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Notion : Optimisation des achats

Nos documents

Filtrer par :

15 mai 2018
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En quelle mesure une maison de luxe adapte-­t-elle sa stratégie d'achats à ses points de vente ?

Mémoire - 24 pages - Stratégie

L'intention de ce mémoire a été d'observer le mode de fonctionnement du management du service des achats au sein d'une entreprise de luxe et de dégager des best practices en fonction des divers business models suivis. Ce travail s'est reposé sur l'analyse des stratégies actuelles de...

11 Oct. 2025

La stratégie d'achat - L'acheteur de par son exposition et ses relations aussi bien en interne qu'à l'extérieur de l'entreprise peut-il être au coeur du changement et de quelle manière ?

Étude de cas - 4 pages - Achats & Supply Chain

Lors des dernières années, les scandales alimentaires se multiplient et les rappels de produits augmentent. Notre entreprise peut se trouver dans une bien meilleure position si elles sont armées de compétences efficaces en matière d'achat. La mise en oeuvre d'une stratégie...

12 avril 2026

Optimisation des coûts et performance financière en milieu industriel

Revue de littérature - 5 pages - Contrôle de gestion

L'optimisation des coûts est un problème qui est crucial pour les usines et les entreprises industrielles, car la notoriété et la rentabilité des activités reposent principalement à ses dépenses maitrisées (Berliner & Brimson, 1988). Ainsi, l'analyse des coûts permet de découvrir...

13 avril 2012
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Les fonctions achats et logistique: missions et enjeux

Fiche - 3 pages - Logistique

Deux fonctions relativement « nouvelles » sont apparues: une recherche d'optimisation en lien avec les autres fonctions de l'entreprise et des relations avec l'environnement de l'entreprise....

24 Mars 2011
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L'influence du Celebrity marketing sur le comportement d'achat des consommateurs grand public

Mémoire - 26 pages - Marketing des médias & communication

Il existe de nombreuses manières de définir la publicité. Au vu du sujet qui nous intéresse dans ce mémoire, nous la considérerons comme une technique de communication qui a pour principale fonction d'influencer l'attitude d'un consommateur lors de l'acte d'achat. Sa vocation est alors de...

04 avril 2010
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Comment optimiser son achat à l'international d'un vin du Nouveau Monde ?

Mémoire - 29 pages - Marketing international

Le vin est ensuite apparu en Europe (Italie, Sicile, Espagne, Portugal et France) mais également en Afrique du Nord entre 1000 et 500 av J-C. Il a traversé les périodes de l'Antiquité, du Moyen Âge où il prit une place importante dans la gastronomie, mais également dans la célébration des...

15 Sept. 2023

Optimisation du service achat pour la croissance de l'entreprise

Présentation - 7 pages - Achats & Supply Chain

Le document est une présentation de stratégie d'optimisation du service achat pour la croissance d'une entreprise.

13 mai 2011
doc

Logistique d'entrepôt: optimisation d'une plate-forme logistique lors de sa mise en place

Mémoire - 45 pages - Logistique

La logistique représente l'ensemble des activités et des moyens relatifs au déplacement des marchandises. Nous la retrouvons au stade de la fabrication, de l'emballage, du stockage ou de la manutention, mais également au niveau du transport, du dédouanement et de la gestion des...

29 Nov. 2011
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Comment optimiser l'efficacité de la communication d'une agence événementielle pour recruter des clients ?

Mémoire - 32 pages - Communication

Ce présent mémoire a été réalisé dans le cadre de mon stage de deux mois au sein d'une agence événementielle. J'ai plus précisément eu l'opportunité d'évoluer au sein de l'entité située sur Paris qui est une des plus importantes antennes en France. Dans un contexte de concurrence accrue, surtout...

22 avril 2025

Quels sont les déterminants d'achat sur un site e-commerce ? - Justifier sa problématique de mémoire

Mémoire - 1 pages - Digital & e-marketing

Le document explique ce qu'il faut retenir du sujet des déterminants de la décision d'achat des consommateurs sur un site web, et il explique cette problématique. Il indique également les critères sur lesquels le modèle est basé et les questions pour l'étude quantitative.

