Les aliments d'origine végétale
TD - Exercice - 2 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Parmi les aliments d'origine végétale, on recense les fruits et légumes, les céréales, pommes de terre et légumes secs, mais également les matières grasses végétales. La consommation d'aliments d'origine végétale est essentielle pour couvrir les besoins quotidiens en fibres, vitamines...
Relations intraspécifiques et interspécifiques chez les végétaux et les animaux
Cours - 3 pages - Biologie
Les végétaux affichent des modifications morphologiques permettant de s'adapter à la vie en communauté. C'est par exemple le cas du chêne qui va adopter un tronc fin et élancé avec des branches hautes lorsqu'il pousse entouré de ses congénères. Chez les animaux, on retrouve des...
Comment les produits de la photosynthèse interviennent-ils dans la constitution de réserves, et pour quelles fonctions sont-elles mobilisées ?
TD - Exercice - 2 pages - Biologie
Chez les végétaux, la photosynthèse permet de synthétiser des macromolécules, comme la cellulose et la lignine, qui sont des constituants des parois, mais également de nombreuses autres molécules aux fonctions variées, dont des molécules de réserves.
La spectroscopie infrarouge appliquée aux productions végétales
Mémoire - 5 pages - Biologie
Ce document est une synthèse de type mémoire bibliographique. Pour pousser, les végétaux ont besoin de lumière. C'est un principe que l'on connaît depuis longtemps : celui de la photosynthèse. En échange de dioxyde de carbone et d'eau, la plante peut synthétiser ses propres...
L'ingénierie du génome végétal
Commentaire de texte - 10 pages - Biologie
- Gelvin SB. (2017) Integration of Agrobacterium T-DNA into the Plant Genome. Annu. Rev. Genet. 51, 195-217 https://doi.org/10.1146/annurev-genet-120215-035320 - Ma X., Zhu Q., Chen Y., and Liu Y.-G. (2016). CRISPR/Cas9 Platforms for Genome Editing in Plants: Developments and Applications. Mol....
Etude du groupe leader sur le marché français des produits biologiques : le réseau coopératif Biocoop
Étude de cas - 43 pages - Stratégie
Nous pouvons le remarquer depuis quelques années maintenant, l'Europe et en particulier la France, sont la cible d'un phénomène de société qui s'étend peu à peu à tous les domaines commerciaux que nous connaissons. Étant donné son ampleur, ce phénomène a été comparé à un tsunami, en effet,...
Caractéristiques des tissus animaux et végétaux - La détection de la fraude alimentaire
TD - Exercice - 10 pages - Biologie
Dans le compte rendu suivant nous allons aborder le sujet de la fraude alimentaire à travers diverses expériences et différentes notions biologiques. Afin d'introduire le sujet, définissons le terme tissu ; c'est le niveau d'organisation intermédiaire entre la cellule et l'organe....
Quels sont les besoins des végétaux pour fabriquer leur matière organique ?
TD - Exercice - 4 pages - Biologie
Hypothèse 1 : On suppose que les végétaux fabriquent leur matière organique grâce à la lumière. Si c'est le cas, une plante ne pourra pas se développer dans un endroit sombre. Hypothèse 2 : On suppose que les végétaux fabriquent leur matière organique grâce aux éléments présents...
Yves Rocher, leader sur le marché de la cosmétique végétale
Étude de cas - 12 pages - Brand management
Yves Rocher créa il y a plus de quarante ans la marque qui porte aujourd'hui le même nom. Persuadé que la nature est source de beauté, il confectionne dans le grenier familial une pommade à base d'une plante : la Ficaire hémostatique. Yves Rocher vendra cette pommade directement aux utilisateurs...
Originalité de la cellule Végétale
Cours - 19 pages - Biologie
La cellule végétale, comme la cellule animale, présente des caractéristiques qui lui sont propre. On retrouve par exemple les plastes, comme les chloroplastes qui assurent la photosynthèse ou les amyloplastes qui permettent le stockage d'amidon. On retrouve également la vacuole, qui est à...
Productions Végétales et Industries Agroalimentaires - Nutribio
Rapport de stage - 26 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Dans le cadre de ma formation PVIA (Productions Végétales et Industries Agroalimentaires), j'ai effectué mon stage de master 2 au sein de l'entreprise Nutribio. Opérateur de la coopérative Sodiaal, Nutribio est spécialisé dans la production de lait en poudre et barres de céréales. Afin...
Le règne végétal : un monde diversifié - publié le 30/06/2025
Cours - 3 pages - Biologie
Ce texte inclut les éléments suivants : - comment les plantes interagissent entre elles, - comment elles survivent, - comment elles se reproduisent, - le règne végétal et les types de plantes.
Diversité du monde végétal : l'organisation des plantes
Cours - 13 pages - Biologie
Des végétaux et des plantes : Le terme botanique vient du grec botane qui signifie herbe. La botanique englobe l'ensemble des sciences qui s'intéressent aux végétaux. Avant 1950, la question « qu'est ce qu'un végétal » ne se posait pas. On opposait le monde minéral et le monde...
Les produits cosmétiques biologiques et naturels
Analyse sectorielle - 29 pages - Brand management
Audit sur les produits cosmétiques biologiques et naturels. Etude de la pyramide de Maslow, des besoins, du SWOT... Etude du comportement des consommateurs : qu'est-ce qui les pousse à acheter bio ou naturel ? Que préfèrent les consommateurs et qui sont-ils ?
Influence de l'environnement, du métabolisme et de la génétique chez les espèces végétales et animales
TD - Exercice - 3 pages - Biologie
Le document est composé de quatre exercices corrigés sur l'étude des différents facteurs qui peuvent influencer le développement des espèces animales ou végétales.
