments » et « nutricosmétiques » ?
Dissertation - 15 pages - Comportement des consommateurs et clients
La liste est longue des produits de santé qui, depuis quelques années, sont venus enrichir les rayonnages de nos supermarchés. De fait, ces produits alimentaires présentent presque le profil d'un médicament, tant est persuasif l'argumentaire développé par les publicitaires pour louer leurs effets...
Quel est le rôle du packaging sur l'acte d'achat de produits alimentaires face à la montée en puissance du hard-discount ?
Mémoire - 70 pages - Marketing sensoriel
Chaque consommateur adopte un comportement différent lorsqu'il s'agit d'achat de produits alimentaires. Les critères d'achat et le choix du circuit de distribution sont entièrements subjectifs. De plus, la montée en puissance du hard discount répond à une concurrence accrue dans le milieu de la...
Compte-rendu Salon Progilog 2007
Mémoire - 470 pages - Logistique
Etudiants au sein du Master professionnel management de projets logistiques, nous avons pu dans le cadre de notre formation parcourir le salon Progilog et de la traçabilité au CNIT de la défense pendant trois jours. Le salon Progilog qui se tient chaque année, recense toutes les solutions de...
Les influenceurs : nouvelle cible stratégique pour les marques ?
Mémoire - 38 pages - Marketing des médias & communication
Les marques ont donc adapté leur stratégie marketing à ces nouveaux influenceurs en adoptant leurs codes culturels : le sport auquel de nombreuses marques font référence, la musique hip-hop est également utilisée dans la communication de nombreuses entreprises, le langage "banlieue" qu'on...
Le secteur de la communication et des médias
Cours - 6 pages - Comportement des consommateurs et clients
Ce document s'intéresse à l'environnement externe du secteur de la communication, mais également aux différents types de communication. La communication un secteur en pleine mutation avec des évolutions technologiques bouleversent les habitudes de consommation des médias : la...
Critiques et controverses de la publicité - d'après un article de François Brune, co-fondateur de RAP (Résistance à l'agression publicitaire)
Commentaire de texte - 21 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique
Si la publicité devait s'auto-promouvoir, son slogan serait alors : « au lieu de dé-pensez, pensez ! ». D'emblée l'article de François Brune, co fondateur de RAP (Résistante à l'agression publicitaire) dénonce la consommation comme acte compulsif, la consommation comme mode de vie : il semble...
Les agences de communication en 2007
Fiche - 3 pages - Communication
Les trois premières agences en 2006 sont Omnicom Group (New York), WPP Group (Londres) et Interpublic Group of Companies (New York). Publicis Group de Paris se situe en 4e position. La nouveauté de cette année est l'arrivée de l'agence aQuantive dont la spécialité est le marketing interactif....
Le secteur de la communication et des médias - publié le 04/03/2009
Fiche - 6 pages - Brand management
Des évolutions technologiques bouleversent les habitudes de consommation des médias : la numérisation. En effet, là où avant on avait des médias spécifiques, pas compatibles entre eux, la numérisation entraîne de possibles combinaisons (ex : un terminal de radio numérique). Aussi, sur des sites...
Historique de la franchise
Dissertation - 9 pages - Brand management
Chaque année plusieurs entreprises franchisées voient le jour, et elle gagne sans cesse de nouveaux territoires dans le monde.
Cours de stratégie et outils
Cours - 59 pages - Stratégie
Présentation PowerPoint de 59 diapositives qui constituent un excellent cours de stratégie. La plupart des outils d'analyse stratégique y sont décrits et utilisés au travers d'exemple concrets.
