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Entreprise : Haagen-Dazs

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03 juil. 2023
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L'approche stratégique en Économie d'entreprise

Fiche - 57 pages - Économie générale

Il s'agit d'un cours complet ayant pour objet d'étude l'approche stratégique en Économie d'entreprise. Ce document à vocation pédagogique contient des développements approfondis sur l'environnement, les forces et faiblesses ainsi que la stratégie en entreprise. Ce document clair,...

07 avril 2009
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La communication interne : vecteur nécessaire de l'efficacité de l'entreprise

Mémoire - 86 pages - Management organisation

La communication interne a toujours évolué avec l'organisation et à travers elle. Au début cantonnée au simple rôle de diffuseur d'informations dans un modèle de technostructure, elle apparaît aujourd'hui dans les grandes entreprises comme un atout stratégique non négligeable. Elle...

15 juil. 2015
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Les mécanismes inhérents à la communication des entreprises en termes de développement durable et de responsabilité sociétale et environnementale

Mémoire - 106 pages - Stratégie

Pourquoi les entreprises ont-elles le besoin de se conformer aux valeurs de leur environnement ? Pourquoi dans un même secteur toutes les organisations adoptent-elle les mêmes structures, les mêmes pratiques et les mêmes procédures ? Ces questions (énoncées par J. Chong dans

19 août 2023
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Le marketing international - Définition, marché, politique

Cours - 40 pages - Théories et stratégies marketing

Le marketing international est la mise en oeuvre de décisions marketing permettant la commercialisation d'un produit ou service sur un ensemble de marchés internationaux. La première étape consiste en l'analyse du marché. Comment procéder ?

12 juin 2010
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Les alliances de marques

Mémoire - 56 pages - Stratégie

Il y a quinze ans encore, la marque, peu considérée, ne faisait pas l'objet de l'attention des opérationnels. Dans le courant des années 80, un renversement de tendance s'est opéré, comme le met en évidence Kapferer (1994) dans son ouvrage "Gérer le Capital de marque : quelles implications...

15 févr. 2011
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Analyse du marché de la glace artisanale au Maroc - publié le 15/02/2011

Étude de marché - 43 pages - Comportement des consommateurs et clients

Il ressort d'après l'étude quantitative que les glaces artisanales sont très apprécié par le consommateur. Il est important aussi à signaler que ceci est un élément très important à exploiter lors des années à venir. Il est clair maintenant que la plupart des enseignes produisent de la...

11 Sept. 2014
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Le co-branding : revue de littérature et étude méthodologique

Mémoire - 29 pages - Théories et stratégies marketing

Aujourd'hui le consommateur est noyé dans un monde où les marques se démultiplient au point que même les enseignes historiques se voient menacées par leurs concurrents de toujours, mais également par l'émergence de nouvelles marques, comme les marques distributeurs. Face aux dangers de la...

17 févr. 2012
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Rapport de stage de vente-conseil au sein de l'entreprise Sephora

Rapport de stage - 13 pages - Communication

Sephora est l'une des plus grandes chaînes de distribution de produits de beauté en Europe. Également présente aux États unis, elle poursuit actuellement son développement en Asie. Historique: - 1979 : Dominique Mandonnaud lance le réseau de parfumeries Shop 8. - 1993 : Il rachète...

21 Mars 2011
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Stage au sein de l'entreprise Paul, comment motiver et former le personnel Front Office afin d'améliorer la qualité et la rentabilité ?

Rapport de stage - 30 pages - Ressources humaines - GRH

Cette problématique de motiver et de former le personnel pour améliorer la qualité et la rentabilité doit rester dans l'esprit de la direction des entreprises qui devra constamment mesurer l'efficacité de leurs méthodes de motivation et les remettre en question. Il n'est pas excessif...

05 août 2012
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Analyse et élaboration d'un état de stock emballage lié à une modification massive des déclarations analytiques: la société Nestlé Purina Petcare

Rapport de stage - 20 pages - Brand management

La logistique est un métier au coeur de l'usine, qui rythme l'activité en fonction des besoins. C'est aujourd'hui un secteur très dynamique, essentiel pour le bon fonctionnement d'une entreprise. Il offre encore de réelles opportunités, notamment dans l'évolution de carrière. C'est une activité...

