Comment les pâtissiers intègrent-ils l'Art dans leurs créations culinaires, quelles sont leurs influences, de quels arts s'inspirent-ils ?
Mémoire - 10 pages - Nutrition, alimentation & diététique
À première vue, l'art et la pâtisserie semblent deux domaines bien distincts. Pourtant, ces deux disciplines peuvent parfois se rejoindre. L'art, pure création de la pensée et de l'imagination, et la pâtisserie, conception de préparations culinaires sucrées, n'ont a...
Le Spleen de Paris, Les Fenêtres - Charles Baudelaire (1869) - En quoi ce poème peut-il servir l'art poétique ?
Commentaire de texte - 2 pages - Littérature
Le poème "Les Fenêtres" s'inscrit dans ces scènes de la vie parisienne souvent décrites dans les Petits Poèmes en prose de Charles Baudelaire. Au travers de sa fenêtre, le poète regarde à la fois la ville et son intériorité. Le poème devient alors lui-même une fenêtre, permettant de voir...
Histoire de l'art médiéval - Questionnaire sur Notre-Dame de Paris
TD - Exercice - 3 pages - Histoire de l'art
Le document, centré sur la thématique de l'histoire de l'art médiéval, répond à 35 questions concernant la cathédrale Notre-Dame de Paris.
Quels sont les enjeux stratégiques et organisationnels de la digitalisation des relations entre les acteurs du marché de l'art ?
Mémoire - 23 pages - Stratégie
L'époque contemporaine est perçue comme le fief de la troisième révolution industrielle commencée dans les années 1940 avec les premiers ordinateurs — Alan Turing, notamment — et qui s'est poursuivie jusqu'à maintenant, les réseaux entrant en scène dans les années 1990 avec...
Pourquoi une oeuvre d'art est-elle inutile ? - publié le 21/03/2024
Dissertation - 2 pages - Philosophie
"Tout ce qui est utile est laid." selon Théophile Gautier, poète et critique d'art français. Ainsi, à contrario, pour qu'une chose soit belle, elle doit avoir la caractéristique d'être inutile, c'est-à dire de servir à quelque chose. On pense habituellement qu'une...
Dans quelles mesures Allan Kaprow, à travers ses écrits et ses oeuvres, propose-t-il une toute nouvelle définition de l'art ?
Étude de cas - 3 pages - Histoire de l'art
Dans les années 1950 et 1960, les recherches de l'artiste américain Allan Kaprow (né en 1927) sont à l'origine de l'apparition des termes d'« environnement » et surtout d'« Happening », aujourd'hui couramment employés pour décrire certaines formes d'art. Le...
Pourquoi une oeuvre d'art est-elle inutile ?
Dissertation - 4 pages - Philosophie
Dès l'Antiquité, Platon posait la question de l'utilité de l'art dans La République. Pourtant, c'est au 19e siècle avec le développement de l'art pour l'art que la notion d'"inutilité" de l'oeuvre devient centrale. Dès lors se pose une question...
Dans quelles mesures les principes cosmopolites, qui prônent l'égalité et la reconnaissance de la diversité à l'échelle mondiale, influencent-ils les débats contemporains sur la restitution des oeuvres d'art, notamment celles qui ont été acquises de manière controversée ou injuste dans le passé colonial ?
Dissertation - 12 pages - Culture, religion & civilisation
La praxis inclusive intègre les principes cosmopolites dans la pratique de tous les jours, en promouvant le respect et la valorisation de la diversité culturelle tout en défendant des normes universelles de justice et d'égalité. Elle souhaite établir des communautés où tous les individus...
L'oeuvre d'art à l'époque de sa reproductibilité technique - Walter Benjamin (1935) - Comment Banksy prolonge-t-il les enjeux de la reproductibilité technique avec ces pochoirs et cela, malgré la différence d'époque avec les propos de Walter Benjamin ?
Commentaire d'oeuvre - 4 pages - Arts divers
Banksy est un artiste urbain britannique, originaire de Bristol de ce que l'on sait. Le mystère autour de sa personne réside dans le fait qu'il reste dans l'anonymat pour délivrer, au travers de ses pochoirs, des messages politiques et sociaux. Dès les années 1990, il s'impose...
Pourquoi la perception d'une oeuvre d'art repose-t-elle plus sur la compréhension que sur la reconnaissance ?
