Etude de marché du Pet Food en l'an 2000: le marché générique des animaux de compagnie
Analyse sectorielle - 2 pages - Économie générale
Le marché étudié est celui du « Pet-Food » pour les chiens et chats en l'an 2000, ce marché est situé sur le marché générique des animaux de compagnie, le marché support de la nutrition des animaux de compagnie et le marché principal des aliments industriels pour les chiens et chats ; les...
Propaganda and Empire. The manipulation of British public opinion 1880-1960 - John M. MacKenzie
Fiche de lecture - 9 pages - Histoire moderne : Renaissance à XIXe
John M. MacKenzie, senior lecturer à l'université de Lancaster, est l'auteur de nombreux ouvrages, notamment Imperialism and Popular Culture, MUP, 1986. Ses travaux présentent la Grande-Bretagne sous les traits d'une société impérialiste travaillée, du milieu du XIXe au début du XXe siècle, par...
Food Wastage
Présentation - 1 pages - Linguistique & langues
"Every day, we have breakfast, lunch, snacks whenever we want, and dinner without even realizing how lucky we are."
La stratégie de British Airways - publié le 03/03/2010
Étude de cas - 17 pages - Brand management
L'industrie du transport aérien a connu une forte expansion au fil des ans depuis 1970. Le taux de croissance moyen du trafic international depuis 1970 est estimé à 6 % par an. Cette industrie a par conséquent un fort impact général sur l'économie des pays (commerce international,...
Food Rubbish
Présentation - 1 pages - Linguistique & langues
Ce document est un exposé structuré en anglais sur le thème des « déchets alimentaires ».
Analyse du marché des fast foods bio
Étude de marché - 9 pages - Brand management
Depuis la fin du XXe siècle et la promotion de l'anthropocène, la prise en considération prioritaire du développement durable par les organisations internationales a grandement influencé la FAO (l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture). Selon un...
Projet de création d'entreprise - Kebab Fast Food
Étude de cas - 28 pages - Management organisation
L'auteur, d'origine turque, a voulu comprendre le phénomène de prolifération de ces échoppes de « kebabis » qui sont si nombreuses à travers toute l'Europe. Il existe une vingtaine de sortes de kebabs en Turquie, mais deux sortes seulement sont majoritairement répandues en Europe dans le segment...
Des jeunes corvéables : l'organisation du travail et la gestion de personnel dans un fast-food
Étude de cas - 5 pages - Ressources humaines - GRH
L'article que nous allons vous présenter concerne l'organisation et la gestion du personnel dans un fast-food. Nous commencerons par décrire l'organisation du système puis nous expliquerons comment fonctionne le recrutement et la formation. Suite à cela nous détaillerons l'organisation du...
The Debate on the Rise of the British Empire - Anthony Webster
Fiche de lecture - 6 pages - Histoire contemporaine : XIXe, XXe et XXIe
Anthony Webster est un historien britannique. Il a soutenu sa thèse en 1993 à l'université de Birmingham, et se trouve actuellement à la tête du département d'histoire de la John Moores University de Liverpool. C'est un spécialiste de « l'histoire impériale » (imperial history) britannique et...
Dossier international : la fusion EDF-British Energy
Étude de cas - 45 pages - Management organisation
EDF (Électricité de France) est née en 1946 grâce à la loi de nationalisation des 1940 des entreprises françaises de production, transport et distribution d'électricité et de gaz. EDF a premièrement eu un rôle bien particulier : c'était une entreprise à caractère principalement industriel et...
Stratégie marketing de la chaîne de fast-food McDonald's
Étude de cas - 2 pages - Stratégie
« C'est tout ce que j'aime ». Voici le slogan français de la plus célèbre firme de fast-food au monde. McDonald's, c'est plus de 30 000 restaurants sur le globe et plus de 20 milliards de chiffres d'affaires. Toutefois, en France, McDonald's est synonyme de malbouffe et de mondialisation....
Analyse de la stratégie de Nestlé Pet Food en Europe de l'Est
Étude de cas - 21 pages - Stratégie
L'industrie des aliments industriels pour animaux familiers est récente. Elle s'est fortement développée durant les trente dernières années. Elle a été générée par la hausse du travail féminin, les femmes voulant se débarrasser d'une tâche domestique supplémentaire : nourrir leurs chiens et leurs...
Gestion commerciale : rentabilité et budget des ventes - Le food truck good burger
Étude de cas - 9 pages - Comptabilité
Objectifs de l'étude de cas : - Présenter le compte de résultat prévisionnel, le compte de résultat différentiel, le seuil de rentabilité, le point mort et la marge de sécurité en valeur et en %. - Analyse de la rentabilité d'un produit et choix d'une action corrective. - Montage...
Etude du marché de la restauration rapide (fast-food)
Étude de marché - 12 pages - Brand management
Depuis une vingtaine d'années, les enseignes de restauration rapide, américaines pour la plupart, fleurissent dans les villes françaises, mettant en péril l'image de la gastronomie française. Ce bouleversement dans les habitudes de consommation s'explique par le fait que les Français...
Lettre de motivation pour un stage d'assistant de direction en département Food & Beverage
Lettre de motivation pour stage - 1 pages - Management organisation
"Être adjoint de direction me permettra de collaborer avec votre directeur afin de m'imprégner des bonnes pratiques, et ainsi assurer l'entière satisfaction de la clientèle et de vos collaborateurs. Engagé, dynamique, sociable, travailleur et doté d'une forte capacité...
