Marketing tribal : la tribu Nutella
Étude de cas - 32 pages - Comportement des consommateurs et clients
On voit se multiplier des communautés qui rassemblent des individus autour d'une passion commune (le vélo, la religion, la politique...) ou d'une identité partagée (sexe, ethnie, mode de vie…). Certains groupes sont centrés sur un objet de consommation, comme une catégorie de produits...
Lancement de l'entreprise "Réveil gourmand ", un réveil "tout en douceur..."
Étude de cas - 65 pages - Marketing des services
Qui n'a pas rêvé un jour de se faire livrer un petit déjeuner copieux et luxueux chez soi un dimanche matin ou un jour de congé ? Quel chef d'entreprise n'a jamais souhaité faire un geste envers ses employés en leur offrant le petit déjeuner un matin ? « Réveil gourmand » va pouvoir répondre à...
Etude marketing du nouveau produit "Nutella Snack&Drink"- Analyse & Recommandation
Étude de marché - 6 pages - Brand management
Nutella Snack&Drink : + moderne que jamais Version nomade de Nutella 1er en-cas qui simplifie la pause Incontournable pâte à tartiner Pratique et moderne Mais "on a tendance à vouloir boire le thé frais et à consommer Nutella à la température ambiante » !!! Produit associé à la gourmandise Goût...
Etude de cas marketing : " l'original Spéculoos " de Lotus
Étude de cas - 7 pages - Brand management
Fondée en 1932, Lotus est une entreprise belge spécialisée initialement dans le spéculoos. Elle a bâti sa notoriété à partir d'un produit phare « l'Original Spéculoos », un biscuit mariant un savant mélange d'épices et de cassonade, et devient en 1963 le principal fabricant de spéculoos en...
La prévention de la dénutrition chez les personnes âgées en institution médicalisée - EHPAD Korian Champ-de-Mars
Rapport de stage - 16 pages - Nutrition, alimentation & diététique
J'ai choisi d'effectuer mon stage dans une structure accueillant des personnes âgées, car je trouve que c'est une population très intéressante, en raison de la grande diversité de travaux à réaliser. Le point essentiel à développer est la prévention de la dénutrition ou de la...
Etude de marché et création d'un nouveau produit : Nestlé
Étude de marché - 23 pages - Brand management
Le célèbre petit-déjeuner à la française, communément appelé "continental" à l'étranger, et dans lequel on retrouve l'indémodable combinaison Tartine, Beurre, Confiture et Café se voient aujourd'hui peu à peu rattraper par de nouveaux gestes alimentaires. Sur l'ensemble des...
Le secteur des céréales pour le petit-déjeuner en France (2009)
Analyse sectorielle - 14 pages - Marketing distribution
Le marché français du petit déjeuner est en mutation, les habitudes des Français qui étaient principalement représentées par des valeurs traditionnelles telles que le café accompagné de tartines changent. Les producteurs ont re-segmenté leur offre afin de conquérir de nouveaux clients....
Le marché des barres chocolatées
Analyse sectorielle - 8 pages - Économie générale
Le cacao est la troisième denrée exportée dans le monde, il représente en volume plus de 5 millions de tonnes. Le métier de ce marché est la confiserie en chocolat. Il existe différentes formes de cacao, la production mondiale de fèves de cacao s'élève à 2 749 000 tonnes soit 4 millards de...
Etude marketing du Nutella
Étude de cas - 12 pages - Brand management
Nutella tient l'origine de son nom « nut », en anglais noisette, en référence à l'ingrédient apportant sa principale originalité et auquel on a ajouté le suffixe italien « ella ». Cette pâte à tartiner a été élaborée en 1946 par Pietro Ferrero, elle s'appelait le Giandujot. Ce produit a traversé...
Auchan et Ed : étude comparative de deux rayons
Étude de cas - 7 pages - Brand management
Auchan : Les produits sont rangés de manière à influencer les choix des consommateurs : - sur le premier linéaire se trouvent les céréales puis les produits diététiques et enfin les chocolats et cafés en poudre - sur le second linéaire se trouvent tout d'abord les confitures et le...
Par quels leviers peut-on redynamiser la marque Mon Chéri ?
Étude de cas - 4 pages - Marketing distribution
En 1993, Ferrero France lance un plan de modernisation de toute la production, distribution, marketing et communication. La devise de Ferrero est « travailler, créer, donner ». L'entreprise est donc centrée sur la chocolaterie, confiseries, le petit déjeuner, pause séminaire, room service et...
Quelles sont les principales spécificités du petit déjeuner des Français et comment les entreprises les intègrent elles dans leur stratégie marketing ?
TD - Exercice - 2 pages - Comportement des consommateurs et clients
La prise du petit déjeuner en France est un moment différent selon les individus, car c'est un moment que chacun vit différemment et il y a beaucoup de critères qui entrent en compte, avec tout d'abord : l'Âge : En effet la composition du petit-déjeuner est différente entre un enfant et un...
Analyse diagnostic de Kinder Surprise
Étude de cas - 27 pages - Brand management
En lançant KINDER SURPRISE en 1975, Ferrero introduit en France le concept d'œuf surprise : " Un jouet original caché dans une confiserie en forme d'œuf " KINDER SURPRISE est un concept fort, totalement novateur à ses débuts, qui s'est vite imposé pour devenir leader. Une marque qui...
La stratégie marketing de Jeff de Bruges
Étude de cas - 10 pages - Brand management
Jeff de Bruges vend essentiellement des chocolats, mais aussi des dragées, des glaces, des confiseries… Le lancement du réseau, c'est-à-dire l'ouverture du premier magasin, s'est effectué en octobre 1986, trente ans avant la création de l'activité. Aujourd'hui, on compte 198...