Dissertation - 4 pages - Histoire de l'art
Pierre Francastel, historien de l'art français influent du XXe siècle, a marqué profondément l'étude de l'art par ses approches innovantes. Dépassant les analyses purement esthétiques, il a intégré des perspectives sociologiques et culturelles, enrichissant ainsi notre...
L'impact de l'oral et de l'écrit en cours d'arts plastiques
Mémoire - 25 pages - Sciences de l'éducation
Mon parcours au collège m'a laissé une impression singulière concernant les arts plastiques. Je me souviens d'un enseignement principalement axé sur la pratique, où les échanges verbaux autour de nos productions étaient rarement encouragés. (Seul l'enseignant détenait la...
Lettres de motivation pour une licence en Théologie et Langues bibliques ou Droit, Histoire de l'art et Archéologie
Lettre type - 2 pages - Histoire de l'art
Ce document contient 2 lettres de motivation : l'une pour intégrer une faculté de Théologie et Langues bibliques et l'autre pour effectuer une double licence en Droit-Histoire de l'art et archéologie.
Magasin CNAC, Ecoféministes ! : Cultivons des devenirs (2019) - Quels sont les liens qui peuvent exister entre art et écoféminisme ?
Étude de cas - 2 pages - Arts divers
Ce compte-rendu résume une journée passée à une exposition sur l'expo-féminisme. Cette journée, selon le Magasin, avait pour objectif de « proposer des espaces de travail collectif afin de croiser champs de connaissances et engagements artistiques écologiques, se défaire de la tyrannie du...
The Artist Is Present - Marina Abramovi? (2010) ; Zen and Monochrome - Yoon Yang Ho (2017) - Zen et art contemporain
Commentaire d'oeuvre - 2 pages - Arts divers
Ce document compare et met en rapport deux oeuvres : une oeuvre contemporaine (Zen and Monochrome, Yoon Yang Ho) mise en lien avec une oeuvre donnée (la performance Marina Abramovi? et Ulay, The Artist Is Present, 2010, MoMA 736h et 30min.) afin d'illustrer le "zen".
Dans quelles mesures l'art soufi a-t-il instauré une vision ésotérisée et particulière de l'art islamique ?
Mémoire - 5 pages - Histoire de l'art
À l'image des moines chrétiens ayant une vie d'ascèse en Europe, de nombreux musulmans se sont dirigés vers le soufisme dès le VIIIe siècle à Koufa et Bassorah, avant de s'organiser en confréries aux XIe et XIIe siècles. Que ce soit dans le courant chiite ou sunnite, les soufis ont,...
Arts visuels - Comment l'oeuvre répond-elle aux interrogations de la notion du programme ?
Guide pratique - 4 pages - Histoire de l'art
Cette évaluation analytique consiste à associer une oeuvre à une notion du programme. Ce travail est en lien direct avec les attendus du métier d'enseignant, à savoir l'association d'oeuvres majeures en lien avec les programmes et la pratique des élèves.
L'évolution architecturale de la commune de Saint-Gilles - Présenter la méthodologie de son état de l'art
Revue de littérature - 3 pages - Architecture
Le sujet de ce mémoire porte sur l'évolution historique et la transformation de l'inventaire de « l'architecture de la commune de Saint-Gilles », due à l'arrivée massive des immigrés dans cette même commune. Saint Gilles, appelée autrefois : « Obbrussel », est une commune...
Oeuvre d'art VS objet technique
Fiche de bac - 2 pages - Philosophie
Cette fiche compare, au sein d'un tableau à double entrée, une oeuvre d'art et un objet technique.
Intégrer une faculté de Droit, Histoire, Histoire de l'art et Archéologie
Lettre type - 1 pages - Histoire antique
Cette lettre de motivation est un modèle pour intégrer une Faculté d'histoire pour étudier l'Histoire de l'art, l'archéologie et le droit.
Comment l'étude de la philosophie et de la religion en général, abordée par les outils de la construction selon les règles des arts libéraux, mène-t-elle à l'art royal ?
Dissertation - 6 pages - Philosophie
Le terme d'art royal désignait à la base l'oeuvre de l'alchimiste qui conçoit la pierre philosophale : un aboutissement, un surpassement de l'Homme qui, par ses connaissances, se rapproche de la puissance divine. C'est l'objet même de la franc-maçonnerie tentant...
