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Matières scientifiques & technologiques

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21186 résultats

24 Janv. 2008
doc

La mitochondrie, organite de la respiration : structure et pathologies

Cours - 5 pages - Biologie

Cours de biologie sur les organites importants que sont les mitochondries. Ce document est axé sur la fission et la fusion des mitochondries, avec une partie sur les pathologies mitochondriales.

24 Janv. 2008
doc

Le cytosquelette de la cellule eucaryote

Cours - 5 pages - Biologie

Cours de biologie sur le cytosquelette. Quels sont les trois types de réseaux que l'on retrouve ? Comment sont-ils organisés ? Quels sont les régulateurs impliqués ? Quel est le rôle du cytosquellette ?

24 Janv. 2008
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Etude d'une éolienne

Cours - 57 pages - Électronique, mécanique, ingénierie & technologie

Étude complète d'une éolienne comportant plusieurs modules. Présence de schémas explicatifs.

24 Janv. 2008
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Les hyperlipoprotéinemies

Cours - 12 pages - Médecine

Fiches synthétiques regroupant les différents mode d'analyse de ces troubles et décrivant ces troubles sur le plan :

24 Janv. 2008
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Le diabète insulinodépendant (DID) et le diabète non insulinodépendant (DNID)

Cours - 33 pages - Médecine

Fiches synthétiques regroupant les différents mode d'analyse de ces troubles et décrivant ces troubles sur le plan :

24 Janv. 2008
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La décroissance radioactive - publié le 24/01/2008

Cours - 5 pages - Physique

Les particules alpha sont arrêtées par quelques centimètres d'air ou une feuille de papier. Les rayonnements alpha sont peu pénétrants mais peuvent être dangereux au contact direct de la peau (ou bien s'ils sont ingérés ou inhalés) (...)

23 Janv. 2008
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Les pathologies hépatiques

Cours - 19 pages - Médecine

Fiches synthétiques regroupant les différents mode d'analyse de ces troubles et décrivant ces troubles sur le plan :

23 Janv. 2008
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Les pathologies rénales

Cours - 29 pages - Médecine

Fiches synthétiques regroupant les différents modes d'analyse de ces troubles et décrivant ces troubles sur le plan :

23 Janv. 2008
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Les troubles acidobasiques

Cours - 10 pages - Médecine

- Pression artérielle en oxygène (PaO2) : pression partielle exercée par l'oxygène dissout dans le sang et donc la quantité d'oxygène qui peut passer la barrière alvéolo-capillaire - Saturation en oxygène (SaO2) : c'est la quantité d'oxygène qui circule dans le sang lié à...

23 Janv. 2008
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Les troubles du métabolisme hydroélectrolytiques

Cours - 20 pages - Médecine

- Sodium - Potassium - Chlorures - Bicarbonates - Protéines (...)

23 Janv. 2008
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Les messages nerveux au niveau neuronique (synthèse)

Dissertation - 5 pages - Biologie

La communication nerveuse se manifeste par des signaux électriques enregistrables qui constituent des messages. Ces derniers se propagent le long des chaînes de neurones connectés entre eux par des synapses. S'il est facile d'étudier l'activité électrique globale d'un nerf en...

23 Janv. 2008
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L'origine complexe des diabètes (synthèse)

Fiche - 2 pages - Médecine

Synthèse intégralement rédigée et complète sur le cours traitant de l'origine complexe des diabètes.

23 Janv. 2008
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Le lave-linge

Dissertation - 24 pages - Électronique, mécanique, ingénierie & technologie

Dossier niveau classe de 3ème PAO sur le lave-linge.

22 Janv. 2008
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La procréation : schémas indispensables

Cours - 15 pages - Biologie

La femme, elle, assure 2 fonctions principales qui se succèdent et qui sont liées à la viviparité. La première est la rencontre des gamètes (entre 1 spermatozoïde et 1 ovule) dans une des trompes utérines. La deuxième est la nidation de l'embryon (ou de plusieurs) après la rencontre des...

22 Janv. 2008
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L'école pythagoricienne

Fiche - 3 pages - Mathématiques

Exposé demandé en cours de mathématiques afin d'entraîner au TPE réalisé en seconde générale.

22 Janv. 2008
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Compte-rendu de géologie 1ère S

Cours - 12 pages - Géologie

Problématiques : Pourquoi existe-t-il plusieurs sortes de roches ? Comment sont-elles toutes arrivées là ? Comment ces roches différentes les unes des autres sont-elles ici aujourd'hui ? Hypothèses : Peut être que les roches ne se forment pas toutes au même endroit, à la même profondeur,...

22 Janv. 2008
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L'atome et la classification périodique

Cours - 7 pages - Physique

- Spectre d'émission : la source qui passe à travers le spectroscope est un rayonnement émis par la matière. - Spectre d'absorption : si on interpose de la matière sur le trajet d'un rayonnement, une partie de ce rayonnement est absorbé, on obtient un spectre d'absorption.

