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Matières scientifiques & technologiques

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21186 résultats

01 Janv. 2019
doc

Cours d'anatomie sur l'épaule et la scapula

Cours - 6 pages - Biologie

La tête de l'humérus est une demi-sphère, recouverte de cartilage, qui s'articule avec la glène. Le col (anatomique) de l'humérus représente une séparation très fine entre la tête et le corps de l'humérus. Le col chirurgical est une zone de fracture, séparant l'épiphyse...

01 Janv. 2019
doc

Cours d'anatomie sur la cheville et le pieds

Cours - 3 pages - Biologie

Les surfaces articulaires correspondent à la face inférieure du pilon tibial et la face interne de la malléole tibiale. Sur la face interne de la malléole fibulaire se trouve une pince qui s'articule avec le dôme astragalien. Le tout forme la trochlée/poulie astragalienne. Il s'agit donc...

01 Janv. 2019
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Cours d'anatomie sur le genou

Cours - 3 pages - Biologie

La base du fémur (extrémité distale) est deux condyles fémoraux interne et externe. Entre les deux condyles, sur la face antérieure, se trouvent la trochlée fémorale et la surface patellaire, où s'articule la rotule. Entre les deux condyles, sur la face postérieure se trouve l'échancrure...

01 Janv. 2019
doc

Cours d'anatomie sur la hanche

Cours - 3 pages - Biologie

Le fémur est un os long formé d'une diaphyse et de deux épiphyses. L'épiphyse supérieure/proximale est composée de la tête du fémur (sphéroïde avec petite fosse pour le ligament rond), du col du fémur, du grand trochanter (5 faces : antérieure, postérieure, supérieure, inférieure,...

29 déc. 2018

L'édition numérique pourrait-t-elle un jour remplacer complètement les méthodes de l'édition traditionnelles ?

Analyse sectorielle - 5 pages - Informatique

Le secteur de l'édition revêt une importance majeure pour l'Union européenne et ses citoyens. Il a un rôle économique clé à jouer et est vital pour le développement et la préservation de la culture, de l'information, de l'éducation et de la démocratie en général. Au cours des 20...

20 déc. 2018
doc

La viticulture - publié le 20/12/2018

Cours - 13 pages - Biologie

Le raisin est l'un des fruits les plus cultivés au monde. Cette baie aux multiples usages est l'objet de l'attention particulière des Français et à juste titre, il est part entière de notre culture. Mais, hélas ! Nous ne sommes plus les seuls à revendiquer le trône des meilleurs...

18 déc. 2018
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Les formes du conseil agricole en cave coopérative - L'accompagnement des viticulteurs

Étude de cas - 3 pages - Biologie

Le conseil technique aux viticulteurs alsaciens est moins important que dans d'autres régions. En effet, il s'agira principalement de conseil commercial prodigué par les agrofournisseurs. La chambre ne dispose que de 4 conseillers viticoles dont les activités sont surtout de l'ordre de...

14 déc. 2018
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La variabilité génétique des populations

Cours - 13 pages - Biologie

Un pool génétique ou pool génique est l'ensemble de tous les allèles de tous les gènes des individus d'une population. Le polymorphisme génétique correspond à plusieurs variations, formes d'origine génétique dans une population. Il est plus ou moins stable dans le temps avec une...

13 déc. 2018
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Le squelette et l'appareil locomoteur

Cours - 3 pages - Médecine

L'appareil locomoteur comprend un squelette articulé et des muscles qui prennent appuient sur les os et les mettent en mouvement. Les os servent de soutien aux parties molles et constituent la charpente. Le squelette est l'ensemble des 208 os. L'articulation correspond à la jonction...

10 déc. 2018
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Analyse microbiologique de carotte 4e gamme

Étude de cas - 4 pages - Biologie

Notre échantillon est composé de carottes râpées de Saint Éloi - Intermarché. Elles sont prêtes à consommer (déjà lavées), sans conversation et fabriquées en France. Le n de lot est 101005 15:24. L'EMB est 71270L. La date limite de conservation et la date de prélèvements et mise en analyse...

