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Entreprise : Paul

Paul est une entreprise française spécialisée dans la vente de pain. En France, certaines boutiques peuvent être qualifiées de boulangerie, du fait qu'elles font leur pain sur place, tandis que d'autres revendent simplement du pain. En 2013, le réseau Paul compte 500 points de vente et 10 000 collaborateurs à travers le monde. Paul appartient au groupe agroindustriel français Groupe Holder, également détenteur de la maison de pâtisserie haut de gamme Ladurée.

Nos documents

Filtrer par :

15 août 2025

L'Être et le Néant, Extrait - Jean-Paul Sartre (1943) - Le passé

TD - Exercice - 3 pages - Philosophie

5 questions-réponses sur l'interprétation que Sartre fait du passé dans cet extrait de L'Être et le Néant.

26 juil. 2025

Un couple d'amoureux célèbre : Paul et Virginie

Présentation - 10 pages - Littérature

Paul et Virginie sont les personnages principaux du roman éponyme de Jacques-Henri Bernardin de Saint-Pierre. Le livre a été écrit en 1788, mais n'a été publié qu'en 1999. Il a rencontré un grand succès. L'histoire d'amour de Paul et Virginie est inspirée de celle...

29 Mars 2025

Fantasia, L'apprenti sorcier - Paul Dukas (1940) - L'intertexte musical au cinéma

Mémoire - 8 pages - Cinéma

Le projet vise à explorer l'interaction entre musique et animation dans "L'apprenti sorcier" de Paul Dukas, tel qu'adapté dans Fantasia de Disney. En se concentrant sur la façon dont la musique classique influence la narration visuelle, l'étude examinera la synchronisation...

09 juil. 2025

Paul et Virginie - Bernardin de Saint-Pierre (1788) - Comment Paul, vivant en marge de la société, est-il mis en garde contre ses illusions de réussite sociale ?

Commentaire de texte - 4 pages - Littérature

Bernardin de Saint-Pierre est un écrivain français, ami de Jean Jacques Rousseau, et membre de l'Académie française en 1803. Il publie, en 1788, son roman pastoral "Paul et Virginie", une idylle entre deux adolescents d'un milieu social différent. L'histoire se déroule au...

20 Mars 2025

Les Chômeurs de Marienthal - Marie Jahoda et Paul Lazarsfeld (1933)

Fiche de lecture - 24 pages - Sociologie & sciences sociales

L'étude de Marienthal a été menée en 1931-1932 dans une petite ville d'Autriche touchée par le chômage massif. Ce contexte est important, car il s'agit d'une période où le chômage était omniprésent en Europe suite à la Grande Dépression. Le texte rappelle que cette enquête est...

22 Janv. 2025

Dans Paris - Paul Éluard - Évaluation des élèves allophones

TD - Exercice - 4 pages - Sciences de l'éducation

L'utilisation du poème à la manière de Paul Éluard dans le contexte pédagogique pour l'évaluation des élèves allophones apprenant le français est pertinente à différents niveaux du Cadre européen commun de référence pour les langues (CECRL), spécifiquement pour les niveaux A1, A2,...

08 juin 2025

Comment les oeuvres littéraires, telles que "Le Mur" de Jean-Paul Sartre et "L'Étranger" d'Albert Camus, révèlent-elles des vérités sur l'existence humaine et le monde qui ne peuvent être atteintes par la philosophie ou d'autres formes de discours théorique ? - Plan détaillé

Dissertation - 2 pages - Littérature

D'après Jean-Louis Vieillard-Baron, "En réalité, la fiction littéraire ne vise pas la vérité théorique. Le désir de vérité n'est pas le but du poète. Mais quand la fiction littéraire dépasse l'égocentrisme, la superficialité sociale, elle nous apprend quelque chose de nous et du monde...

30 avril 2025

Analyse du concept d'auto-évaluation fondamentale de Paula Caproni

TD - Exercice - 2 pages - Psychologie

Il est possible de penser que nous sommes davantage définis par les autres que par nous-mêmes, bien que l'estime de soi et la perception de soi soient importantes. Alors, certes, la façon dont un individu se perçoit est fondamentale pour la croissance et le développement de ses capacités,...

30 avril 2025

Analyse systémique des paysages - Saint-Paul-de-Fenouillet

Étude de cas - 5 pages - Géographie France

Un paysage est une portion d'espace qui possède un caractère homogène dominant. Ce dernier peut être étudié dans le cadre d'une analyse systémique, ce qui permet de comprendre les liens entre les différents éléments paysagers interdépendants. C'est de cette façon que nous allons...

03 févr. 2025

La Crise de la conscience européenne - Paul Hazard (1935) - Le combat des Lumières

Commentaire de texte - 3 pages - Philosophie

Au XVIIIe siècle, l'Europe est le théâtre d'un renouveau intellectuel important. Les écrivains et philosophes, dont l'intention était de lutter contre l'ignorance par l'usage de la raison et du progrès, ont eux-mêmes usé de la métaphore « le siècle des Lumières » afin de...

