Développement de la chaine logistique de l'hypermarché Auchan - Exemple de la Chine
Étude de cas - 17 pages - Logistique
Auchan est un groupe détenu par la famille Mulliez à hauteur de 85% de parts de l'entreprise. Le groupe Auchan gère près de 400 hypermarchés et plus de 700 supermarchés dans le monde. Il fait ainsi parti des leaders de la grande distribution en France. Différents modes de distribution sont...
Management & Avenir, n° 75, L'avenir du métier de caissière d'hypermarché : les mutations organisationnelles et relationnelles - Amadou Ba (2015) - Le métier de caissière en mutation
Commentaire de texte - 2 pages - Sociologie & sciences sociales
Malgré une expansion continue ces dernières années, le secteur de la grande distribution connaît aujourd'hui un ralentissement dans sa croissance, causé notamment par la présence de nombreuses enseignes sur le marché. Pour faire face à cette concurrence, chaque groupe réfléchit à une...
L'optimisation du niveau de rupture dans les linéaires d'un hypermarché - l'exemple du rayon "épicerie" d'un hypermarché Cora
Étude de cas - 11 pages - Marketing distribution
Face à une concurrence toujours plus importante les grands groupes de la distribution se doivent d'être toujours plus attentifs aux attentes de leurs clients. On remarque que dans le contexte actuel, les consommateurs consacrent de moins en moins de temps à faire les courses, d'où le nombre...
Etude de cas en marketing du point de vente: un hypermarché Auchan
Étude de cas - 45 pages - Marketing distribution
Nous avons décidé d'établir notre dossier du Marketing Point de Vente sur l'hypermarché Auchan Saint-Quentin ( Z.I de Fayet 02 / Aisne ). Il s'agit d'un pôle d'attraction commercial qui draine une importante clientèle, venant de différents endroits. Nous verrons dans ce dossier différents...
Etude marketing du rayon salades verte d'un hypermarché
Étude de cas - 38 pages - Marketing distribution
Étude d'un rayon dans un hypermarché: celui des salades vertes (en sachet et au rayon fruits et légumes). Présentation du marché et des intervenants (concurrents : Bonduelle, Les crudettes, Florette. Puis étude et relevés des points de vente. Plan merchandising. Étude des besoins...
Marketing d'un distributeur hypermarché : Géant (Groupe Casino)
Étude de cas - 28 pages - Brand management
Notre problématique repose sur le fonctionnement d'un magasin de grande distribution, nous nous sommes demandés comment celui-ci se développait ? Nous analyserons en première partie l'organisation de ce groupe de distribution, avec une présentation générale, sa centrale d'achat et...
Le management dans un hypermarché, étude de cas Karefor
Étude de cas - 10 pages - Ressources humaines - GRH
L'hypermarché constitue un cadre intéressant d'analyse des styles de management dans la mesure où l'on peut y observer un ensemble de managers intermédiaires (les chefs de rayon) évoluant dans des contextes très semblables et obtenant des résultats économiques forts différents,...
Étude sur le commerce équitable dans un grand hypermarché du Pas de Calais
Étude de cas - 14 pages - Brand management
Présentation de la perception des clients d'un grand hypermarché du Pas de Calais concernant le commerce équitable. Étude sur leurs habitudes de consommation, sur leurs attentes et axes de développement proposés.
Comment développer le sous-rayon Internet d'un hypermarché Auchan ?
Étude de marché - 21 pages - Marketing distribution
Auchan Faches-Thumesnil est un magasin dont la superficie est de 10 700 mètres carrés. En 2006, il compte 26 1730 ménages effectuant des achats chez eux. Les clients d'Auchan Fâches sont plutôt satisfaits, fidèles et ont une bonne image de leur magasin. L'indice de satisfaction est de 7,7, ce...
Comment développer le chiffre d'affaires du sous-rayon Internet dans un hypermarché Auchan ?
Mémoire - 19 pages - Marketing distribution
Auchan Faches-Thumesnil est un magasin dont la superficie est de 10 700 mètres carrés. En 2006, il compte 26 1730 ménages effectuant des achats chez eux. Les clients d'Auchan Fâches sont plutôt satisfaits, fidèles et ont une bonne image de leur magasin. L'indice de satisfaction est de 7,7, ce...