26 Sept. 2025

Les bonnes pratiques et l'achat responsable

TD - Exercice - 4 pages - Achats & Supply Chain

TD corrigé en stratégie des achats responsables : "Dans le cadre de votre nouvelle fonction au service achat d'une entreprise du secteur agroalimentaire, on vous confie 2 missions pour lesquelles vous prenez appui sur le dossier." 1. Rédiger une note sur votre approche de la...

26 Oct. 2012
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L'élaboration de la stratégie d'achat

Cours - 3 pages - Achats & Supply Chain

Il s'agit souvent d'un processus systématique et rigoureux visant à réduire le coût total des produits et services achetés en améliorant ou en maintenant la valeur ajoutée des fournisseurs. Principes fondamentaux : -Définir les spécifications optimales des besoins de l'entreprise. -Développer des...

07 juil. 2015
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Mémoire : augmenter la performance des achats dans les PME

Mémoire - 64 pages - Startup, entreprenariat, TPE, PME

Mémoire de Master sur l'augmentation de la performance des achats dans une PME. Ce mémoire répond aux question suivante : Quels sont les leviers dont disposent les acheteurs pour augmenter la performance de leurs achats ? Pourquoi créer un service achats dans une PME ? A...

12 Oct. 2025

En quoi l'opposition de deux matériaux d'emballage impacte-t-elle la perception de la qualité du produit et l'intention d'achat des consommateurs en grande distribution ? - Fondements théoriques et revue de littérature

Mémoire - 18 pages - Marketing sensoriel

Dans cette première partie, nous aborderons les fondements théoriques du marketing sensoriel dans le secteur agroalimentaire, en mettant en lumière les concepts clés et en effectuant une revue de littérature pour comprendre l'importance de l'emballage dans la perception des produits par...

22 Mars 2011
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Les achats dans le secteur du bâtiment et des travaux publics

Mémoire - 36 pages - Achats & Supply Chain

Le thème de ce mémoire s'est orienté vers la fonction des achats dans l'entreprise. Etant donné ma volonté de devenir acheteur au cours de ma future carrière professionnelle, il était donc évident de présenter dans toute sa globalité la notion d'Achat. En conséquence, voici la...

12 Mars 2022

Stage de Business Developer dans une entreprise B2B offrant des solutions d'optimisation de Supply Chain

Rapport de stage - 14 pages - Achats & Supply Chain

La startup dans laquelle le stage a été effectué aide les services achats et logistiques des entreprises à mesurer la performance de leurs transporteurs, en s'appuyant sur une solution digitale qui permet d'améliorer la qualité de service en réalisant des économies significatives...

22 juin 2009
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Stratégie d'achats de la société Adamone, fabriquant de moustiquaires (2003)

Étude de cas - 26 pages - Achats & Supply Chain

La société Adamone est aujourd'hui sur un marché de plus en plus concurrentiel où son savoir-faire n'est plus à prouver. Elle souhaite accroitre sa part de marché sur les trois marchés qu'elle occupe. De plus pour mener à bien cet objectif, elle envisage de baisser ses prix et souhaite par...

05 Sept. 2014
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Profil de la centrale d'achat Acamétal

Étude de cas - 2 pages - Startup, entreprenariat, TPE, PME

En Lorraine, il y a 700 entreprises dans le secteur des métaux dont moins de 5% qui sont des grandes entreprises. La part des achats dans les entreprises des secteurs des métaux représentent plus de 65% du chiffre d'affaires commercial. La cible d'Acamétal est les PME du secteur des...

18 avril 2014
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Projet de Développement de l'Unité Commerciale: optimiser la notoriété de la marque MDD Requal

Étude de cas - 5 pages - Management organisation

La franchise permet au distributeur franchisé de se concentrer sur ses clients et sur l'optimisation du fonctionnement de son entreprise pour en accroître la compétitivité, les soucis de gamme, de logistique et d'approvisionnement sont l'affaire de la centrale de la franchise dénommée par...

20 Oct. 2023

L'influence des outils communautaires Web (Blog, forum, avis de consommateurs) sur la décision d'achat

Mémoire - 11 pages - Digital & e-marketing

Plus de 51% des internautes français achètent en ligne, soit plus de 13 millions d'acheteurs, tout en diversifiant de plus en plus leurs paniers d'achats. Représentant un chiffre d'affaires de près de 147 milliards d'euros en 2022, le secteur présente, en effet, une...

