Frais Émincés - Participation au suivi des non-conformités au sein du service qualité
Rapport de stage - 37 pages - Stratégie
Dans le cadre de ma formation CQPM Technicien de la Qualité, il m'est demandé d'effectuer un stage de 8 semaines en entreprise. J'ai eu la possibilité d'effectuer ce stage dans une entreprise d'agroalimentaire. Ainsi, c'est dans l'entreprise Frais Émincés à...
Rapport de mission chez Classic Fine Food, Tokyo
Rapport de stage - 10 pages - Achats & Supply Chain
Créée en 1985, Classic Fine Foods est une entreprise basée à Tokyo au Japon. L'entreprise dispose de sa propre chaîne logistique : camions et entrepôts. L'effectif de l'entreprise compte aujourd'hui 50 salariés et son chiffre d'affaire en 2014 s'élevait à près de 2 milliards de yens,...
Stage au sein de la société McDonald's : management et organisation
Rapport de stage - 5 pages - Management organisation
McDonald's est une grande entreprise ultralibérale où seuls le profit et l'expansion comptent. Elle détient comme valeurs : puissance, dynamisme, rapidité, structure et divisons du travail (tâches). Elle a aussi comme visée ou objectif d'obtenir le monopole des fast-foods en essayant...
Les missions de Business analyst chez Foodora
Rapport de stage - 11 pages - Management organisation
L'industrie des services en ligne permettant de commander des plats depuis chez soi ne cesse de gagner des parts de marché en France. En effet, depuis l'implantation des entreprises telles que Uber Eats, Foodora, Deliveroo, une véritable réflexion juridique a dû être mise en place par les...
Analyse Commerciale Quick
Rapport de stage - 2 pages - Management organisation
Voici un dossier D'analyse commerciale et de la relation clientèle sur la franchise Quick. Ce dossier ACRC est notamment présenté lors des examens de BTS. Le dossier porte sur le restaurant Quick. Il reprend en détail le fonctionnement et l'organisation du restaurant, la zone de...
Rapport de Stage - Présentation des différentes chaines de productions du groupe Aptar
Rapport de stage - 10 pages - Management organisation
APTARgroup inc. a son siège à Crystal Lake en Illinois aux USA. Le groupe Aptar opère depuis un demi-siècle dans le monde du packaging et il est le leader sur le marché de niche des systèmes de diffusion pour l'industrie de l'emballage. Il possède aussi de nombreuses compétences exclusives,...
La mission de manager de restaurant chez McDonald's
Rapport de stage - 14 pages - Management organisation
L'entreprise McDonald's est une multinationale qui possède plus de 31 000 franchises de restaurants rapides (fast foods) sous la marque McDonald's, dans 121 pays, dont 1 1346 en France, et plus de 12 000 aux États. La France est l'un des marchés les plus dynamiques, en...
Stage au sein de Derhem sea food (Maroc)
Rapport de stage - 12 pages - Management organisation
Au Maroc, le secteur de pêche occupe la deuxième position parmi les secteurs actifs et c'est grâce au rôle socioéconomique qu'il joue. En plus, par sa position géographique, il possède deux façons maritimes qui s'étendent sur 3500 km, ce qui constitue un important réservoir stratégique de...
Stage de gestion au sein du groupe Black Sheep Restaurants à Hong Kong
Rapport de stage - 12 pages - Stratégie
Mon stage m'a permis d'appréhender les enjeux liés au management et au marketing au sein d'une entreprise, mais d'avoir également des missions dans d'autres domaines comme la gestion des ressources humaines pour apporter une aide ponctuelle. En abordant les aspects...
Dossier PDUC : Quick Restaurant
Rapport de stage - 10 pages - Management organisation
L'offre de produits et services Quick est uniforme, c'est-à-dire qu'elle est la même pour chaque restaurant du réseau France Quick. L'unité de goût représente l'image de marque de l'enseigne dans l'esprit des consommateurs. France Quick soutient sa mission avec une...
Business Développement: La Fromagerie Fresh Foods Pvt, Bangalore, Inde
Rapport de stage - 16 pages - Management organisation
Une candidature spontanée à La Fromagerie Fresh Foods Pvt. Ltd m'a permis d'obtenir ce stage. Ma recherche de stage s'est faite assez méthodiquement car je savais parfaitement le genre d'entreprise qui aurait pu m'intéresser. Je souhaitais une entreprise jeune évoluant sur un marché en...
