Starbucks, coffee shop devenu industriel du café : un succès durable ? (2003)
Étude de cas - 8 pages - Marketing distribution
Créée en 1971, l'entreprise Starbucks est désormais une chaîne multinationale de coffee shop. Elle propose à ses clients des boissons à base de cafés, des pâtisseries, et autres produits dérivés. Très appréciée par les jeunes, Starbucks a su se démarquer grâce à sa notoriété très prononcée...
Diagnostic stratégique de Starbucks Coffee (2010)
Étude de cas - 22 pages - Management organisation
Starbucks a été créé en 1971 à Seattle par Jerry Baldwin, Gordon Bowker et Zev. À l'origine, l'enseigne vendait du café en grains et des machines à café. En 1982, Howard Schultz rejoint le groupe en tant que directeur marketing. Après un voyage à Milan, il décide d'implanter le concept du café...
Les smoothies
Étude de marché - 29 pages - Brand management
Avant toute chose, il convient de définir précisément le terme « smoothie ». A la base, le smoothie c'est une boisson exclusivement à base de fruits (ou de légumes), mélangés et mixés au blender . Cette préparation lui confère une texture particulièrement onctueuse et voluptueuse et permet de...
L'agroalimentaire et les enfants
Mémoire - 79 pages - Comportement des consommateurs et clients
La nouvelle place économique et familiale occupée par les enfants aujourd'hui nous pousse à étudier cette population et ses nouvelles habitudes et tendances en matière de consommation. Ce mémoire nous amène ainsi, à voir comment les spécialistes de l'agroalimentaire en ciblant les enfants...
La stratégie de Starbucks Coffee
Étude de cas - 15 pages - Brand management
Créée en 1971 à Seattle, « Starbucks Coffee Company » est une société spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de café. Trois associés sont à l'origine du concept : Jerry Baldwin, professeur d'anglais, Zev Siegel, professeur d'histoire et l'écrivain Gordon Bowker....
Etude marketing sur SUBWAY
Étude de cas - 11 pages - Brand management
Donne l'entrée facile dans l'industrie de chaîne de restauration rapide qui grandit rapidement La concurrence s'intensifie avec des hamburgers en chaîne comme Hardees et Burger King présentant des sandwichs dans leur menu. McDonalds, KFC entrant dans la concurrence avec les subs (...)
La structure des protéines moléculaires en 3D
TD - Exercice - 2 pages - Biologie
La cystéine comporte 3 atomes de carbones, 2 atomes d'oxygène, 7 d'hydrogène, un atome d'azote et un atome de soufre. Ces atomes sont organisés en plusieurs groupements : un groupement acide (COOH), un groupement amine (NH2) et un radical (ici CH2-SH) autour d'un carbone central....
La gestion prévisionnelle des emplois et des compétences : un véritable outil de performances
Mémoire - 30 pages - Ressources humaines - GRH
Au cours de la rédaction de ce mémoire professionnel, j'aborderai la thématique de performances en entreprise et celle de la gestion des ressources humaines ; plus précisément de l'outil de la Gestion Prévisionnelle des Emplois et des Compétences - GPEC. En effet, une entreprise est dite...
Diagnostic général de Management pour la société Pernod Ricard
Analyse sectorielle - 28 pages - Management organisation
Pernod Ricard est le groupe né en 1975 de la fusion entre deux sociétés françaises. La Maison Pernod fondée en 1805 par Henri-Louis Pernod et acquiert deux autres distilleries en 1926 pour créer les établissements Pernod implantés sur Pontarlier, Avignon, et Montreuil. En 1959, Pernod rachète la...
Analyse stratégique de Starbucks
Étude de cas - 46 pages - Brand management
Starbucks est une chaîne multinationale de café/restaurants, plus communément appelés coffee shops, dont le siège social est situé à Seattle, Washington. Cette chaîne de coffee shops est particulièrement réputée auprès des étudiants et des actifs urbains. Starbucks tire son nom du personnage de...
La sociologie des politiques publiques
TD - Exercice - 21 pages - Sociologie & sciences sociales
Il s'agit d'un cours de sociologie des politiques publiques avec explications, définitions, exemples.
Lettre commerciale en espagnol
Lettre type - 1 pages - Stratégie
Estimados señores, Nuestra empresa Panrico fundada en 1962, está conocida por toda España como la rosquilla más consumida del país. Tenemos filiales en Portugal, China, Grecia y ahora queremos emprender una expansión internacional.
Etude de cas : Starbucks
Étude de cas - 2 pages - Stratégie
Les boisons au café que se soit chaude ou froide sont très prisé par les consommateurs et cela n'a pas échappé aux grands groupes de ce secteurs qui tentent sans relâche d'arracher des parts de marché. Et parmi eux on trouve Starbucks.
Modélisation d'entreprise Dewey's Café
Dissertation - 27 pages - Contrôle de gestion
Le Dewey's concept naquit à la fin des années 90 lors d'un voyage aux Etats-Unis de Yann Queffélec et Christophe Le Bihan. Ils découvrirent les muffins, pâtisseries dont ils raffolent, ainsi que les cafés Starbucks. De retour en France, ils décidèrent de créer un « salon de thé » où ils...
Création d'un fond d'investissement
Étude de cas - 59 pages - Finance
Ce dossier traite de la création d'un fond d'investissement sur le choix des titres qui vont le constituer. Huit titres sont choisis et les stratégies motivant ces choix sont développées. L'objectif étant de pouvoir apprécier l'évolution de ce portefeuille afin de dégager la...