Une oeuvre d'art est-elle nécessairement belle ? - publié le 04/08/2025
Dissertation - 2 pages - Philosophie
L'adjectif « beau » est de nos jours très souvent employé pour décrire une oeuvre d'art. Cependant, la signification même de cet adjectif varie en fonction du type d'oeuvre qu'il décrit. [...] Les critiques adressées à l'art contemporain sont souvent...
Ailleurs, Au pays de la Magie, Extrait - Henri Michaux (1848) - Dans quelle mesure l'art peut-il permettre à l'homme de transcender sa condition humaine ?
Commentaire de texte - 3 pages - Littérature
L'art a toujours été un moyen pour l'être humain de transcender les limites de sa condition et d'accéder à un plan supérieur d'existence. Dans ce texte d'Henri Michaux, nous sommes plongés dans un « Pays de la magie » où la création artistique semble en effet dépasser...
« Art et Magie de la cuisine » - Raymond Oliver et Catherine Langeais (1954-1967) ; « Carnets de Julie » - Julie Andrieu (2012) - Comparaison d'émissions de cuisine
Commentaire d'oeuvre - 6 pages - Cinéma
Dans cette analyse, nous allons comparer la première émission de cuisine française ayant connu un succès en France, « Art et Magie de la cuisine » de Raymond Oliver et Catherine Langeais, aux « carnets de Julie », animés par Julie Andrieu. La première a été diffusée sur la première chaine de...
L'amour de l'art. Les musées d'art européens et leur public - Bourdieu Pierre, Darbel Alain et Schnapper Dominique (1966) - Dans quelles mesures les lieux culturels sont-ils plus visités par la classe sociale supérieure, et peu fréquentés par la classe populaire ?
Commentaire de texte - 5 pages - Sociologie & sciences sociales
Ce document a vocation à nous montrer quels types de personnes fréquentent les musées et apporter une réponse sociologique aux résultats des différentes enquêtes menées par les trois sociologues. Les trois sociologues se demandent si l'amour de l'art est quelque chose d'inné.
Art poétique - Verlaine (1874) - Comment Verlaine définit-il les principes de sa poésie ?
Commentaire de texte - 3 pages - Littérature
Composé dès 1874, l'Art poétique de Verlaine fut considéré comme un manifeste du symbolisme lorsqu'il parut dans le recueil Jadis et Naguère, dix ans après. Le poème est composé de 9 quatrains composés eux-mêmes de vers de 9 syllabes aux rimes embrassées. Verlaine, donnant des...
Dossier d'exposition - Art culinaire : Les oeuvres d'art qui nourrissent l'esprit et le palais
TD - Exercice - 5 pages - Arts divers
Depuis quelques décennies, l'art se démocratise et semble investir tous les aspects de la vie quotidienne, et ce, grâce au travail d'artistes et d'artisans tous plus talentueux les uns que les autres. Les aliments n'échappent pas à cette nouvelle règle qui repousse toujours...
Arts appliqués - Un design réconfortant pour les prothésistes dentaires
TD - Exercice - 3 pages - Arts divers
Ce sujet corrigé de Bac en arts appliqués vise à proposer un design susceptible de servir dans le domaine d'orientation du métier de prothésiste dentaire. Il s'agit de réaliser un élément de design graphique qui réconforte ceux qui fréquentent cet environnement professionnel.
En quoi et comment la maîtrise de l'art oratoire peut-elle conférer du pouvoir à ceux qui le pratiquent ? - Grand oral LLCE
Présentation - 4 pages - Philosophie
Depuis l'Antiquité, la maîtrise de l'art oratoire, alliant éloquence, persuasion et construction d'arguments solides, a été considérée comme une compétence essentielle pour influencer les opinions et les décisions, inspirer la confiance, que ce soit dans les sphères...
Objet technique et oeuvre d'art
TD - Exercice - 7 pages - Philosophie
Le document comprend une dissertation et des études de textes et d'illustrations qui portent sur les différences entre les expressions "objet technique" et "oeuvre d'art".
L'architecture est-elle un art ? - publié le 01/05/2025
Dissertation - 4 pages - Architecture
Léonard de Vinci est considéré comme un architecte de renom : son nom et son travail ont traversé les siècles. Étant à l'origine de plusieurs constructions, telles que la villa de Charles d'Amboise ou le château de Chambord, il a aussi été peintre et c'est par ailleurs pour cela...
