Rapport de stage de terrain au sein de l'organisme McDonald's Est Parisien
Rapport de stage - 5 pages - Management organisation
Restaurants franchisés et restaurants « compagnie » Le McDonald's de Belle Epine dans lequel j'ai effectué mon stage de terrain est un McDonald's dit « compagnie » : il est dépendant de la société McDonald's France et doit respecter les normes qu'elle a définies. La société opère ainsi des...
Rapport de stage IUT GEA en Agence immobilère : FONCIA
Rapport de stage - 16 pages - Management organisation
2. Gestion des appels téléphoniques Au cours d'une journée, nous recevons tous types d'appels, de contacts différents. En effet, les appels émanent à la fois des propriétaires, des locataires et des artisans. Les sujets sont hétérogènes, il peut s'agir d'une demande...
Cartographie des représentations de l'entreprise
Cours - 25 pages - Management organisation
Qui peut observer les entreprises ? Les Juristes disent que c'est une « fiction légale » qui n'existe qu'au travers de contrats qu'elle a noués avec des partenaires économiques. Si elle n'a pas de contrats, pas de clients, elle cesse d'exister. Les sociologues disent...
L'approche processuelle de la gestion de production
Cours - 12 pages - Management organisation
Terry et Franklin, 1985 : la gestion est un processus de planification, d'organisation, d'impulsion et de contrôle visant à déterminer et à atteindre les objectifs. Avoir une vision globale de l'entreprise. L'entreprise est un ensemble, un système. La gestion de production constitue un des axes...
Les innovations radicales dans les organisations
Présentation - 9 pages - Management organisation
Il existe une grande diversité des typologies de l'innovation. Ces dernières nous permettent de penser l'innovation au cœur de l'entreprise et ses implications managériales. L'avantage compétitif n'est pas le résultat de la seule innovation. L'innovation étant multidimensionnelle, il...
Technologie et Management - publié le 09/02/2013
Fiche - 2 pages - Management organisation
Exemple d'applications commerciales des technologies récentes : la biochimie avancée et les nouveaux médicaments. La technologie est un déterminant majeur de la pérennité et du développement des entreprises par la génération de revenus et de profits majeurs. La place des technologies nouvelles...
Les critères de choix d'investissement
Cours - 1 pages - Management organisation
Au début, on voulait uniquement valoriser les valeurs reversées aux actionnaires. Mais il y a d'autres critères que la VAN : le TRI, l'indice de profitabilité et le délais de récupération. La VAN est la valeur actuelle des bénéfices moins la valeur actuelle des coûts d'un projet. Le TRI = Taux...
Bilan compte de résultat et analyse financière
Cours - 8 pages - Management organisation
Le bilan représente la situation patrimoniale de l'entreprise à un moment donné. Il permet de déterminer le résultat de l'entreprise sur lequel l'Etat va comptabiliser l'impôt. Leasing ou Crédit-bail = location avec une option d'achat détenue par le locataire. Cela signifie que le client peut, à...
La production - publié le 05/02/2013
Fiche - 2 pages - Management organisation
Flux internes : flux de matière subissant une transfromation à l'intérieur de l'entreprise Flux externes : - Approvisionnement de matières premières et composantes, - Livraison des produits finis aux clients. Flux moyen = quantité de produits qui passent à un endroit donné à chaque unité de...
La décision produit/service
Fiche de lecture - 2 pages - Management organisation
Le noyau du produit : - Qu'est ce que le client achète ? - Avantage recherché : le consommateur achète en fonction d'un avantage qu'il peut avoir (il ne regarde pas le produit mais le plus qu'il va obtenir en l'achetant) : lessives, par exemple. - Bénéfice produit, Pendant générique: - Nom de...
Un essai de définition de l'entreprise par une approche traditionnelle et une approche systémique
Fiche - 1 pages - Management organisation
L'économie de la France dépend beaucoup de ses exportations, mais aussi de ses importations. Du point de vue de cette vision traditionnelle, on dit que l'entreprise est productrice de biens et de services qui sont marchands (font l'objet d'une transaction sur un marché)....
Qu'est-ce qu'une organisation ? - publié le 04/02/2013
Fiche - 4 pages - Management organisation
Selon la vision positiviste, le fonctionnement des organisations peut être défini selon des règles définies, intangibles. Il suffit donc d'apprendre ces règles et de les appliquer. Cependant, en école de commerce, le but est d'apprendre à faire face à différents types de situation et non à...
Demande de stage en restauration
Lettre type - 1 pages - Management organisation
Actuellement étudiante en 1ère année de BTS Hôtellerie-Restauration à « Ville »(France), je souhaiterais effectuer un stage au sein de votre établissement dans le domaine de la réception.
La présentation de l'entreprise - publié le 03/02/2013
Fiche - 3 pages - Management organisation
Jusqu'à la révolution industrielle, on peut dire que l'activité économique des pays s'est résumée en trois mots : Famille, Terre, Troc. Les produits de la terre étaient répartis entre les différents membres d'une cellule familiale (au sens large). Les produits agricoles...
Société Deny Optic
Rapport de stage - 5 pages - Management organisation
J'ai effectué mon stage à l'entreprise DENY OPTIC qui se trouve au 26 rue de Castelnau à Metz. C'est une entreprise SARL privée, dans le secteur secondaire, qui compte un seul salarié ainsi que son dirigeant. Son historique est très mince, elle a été refaite récemment (2 ans environ)...