17 mai 2025

Microarchitecture de la façade de la cathédrale Saint-Pierre-et-Saint-Paul de Nantes

Présentation - 3 pages - Architecture

Nous nous trouvons devant la cathédrale Saint-Pierre et Saint-Paul de Nantes. Cette cathédrale catholique a été construite assez tardivement : sa construction n'est demandée qu'en 1434 par l'évêque de Nantes, Jean de Malestroit, et le duc de Bretagne, Jean V, qui posent la...

07 juin 2025

La goutte d'Or, 30 juillet 1955 : une émeute au coeur de la métropole coloniale - Emmanuel Blanchard (2012) ; Le travail d'Egon Bittner : une introduction à la sociologie de la force institutionnalisée - Jean-Paul Brodeur (2001)

Fiche de lecture - 3 pages - Sociologie & sciences sociales

Ce document comprend deux fiches de lecture sur les articles suivants : 1/ La goutte d'Or, 30 juillet 1955 : une émeute au coeur de la métropole coloniale - Emmanuel Blanchard 2/ Le travail d'Egon Bittner : une introduction à la sociologie de la force institutionnalisée - Jean-Paul...

11 Janv. 2024

Au plaisir des forêts, promenade sous les feuillages du monde - Paul Arnould (2014) - La perception de la forêt varie-t-elle en fonction des différentes approches ?

Commentaire de texte - 4 pages - Géographie France

Ce livre est composé de 43 petits chapitres. Chaque chapitre raconte une histoire ou une anecdote et emmène le lecteur à la découverte de forêts du monde. Le livre est écrit par un amoureux de la forêt qui partage avec le lecteur le plaisir de la promenade, des parfums et des couleurs des arbres...

24 août 2024

The Invention of solitude, Extract - Paul Auster (1982)

TD - Exercice - 2 pages - Linguistique & langues

Le document est une analyse linguistique, sous forme de questions/réponses, d'un extrait de The Iinvention of solitude, oeuvre de l'auteur américain Paul Auster.

03 Oct. 2024

Les Mots, « la bibliothèque, c'était le monde pris dans un miroir ? » - Jean-Paul Sartre (1905-1980) - Réflexion autour de cette formule

Commentaire de texte - 2 pages - Littérature

La question du rapport entre la réalité et l'art et notamment la littérature est une question cruciale qui a fait s'interroger de nombreux écrivains et philosophes depuis l'Antiquité et en particulier Platon qui développa le concept de Mimésis. L'art aurait cette fonction et cette...

04 Janv. 2024

Poèmes saturniens - Paul Verlaine (1866) - Abécédaire thématique

TD - Exercice - 2 pages - Littérature

Pour chaque lettre du mot « romantique », détailler en quoi cette lettre a un rapport avec le recueil Poèmes saturniens de Verlaine, puis citez 3 poèmes qui sont concernés par cette lettre et la thématique qui lui est associée. Vous recopiez une citation de Verlaine qui témoigne bien du thème que...

08 févr. 2024

La Nausée - Jean-Paul Sartre (1938) - Comment la confrontation de l'individu avec l'absurdité de l'existence et la quête de sens dans un monde qui en est dépourvu sont-elles traitées dans L'Étranger de Camus et La Nausée de Jean-Paul Sartre ?

Commentaire d'oeuvre - 4 pages - Littérature

Le livre est un journal de bord tenu et daté par le personnage principal, le héros de l'histoire, il se nomme Roquentin. Il est exilé à Bouville, prétendument Le Havre dans la réalité. Il va faire une expérience « métaphysique », c'est-à-dire qu'il va vivre une expérience...

26 juil. 2024
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La montagne Sainte-Victoire - Paul Cézanne (1904-1906 ) ; Montagne Sainte-Victoire depuis le plateau de Bibémus - Fabienne Verdier (2018) - Évolution des techniques de représentation du réel

Commentaire d'oeuvre - 3 pages - Peinture

Le paysage est une vue de l'esprit qui esthétise la nature. Un espace peut être fermé avec des limites et être artificiel, tout comme il peut être sans limites et être naturel, ou bien même être In-Situ, ou dans un atelier. Les deux oeuvres proposées sont des représentations de la montagne de...

20 juin 2024

Parfum Classique de Jean Paul Gaultier : une publicité qui véhicule l'image stéréotypée de la femme

Étude de cas - 2 pages - Communication

Dans cette analyse, nous nous intéresserons à la publicité du parfum pour femme de Jean Paul Gaultier, « Classique ». La marque, incarnée par son fondateur, reconnu comme « l'enfant terrible de la mode », a fondé une grande partie de sa notoriété sur les parfums avec des gammes...

31 Janv. 2024

L'Existentialisme est un humanisme - Jean-Paul Sartre (1946) - La critique de l'existentialisme

Commentaire d'oeuvre - 3 pages - Littérature

L'existentialisme est une philosophie énoncée par Sartre dans L'Existentialisme est un humanisme, selon laquelle l'homme est un être pour lequel l'existence précède l'essence. C'est-à-dire que la nature humaine ne détermine pas nos vies, car l'homme est absolument...

