Rapport de stage dans le secteur de production d'une entreprise spécialisée dans le secteur boulangerie et pâtisserie
Rapport de stage - 12 pages - Marketing distribution
En 2020, plus de 90 % des consommateurs, soit deux Français sur trois, sont prêts à payer plus cher pour des produits alimentaires français. Cela prouve que, à l'avenir, la production locale aura la possibilité de supplanter les produits importés....
Mémoire sur la production des emballages en plastique
Mémoire - 24 pages - Management organisation
Projet de fin d'étude portant sur la production d'emballages en plastique. Ce plan d'affaires décrit dans ses principales étapes le profil des porteurs du projet ainsi que toutes les actions à entreprendre . Il sert de support pour solliciter les fonds...
Les causes de la perte d'efficacité au niveau de la production au sein d'une entreprise
Étude de cas - 5 pages - Startup, entreprenariat, TPE, PME
L'entreprise Rangeco fut fondée en 1960, son site principal est situé en banlieue parisienne et est spécialisée dans la conception, fabrication et commercialisation de produits de rangements. La force majeure de cette entreprise réside dans sa diversification. . En effet,...
France : mutation des systèmes productifs
Cours - 54 pages - Histoire contemporaine : XIXe, XXe et XXIe
Il est de tradition que les futurs professeurs soient bien au point sur la France. Lien entre l'ancienne question de la France en ville et de la question des mutations des systèmes productifs : Félix Damette. Ancien professeur de géographie à Paris I, qui...
En quoi la production énergétique du Brésil lui permet-elle d'affirmer sa puissance dans les relations internationales ?
Dissertation - 6 pages - Géographie monde
"Géant par ta propre nature, tu es beau, tu es fort, intrépide colosse. Et ton avenir reflète cette envergure", chante l'hymne national brésilien, composée en 1909. Le Brésil, sixième puissance économique mondiale, fort d'un produit intérieur brut de 1,796 billions de...
Les mutations des systèmes et des espaces productifs (début XXe)
Cours - 14 pages - Histoire contemporaine : XIXe, XXe et XXIe
Début du XXe : série d'innovations ont été mise en place, innovations qui répondaient à un problème d'organisation de la production. Elles se sont mises en place à la faveur de la grande dépression. Elles se sont développées et diffusées en grappes à partir du début XXe, à...
Expliquer le processus de croissance à partir de la représentation de la fonction de production
Cours - 5 pages - Théories & notions économiques
En macroéconomie, les fonctions de production agrégées sont estimées créer un cadre dans lequel distinguer la part de la croissance économique à attribuer aux changements dans la répartition des facteurs (par exemple l'accumulation de capital physique) et la...
Devoir d'économie générale sur le capital et la production
Cours - 5 pages - Économie générale
Une entreprise produit deux biens A et B. Les produits sont réalisés à l'aide du travail et du capital. La production de 1 et B (définie en volumes) est déterminée à partir des deux fonctions de production suivantes (voir document) avec TA et TB les...
Dans quelle mesure l'innovation managériale peut-elle impacter la performance d'un film et de sa maison de production ?
Mémoire - 31 pages - Management organisation
Le management joue un rôle central dans l'organisation et la direction des ressources humaines et matérielles dans le but d'arriver aux objectifs établis. Les concepts fondamentaux du management se déclinent en plusieurs dimensions, allant de la définition même du management...
Management des start-ups et des grands groupes - Étude des tendances, écarts et similitudes dans la gestion de l'organisation de la production et des ressources humaines
Mémoire - 23 pages - Management organisation
L'émergence de la notion de start-up est indissociable de la montée en puissance et en popularité de certaines d'entre elles, mais également d'un certain phénomène de modes qui poussent les entreprises à faire des choix plus risqués en matière...
Dans quelles mesures les médias jouent-ils un rôle dans la persistance de l'idée que les écrans nuisent aux capacités cognitives des enfants ?
Mémoire - 14 pages - Sociologie & sciences sociales
S'interroger sur la manière dont les médias jouent un rôle dans la persistance de l'idée selon laquelle les écrans nuisent aux capacités cognitives des enfants revient à s'interroger sur les manières dont les médias contribuent à influencer l'opinion sur cette...
Impact du phénomène "El Niño" sur la production et le trading de café
Mémoire - 37 pages - Brand management
Le café est la seconde marchandise échangée dans le monde, derrière le pétrole. On estime à 125 millions le nombre de personnes vivant de la caféiculture, incluant 25 millions de petits producteurs. 400 milliards de tasses de café sont bues par an, soit environ...
La production, la qualité et la logistique
Cours - 4 pages - Management organisation
La production d'un bien ou d'un service nécessite la combinaison de facteurs de production. Traditionnellement, les facteurs de production sont regroupés en trois catégories : - Travail (salarié ou indépendant) - Capital (biens utilisés pour la...
Production alimentaire mondiale: nourrir les hommes
Fiche - 3 pages - Économie internationale
La population mondiale entre 1950 et 2005 est passée de 2,5 milliards à 6,5 milliards d'habitants, elle a été multiplié par 2,6. Ce qui pose la question des ressources en général et notamment celle de l'eau et de la production alimentaire : comment la Terre...
La persistance des croyances sur les effets délétères des écrans sur les capacités cognitives des enfants - Projet de mémoire
Mémoire - 3 pages - Sociologie & sciences sociales
Mon projet de mémoire s'intéressera à « la persistance des croyances sur les effets délétères des écrans sur les capacités cognitives des enfants ». Bien qu'il n'y ait - à ce jour - pas de consensus scientifique sur le lien de causalité...
