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Entreprise : Le Fumet Des Dombes

Nos documents

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22 juin 2022

Biologie et médecine : olfaction

Cours - 9 pages - Biologie

Comment les molécules sont apportées à l'épithélium olfactif ? L'épithélium olfactif c'est un organe sensoriel olfactif au fond de la cavité nasale. Soit les molécules rentrent par la voie orthonasale jusqu'à l'épithélium, c'est-à-dire en passant par le nez suite à...

12 Mars 2007
doc

Le développement économique de la France sous le Second Empire

Dissertation - 6 pages - Histoire contemporaine : XIXe, XXe et XXIe

Le second empire correspond, dans l'histoire française, à une période de prospérité économique. Même si Napoléon III n'a pas provoqué l'essor économique de 1850 à 1870, il a sans doute beaucoup influencé son développement : d'une part, grâce à la stabilité de son...

28 juil. 2022

La démocratie athénienne au Ve siècle avant J.-C. : une affaire de citoyens

Cours - 16 pages - Histoire antique

En Grèce, cinq siècles avant notre ère, la petite cité des Athéniens élabore, après une longue gestation de plus de 300 ans, une organisation politique originale, la démocratie. Dans ce système, le pouvoir n'appartient plus à un seul homme (monarchie absolue) mais à...

23 Mars 2007
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Grippe aviaire et chikungunya : 2 problèmes de santé publique à l'échelle mondiale.

Dissertation - 15 pages - Économie générale

Récemment, deux évènements de santé publique d'importance et de présentation différentes ont fait et font toujours les gros titres de la presse grand public et professionnelle : d'une part la grippe aviaire est redoutée car ses principaux vecteurs, non maîtrisables,...

01 août 2019
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Addictions à l'alcool, caféine, cannabis, hallucinogènes et MDMA

Cours - 9 pages - Psychologie

Au fil des années, l'alcool a été vu de différentes façons : l'alcool était un "ennemi", dans les années 40 par exemple. À d'autres périodes, l'alcool était vu comme un aliment nourrissant et fortifiant, même pour les mamans. L'alcool est un vrai...

25 Nov. 2014
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Le tourisme vert constitue-t-il un marché d'avenir en France ?

Mémoire - 79 pages - Marketing tourisme

Depuis les années 70, les attentes touristiques des Français ont connu de profondes mutations. L'engouement pour le tourisme de masse durant la période des "Trente Glorieuses" n'est plus de mise aujourd'hui. De nos jours, on assiste à...

12 juin 2006
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Le second empire, régime réactionnaire ou moderne ?

Dissertation - 7 pages - Histoire contemporaine : XIXe, XXe et XXIe

Le 2 décembre 1852, Napoléon III proclame le IInd Empire. La IInde République est définitivement enterrée, mais pas son principal héritage, le suffrage universel, dont Louis-Napoléon Bonaparte est issu. Ce caractère, parmi les principaux du régime, lorsqu'on le...

19 févr. 2008
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La pratique du vélo par les citadins

Mémoire - 60 pages - Marketing sportif

Nous sommes, au sein du groupe, tous citadins et originaires de villes différentes et, à notre grand étonnement, pas un de nous ne connaissait le concept du vélo'v. Nous avons donc tous découvert, à notre arrivée à Lyon, ce service original reposant sur une mise à...

17 juin 2008
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Projet de création d'entreprise. Journal gratuit destiné aux enfants: Edukadonf

Étude de cas - 86 pages - Marketing des médias & communication

Tous issus de classes préparatoires, nous avons pu constater au cours de notre formation l'importance de suivre l'actualité, de se tenir informés de ce qui se passe près de nous mais aussi partout dans le monde. Si certains ont ce goût depuis tout...

08 déc. 2006
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La SNCF est-elle toujours leader?

Étude de cas - 19 pages - Stratégie

La SNCF imagine ses innovations en interne et depuis toujours. C'est ainsi que l'entreprise a mené de front toutes ses révolutions : de la grande vitesse, d'Internet, des services aux clients, du confort du matériel et des prouesses de l'Infrastructure....