Présentation de l'entreprise "Atacadao" de Fès (Maroc)
Rapport de stage - 5 pages - Ressources humaines - GRH
Notre stage d'observation a été effectué au sein de l'entreprise ATACADAO Fès ( ancien Metro Maroc ). Cette dernière opère dans le secteur de la grande distribution qui ne cesse de croitre notamment grâce au changement des comportements d'achat des consommateurs . Durant la période du stage,...
Rapport de stage : contrôle "food and beverage" à l'hôtel Perce-Neige
Rapport de stage - 26 pages - Management organisation
Afin de valider la première année de DESS « Ecotourisme & Patrimoine » à l'UFR de Géographie Appliquée et Développement Régional (GADR), chaque étudiant doit effectuer un stage en entreprise. Ce stage est une étape importante pour un étudiant, non seulement du point de vue de la durée des...
Rapport de stage effectué au sein d'une agence de relation presse-mode
Rapport de stage - 16 pages - Communication
Le deuxième stage que j'ai effectué lors de ma troisième année se déroule dans l'agence de presse du 16 avril au 29 juin 2012 en qualité d'assistante attachée de presse. Dans le cadre de mes études, j'ai eu l'occasion de faire plusieurs stages principalement dans le domaine des relations presse....
Analyse commerciale du Primark de Créteil Soleil
Rapport de stage - 72 pages - Marketing mode et prêt-à-porter
Filiale d'association british Food (ABF), l'enseigne Primark à été fondée à Dublin en1969 par M. ARTHUR RYAN. Depuis cette date, notre poursuit son expansion dans le monde. Primark Créteil est implanté dans le centre commercial Créteil soleil, à avenue de la France libre 94000 CRETEIL....
Rapport de stage dans l'entreprise Cerfogli à Lyon
Rapport de stage - 8 pages - Marketing distribution
Lors de notre première année d'étude à l'ECE il est prévu un stage de vente en entreprise d'une durée d'un mois. Ce dernier doit nous permettre d'avoir une approche de la vente et notamment pendant les fêtes de Noël, période la plus faste de l'année. Du 30 Novembre au 24 Décembre j'ai donc...
Stage au sein du magasin comptoir des Cotonniers à Roubaix (2010)
Rapport de stage - 9 pages - Marketing mode et prêt-à-porter
Comptoir des Cotonniers a été créé en 1995 à Castelginest, petit village de Haute Garonne par Tony Elicha. Comptoir des Cotonniers prend son envol en 1997 alors que la marque ne compte que deux magasins dont un à Toulouse et l'autre à Paris. En effet, c'est en voyant passer une mère et sa...
Analyse d'une situation de travail : travail prescrit, travail réel
Rapport de stage - 6 pages - Philosophie
Dans le cadre de l'engagement de Veolia Water dans la politique de développement durable volontariste du Groupe Veolia Environnement, la Direction des Achats de Veolia Water-AMI (Afrique, Moyen-Orient et sous-continent Indien) a initié en 2006 une démarche visant la promotion des bonnes...
Le vin et son analyse sensorielle : un thème abordé différemment avec plusieurs niveaux de classe
Rapport de stage - 21 pages - Sciences de l'éducation
J'ai suivi une formation au Lycée Technique Hôtelier de Talence pour me diriger rapidement vers une activité professionnelle. Appréciant tout ce qui touche à l'art de la table, l'art de recevoir, la cuisine française, les spécialités régionales et les produits du terroir qui font la renommée de...
Force de vente supplétive chez Orangina Schweppes France
Rapport de stage - 64 pages - Brand management
Ce rapport est le fruit d'un stage que l'étudiant a effectué au sein du groupe Orangina Schweppes France. Cette société est une filiale d'Orangina Schweppes, très bien implantée à travers le monde et surtout en Europe, effectue un chiffre d'affaires d'1 milliard d'euros en 2008. Avec 22 marques...
Rapport de stage chez Hyatt et bilan de compétences
Rapport de stage - 17 pages - Management organisation
Rapport de stage tournant au service Food and Beverage, opérationnel puis administratif, réalisé à l'Hyatt Regency Beograd.
