Stratégies innovantes de management - VEL'HÔTEL
Étude de cas - 18 pages - Ressources humaines - GRH
VEL'HÔTEL est une entreprise familiale située dans le quartier de la Guillotière à Lyon, caractérisée par son concept unique qui fusionne l'hôtellerie avec une passion pour le cyclisme. Fondée par Madame et Monsieur Vala, l'établissement se distingue par son thème décoratif...
Communication audiovisuelle dynamique: le projet Comlive
Étude de cas - 34 pages - Communication
L'agence spécialisée dans le domaine de la communication audiovisuelle dynamique, COMLIVE est la première entreprise qui a projeté d'introduire un système de contrôle à longue distance de la diffusion des contenus dynamiques. Avec le système SJCCWAD créé initialement par la société...
Plan de communication commerciale pour un hôtel restaurant
Étude de cas - 31 pages - Communication
Dans le diagnostic de la situation globale du marché, la stratégie de communication devra répondre à la problématique suivante : Par quels moyens et quel positionnement pouvons nous fidéliser la clientèle d'affaires et attirer les particuliers ? Le restaurant souhaite fidéliser sa clientèle...
Projet d'implantation d'un hôtel 5 étoiles à Tanger
Étude de marché - 167 pages - Management organisation
Le Maroc est incontestablement une destination touristique par excellence. Avec 3500 Km de côtes, la richesse et la diversité de sa nature, son histoire millénaire, l'hospitalité légendaire de sa population et ses traditions séculaires, le Maroc a, dès l'indépendance, opté pour le...
Des dynamiques spatiales à quatre échelles - La localisation des industries - Bernadette Mérenne-Schoumaker
Fiche - 5 pages - Histoire contemporaine : XIXe, XXe et XXIe
Le fait majeur de l'évolution récente des localisations des activités économiques à l'échelle micro-spatiale est sans doute leur regroupement sur des sites aménagés appelés zoning, zone ou parc industriel. Une zone industrielle est un espace affecté à l'industrie dans un plan...
Les dynamiques culturelles en occident (début xxème-1939)
Cours - 4 pages - Histoire contemporaine : XIXe, XXe et XXIe
Des années 20 aux années 30-40, on passe de la Belle Epoque aux Années folles et ensuite aux années sombres (« gloomy thirties »). Tout ce contexte politique, économique et social influence les intellectuels. Le phénomène nouveau est qu'à partir des années 1900, il y a un mouvement de...
Quel tourisme culturel dans la dynamique commerciale ? gestion de projet
Étude de cas - 37 pages - Stratégie
Présentation du commanditaire - sponsor :il s'agit de la FNCDT (Fédération Nationale des Comités Départementaux du Tourisme). Elle constitue un réseau fort de 97 Comités Départementaux du Tourisme, dont 4 adhérents des départements et territoires d'Outre-Mer. La FNCDT, association loi 1901,...
HÔTEL W - Paris Opéra
Étude de cas - 20 pages - Marketing luxe
W Hotels & Resorts sont des hôtels de luxe appartenant à la chaine Starwood Hotels & Resorts Worldwide. Le groupe vise un public plus jeune que les autres propriétés haut de gamme : jeune couple à revenus aisés, sans enfants. En Février 2013, W exploite plus de 50...
Mission chez Hôtels & Préférence, organisation de séminaires dans des hôtels de luxe
Rapport de stage - 37 pages - Marketing luxe
C.V. et Y.G., deux anciens camarades d'école hôtelière, se sont réunis dans le souhait de répondre à une demande bien spécifique de la part des entreprises pour l'organisation de leurs séminaires et congrès dans des établissements indépendants haut de gamme. Ainsi naquit en 2000 le groupe...
Dynamique de la communauté au sein de projets écotouristiques
Mémoire - 155 pages - Écologie et environnement
Dans la première partie, je présenterai une recension de la documentation scientifique portant sur les principaux concepts du paradigme de l'écotourisme, selon une approche écosociologique, qui me semble permettre une plus profonde et sereine appréhension de ce rapport particulier du paradigme «...