19 août 2008
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Le vin et son analyse sensorielle : un thème abordé différemment avec plusieurs niveaux de classe

Rapport de stage - 21 pages - Sciences de l'éducation

J'ai suivi une formation au Lycée Technique Hôtelier de Talence pour me diriger rapidement vers une activité professionnelle. Appréciant tout ce qui touche à l'art de la table, l'art de recevoir, la cuisine française, les spécialités régionales et les produits du terroir qui font la renommée de...

14 Janv. 2015
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Marketing opérationnel: la politique de prix et son élaboration

Cours - 28 pages - Stratégie

Qu'est-ce que le marketing mix? C'est la connaissance du marché et des consommateurs qui va permettre à l'entreprise de définir et de mettre en œuvre une politique commerciale pour accroître la demande qui lui est adressée. Les principes de base du marketing-mix viennent de Philip...

28 Janv. 2015
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Les gagnants de la mondialisation

Dissertation - 8 pages - Économie internationale

Si on regarde la structure des échanges mondiaux une constatation s'impose : le commerce mondial est dominé par trois entités : l'Europe, les Etats-Unis, et le Japon. Ce que Kenichi Ohmae a appelé « la triade » en 1985. L'expression est toujours valable à condition qu'on intègre, dans le pôle...

29 août 2006
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Nestlé : Les déterminants et les manifestations de la globalisation et la financiarisation

Étude de cas - 27 pages - Stratégie

L'entreprise Nestlé porte le nom d'un homme : Henri Nestlé. Celui-ci, alors installé depuis vingt-trois ans à Vevey, en Suisse, entreprit en 1867 la fabrication d'une Farine Lactée de son invention, destinée aux enfants. Il décide alors de commercialiser sa farine lactée sous le...

04 mai 2015
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Cours d'initiation au Marketing : le marketing-mix - Choisir une stratégie de développement

Cours - 141 pages - Théories et stratégies marketing

L'objectif est d'être le plus près possible du consommateur comme du distributeur, avant, pendant et après, afin de suivre leurs comportements de plus en plus changeants et de plus en plus différenciés et de s'y adapter le plus vite possible (...)

08 Sept. 2014
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Nespresso: réorientation stratégique

Étude de cas - 12 pages - Brand management

Sur le plan politique, l'organisation internationale de café (OIC), et certains pays soutiennent le marché mondial du café grâce à des aides financières; pour soutenir leur agriculture, mais aussi l'agriculture biologique. Toutefois, des conflits avec les pays producteurs du « Sud »...

16 Sept. 2014
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Le marketing relationnel de Nestlé en France

Étude de cas - 49 pages - Comportement des consommateurs et clients

Le marketing relationnel : élément important de la stratégie marketing d'une entreprise L'ensemble des actions marketing qui visent a établir une relation continue, renforcée et enrichie avec le consommateur afin de le fidéliser Instaurer une relation via différents canaux et supports : site...

15 Sept. 2014
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La stratégie internationale

Cours - 54 pages - Stratégie

Le terme stratégie est une notion polyvalente, mobilisée de manière très fréquente sans pour autant signifier la même chose. Première dimension efficiente, efficacité. Ce terme est issu du verbe grec stratego qui signifie planifier la destruction de ses ennemis au travers de l'usage efficace de...

29 Nov. 2014
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Les fondamentaux de la marque

Cours - 82 pages - Théories et stratégies marketing

Cette présentation PowerPoint présente une synthèse sur le concept de marque en marketing : son histoire, les différentes stratégies de communication, une classification des différents types de marques, etc. Extrait : "Histoire de la marque Productions artisanales de l'antiquité => Technique...

27 août 2014
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Les stratégies à l'international

Dissertation - 15 pages - Stratégie

Ces vingt dernières années ont vu le concept de stratégie entrer dans le vocabulaire quotidien des dirigeants et la planification stratégique fait désormais partie intégrante du fonctionnement des grandes et moyennes entreprises. L'intérêt pour la stratégie a été provoqué par la prise de...