10 déc. 2018
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L'activité enzymatique - La digestion des protéines

Cours - 2 pages - Biologie

Le but de la digestion est la simplification moléculaire, les macromolécules sont hydrolysées en molécules simples qui peuvent être absorbées au niveau de l'intestin La protéase de la pepsine agit au niveau de l'estomac et celle de la pancréatine au niveau de l'intestin Les protéases...

09 déc. 2018
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Généralités sur les mycètes et les lichens

Fiche - 11 pages - Biologie

Les mycètes Cellules fongiques : cellules eucaryotes Hétérotrophes par absorption Paroi cellulaire peptidopolyosidique Peu d'organes différenciés Reproduction par spores (favorise le parasitisme) Thallophytes non chlorophylliens (pas de plastes) Les lichens Classés dans le règne des...

09 déc. 2018
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Relations sol et espèces cultivées

Fiche - 6 pages - Biologie

L'idée de créer de nouvelles espèces n'apparaît qu'au XVIIIe siècle Jusqu'au milieu du XIXe on choisit les individus, appelés porte-graines ils sont utilisés uniquement pour prendre leurs graines et se reproduire Puis essaie d'introduire de nouveaux caractères recherchés, les...

09 déc. 2018
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Généralités sur la zoologie

Fiche - 8 pages - Biologie

L'apparition de la vie pluricellulaire suit l'augmentation du pourcentage d'oxygène sur terre Les remiers fossiles pluricellulaires : gisement d'Ediacara et Faune de Burgess (explosion cambrienne) Les protistes : tous les individus qu'on n'arrive pas à classer (unicellulaire ou pluricellulaire)...

06 déc. 2018
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Alternative aux énergies non-renouvelables : le cas du moteur Stirling

Étude de cas - 12 pages - Physique

L'énergie est produite en très grande partie grâce au nucléaire, et aux ressources fossiles. Seulement, ces sources d'énergie ne sont ni propres ni renouvelables. De plus, elles deviennent de plus en plus chères, car plus rares (pour le pétrole, charbon...). Ce qui conduira à une finalité...

05 déc. 2018
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Qu'est-ce que la scoliose et comment la traiter ?

Cours - 4 pages - Médecine

La scoliose est une déformation tridimensionnelle de la colonne vertébrale (rachis) dans les trois plans de l'espace, c'est-à-dire qu'elle prend une forme de S, mais vrille également (rotation torsion). Tout le monde a plus ou moins une légère scoliose. Le plus souvent, la scoliose se...

05 déc. 2018
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Éléments pour débuter en programmation python

Cours - 5 pages - Informatique

Ce document est un cours qui permet d'aborder les bases pour débuter avec le programme python. On peut commencer par donner quelques définitions, comme celle des variables. Une variable est un conteneur d'informations, elle est identifiée par son nom. Une opération est quant à elle une...

04 déc. 2018
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Les complications liées au diabète

Fiche - 4 pages - Médecine

Un taux de glucose sanguin (plus couramment appelé glycémie) trop élevé, même de façon discontinue, peut, avec le temps, finir par occasionner des problèmes de santé plus ou moins graves. Parmi ces problèmes, nous retrouvons les complications aiguës/de décompression, ce sont des complications qui...

04 déc. 2018
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Structure et adaptation des plantes

Cours - 11 pages - Biologie

Il existe deux types de méristèmes : le méristème primaire (apicaux) qui correspond à des méristèmes axillaires et intercalaires, à la croissance en hauteur ; les méristèmes secondaires (latéraux), à la croissance en largeur. La différenciation cellulaire correspond à l'élaboration de...

04 déc. 2018
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Physiologie végétale : nutrition carbonée et photosynthèse oxygénique

Cours - 9 pages - Biologie

L'autotrophe est une forme de la matière organique à partir de matière minérale. Une réaction défavorable énergétiquement entraîne une réaction endergoniques qui entraîne une réaction non spontanée. La photosynthèse androgénique équivaut à des bactéries sulfureuses. Le métabolisme autotrophe...

