McDonald's - Comment la chaîne de fast-food est-elle devenue un empire mondial ?
Étude de cas - 3 pages - Marketing de la restauration
Qui, aujourd'hui, ne connaît pas McDonald's ? Où que l'on aille, on tombe toujours sur ces arches dorées, symbole d'un fast-food devenu un véritable empire mondial. Présent dans 119 pays, avec plus de 38 000 restaurants, McDonald's sert environ 69 millions de clients...
Le fast good est il réellement en train de devenir la révolution du fast food ?
Étude de cas - 5 pages - Nutrition, alimentation & diététique
Depuis environ un demi-siècle, le fast food a fait son apparition aux États-Unis et par la suite, dans le monde entier, ce système de restauration rapide est vite devenu un mode de vie pour beaucoup de personnes. Or, cela a un impact négatif et dangereux pour la santé des êtres...
Analyse du marché des fast foods bio
Étude de marché - 9 pages - Brand management
Depuis la fin du XXe siècle et la promotion de l'anthropocène, la prise en considération prioritaire du développement durable par les organisations internationales a grandement influencé la FAO (l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture). Selon un...
Etude de marché sur les fast-foods
Étude de marché - 6 pages - Marketing distribution
Le marché des fast-foods comprend différents styles de restaurations, dont le point commun est de permettre aux consommateurs de pouvoir manger vite. Dans un monde où les gens sont de plus en plus pressés, il va de soi que ce type de consommation connaît un réel succès. Le concept de...
Le marché des fast-foods bio
Étude de marché - 5 pages - Brand management
Les fast-foods ont été créés aux États-Unis au 20e siècle. S'il s'agissait au départ d'un lieu de convivialité censé réunir la famille et les amis, les choses ont un peu évolué avec le temps. Ce premier usage est bien entendu resté, car la tradition ne se perd pas, mais les...
Le marché de la restauration rapide ou Fast Food
Analyse sectorielle - 33 pages - Brand management
Nous sommes un groupe de trois étudiants et nous réalisons une étude qui a pour objet la satisfaction des consommateurs ainsi que leurs choix en ce qui concerne la restauration "Fast Food". Cette étude est menée parallèlement dans trois autres pays à savoir au Canada, au USA ainsi...
Etudiants en fast-food : les usages sociaux d'un petit boulot
Étude de cas - 9 pages - Sociologie & sciences sociales
L'étude intitulée « Étudiants en fast-food : les usages sociaux d'un petit boulot » porte sur le comportement des étudiants travaillant dans un fast-food. Vous assisterez dans une partie préliminaire à la présentation de l'analyse et de l'enquête menée.
Etude du marché de la restauration rapide (fast-food)
Étude de marché - 12 pages - Brand management
Depuis une vingtaine d'années, les enseignes de restauration rapide, américaines pour la plupart, fleurissent dans les villes françaises, mettant en péril l'image de la gastronomie française. Ce bouleversement dans les habitudes de consommation s'explique par le fait que les Français...
La culture fast food
Dissertation - 11 pages - Nutrition, alimentation & diététique
En France, par exemple, le "franglais" est devenu une mode, et l'apparition d'Halloween initialement fête américaine, comme une nouvelle fête française, est purement économique. On stimule ainsi le commerce avant le grand boom de Noël. On uniformise la planète de plus en plus selon la...
Création fictive d'un restaurant type fast food
Étude de cas - 8 pages - Stratégie
Rapid'Tortilla est un restaurant au concept innovant, vente à emporter de sandwichs avec tortillas aux saveurs variées. Notre restaurant aux couleurs chaudes est né de l'imagination de deux étudiantes maintenant directrices de l'enseigne, en effet c'est en visitant l'Espagne...
Etude de marché sur les fast food moléculaires
Étude de marché - 2 pages - Brand management
1. « ATOM'EAT » : concept unique alliant cuisine moléculaire et restauration rapide. 2. Slogan : « Atomisez votre goût », invitant à la dégustation et suscitant l'envie du consommateur. 3. Logo : présente le nom du restaurant, son image - petits carreaux de vert et de blanc - et sa politique -...
Recherche commerciale pour le lancement d'une chaîne de fast food biologique
Étude de cas - 10 pages - Marketing des services
Ce dossier représente la phase de recherche commerciale du lancement d'un fast food biologique. C'est à dire, une restauration rapide qui reprend les éléments qui ont fait le succès des fast foods tels que la rapidité de service et le prix, tout en y insérant...
Business plan d'un fast food diététique : Dbreak
Business plan - 22 pages - Brand management
1. Opportunités du marché - Simplicité du Fast Food - Garder la ligne et se faire plaisir - Commande en ligne - Livraison à domicile - Menu personnalisé - Suivi & Conseils minceur 2. Attentes des consommateurs - Manger rapidement et équilibré - Bien manger sans se sentir « lourd »...
La création d'un nouveau concept de restaurant: le fast food asiatique
Dissertation - 22 pages - Marketing distribution
Notre idée principale est de créer un Fast Food asiatique BANZAÏ dans la périphérie de Toulouse. il serait alors destiné au grand public. Rares sont les restaurants à thème mixant les spécialités culinaires d'Asie et la rapidité des Fast Food. Nous jugeons ainsi que ce...
L'ampleur du phénomène fast-food aux États-Unis et en France depuis les années 1950
Dissertation - 12 pages - Nutrition, alimentation & diététique
À l'heure d'aujourd'hui, notre société est basée sur un phénomène de consommation toujours plus excessif dans le domaine de l'alimentation, notamment dans celui des fast-foods. Les fast-foods, appelés aussi restauration rapide, peuvent être un lieu de vente ou un mode de...