Marketing stratégique: création d'une nouvelle gamme de céréales au café pour Nestlé
Étude de cas - 16 pages - Brand management
Les consommateurs attachent de plus en plus d'importance à la qualité des aliments qu'ils achètent. C'est pourquoi les marques anciennement implantées dans le secteur agroalimentaire disposent d'un avantage concurrentiel certain ; et Nestlé fait partie de ces marques qui ont la confiance du...
Quelle est l'attitude des consommateurs vis-à-vis d'une extension de marque ? Cas de la marque Bonne Maman
Mémoire - 74 pages - Brand management
L'extension de marque est une voie de développement de plus en plus utilisée par les grandes entreprises aujourd'hui. Les premières à l'utiliser ont été les multinationales de l'agroalimentaire, puis le phénomène s'est généralisé aussi à d'autres secteurs comme...
Le marketing olfactif et l'utilisation de l'odeur des produits alimentaires dans les rayons des grandes surfaces
Mémoire - 84 pages - Marketing sensoriel
Depuis ses débuts, le marketing n'a cessé d'évoluer. On est passé d'un marketing de masse au one to one, on a vu l'apparition du marketing relationnel, le marketing traditionnel a été écarté au profit du marketing sensoriel…A chaque fois, la base du changement du type de marketing est le...
Le marketing olfactif dans les grandes surfaces
Mémoire - 72 pages - Marketing sensoriel
Jusqu'aux années 2000, les odeurs étaient plutôt utilisées dans la stratégie marketing de façon intuitive. Depuis ces dernières années, on assiste à l'apparition de nombreux professionnels de la communication olfactive, qu'il s'agisse d'agences de communication avec un...
La marque et l'extension de marque
Dissertation - 5 pages - Brand management
Sans cesse soucieuse de se différencier de ses concurrents pour assurer sa compétitivité, l'entreprise intègre désormais la marque dans sa stratégie globale. En effet, la marque devient le lien privilégié entre l'entreprise et le consommateur. Ainsi, c'est notamment à travers une gestion optimale...
Les réseaux sociaux, vecteur d'accroissement des ventes - Confiture Parisienne
Étude de cas - 20 pages - Digital & e-marketing
Ce travail complet a été réalisé dans le cadre d'une formation en community management. Fondée en 2015, Confiture Parisienne propose des confitures d'exception aux saveurs inédites, élaborées de manière traditionnelle et artisanale, sans aucun additif ni conservateur. Le site internet de...
La communication au service du développement commercial de l'entreprise Serge Tauzin
Rapport de stage - 42 pages - Communication
La satisfaction des clients et une réponse parfaite à leurs besoins sont les deux éléments qui font la marque de fabrique de l'entreprise Serge Tauzin. Le client passe commande auprès de l'entreprise à travers l'envoi d'un fichier informatique que l'entreprise peut exploiter. Ce genre de cas...
Le secteur de la parfumerie
Étude de marché - 7 pages - Marketing luxe
L'industrie du parfum se caractérise par son innovation permanente, son image de luxe, sa sélection de ses canaux de diffusion, et surtout son dynamisme à l'exportation.
La visibilité de la marque Ferrero dans les bureaux de tabac
Étude de cas - 8 pages - Marketing distribution
Comment augmenter la visibilité des produits ferrero chez les buralistes? L'histoire de la société Ferrero tient à peu de choses. En 1946, au lendemain de la Seconde Guerre mondiale, Pietro Ferrero, chocolatier-pâtissier à Alba, un village du Piémont au nord de l'Italie, imagine la...
Comment les entreprises ont-elles réussi à fédérer des tribus autour de leur marque?
Mémoire - 62 pages - Marketing distribution
Chaque génération a ses principes, ses règles et ses dogmes. Chacune d'entre elles a pu juger de ce qui appartenait au bien et au mal, de ce qui était moral et de ce qui ne l'était pas. Les croyances, la société, la famille, le travail, la culture, etc. ont toujours représenté des repères pour...
Le brief de communication de Nutella
Dissertation - 8 pages - Marketing distribution
L'emballage de commercialisation semble être identique à tous les pays : les étiquettes montrent une tranche de pain tartinée, des noisettes et un verre de lait. Ces éléments graphiques sont destinés aux mères, responsables de l'alimentation de la famille, afin de les rassurer quant à l'équilibre...
Diagnostic du réseau de Franchise "La Compagnie des Petits"
Étude de cas - 87 pages - Brand management
La Compagnie des Petits est une enseigne récente (1994) qui veut se donner les moyens de s'imposer comme un des leaders du secteur. La Compagnie des Petits présente une approche de l'univers des enfants intéressante et originale : Le principe du coordonnable permet de composer de...
Rigollier Pierre, Recettes pour gourmets et gourmands
Ebook - 324 pages - Littérature
Résumé de l'Ebook:
L'entreprise Ferrero : dossier de l'épreuve orale du CAPET Economie Gestion
Étude de cas - 23 pages - Économie générale
Dossier de l'épreuve orale du CAPET Economie Gestion consacré à l'entreprise Ferrero (Kinder, Ferrero Rocher, Mon Chéri...). Il relate la démarche pédagogique retenue ainsi que le processus de transposition didactique. Il est structuré en 3 sous parties (dossier pédagogique, dossier...
Animation de réseau de vente directe - Vente en réunion à une société - Les Filles de Beauregard
Étude de cas - 6 pages - Théories et stratégies marketing
Le document est une fiche d'activité professionnelle effectuée dans le cadre d'un BTS Négociation et digitalisation de la relation clients (NDRC). Il s'agit d'effectuer une vente en réunion à la société Les Filles de Beauregard. Les Filles de Beauregard est une entreprise agricole...