Organisation d'une animation commerciale créole au rayon charcuterie fromage d'un hypermarché Carrefour à Amiens
Étude de cas - 20 pages - Marketing distribution
Le chiffre d'affaires d'un rayon dépend essentiellement de deux facteurs : du nombre de passage en caisse et du montant des achats de chaque consommateur. Il faut donc accroître la fréquentation et /ou faire progresser le « Panier Moyen » qui se calcule en divisant le CA par le nombre de...
Approche du comportement clientèle d'hypermarché concernant les jouets
Fiche - 2 pages - Comportement des consommateurs et clients
Les jouets au fil des années étaient considérés par les professionnels comme une valeur refuge, insensible à la crise avec des fondamentaux qui s'ancrent dans les mentalités françaises. Malgré une conjoncture économique difficile le marché du jouet a toujours été en croissance au cours de ces 4...
L'hypermarché, un modèle en crise : quelles sont les raisons de ce déclin ?
Mémoire - 24 pages - Économie générale
« Il faut sauver l'hypermarché » titre le journal Les Echos, fin 2011. Le quotidien explique les difficultés qu'ont les distributeurs à maintenir ce format prospère. En France, quelle que soit l'enseigne, l'hypermarché a vu ses ventes reculer en 2011. Après de belles années de...
1963, la création du premier hypermarché d'Europe
Dissertation - 8 pages - Économie générale
« Le 22 octobre 2013 , Carrefour Chine a ouvert son 225ème hypermarché: Carrefour Liaoning Fushun Xiyi Store. Ce nouveau magasin dispose d'une surface de vente de 6 734m², de 27 caisses, et d'un parking de 500 places », l'enseigne française non peu fière de son rayonnement...
Le référencement d'un produit en hypermarché : le cas de la bière Kronenbourg chez Carrefour
Étude de cas - 24 pages - Brand management
- Kronenbourg : premier brasseur français - Une entreprise à l'écoute des attentes des consommateurs et des évolutions du marché - Sa bière Kro est numéro 1 des ventes en France avec 40 % de parts de marché en 2004 (...)
L'hypermarché face au développement du hard discount alimentaire en France
Étude de cas - 40 pages - Économie générale
Le panorama du commerce français a changé. Il n'est pas rare de voir un nouveau magasin ouvrir ses portes. Et pas n'importe quel magasin ! Un nouveau genre qui tranche avec le traditionnel hyper ou supermarché. Il s'agit du hard discount. L'hypermarché ne fait plus abstraction de ce...
Stage d'hôtesse de caisse dans un hypermarché
Rapport de stage - 7 pages - Ressources humaines - GRH
Afin de valider ma première année de DUT, j'ai dû effectuer un stage en entreprise d'une durée minimum de quatre semaines. Ce stage, étant intitulé « Découverte de l'entreprise », m'a permis de découvrir l'envers du décor d'un hypermarché. J'ai donc postulé et été employé en tant...
Comment améliorer l'attractivité de l'hypermarché Auchan Mériadeck (Bordeaux) ?
Étude de cas - 20 pages - Marketing distribution
En 26 ans, Auchan Mériadeck est devenu l'une des principales références de grande distribution à Bordeaux. Relevant d'un groupe à forte notoriété et à histoire riche, le Groupe Auchan n'a cessé de se développer et de moderniser ses moyens pour être au premier rang et de fait pouvoir devancer...
Etre ailleurs au travail : retour sur une expérience en hypermarché - Philippe Fache et Mathias Waelli
Fiche de lecture - 2 pages - Sociologie & sciences sociales
Les deux auteurs relatent leurs expériences dans un hypermarché ou plusieurs hypermarchés en contact avec les travailleurs de ce milieu. Plus précisément, ils vivent les conditions de travail des caissières dans un hypermarché, ils essaient de faire un lien entre leur vie...
Quel avenir pour l'hypermarché ?
Étude de marché - 12 pages - Marketing distribution
C'est en 1958 qu'Edouard Leclerc va transformer la distribution alimentaire en France. Avec le développement de nouvelles formes de vente, ce dernier révolutionne la distribution en complète opposition aux grands magasins (prix élevés, gamme peu profonde, …) et aux épiciers (libre-service...