15 Oct. 2012
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Les effets du pays d'origine sur la perception et la décision d'achat des consommateurs libanais : l'impact du niveau de familiarité avec le produit sur l'effet du « Made in »

Mémoire - 20 pages - Comportement des consommateurs et clients

Le pays d'origine peut-il agir sur la perception et la décision d'achat du consommateur lorsque le produit en question est un bien durable, et que le consommateur dispose d'une multitude d'informations sur le produit (indices intrinsèques et extrinsèques)? D'ailleurs, cet effet est-il le...

05 Nov. 2023

Achat, logistique et supply chain Management - Le commerce international

TD - Exercice - 8 pages - Logistique

Ce document comporte cinq questions résolues portant sur le commerce international et plus précisément sur l'achat, la logistique et le supply chain management.

21 juil. 2015
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Comment doit-on communiquer pour améliorer la visibilité des jeux et des jouets éco-conçus alors que l'acte d'achat dans ce domaine n'est pas aujourd'hui systématiquement responsable ?

Mémoire - 41 pages - Brand management

Plus qu'une activité, un produit de vente, un plaisir, les jeux et les jouets représentent un marché en pleine croissance. Concentré entre les mains de trois grands producteurs, il représente, en France, plus de trois milliards d'euros. A l'heure où le développement durable est de...

17 avril 2011

Management des achats Décisions stratégiques,structurelles et opérationnelles

Fiche de lecture - 5 pages - Achats & Supply Chain

Fiche de Lecture sur le Livre Management des Achats, décisions stratégiques, structurelles et opérationnelles d'O.Bruel, Economica 2007. Nous voyons la place et le rôle des achats dans l'organisation de l'entreprise, le management de la rentabilité par les achats...

16 Janv. 2014
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L'impact du packaging des produits alimentaires sur l'acte d'achat des consommateurs (2008)

Mémoire - 33 pages - Comportement des consommateurs et clients

Chaque consommateur adopte un comportement différent lorsqu'il s'agit d'achat de produits alimentaires. Les critères d'achat et le choix du circuit de distribution sont entièrement subjectifs. Le packaging est défini comme « l'ensemble des éléments matériels qui, sans faire partie...

24 juil. 2025

Les achats et l'innovation collaborative

Mémoire - 46 pages - Achats & Supply Chain

C'est dans le contexte d'un début de XXIe siècle particulièrement troublé, mais aussi particulièrement prometteur, alors que les avancées technologiques et commerciales changent des facteurs allant de la durée de vie d'un produit à l'organisation de la gestion de sa chaîne...

19 Mars 2010
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Le marketing des seniors - influence d'internet sur leurs comportements d'achat

Mémoire - 102 pages - Achats & Supply Chain

En France, 20.6 millions de personnes avaient plus de 50 ans en 2007, 27 millions auront plus de 50 ans en 2020 ! D'après l'INED (Institut National Démographique), il y aurait en 2009 en France 23 140 000 seniors soit 37.05% de la population française. Voilà des chiffres qui nous montrent...

29 Nov. 2010
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Comportement des consommateurs et processus d'achat : cas des téléphones portables

Mémoire - 98 pages - Comportement des consommateurs et clients

Dans un monde moderne où la concurrence et la compétitivité priment, les entreprises offrent de plus en plus de produits conditionnant ainsi le paysage économique en le rendant saturé de toutes sortes de marchandises. Aussi, la production de biens manufacturés augmente de manière inflationniste...

05 août 2013
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Le comportement du consommateur: les facteurs d'environnement du comportement d'achat

Cours - 5 pages - Comportement des consommateurs et clients

• Le consommateur n'obéit pas au principe de la rationalité économique, ce qui signifie que le consommateur va optimiser une fonction d'utilité dans ces achats. • Le consommateur ne se comporte pas de manière aléatoire. Il a des facteurs, des influences, des stimuli externes,...

13 juin 2007
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La fonction achats en entreprise : rôle, évolution et solutions apportées

Mémoire - 30 pages - Achats & Supply Chain

Mots-clés : entreprise & gestion, achats, mémoire, fonction achats, service achats Notre avis : Le mémoire décortique la fonction achats en entreprise, situant cette dernière dans un contexte économique global. L'auteur s'intéresse plus particulièrement aux...