La location automobile
Fiche - 4 pages - Management organisation
Nous allons dans ce dossier décrire le processus pour louer une voiture de nos jours. Le produit dans ce système de travail est considéré plus comme un service. Cependant, il comprend aussi des composantes physiques et d'information, qui sont respectivement le véhicule loué et les renseignements...
Webmarketeur
Rapport de stage - 11 pages - Management organisation
Dans le cadre de la licence 3 de gestion ESDHEM, nous avons eu la chance d'effectuer un stage de 2 mois au sein d'une entreprise de notre choix. Etant très intéressé par le e-commerce et plus particulièrement le webmarketing, j'ai donc recherché un stage en corrélation avec mon projet...
Management d'équipes
Cours - 8 pages - Management organisation
L'importance du management d'équipe: -Vous aurez toutes et tous des équipes à encadrer (vendeurs, assistantes, comptables, etc.). -Le management d'équipes est un accélérateur de carrière. -Nous sommes dans une école de management. Importance de donner du sens à ses équipes : « Expliquez à un...
Diagnostic financier de Bongrain S.A.: spécialités fromagères
Dissertation - 9 pages - Management organisation
La société BONGRAIN SA a été créée par Jean-Noël Bongrain en 1956 après le rachat de la fromagerie familiale d'Illoud, en Haute-Marne. Le groupe est à la base de la création d'un nouveau marché, celui des spécialités fromagères. Jean-Noël Bongrain souhaitait créer un nouveau fromage se...
Les réseaux d'unité commerciale
Cours - 1 pages - Management organisation
La notion de réseaux d'unité commerciale: Ensemble des structures et moyens qui permet de proposer un ou plusieurs produits aux consommateurs.
Les aspects généraux de la distribution
Cours - 2 pages - Management organisation
Le canal direct : C'est le moyen employé pour acheminer le produit du producteur aux consommateurs. Il n'y a pas d'intermédiaire, contact direct. Il prend en charge tous les éléments propres à la fonction de distribution, logistique et marketing.
Entreprise Repetto: le marché de la chaussure
TD - Exercice - 7 pages - Management organisation
Présenter une analyse SWOT pour offrir une bonne compréhension de l'environnement, la concurrence et des "points de différence" ("points-of-difference") de la marque. Analysez et discutez la stratégie mise en œuvre depuis 2000. Que pensez-vous de celle-ci ? Ici, nous évaluons les...
Management des implantations à l'international
Fiche - 5 pages - Management organisation
Pourquoi investir à l'étranger ? - stratégie de croissance lorsque l'avantage concurrentiel est exportable (logique d'accès à de nouveaux marchés/ventes), - stratégie de profitabilité/productivité pour aller rechercher un avantage comparatif dans un autre pays (logique de sourcing/achat). La...
Fest In Breizh
Fiche - 4 pages - Management organisation
Qui ? : Entreprise familiale, Société à Responsabilités Limitées. Les associées demandent d'avantage de bénéfices. Il y a donc bien un but lucratif, ce qui permet d'assurer la pérennité de l'entreprise. Statut Juridique : Nous sommes en présence d'une société privée, une SARL où...
La notion de performance en entreprise: étude du cas Danone
Fiche - 3 pages - Management organisation
C'est assurer une gestion efficace, améliorer la compétitivité de l'organisation en combinant des objectifs tels que l'amélioration du résultat, la réduction des coûts, des délais tout en tenant compte des acteurs internes (salariés..), des contraintes externes (État, banques...).
Comment gérer la dualité autonomie-contrôle dans les entreprises
TD - Exercice - 6 pages - Management organisation
Les systèmes de contrôle au sein des organisations sont fréquemment décrits comme réducteurs de la liberté des agents. Initialement les systèmes de contrôle avaient pour seul objectif de mesurer la performance du ou des salariés. Selon Maguire et Ouchi (1975), le contrôle de la performance peut...
Stage au sein du Crédit Municipal de Lyon
Rapport de stage - 5 pages - Management organisation
Les Monts de Piété naissent en Italie au XVème siècle, alors que l'usure devient un réel fléau pour le peuple. C'est le moine italien Barnabé de Ternie qui lancera l'idée de faire une quête dont le montant devra servir à constituer une banque charitable, où ceux qui manqueront...
Le Bilan: le patrimoine de l'entreprise
Présentation - 8 pages - Management organisation
Le patrimoine est l'ensemble des biens (immobilisations), des droits (créances clients) et des obligations (dettes) qui caractérisent la situation de l'entreprise à une date donnée. Tout emploi est financé par une ressource et toute ressource finance un emploi.
Historique du concept de management : les différentes théories de l'organisation et des relations humaines
Cours - 2 pages - Management organisation
On trouve 2 mots-clefs : rationalité et efficacité. Les théoriciens s'intéressent au fonctionnement de l'entreprise en s'intéressant tout particulièrement aux modes de gestion interne puisque l'environnement est favorable à la croissance de l'activité. L'entreprise est...
Le Marketing - publié le 21/01/2013
Cours - 2 pages - Management organisation
Phase de production (fin 19ème-20ème). Les conditions du marché : les entreprises produisent des biens qui vont satisfaire les besoins essentiels de la société. Les limites de la production dictent les gammes de produits disponibles. Il n'y a pas ou presque pas de gestion commerciale. Les...