Impact des technologies de l'information et de la communication sur le management de la production
Mémoire - 25 pages - Management organisation
Les logiciels de commande, de pilotage ou de gestion de production s'adaptent et se déclinent en suites logicielles ou en ensembles fonctionnels. Ces solutions qui ont pour noms superviseurs distribués ou des MES (Manufacturing Execution System)...
Étude du lean manufacturing et application de la gestion de production d'entreprise et système Andon
Étude de cas - 31 pages - Logistique
L'industrie manufacturière du XXIe siècle se caractérise par des produits personnalisés. Cela a conduit à la complexité des systèmes de planification et de contrôle de la production, ce qui rend difficile la production de masse....
Dans quelle mesure le processus d'open innovation va-t-il générer une réorganisation de la production et provoquer l'émergence de critères d'attractivité des territoires ?
Dissertation - 4 pages - Économie générale
La question de la localisation des formes est, depuis l'avènement de l'Internet, une problématique de plus en plus importante dans la mesure où cette innovation a provoqué une réorganisation du processus productif à l'échelle internationale. Cette...
La méthode de "Totale Productive Maintenance" utilisée chez Valeo, à Angers
Étude de cas - 20 pages - Management organisation
Dans la mentalité japonaise, surtout celle de l'après-guerre qui a façonné l'industrie nippone, toute forme de gaspillage est à combattre. La chasse au gaspillage est un gisement de gains qui peut se révéler riche et être exploité facilement. Être une entreprise...
La production - publié le 05/02/2013
Fiche - 2 pages - Management organisation
Flux internes : flux de matière subissant une transfromation à l'intérieur de l'entreprise Flux externes : - Approvisionnement de matières premières et composantes, - Livraison des produits finis aux clients. Flux moyen = quantité de produits qui passent à un...
L'optimisation des processus de production appertisée et surgelée dans l'industrie agroalimentaire
Mémoire - 38 pages - Management organisation
Le secteur de l'agroalimentaire est un secteur concurrentiel. Les stratégies clés en situation de concurrence sont l'innovation et la stratégie des coûts. L'entreprise X est une entreprise qui se positionne comme leader sur la production de légumes prêts à être...
Utilisation des techniques de simulation dans la formation en production hospitalière
Mémoire - 18 pages - Médecine
Le secteur production de la pharmacie des HUG est un secteur à haut risque et souvent confronté à l'urgence. Il demande une formation continue et pertinente des opérateurs de production pour maintenir des standards de qualité conformes aux...
Les facteurs de production
Cours - 8 pages - Management organisation
Il existe deux notions importantes: input et output. Output veut dire production finale. L'input est les ressources utilisées, c'est le facteur de production. Section 1: le travail: C'est l'utilisation par l'Homme de ses capacités physiques...
L'évolution de la consommation, de la production et des échanges des produits alimentaires dans le monde
Cours - 16 pages - Géographie monde
Les pays qui soutiennent le plus leurs agricultures sont les pays asiatiques à haut niveau de vie où les structure d'exploitation agricole sont demeurées de petite dimension. Le Japon, la Corée du Sud appartiennent avec la Suisse, la Norvège, le Liechenstein et la Chine au...
Budget de production
Cours - 6 pages - Comptabilité
Le budget de production a pour but l'étude et la mise en oeuvre de tous les moyens matériels, méthodes et procédés existants ou à créer afin d'assurer le potentiel de fabrication nécessaire pour la réalisation dans les délais impartis des objectifs fixés...
Dans quelle mesure la flexibilité et la productivité des systèmes de production sont-elles des notions interdépendantes ?
Présentation - 18 pages - Management organisation
Ce document contient une présentation permettant d'appréhender la problématique suivante : dans quelle mesure la flexibilité et la productivité des systèmes de production sont-elles des notions interdépendantes ?
Suivi de la production des poulets de chair dans une ferme en Côte d'Ivoire
Rapport de stage - 15 pages - Marchés étrangers
De l'indépendance à nos jours, la Côte d'Ivoire demeure tributaire de l'extérieur vis-à-vis des productions animales. Pourtant, il serait judicieux pour le pays de développer l'élevage qui fait partie du secteur primaire sur lequel repose son économie. Et, c'est...
Acteurs et grandes fonctions de l'économie : entreprises et productions
Cours - 24 pages - Théories & notions économiques
L'économie regroupe des acteurs que sont notamment les ménages, les entreprises et les administrations publiques, qui peuvent être mis en relation par des grandes fonctions. Ces grandes fonctions économiques sont au nombre de trois et couvrent la plupart des...
Diagnostic stratégique de l´entreprise Sofileta - production de doublures sportwear
Étude de cas - 66 pages - Marketing mode et prêt-à-porter
Depuis 1911, date de création du premier site de production du groupe Sopatex, l'entreprise a appris à peu près tous les métiers de la filière textile traditionnelle. Sopatex compte 260 salariés, des recrutements en cours et un chiffre d'affaires de 90...
Management stratégique de l'entreprise de production et distribution de diamants De Beers
Étude de cas - 14 pages - Stratégie
De Beers est le leader historique mondial dans les activités d'extraction et de distribution de diamants bruts. De Beers a encore aujourd'hui deux activités majeures : - La production de diamants bruts (De Beers en est le 5e producteur mondial...