02 Oct. 2014
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Les macarons

Mémoire - 48 pages - Nutrition, alimentation & diététique

Le macaron est à la fois un produit de luxe et une vision hédoniste et individuelle du plaisir. Il reflète la relation complexe et passionnée des sociétés avec l'alimentation. Mais le macaron est aussi l'initiateur d'une tendance à penser la nourriture différemment. En effet, la manière de...

15 août 2013
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Etude marketing Ben et Jerry

Présentation - 17 pages - Stratégie

Des valeurs : - Philosophie sociale, - Philosophie produit, - Philosophie économique. Des engagements : - Commerce équitable, - Programme agriculture durable, - Environnement, - Soutien à des associations, - Ben & Jerry's Fundation.

26 juin 2014
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Le management stratégique - mettre en oeuvre les actions nécessaires à l'atteinte des objectifs

Cours - 23 pages - Stratégie

La stratégie d'entreprise dominante jusqu'à la fin des années 70 est illustrée par le jeu d'échec. Les entreprises doivent développer leurs capacités d'anticipation afin d'être préparées à affronter les menaces et saisir les opportunités. Mais la problématique du joueur d'échec est différente de...

18 Sept. 2013
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L'impact dans le temps des marques de distributeurs sur des marques nationales comme Marie

Étude de cas - 13 pages - Management organisation

La nouvelle stratégie proposée par la Direction Marie (qui est passé entre autres par le Remplacement de Monsieur Marie afin de s'adapter aux comportements du consommateur) est davantage axée sur la qualité des produits surgelés. Il est indispensable pour Marie de relancer sa croissance face...

08 juil. 2014
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Marketing expérientiel et recherche d'émotions chez le consommateur

Présentation - 56 pages - Comportement des consommateurs et clients

Les petits commerces indépendants succombent sous le poids de la grande distribution et des franchises. La distribution physique subit la concurrence de la vente à distance, par catalogue et internet. En réaction, se développent des pratiques nouvelles visant à faire de la visite des magasins et...

10 mai 2012

Analyse stratégique: Ben & Jerry

Étude de cas - 2 pages - Stratégie

Types de clients de Ben & Jerry: - 7% des français - Consommateur : 18-40 ans, très urbains, actifs, aisés, hédonistes, sous consommateur de TV et sur consommateur de cinéma. Structure organisationnelle: - Entreprise atypique - Présente dans 24 pays - Environ 850 boutiques - Filiale de Unilever...

22 mai 2012
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Analyse marketing du lancement sur le marché d'une glace haut de gamme: Glace Royal

Étude de marché - 27 pages - Marketing distribution

Dans le cadre du lancement de son nouveau produit royal glace a mené son étude en tant que nouvel entrant sur le marché des glaces de haute gamme choisissant ainsi une stratégie aussi bien différente que celle des autres concurrents.

12 Oct. 2012
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L'art d'utiliser l'événement

Fiche - 3 pages - Communication

Quand le publicitaire calcule la pression média à exercer sur le consommateur pour l'amener à mémoriser le message, l'homme d'événement va chercher à ouvrir le dialogue autour d'un message. Ne jamais oublier que l'événement doit mettre en scène le message, et pas le cannibaliser.

15 Oct. 2012
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Conclusions rédigées de l'étude sur le comportement du consommateur

Fiche - 1 pages - Comportement des consommateurs et clients

Tous confrontés aux marques de tous les genres et sur tous les produits, il est difficile de ne pas se sentir concerné par leur présence quasi omniprésente. Le comportement du consommateur est donc aujourd'hui plus sévère qu'autrefois et cherche dans les marques une assurance de qualité....

22 Oct. 2012
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La politique de distribution du producteur

Cours - 3 pages - Stratégie

Le rôle du système de distribution est de garantir que le produit adéquat soit disponible au moment désiré, ce n'est pas forcément acquis pour un fabricant qui se centre sur les opérations de fabrication. Circuit de distribution : ensemble des organisations indépendantes qui interviennent dans...