Etude marketing du roi des « fast-food »: McDonald's
Étude de marché - 8 pages - Brand management
McDonald's est un groupe multinational de restauration rapide qui a vu le jour le 15 mai 1955. Il a été fondé par l'homme d'affaires Ray Kroc, après qu'il ait racheté les droits à une petite chaîne de hamburger créée par Richard et Maurice McDonald en 1937. Aujourd'hui le groupe est implanté...
Business plan d'un fast-food allégé : D'Break
Business plan - 23 pages - Brand management
D'Break est un fast-food ouvert 7 jours sur 7, où les clients peuvent consommer dès le petit déjeuner jusqu'au dîner. Nous visons une clientèle milieu et haut de gamme c'est pourquoi nous aimerions mettre en place un service de livraison aux entreprises et dans un second temps aux...
Étude de marché : enquête auprès des consommateurs pour l'ouverture d'un restaurant mexicain type fast-food
Étude de marché - 9 pages - Comportement des consommateurs et clients
L'année 2011 a été placée sous le signe du Mexique. Ce nouveau concept trouvera sa place dans le domaine de la restauration rapide. Les plats sont originaux de sorte qu'il ne s'agira pas d'un simple fast-food tex-mex bon marché. La restauration rapide a passé la barre des 30 milliards...
Questionnaire pour les consommateurs de fast-food
Lettre type - 1 pages - Comportement des consommateurs et clients
Répondre à ce questionnaire devrait vous prendre environ 5 minutes. Le questionnaire qui vous est proposé est anonyme. Toutes les réponses seront traitées de manière confidentielle. Il n'y a ni bonnes ni mauvaises réponses puisque seules vos opinions nous intéressent. Nous vous...
Projet de création d'un fast food bio : "Le panais royal"
Étude de marché - 30 pages - Brand management
Notre projet d'entreprise consiste en la création d'un établissement dans le secteur de l'Horeca. Afin de trouver un concept original et inédit, l'idée nous est venue de partir des légumes oubliés. En effet ceux-ci reviennent au-devant de la scène après des années d'oublis. Il nous est donc...
Projet de lancement d'un fast food moléculaire
Étude de marché - 13 pages - Brand management
La cuisine moléculaire met en pratique l'étude des phénomènes physiques à l'œuvre lors de la préparation des plats. Cette discipline scientifique a notamment été développée par le Professeur Hervé This. Cette nouvelle forme de cuisine est née dans les années 80. Les locaux tout...
L'évaluation des politiques publiques en France : "fast food", recettes du terroir ou cuisine internationale ?
Dissertation - 9 pages - Sciences politiques
Les derniers mois de 1992 ont vu paraître la première évaluation réalisée sous l'égide du Conseil scientifique de l'évaluation (CSE) et le deuxième rapport annuel établi par celui-ci. Ces publications marquent l'achèvement de la phase de mise en place du dispositif interministériel...
PPT étude de marché les fast foods moléculaires
Étude de marché - 2 pages - Marketing NTIC
PPt complet, slogan travaillé, étude soignée. Ce ppt reprend en détails le plan et les idées principales du dossier qui va avec.
Facteurs explicatifs de l'adoption d'un nouveau produit : le lancement d'un fast-food de cuisine française pour la population étudiante
Étude de marché - 55 pages - Brand management
Tout en étant le sous-segment le plus dynamique du secteur de la restauration, la restauration rapide semble largement saturée par l'offre de grands groupes anglo-saxons qui couvrent le territoire français de Lille à Marseille. « Halte à l'envahisseur », « Halte à la malbouffe » scandent quelques...
Étude de marché sur les fast-foods - publié le 10/03/2010
Analyse sectorielle - 8 pages - Brand management
Le consommateur de fast food est décrit comme majoritairement jeune. Les jeunes sont d'ailleurs la cible première de cette restauration rapide. La restauration fast food attire à la fois une clientèle jeune et familiale. La clientèle se repartit de façon homogène...
Faut-il avoir peur du développement des fast-food ? L'exemple emblématique de McDonalds (TPE)
Étude de cas - 14 pages - Philosophie
Mc Donald's est le symbole de la mondialisation dans son excellence. 30 000 enseignes à travers le monde, plus de 58 millions de personnes nourries chaque jour par Mc Donald's, c'est plus que la population de l'Espagne. La firme a su se développer à travers le monde et à être...
Dossier de création d'entreprise : fast food bio
TD - Exercice - 32 pages - Management organisation
Au départ, notre première idée était celle d'une station-service écologique. Pour en arriver à ce choix, nous avions pris en compte l'actualité et notamment la préserve de l'environnement. Notre deuxième idée était celle d'un coussin pour les ordinateurs permettant d'évacuer...
Stratégie marketing de la chaîne de fast-food McDonald's
Étude de cas - 2 pages - Stratégie
« C'est tout ce que j'aime ». Voici le slogan français de la plus célèbre firme de fast-food au monde. McDonald's, c'est plus de 30 000 restaurants sur le globe et plus de 20 milliards de chiffres d'affaires. Toutefois, en France, McDonald's est synonyme de malbouffe et de mondialisation....
Exki : étude de cas sur un fast food bio
Étude de cas - 5 pages - Management organisation
Chaque minute compte, c'est la règle d'or pour s'imposer face aux concurrents et devenir le meilleur. Cette philosophie à l'antipode de l'épicurisme a transformé le concept de "manger" tel que nos ancêtres gaulois le connaissaient : aujourd'hui, le plus important est de ne...
Les fast food Mc Donald's en France
Étude de cas - 9 pages - Brand management
Mc Donald's est la plus grande chaîne de restauration rapide du monde. Avec plus de 31 600 restaurants à travers le monde, la marque est devenue un symbole de la mondialisation (...)