16 mai 2024

Paul Valéry

Biographie - 1 pages - Littérature

Connaissez-vous l'éminent Paul Valéry ? Non ? Qu'à cela ne tienne, je m'attelle volontiers à vous narrer son récit. Plongeons dans les méandres du temps, à l'ère où les locomotives à vapeur sillonnaient les vastes étendues françaises, où l'encrier, témoin des songes,...

04 déc. 2024

La haine de la culture - Konrad Paul Liessmann (2020) - L'évolution de la place de la culture

Fiche de lecture - 4 pages - Culture, religion & civilisation

À une époque où la culture de la haine bat son plein, l'inverse de la réflexion proposée à première vue par ce livre au travers de son titre, La haine de la culture, est attrayant. Toutefois, cet intitulé est trompeur. En effet, si les premiers chapitres de l'ouvrage sont bien consacrés...

03 juil. 2024

Histoire des Lombards - Paul Diacre (VIIIe siècle) - Les origines du peuple des Lombards

Commentaire de texte - 2 pages - Histoire médiévale : Moyen-âge

Ce texte, traduit du latin, est un extrait de l'historia gentium, Histoire des Lombards, écrit par Paul Diacre au VIIIe siècle. Ce moine bénédictin, historien d'origine lombarde, y décrit l'origine des Lombards et le mythe explicatif de leur victoire militaire sur les Vandales....

03 Janv. 2024

Situation I, François Mauriac et la liberté, Jean-Paul Sartre (1947) - Dans quelle mesure la lecture, en recréant la vie au moyen de la vraisemblance, permet-elle une expérience de la liberté ?

Commentaire de texte - 2 pages - Philosophie

Jean-Paul Sartre analyse dans cet extrait les conditions qui permettent l'émergence de l'expérience de la lecture, qu'il définit comme une attente captée par le romancier pour faire naître le vraisemblable, qui permet de recréer la vie à partir d'une histoire fictive....

10 juin 2024

Le Porc, Connaissance de l'Est - Paul Claudel (1900) - Le bouleversement des codes littéraires

Commentaire de texte - 5 pages - Littérature

Au début du XXème siècle, certains auteurs ne se rattachent à aucun courant littéraire : c'est le cas d'André Gide, Marcel Proust ou encore Paul Claudel. Ce dernier était un poète, dramaturge et diplomate français, également membre de l'Académie française et ambassadeur dans...

22 avril 2024

Marrakesh du rire, Bienvenue à Marrakech - Paul Mirabel (2022) - Humour et discours

Commentaire d'oeuvre - 1 pages - Linguistique & langues

Pour parvenir à transmettre ses messages, l'humoriste utilise différents moyens. Le choix des mots, des tournures de phrases permettent à Paul Mirabel de donner de l'aplomb et de la consistance à ses propos : les intonations sont ironiques et le rythme des phrases platoniques,...

25 mai 2024

Les Mots, Le jardin d'enfants - Jean-Paul Sartre (1964) - Comment l'auteur se réapproprie-t-il le souvenir par l'écriture ?

Commentaire de texte - 4 pages - Littérature

Dans cet extrait des Mots de Sartre, l'auteur dresse un portrait de l'enfant qu'il a été au travers du souvenir de ses après-midis au parc. Mais la spécificité de ce portrait est qu'il s'articule autour de plusieurs regards : celui de ses camarades, celui de sa mère, mais...

09 juil. 2024

Manuel des études littéraires françaises XVIIe siècle - Georges Becker, Paul Surer, Pierre-Georges Castex (1966) - Analyse de l'oeuvre et représentation de Jean de La Fontaine

Commentaire de texte - 2 pages - Littérature

Le Manuel des études littéraires françaises 17e siècle de CASTEX et SURER édité en 1966 propose du contenu à destination des étudiants qui souhaitent apprendre et progresser dans le domaine de la littérature. Il s'agit avant tout d'un manuel qui a une vocation didactique. Les deux pages...

05 juil. 2024

Oeuvres philosophiques complètes, tome II : Système de la nature, 2e partie, chapitre IX - Paul-Henri Thiry D'Holbach (1770)

Commentaire de texte - 4 pages - Philosophie

Ce document propose une analyse de la pensée d'Holbach à travers des questions portant sur son oeuvre Système de la nature. Pour Holbach, la théologie (étude de la religion) est un frein à l'avancée humaine. La théologie a empêché le développement du savoir humain. « Cette science...

24 Nov. 2024

Les Mots, Extrait - Jean-Paul Sartre (1964) - Comment cette anecdote, à la fois drôle et anodine, se révèle-elle riche d'enseignements ?

Commentaire de texte - 4 pages - Littérature

Philosophe, dramaturge, romancier, Jean-Paul Sartre s'essaie également à l'autobiographie lorsqu'il publie Les Mots en 1964. Il relate dans cette oeuvre les moments marquants de sa jeunesse et analyse les étapes de son initiation à la littérature. Apparemment anodin,...