Les dynamiques politiques en Occident à l'aube du XIVe siecle
Fiche - 3 pages - Histoire contemporaine : XIXe, XXe et XXIe
Fiche de revision sur les dynamiques politiques en Occident.
Rapport de stage hors secteur sanitaire et social effectué à l'hôtel Royal à Antibes
Rapport de stage - 21 pages - Management organisation
Le royal Antibes est le seul hôtel 4 étoiles existant à Antibes ouvert toute l'année, il vise une clientèle de luxe. L'hôtel est très récent, il est ouvert depuis avril 2011. Il propose des chambres, des appartements, un café, une plage privée, une salle de séminaire et un SPA....
Stage d'observation en entreprise - Hôtel « Villa Koegui » à Bayonne
Rapport de stage - 11 pages - Management organisation
La durée du stage est d'une semaine, mais le processus de recherche est en réalité beaucoup plus long. Le stage n'étant qu'un stage d'observation, les tâches sont donc limitées et les élèves ont généralement peu de connaissances dans le domaine de l'entreprise. Prendre...
Projet de mise en place d'un département marketing et communication au sein de l'Amadil Beach Hotel (Groupe SOTORAM)
Rapport de stage - 64 pages - Théories et stratégies marketing
Aujourd'hui plus que jamais, le tourisme est devenu un des secteurs clés et stratégiques de l'économie marocaine. Le contrat cadre signé entre le gouvernement et les professionnels du tourisme le 10 janvier 2001 est un signe extrêmement important qui marque l'engagement de l'Etat...
Management hôtelier : augmenter le nombre de clients asiatiques à l'hôtel
Étude de cas - 14 pages - Marketing tourisme
En 2017, la France a enregistré près de 54 milliards d'euros de recettes touristiques, selon les estimations de la Banque de France. Ce chiffre impressionnant est en partie attribuable à l'importance croissante des touristes chinois dans le pays. En effet, les touristes chinois...
Réceptionniste à l'hôtel The Westin Paris 4* Luxe, un hôtel du groupe Starwood
Rapport de stage - 33 pages - Management organisation
Inauguré en 1848 sous le nom de « Continental », l'hôtel situé entre le Jardin des Tuileries et la place Vendôme, appartenait depuis 46 ans au groupe Intercontinental. Ce sont des raisons stratégiques qui ont poussé les propriétaires à le vendre : en effet, la chaîne hôtelière possédait 2...
Le Grand Hôtel des Bains de Besançon
Étude de cas - 7 pages - Architecture
Le Grand Hôtel des Bains a été réalisé en 1893 par l'architecte Marcel Boutterin. C'est le point final d'un grand complexe thermal appelé Besançon-les-Bains déjà composé d'un casino, d'un restaurant, d'une salle de théâtre et d'un établissement de bains. Ce bâtiment reste relativement...
Apprentissage à l'hôtel Marriott de la Défense
Rapport de stage - 15 pages - Marketing luxe
Fondée à Washington, District de Columbia, en 1927 par J. Willard Marriott, la société Marriott est devenue une des plus importantes sociétés spécialisées dans l'hôtellerie et la restauration et a connu une expansion rapide. La société est présente dans 50 états des Etats-Unis, et dans 69 pays du...
Les hôtels particuliers Lillois, du XVIIeme siècle à nos jours
Dissertation - 11 pages - Histoire contemporaine : XIXe, XXe et XXIe
Notre étude débutera donc à partir du XVII° siècle et aura pour objectif de montrer l'influence du pouvoir français sur l'organisation de la ville. L'évolution de la demeure aristocratique au cours du temps incite à nous interroger sur la transformation de son rôle urbain. Nous nous...
La dynamique de la 'Place du Pont' à Lyon
Dissertation - 13 pages - Sociologie & sciences sociales
Document: La dynamique de la 'Place du Pont' à Lyon, exposé de 20 pages réalisé en 2ème Année de Licence d'Anthropologie/Ethnologie. Extrait: Habitante du quartier, j'ai eu l'occasion d'observer assez régulièrement et de discuter avec un certain nombre de...
Four Seasons Hotel George V Paris : Comment assurer l'optimisation de la fonction achat dans une entreprise de luxe ?