Différenciation des produits alimentaires au Québec : stratégies marketing et attentes des consommateurs
Mémoire - 178 pages - Marketing international
Le projet présenté par "Les Viandes Sélectionnées des Cantons" a donc permis de structurer une filière de viande bovine de qualité. Le produit de cette filière est une viande produite suivant les règles d'un cahier des charges. Aucun lien entre le produit et une origine...
Biotechnologie - Génomique végétale
TD - Exercice - 7 pages - Biologie
Ce document est composé de plusieurs questions de cours, analyses de documents et conceptions expérimentales en relation avec la physiologie végétale (niveau licence).
Les Produits Alimentaires Biologiques
Mémoire - 100 pages - Brand management
Pour cette étude, nous nous sommes focalisées sur les consommateurs réguliers de produits biologiques, alimentaires en particulier. Les raisons de ce choix sont multiples. Il nous paraissait tout d'abord intéressant d'étudier le développement d'un marché encore jeune, mais en pleine...
Positionnement marketing d'un nouveau produit phytopharmaceutique sur un nouveau marché au Maroc
Thèse - 50 pages - Brand management
Le Maroc est un pays agricole par excellence. L'économie nationale reste fortement marquée par l'activité agricole qui occupe 15 % du PIB en moyenne. Toutefois, nos cultures sont continuellement exposées aux attaques de plusieurs parasites qui causent des pertes considérables au niveau de...
Étude d'importation : produits artisanaux de Madagascar
Étude de cas - 109 pages - Logistique
Dans le cadre d'une coopération entre l'IUT1 XX et l'IST2 de YY, Monsieur X en partenariat avec les enseignants malgaches souhaitent mettre en place des outils professionnels pour les étudiants malgaches de formation tertiaire. L'acquisition de ces outils nécessite des fonds et c'est...
Le lancement d'un produit de cosmétique certifié biologique dans l'univers du luxe en France
Mémoire - 80 pages - Marketing luxe
Dès le début du XIXe siècle, les industries ont développé des composants synthétiques pouvant se soustraire aux matières premières naturelles. De ce fait, quasiment tous les grands groupes de cosmétique utilisent ces dérivés chimiques pour formuler leurs produits. Depuis quelques années la...
Le monde végétale
Cours - 4 pages - Biologie
- Linnée (1735) = mde vivant divisé en 2 règnes = animaux (motilité, sensibilité, aliments ingérés puis digérés : ciliés, vers, arthropodes, invertébrés, vertébrés) + végétaux (en général fixé, chlorophylle : algues, champignons, mousses, fougères, plantes à fleurs). - Whittaker (1969) = 5...
L'énergie lumineuse et les végétaux
Présentation - 25 pages - Biologie
Dans les parties vertes d'un végétal, on peut voir que des molécules organiques comme l'amidon (glucide) est fabriqué avec la lumière. Cette production est possible grâce a la chlorophylle. La chlorophylle est une molécule, contenue dans les chloroplaste, qui est capable de capter...
Livre produit : l'huile d'olive de l'entreprise Les Oliviers du Mas des Vautes
Mémoire - 46 pages - Brand management
Nous avons décidé de réaliser notre livre produit sur un produit phare de la région, c'est-à-dire l'huile d'olive. Notre recherche d'entreprise s'est donc orientée vers les producteurs locaux d'huile d'olive de la région Languedoc?Roussillon. Après quelques recherches nous avons...
Lancement d'un nouveau produit chez Stalaven
Étude de marché - 33 pages - Brand management
Nous allons nous intéresser tout au long de ce travail à une des phases majeures de la vie d'un produit : la phase de « lancement» qui est considérée comme étant l'étape cruciale de la réussite d'un produit car c'est le déroulement de cette phase qui décidera de son succès ou de son...
Fabrication artisanale - La fabrication de produits hygiéniques de base
Guide pratique - 6 pages - Vie quotidienne
Règles de sécurité à respecter pendant la manipulation : - Le port d'une chemise aux manches longues ou d'une blouse de couleur blanche est obligatoire pour la détection rapide en cas de contact avec un des produits nocifs. - Le port des gants est aussi obligatoire (gants en...
Biotechnologies et génomique végétale - Le Clonage positionnel
Cours - 9 pages - Biologie
La cartographie génétique est la détermination de la position d'un locus (gène ou marqueur génétique) sur un chromosome en fonction du taux de recombinaison génétique. Elle est donc basée sur l'analyse des événements de recombinaison génétique qui se sont produits entre des...
L'évolution du contexte règlementaire des produits phytosanitaire et son impact sur les laboratoires d'analyse
Mémoire de Stage - 19 pages - Théories et stratégies marketing
Si la problématique du contrôle de la sécurité des produits phytosanitaires tels que les pesticides n'est pas nouvelle, leur impact tant sur l'environnement que la santé doit être analysé pour diverses raisons. En effet les dernières années ont vu les normes juridiques qui y sont...
Lancement d'un nouveau produit : la glace au soja
Étude de cas - 17 pages - Brand management
Ses caractéristiques : - A base de fèves de soja ; - Bon pour la santé (alimentation saine) ; - Apport en calories moins important que les produits à base de lait ; - Étend la gamme de produits d'Alpro ; - Glace soja peu connue auprès des consommateurs (...)
Etude de la communication publicitaire du marché du savon et stratégie de lancement d'un produit innovant pour la marque Monsavon (2006)
Mémoire - 39 pages - Brand management
Nous sommes l'agence de communication Com 9 et nous sommes en compétition avec deux autres agences pour l'obtention du budget Monsavon, qui veut mener une campagne publicitaire pour le lancement d'un nouveau produit prévu pour juin 2006 : le savon en feuilles. Nous devons donc proposer à...