Rapport de stage sur le fonctionnement d'un hypermarché (Géant/Casino)
Rapport de stage - 11 pages - Management organisation
Géant Casino est une enseigne issue du groupe Casino dont le siège se trouve à Saint-Etienne. Le groupe Casino est un groupe leader dans la grande distribution. Actuellement, son capital atteint 6,9 milliards d'euros et son chiffre d'affaires 29 milliards d'euros. Il a vu le jour en...
Chargée de communication dans un hypermarché E. Leclerc au Portugal (VIE)
Rapport de stage - 16 pages - Marketing distribution
Du 2 mars au 27 septembre 2009, j'ai effectué ma mission de fin d'études au sein de l'Hypermarché CAISDIS, situé dans le district de Cascais (10Km de Lisbonne) au Portugal. Le poste de chargée de communication est pour moi une opportunité d'avoir directement des responsabilités,...
Lettre de motivation directeur d'hypermarché
Lettre type - 1 pages - Ressources humaines - GRH
Dans le cadre du développement de votre groupe, vous recherchez un directeur d'hypermarché. Je pense être l'homme de la situation et serais heureux de mettre mes capacités au service de votre expansion (...)
Le service après-vente et le service réclamation consommateurs en hypermarché
Fiche - 2 pages - Marketing distribution
Dans le contexte hautement concurrentiel de la grande distribution, perdre un consommateur est coûteux. Fidéliser ses clients coûte environ dix fois moins cher que d'en trouver de nouveaux. C'est pourquoi les hypermarchés mettent de plus en plus en avant ulen service après-vente et le...
Quelles stratégies marketing pour améliorer l'attractivité d'Auchan Mériadeck ?
Étude de cas - 38 pages - Marketing distribution
Créé en 1980, Auchan Mériadeck n'a cessé de se développer. Cependant, seulement du fait de son emplacement : il se différencie non seulement de ses concurrents mais aussi des 120 autres hypermarchés français du Groupe Auchan. En effet, il est l'un des rares hypermarchés à se...
Le Groupe Carrefour au Japon : comment expliquer la venue et l'échec de l'enseigne d'hypermarché au Japon ?
Dissertation - 24 pages - Marchés étrangers
La France est le deuxième investisseur étranger dans l'économie du Japon; elle est synonyme de savoir-faire, de qualité et de luxe. Quels sont les attraits ou les menaces du Japon pour une société comme Carrefour sur un marché souvent lucratif avec des clients fidèles au fort pouvoir d'achat ?...
Le contrôle de gestion dans la grande distribution : l'exemple de l'hypermarché E.Leclerc d'Auch (Gers)
Étude de cas - 26 pages - Contrôle de gestion
« Le contrôle de gestion est le processus par lequel les dirigeants s'assurent que les ressources sont obtenues et utilisées avec efficience et efficacité pour réaliser les objectifs de l'entreprise. » Le contrôle de gestion est donc avant tout un outil de mesure de la performance d'une...
Etude du rayon "cafés" d'un hypermarché
Étude de cas - 12 pages - Marketing distribution
Le café est le deuxième marché mondial après le pétrole. Le monde produit chaque année 6 300 000 tonnes de café. Chaque jour dans le monde, 1 400 000 tasses de café sont bues. A eux seuls, les super et hypermarchés vendent chaque année en France 156 190 tonnes de café torréfié pour une...
Mémoire de Marketing : Comment les enseignes peuvent-elles améliorer leur image prix pour résister aux hard discounters ?
Mémoire - 26 pages - Brand management
L'image prix, critère peu palpable d'appréciation du niveau de prix d'une enseigne, va devenir dans les années à venir le nouveau levier d'amélioration des hypermarchés pour la pérennité de leur activité. En effet, la loi de Modernisation de l'Economie adoptée par...
Analyse du groupe Carrefour
Étude de cas - 33 pages - Brand management
Les hypermarchés Carrefour proposent sur une surface moyenne de 8400 m², une gamme de 20 000 à 80 000 produits alimentaires et non alimentaires. Début 2008 il y avait 1 163 hypermarchés dans le monde ce qui représentait 59,1% du CA TTC sous enseignes du Groupe. Les...