22 Janv. 2008
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Notice de fonctionnement du logiciel Word

Guide pratique - 8 pages - Informatique

Notice de fonctionnement du logiciel Word réalisée en TP informatique (niveau DUT chimie). Elle reprend les fondamentaux du logiciel et explique la manière de réaliser les opérations de base.

22 Janv. 2008
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Du sexe génétique au sexe phénotypique (Cours de Terminale S)

Cours - 6 pages - Biologie

Cours de terminale S sur la relation entre le sexe génétique (chromosomes X et Y) et le sexe phénotypique homme ou femme. Ce cours fait partie du thème procréation et est fidèle au programme officiel de la terminale scientifique.

22 Janv. 2008
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Aérodynamisme et une balle de golf

Présentation - 18 pages - Physique

Comme le disait Marc Twain "Le golf est une agréable promenade gâtée par une petite balle blanche". En effet rien de plus énervant que d'envoyer sa balle à quelques mètres, lorsque l'on sait que celle-ci pourrait être propulsé deux cent mètres plus loin. Ses performances dépassent celles...

21 Janv. 2008
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L'atomisation comme mode de séchage

TD - Exercice - 9 pages - Biologie

Au cours de ce TP, nous allons étudier un procédé de séchage permettant de produire des poudres alimentaires ou non. Le mode de séchage utilisé est l'atomisation, réalisé au moyen d'un pilote de laboratoire Büchi B 191. Le séchage élimine au maximum l'eau des aliments afin d'obtenir une...

21 Janv. 2008
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Le séchage en lit fixe

Dissertation - 9 pages - Biologie

Le séchage est l'opération qui consiste à « retirer » un liquide (eau, solvants organique) d'un solide par quelque procédé que ce soit. Le séchage est l'un de plus anciens procédés de préservation des aliments. En effet dans les aliments déshydratés, la faible activité de l'eau empêche les...

21 Janv. 2008
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Technologie des bioréacteurs

Dissertation - 6 pages - Biologie

De nombreuses industries alimentaires ont recours à la culture de levures en réacteur. Ces micro-organismes, cultivés dans des conditions particulières de température, d'apport d'éléments de croissance, de pH, d'agitation et d'aération, sont à l'origine des fermentations lactique et/ou...

21 Janv. 2008
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Echangeur de chaleur

Dissertation - 8 pages - Biologie

Le but de ce T.P. est d'étudier les échanges de chaleur entre un fluide caloporteur et un fluide alimentaire. En industrie alimentaire, on utilise des échangeurs de chaleur afin de chauffer des produits avant le séchage par exemple ou pour en faire varier certains critères (viscosité,...

21 Janv. 2008
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Fluidisation : écoulements dans les milieux fixes et les dispersions solide-liquide

Dissertation - 9 pages - Biologie

La fluidisation est une technique largement répandue dans les industries alimentaires consistant à mettre en suspension des particules solide à l'aide d'un courant fluide ascendant. Elle trouve son intérêt dans de nombreux secteurs, tels le séchage, la surgélation ou encore la...

20 Janv. 2008
doc

Les matrices - publié le 20/01/2008

Dissertation - 5 pages - Mathématiques

Une matrice n×m est un tableau rectangulaire de n lignes et m colonnes de nm entités (nombres, symboles, fonctions, etc.), appelées éléments, disposées entre crochets (ou parenthèses). Une matrice est dite carrée lorsque le nombre de lignes n est égal au nombre de colonnes m. Dans ce cas, n (= m)...

20 Janv. 2008
pdf

Les théorèmes des nombres premiers et de la progression arithmétique

Dissertation - 6 pages - Mathématiques

La définition des nombres premiers ne présente aucun mystère et pourtant leur répartition ne semble suivre aucune règle. Celle-ci a intrigué les hommes dès l'Antiquité, Euclide montre déjà au IIIème av. JC qu'il existe une infinité de nombres premiers. Mais il faut attendre 1737 avec...

15 Janv. 2008
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Automatisation et services techniques des bibliothèques

Dissertation - 11 pages - Informatique

Avec l'explosion de l'information, les activités manuelles des services techniques des bibliothèques se sont situées rapidement à un haut niveau de crise. Cette crise, plus ou moins apparente, pour les usagers, se manifestait notamment par l'alourdissement et la répétition des tâches...

14 Janv. 2008
doc

Les parentés entre êtres vivants actuels et fossiles - publié le 14/01/2008

Fiche - 4 pages - Biologie

Restitution organisée de connaissances de SVT (Terminale S).

14 Janv. 2008
doc

Le brassage génétique : méiose et fécondation

Cours - 7 pages - Biologie

Cours (Terminale S) sur les rôles de la méiose et de la fécondation dans la diversité des génotypes. Il décrit les deux types de brassage intra et interchromosomique chez les organismes haploïdes (Sordaria) et diploïdes. Il décrit les trois types de croisements à connaître et les modalités de la...