Rapport de stage - 32 pages - Achats & Supply Chain
Chaque année, magazines et organismes spécialisés sélectionnent les meilleurs hôtels du monde. Il s'avère que les hôtels du groupe Four Seasons sont plus souvent sélectionnés que les hôtels des groupes concurrents alors même qu'ils sont dix fois plus puissants...
Conduite et présentation d'études techniques: hôtel bar restaurant Park Inn Orange
Mémoire - 41 pages - Marketing tourisme
J'ai effectué mon stage de BTS hôtellerie Restauration à l'hôtel Park Inn Orange, en Provence dans le département du Vaucluse. Je fus affecté exclusivement pendant quatres mois au service de la réception, j'y ais effectué le travail d'un réceptionniste et des tâches variées comme la...
Ibis Cambronne, Tour Eiffel - la stratégie marketing et opérationnelle d'un hôtel ciblé
Étude de cas - 6 pages - Marketing des services
L'hôtel Ibis Paris Tour Eiffel se situe dans le centre-ville de Paris, à 1 km de la Tour Eiffel, à 2,5 km des bateaux-Mouches et à 3,5 km des Champs Élysée. La gare ferroviaire est à 10 min. L'hôtel propose des réservations de 527 chambres (air rafraîchi), équipées Wifi dont...
Implantation d'une chaîne d'hôtel en Hongrie
Étude de cas - 14 pages - Bourse
Le Profil Nom: Le Diamant Premier hôtel construit en 1972 à Genève Implantation au niveau international depuis 1982 (Etats-Unis, Europe) Clientèle Touristes aisés Hommes d‘affaires Image globale homogène Objectifs stratégiques S‘implanter dans des pays qui connaissent un fort...
L'Amérique latine : dynamiques et disparités économiques
Mémoire - 38 pages - Économie internationale
Le développement économique des pays d'Amérique latine a longtemps fonctionné comme une annexe de l'Europe, puis à partir du XXe siècle (Première GM, Grande Crise), a été très lié à l'Amérique du Nord. Cette dépendance tient à l'importance des produits bruts exportés (agricoles, miniers ou...
Dynamique de la stratification sociale
Fiche - 5 pages - Sociologie & sciences sociales
La dynamique des inégalités (qui évoluent), les mutations de la strat sociale (structure, évolution, moyennisation, maintient des distinctions). 15 pages.
Séjours prolongés : dynamisme et attractivité du bassin méditerranéen
Cours - 5 pages - Brand management
Le secteur des séjours prolongés connaît un essor fulgurant en Europe depuis quatre ans, après avoir été développé pendant plus d'une décennie aux USA. Le nombre croissant de professionnels en déplacement, le bond du nombre d'expatriés, l'évolution des modes de vie, les touristes à la...
Les dynamiques d'un monde en recomposition - La métropolisation en France, les effets d'un processus mondial différencié
Cours - 5 pages - Géographie monde
Voici quelques chiffres démontrant l'importance de l'urbanisation en France : - 9 pers/10 vivent dans une aire urbaine en France ; - Paris est la ville la plus vaste et la plus peuplée avec 12,6 millions d'habitants ; - Lyon est la 2e la plus peuplée avec « seulement » 2,3 millions...
Hôtel le Pinarello (rapport de stage)
Rapport de stage - 34 pages - Marketing tourisme
Le tourisme est une activité fragile car réceptive aussi bien aux éléments conjoncturels que structurels. La prise de conscience tardive de l'importance du tourisme dans le fonctionnement économique de la Corse nécessite donc la mise au point d'une politique capable de définir un modèle...
Comment les grands groupes hôteliers français parviennent-ils à repenser leurs modèles d'affaires et leurs pratiques opérationnelles pour s'adapter aux exigences de la crise écologique sans compromettre l'expérience client ?
Mémoire - 41 pages - Stratégie
La planète traverse actuellement une période critique, où les défis environnementaux préoccupent l'ensemble de la société. Les changements climatiques, la perte de biodiversité, la pollution et l'épuisement des ressources naturelles sont autant de signaux d'une crise écologique...