14 mai 2002
doc

Napoléon III (20 avril 1808 - 9 janvier 1873)

Dissertation - 13 pages - Histoire contemporaine : XIXe, XXe et XXIe

Louis-Napoléon est dans certains domaines en avance sur son temps dans la mesure où il a, dans le champ du social et de la politique extérieure notamment, des idées qui faisaient de lui un précurseur. Cependant, il ne faut pas négliger tous les aspects qui font...

04 mai 2004
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Le projet Vulcania

Étude de cas - 17 pages - Stratégie

Vulcania est le premier parc européen du volcanisme qui ouvre, en ce moment, ses portes, et qui est prêt à donner un souffle nouveau à la région d'Auvergne. Nous sommes donc chargées d'étudier, les opportunités et les menaces que rencontrent le lancement...

08 avril 2015
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E.E. Schmitt : le théâtre du palimpseste comme expression d'une identité éclatée

Cours - 100 pages - Littérature

Le choix des ?uvres s'est imposé de manière relativement évidente, dans la mesure où ces deux pièces se situent à des moments clés dans l'itinéraire personnel de l'auteur. La Nuit de Valognes, en tant que pièce inaugurale, reflète dès...

11 Mars 2008
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L'entreprise Nicolas en Angleterre (rapport de stage)

Rapport de stage - 45 pages - Marketing international

NICOLAS UK m'a permis de découvrir un secteur d'activité inconnu pour moi. Même si le milieu du vin m'attire assez, je n'avais jamais eu l'occasion d'avoir une expérience significative dans ce domaine. J'ai eu une expérience très enrichissante où j'ai beaucoup appris...

08 août 2001
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Napoléon III

Dissertation - 14 pages - Histoire contemporaine : XIXe, XXe et XXIe

Les grandes étapes de la vie de Napoléon III à la lumière de l'historiographie récente. Louis-Napoléon est dans certains domaines en avance sur son temps dans la mesure où il a eu, dans le champ du social et de la politique extérieure notamment,...

01 avril 2015
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Corinna Bille, "La demoiselle sauvage" (exposé de Littérature)

Dissertation - 5 pages - Littérature

Exposé de Littérature (Licence 3 de Lettres Modernes) consacré à La demoiselle sauvage de Corinna Bille.

06 févr. 2018
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Marketing sensoriel : nos sens au service du marketing

Dissertation - 30 pages - Marketing sensoriel

Le marketing sensoriel s'est réellement popularisé dans la communauté scientifique et managériale depuis 2002 et est défini comme l'« ensemble de variables d'actions contrôlées par le producteur et/ou le distributeur pour créer autour du produit ou du...

10 Nov. 2017
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Genres et formes de la poésie - Jean-Louis Joubert (2003)

Fiche de lecture - 12 pages - Littérature

Mallarmé oppose "littérature" (poésie par excellence) et "reportage" (écrits qui se contentent de rendre compte du monde) dans "Crise de vers". La narration serait donc contraire à la poésie. Or, beaucoup de poèmes des "Fleurs du Mal" de Baudelaire sont fondés...

01 juil. 2016
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Le Centre de poulet, un éventail des spécialités de poulet à travers le monde

Fiche - 1 pages - Nutrition, alimentation & diététique

Le centre de poulet est un restaurant de poulet à la carte bien fournie. Un lieu convivial et simple dans lequel vous pourrez apprécier une cuisine originale à petits prix. Dans notre restaurant de poulet vous trouverez bien sûr le poulet sous toutes ses...

21 Sept. 2015
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Le religieux (1914-1960)

Cours - 16 pages - Histoire contemporaine : XIXe, XXe et XXIe

Certains prétendent que le religieux aurait ressurgi depuis le 11 septembre et serait aujourd'hui partout : en Terre Sainte, dans les schismes, dans les terrorismes, etc. Cette idée de « retour » du religieux signifie, en creux, que celui-ci aurait « disparu »...