La qualité du service dans les transports aériens: Le cas British Airways
Étude de cas - 28 pages - Marketing des services
Le transport aérien est la composante principale de la plus grande industrie mondiale (le voyage et tourisme). Les compagnies aériennes transportent plus d'un milliard de passagers annuellement. Plus d'un vol sur quatre compte une destination internationale. La plupart des compagnies aériennes...
L'adaptation d'un produit fast-food vendu à l'international: l'exemple de Mc Donald's
Étude de cas - 21 pages - Marketing international
En 1948, deux frères, Mac et Dick McDonald's décident d'ouvrir un restaurant fonctionnant sur le principe du travail à la chaîne : un service rapide et une carte de menu limitée afin de vendre le plus de hamburgers et de frites possible. Ce concept suscite l'intérêt de Ray Kroc, un négociant qui...
Stage au sein de Derhem sea food (Maroc)
Rapport de stage - 12 pages - Management organisation
Au Maroc, le secteur de pêche occupe la deuxième position parmi les secteurs actifs et c'est grâce au rôle socioéconomique qu'il joue. En plus, par sa position géographique, il possède deux façons maritimes qui s'étendent sur 3500 km, ce qui constitue un important réservoir stratégique de...
Questionnaire pour les consommateurs de fast-food
Lettre type - 1 pages - Comportement des consommateurs et clients
Répondre à ce questionnaire devrait vous prendre environ 5 minutes. Le questionnaire qui vous est proposé est anonyme. Toutes les réponses seront traitées de manière confidentielle. Il n'y a ni bonnes ni mauvaises réponses puisque seules vos opinions nous intéressent. Nous vous...
Etude de marché sur les fast food moléculaires
Étude de marché - 2 pages - Brand management
1. « ATOM'EAT » : concept unique alliant cuisine moléculaire et restauration rapide. 2. Slogan : « Atomisez votre goût », invitant à la dégustation et suscitant l'envie du consommateur. 3. Logo : présente le nom du restaurant, son image - petits carreaux de vert et de blanc - et sa politique -...
The British Decline (1979)
Dissertation - 5 pages - Histoire contemporaine : XIXe, XXe et XXIe
Sir John Nicholas Henderson était un diplomate de renom au service de la couronne britannique. Il fut consécutivement ambassadeur en Pologne de 1969-1972, en RFA de 1972-1975, en France de 1975-1979 et enfin aux États-Unis de 1979-1982. Par ce poste, il accumule de nombreuses connaissances tant...
Marché du Food Truck et proposition d'un concept original
Étude de cas - 34 pages - Communication
Thème : Création d'un Food Truck innovant et original. Présence dans le document d'une étude de marché traitant du marché du Food Truck. Concept, positionnement et cible. Étude de terrain, sondage. Stratégie Marketing. Plateforme de marque. Plan de communication.
Does sharing food enhance trust in negotiations ? / Le repas en affaires
Mémoire - 18 pages - Théories et stratégies marketing
On parle beaucoup de repas d'affaires aujourd'hui dans le milieu commercial. En réalité, même si l'on n'utilise pas cette même expression, beaucoup de négociations se font pendant les repas de nos jours. Cela est vrai dans le milieu des affaires, mais pas seulement. De plus en plus aujourd'hui on...
Quelle stratégie marketing la société Pro-Health doit adopter pour devenir leader sur le marché du Pet Food ?
Étude de cas - 35 pages - Stratégie
L'alimentation des animaux domestiques ressemble à un paradis pour les marques. Elles y sont fortes et peuvent se permettre un degré de segmentation impensable ailleurs. Elles doivent veiller toutefois à la bonne image de leur univers. Comme dans l'alimentation humaine, c'est...
Etude de cas Food and Beverage : cas d'un Restaurant 2 fourchettes
Étude de cas - 15 pages - Brand management
Faisant partie d'une équipe de consultants chargé d'assister les professionnels de la restauration dans leurs efforts visant la détection et l'élimination des disfonctionnements organisationnels et humains, qui affectent le processus de fabrication et altèrent la qualité du produit...
Projet de création d'un fast food bio : "Le panais royal"
Étude de marché - 30 pages - Brand management
Notre projet d'entreprise consiste en la création d'un établissement dans le secteur de l'Horeca. Afin de trouver un concept original et inédit, l'idée nous est venue de partir des légumes oubliés. En effet ceux-ci reviennent au-devant de la scène après des années d'oublis. Il nous est donc...
Création fictive d'un restaurant type fast food
Étude de cas - 8 pages - Stratégie
Rapid'Tortilla est un restaurant au concept innovant, vente à emporter de sandwichs avec tortillas aux saveurs variées. Notre restaurant aux couleurs chaudes est né de l'imagination de deux étudiantes maintenant directrices de l'enseigne, en effet c'est en visitant l'Espagne...
Les fast food Mc Donald's en France
Étude de cas - 9 pages - Brand management
Mc Donald's est la plus grande chaîne de restauration rapide du monde. Avec plus de 31 600 restaurants à travers le monde, la marque est devenue un symbole de la mondialisation (...)
Etudiants en fast-food : les usages sociaux d'un petit boulot
Étude de cas - 9 pages - Sociologie & sciences sociales
L'étude intitulée « Étudiants en fast-food : les usages sociaux d'un petit boulot » porte sur le comportement des étudiants travaillant dans un fast-food. Vous assisterez dans une partie préliminaire à la présentation de l'analyse et de l'enquête menée.
La culture fast food
Dissertation - 11 pages - Nutrition, alimentation & diététique
En France, par exemple, le "franglais" est devenu une mode, et l'apparition d'Halloween initialement fête américaine, comme une nouvelle fête française, est purement économique. On stimule ainsi le commerce avant le grand boom de Noël. On uniformise la planète de plus en plus selon la...