04 déc. 2018
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Introduction à l'écologie fondamentale

Cours - 12 pages - Biologie

L'écologie est une science des relations entre les êtres vivants et leur environnement. Le principe d'émergence est le suivant : "Le tout est plus que la somme des parties". Un écosystème est un ensemble formé de communautés d'espèces en relation avec leur environnement....

04 déc. 2018
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Cours de biologie : la communication cellulaire

Cours - 12 pages - Biologie

L'agoniste est une substance mimant l'action d'une molécule endogène. L'antagoniste est une substance empêchant l'action de la molécule endogène. L'antagoniste ne produit pas d'effet à lui seul, il n'a pas d'effet, il bloque l'action. Le second messager...

26 Nov. 2018
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Comment l'ADN se réplique-t-il ?

Cours - 5 pages - Biologie

La cellule représente l'unité, de structure, de fonction, de reproduction. Dans chaque cellule, il y a une entité vivante, toutes les cellules des mêmes types se réunissent en tissus qui eux même vont se réunir en organes. La cellule s'organise selon plusieurs systèmes complémentaires les...

26 Nov. 2018
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Le ginseng en France : histoire, développement, et raisons de l'engouement voué à la plante

Étude de marché - 17 pages - Pharmacie

Depuis une dizaine d'années, la phytothérapie revient en force en France. En effet, cette pratique très courante depuis plusieurs millénaires, qui consiste à utiliser des médicaments à base de plantes pour se soigner, a peu à peu disparu à partir de la fin du XIXe siècle. Son utilisation...

20 Nov. 2018
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L'impact du Bourget-du-Lac sur le Nant Varon : diagnostic écologique par calcul et comparaison des IBGN amont et aval

Étude de cas - 5 pages - Biologie

Depuis 2000 et la création d'une directive-cadre européenne sur l'eau, les méthodes de diagnostics de qualité de l'eau ont été uniformisées. Dans le cas des cours d'eau spécifiquement, on s'intéresse à la fois à leur état chimique et à leur état écologique. Pour les évaluer,...

20 Nov. 2018
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Bases physico-chimiques : la structure de la matière

Cours - 11 pages - Physique

On utilise une description quantique à partir de la lumière blanche. On utilise un prisme pour la décomposition et on se retrouve avec un spectre continu : avec une présence de toutes les fréquences dans un intervalle donné. Si on part d'un gaz chauffé (hydrogène…), on observe des raies,...

20 Nov. 2018
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Les troubles de la reconnaissance des objets - L'agnosie visuelle

Cours - 4 pages - Médecine

En nous appuyant sur le livre d'Oliver Sax, L'homme qui prenait sa femme pour un chapeau, nous essaierons de comprendre les troubles neuromoteurs. En définitive, l'agnosie se repère lorsque la personne a du mal à identifier les stimuli de l'environnement à travers une modalité perceptive des...

19 Nov. 2018
doc

Étude d'ouvrages hydrauliques de protection contre les inondations - L'érosion et les laves torrentielles en Savoie

Cours - 8 pages - Géologie

La Leysse est une rivière alpine de 28,5 km de long, prenant sa source dans les Bauges et se jetant dans le lac du Bourget. Elle draine un bassin versant d'un peu plus de 300 km - et traverse notamment, à mi-parcours, la ville de Chambéry, la plus grande agglomération du département. Ses...

19 Nov. 2018
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La contraception

Fiche - 8 pages - Médecine

Ce sont les moyens employés pour éviter que des rapports sexuels n'aboutissent a une grossesse. Le développement actuel des méthodes contraceptives et l'organisation de consultations de planification familiale avec conseils médicaux en font la méthode idéale basée sur plusieurs facteurs,...

11 Nov. 2018
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Neurobiologie - L'alzheimer

Fiche - 5 pages - Biologie

L'alzheimer a toujours existé mais elle n'est découverte qu'en 1907 par le Docteur Alois Alzheimer. Chez les moins de 65 ans, il s'agit d'une démence présénile (MA) Chez les moins de 65 ans, il s'agit d'une démence sénile (DSTA) L'alzheimer est une maladie neurodégénérative agissant sur les...