Etude de marché sur la création d'une société de livraison de petits déjeuners à domicile : Tart'in'Bed
Étude de marché - 43 pages - Stratégie
Pour notre étude de marché, nous devons viser le marché du petit déjeuner. En effet, étant une entreprise de livraison de petits-déjeuners à domicile, il nous faut étudier le marché du petit-déjeuner. De nos jours, le marché du petit-déjeuner est estimé à 5 milliards d'euros dans les grandes...
Quelle est l'influence de la télévision sur les comportements et façons de penser en France autour des années 2000 ? (TPE)
Dissertation - 20 pages - Télévision
En 1926, L'inventeur écossais John Baird invente le « téléviseur ». Il n'est tout d'abord pas réservé pour les foyers, ou alors, uniquement pour les foyers très riches, un ouvrier en effet ne peut pas se le payer, l'influence de celui-ci ne se développe donc pas immédiatement....
Démographie notes - Cours complet
Note de synthèse - 90 pages - Sciences politiques
Etudes de l'évolution de la démographie des pays européens depuis le 12 ème siècle comprenant une études epistémiologique
Projet de création d'entreprise - "Royal Cofee" chaîne de bars spécialisés dans le café
Étude de cas - 29 pages - Stratégie
Dans le cadre d'un projet d'étude de création d'entreprise, nous avons associé nos compétences afin de mener à bien un concept et nous focaliser sur une idée en particulier. Nous avons choisi de créer une chaîne de bars à l'image des Starbucks en adaptant ce concept aux exigences du marché...
Dossier professionnel sur une alternance au sein de StonArt 85-49-53 en tant que chargé de communication et marketing
Rapport de stage - 16 pages - Communication
Mon dossier professionnel portera sur mon expérience en tant qu'alternante en Bachelor Marketing, Communication et Publicité au sein de l'entreprise StonArt 85-49-53 applicateur agréé DECOPIERRE, ainsi que sur sa présentation et mes missions exercées au coeur de celle-ci. Mon but...
La rationalité des comportements en économie
Dissertation - 3 pages - Économie générale
Dans son ouvrage Recherche sur la nature et les causes de la richesse des nations en 1776, Adam Smith illustre l'émergence de la division du travail à l'aide de l'usine à épingles : chaque employé est réduit à n'exercer qu'une seule activité, et de la reproduire le plus de...
Les origines du hip-hop
Étude de cas - 6 pages - Musique et danse
L'histoire du hip-hop prend ses racines en 1968, après l'assassinat de Martin L. King : New York fait alors face à des émeutes raciales. La ville se retrouve au cœur d'une violence inouïe, pillée, les magasins sont brûlés et cambriolés. Un fossé entre la communauté noire et la communauté...
Les indicateurs de durabilité
Cours - 8 pages - Écologie et environnement
Les indicateurs de durabilité sont des outils utiles qui permettent d'évaluer nos forêts et les avantages qu'elles génèrent. Lorsque ces indicateurs sont mesurés au fil du temps, ils fournissent des renseignements essentiels à propos de l'état des forêts et des tendances qui y sont...
La photographie
Dissertation - 11 pages - Arts divers
Personne ne peut contester que la photographie, sous ses multiples formes, s'affirme comme un mode d'expression, d'information et de communication à part entière. Elle est présente partout, dans les rues, au fil des pages de la presse quotidienne, etc. Et puis, dans un registre tout à fait...
Dossier de bourse sur l'entreprise Pernod-Ricard
Étude de cas - 7 pages - Bourse
Dans ce dossier nous allons développer les différents aspects concernant le groupe Pernod-Ricard en insistant plus particulièrement sur le domaine boursier. Il faut d'abord préciser que nous avons choisi cette société car elle est côté au CAC 40, qu'elle représente un sujet intéressant au niveau...
S'implanter et s'installer aux Etats-Unis avec succès (2011)
Guide pratique - 110 pages - Startup, entreprenariat, TPE, PME
USAFrance, LLC est une société basée en Caroline du Nord animée par une équipe Franco-Américaine. La fondatrice a voulu avec ce guide PRATIQUE proposer les premiers éléments d'une implantation réussie aux Etats Unis que ce soit par la voie de l'export ou de l'implantation. Ce guide...
Relations internationales : contemporaines, société interétatique et société internationale
Cours - 65 pages - Relations internationales
Les relations internationales sont contradictoires, ce qui souligne leur difficulté. Présence directe dans la vie individuelle : qui de nous n'a pas fait du tourisme à l'étranger ? Mais cela peut aussi être dans la vie politique. Qui de nous ne va pas faire des études à l'étranger ? Il y a eu une...
La distribution: changer les lieux de consommation Le café à Paris: brasseries traditionnelles, McCafé et Starbucks (2006)
Étude de cas - 43 pages - Marketing distribution
La restauration rapide s'est fortement développée au cours des vingt dernières années, portant ainsi préjudice à la restauration traditionnelle. Aujourd'hui cependant, dans un contexte d'attention accrue portée à la santé et aux problèmes d'obésité, ce mode de consommation et...
La stratégie de McDonald's
Étude de cas - 21 pages - Stratégie
Parier sur la mondialisation est la stratégie de croissance la plus prisée par les entreprises aujourd'hui. Or, la mondialisation induit la nécessité économique de viser l'expansion géographique d'un produit : source d'économie d'échelle, d'amortissement de coûts croissants et d'avantages...
Boulangerie française : Pourquoi s'implanter aux Etats-Unis?
Étude de marché - 14 pages - Marketing international
Cette Mission Import-Export a été commanditée par la Boulangerie « Davy », domiciliée dans la ville de Bruz (35). Cette entreprise familiale, dirigée par Mr Davy, a constamment effectué des efforts pour pouvoir se développer en termes d'activité et de chiffre d'affaires, ainsi qu'en nombre de...