26 Mars 2015
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Humour, ironie et dérision dans les littératures francophones : humour et dérision dans Le Rêve d'Esther de Claude Kayat

Fiche de lecture - 13 pages - Littérature

La littérature judéo-tunisienne de langue française fait partie intégrante bien évidemment de la littérature judéo-maghrébine , mais elle a un caractère spécifique dans la mesure où les pays du Maghreb, possèdent chacun, malgré tout ce qu'ils ont en commun, une...

31 Janv. 2015
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Peut-on compter sur les politiques de relance pour résoudre les crises économiques ?

Étude de cas - 27 pages - Politique économique

« Nous sommes désormais tous keynésiens ». Attribuée selon les spécialistes à Nixon, son secrétaire d'Etat au Trésor John Connally, ou même à MILTON FRIEDMAN, cette citation, véritable reconnaissance de dette théorique et pratique (Nixon et Connally proposent ainsi en 1972 un...

29 avril 2015
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L'alimentation pratique (BTS ESF)

Cours - 74 pages - Nutrition, alimentation & diététique

La cuisson à l'eau des pommes de terre : Définition : La pomme de terre est un aliment riche en amidon. Cet amidon est présent sous forme de grains d'amidon. Ceux-ci renferment deux sortes de molécules : l'amylose et l'amylopectine (...)

16 Sept. 2014
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J'ai versé une larme - Recueil de poèmes

Poème - 9 pages - Littérature

J'AI VERSE UNE LARME J'ai versé une larme J'ai écrit un pleur Je creuse ma tombe Vous en êtes témoin Mais vous ne dites rien Vous me laisser pleurer Vous me laisser crever Vous homme juste Vous homme lâche Vous me regarder mourir Vous voyez Ma chair se décomposer Faites Quelque chose Rien...

21 juil. 2014
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Mécanismes, enjeux et dérives du phénomène Facebook

Dissertation - 13 pages - Design, PAO, création digitale

Facebook par ci, Facebook par là : qu'on le veuille ou non, on entend tous les jours parler de Facebook dans les médias, les transports, les restaurants ou les soirées. Facebook est omniprésent, omniscient, omnipotent : Facebook est partout,...

09 avril 2013
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Principaux ratios et indicateurs de gestion dans les CHR

Dissertation - 9 pages - Contrôle de gestion

L'organisation en place permet-elle de respecter le principe de séparation des fonctions, notamment en terme de : •Commande et validation des factures ? Le chef ou son second commande et valide les factures qu'ils transmettent pour...

25 Oct. 2011
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Le tombeau des Acceptii

Dissertation - 8 pages - Histoire antique

Aujourd'hui nous allons parler du tombeau des Acceptii. Il fut découvert en juin 1870 lors de travaux pour la construction d'une vitriolerie (usine d'acide chimique) à Lyon dans le quartier de la Guillotière. Les vestiges du mausolée étaient enfouies a 5 m...

03 Mars 2011
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Niccolò Ammaniti, "Io non ho paura" : riassunto per capitolo

Fiche de lecture - 5 pages - Philosophie

Michele Amitrano, che ora ha 31 anni, racconta l'avventura che ha vissuto quando ne aveva 9. Siamo nel 1978 ad Acqua Traverse, un villaggio dal nome inventato che si trova nell'Italia del Sud. È estate e fa caldissimo. Michele gioca con gli amici e la sorellina Maria. Antonio Natale,...

31 mai 2010
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De sa naissance à sa mort, la santé d'un citoyen sous haute surveillance de l'Etat suisse

Mémoire - 39 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique

La santé se définit comme un bon état physiologique qui permet à tout individu un fonctionnement régulier et harmonieux de son organisme. C'est donc en soi quelque chose de très personnel mais quelque chose qui n'est pas figé, un état qui évolue tout au long de notre vie....

10 août 2010
doc

Le vin et ses arômes

Cours - 24 pages - Biologie

Les vins sont élaborés à partir de grappes de raisin : rafle, pellicule, pulpe et pépins. Dans la rafle, on retrouve les composés suivant : des tanins, de l'eau et des substances minérales. La composition chimique du jus de raisin...