Cas professionnel en Achats & Supply Chain Management - ROLLER SALOMON Sourcing LCC (low cost country) : la vérité sur les coûts ?
TD - Exercice - 3 pages - Achats & Supply Chain
Les chiffres sont trop catastrophiques, certainement dus à de mauvais choix de tous types. L'équipe en place est débarquée, le pilotage de l'activité passe à Salomon USA. Vous êtes nommés Responsable Achats et devez présenter votre analyse de la situation, stratégie et décisions...
Achat et Qualité 2 : Différentes fonctions achat, le sourcing fournisseur et le plan d'assurance des coûts d'obtention des outils
Cours - 10 pages - Achats & Supply Chain
Les différentes familles d'achat La matrice de Krajlic Sélection d'un fournisseur selon une pondération de critères définis (Cas Pratique) Définitions liées à l'achat 7 principes d'action de la qualité Les 8 étapes de la méthode 8D Diagramme de Pareto 5M du diagramme...
Maîtrise des processus et des coûts : les achats
Fiche - 84 pages - Management organisation
L'organisation peut être caractérisée par : - Sa structure : l'organigramme - Ses fonctions et postes : liste de tâches pour un poste donné - Ses processus : ensemble de tâches créatrices de valeur ajoutée, orientées vers une même finalité (ex.: Processus de traitement d'une commande...
Politique de prix de vente et coûts d'achat
Cours - 15 pages - Politique économique
Les objectifs d'une politique de prix peuvent être multiples : — rentabilité : d'une manière ou d'une autre, car les définitions sont nombreuses, il s'agit de faire apparaître une marge entre prix de vente et coût; — position concurrentielle sur le marché, gain de...
Relance de l'activité des voyages groupés et optimisation des achats par la réduction des coûts chez Selectour (2010)
Rapport de stage - 10 pages - Contrôle de gestion
L'entreprise, Selectour Voyages 31 fait partie d'un réseau d'agences existant depuis 40 ans et qui sont au nombre de huit sur Toulouse. J'ai été affecté au siège social de Voyages 31 dans le service comptabilité, proche de l'arrêt de métro de Barrière de Paris....
Les coûts d'achat et les stocks (BTS CGO)
Cours - 7 pages - Comptabilité
Il y a un coût d'achat par matière première ou matière consommable (c'est-à-dire l'eau, l'électricité,...) ou composant acheté. Un coût d'achat se compose d'éléments directes : prix d'achat HT, frais accessoires d'achat...
Les achats et l'innovation collaborative
Mémoire - 46 pages - Achats & Supply Chain
C'est dans le contexte d'un début de XXIe siècle particulièrement troublé, mais aussi particulièrement prometteur, alors que les avancées technologiques et commerciales changent des facteurs allant de la durée de vie d'un produit à l'organisation de la gestion de sa chaîne...
Optimisation des achats de matières premières dans le secteur de la lingerie
Mémoire - 35 pages - Brand management
La fonction Achat a considérablement évolué durant ces dernières années et est devenue une fonction stratégique dans les entreprises. Longtemps délaissée, elle est devenue synonyme de la recherche de qualité totale d'une entreprise et avec l'utilisation de divers méthodes et outils...
La fonction achat : de la théorie à la pratique
Cours - 14 pages - Achats & Supply Chain
Il existe plusieurs types d'achats. La prise en compte du prix et le coût global du produit est fondamentale. Les méthodes de calcul sont expliquées ici. Ce cours complet donne aussi les définitions de la fonction achat, son rôle, et son activité en pratique (négociation).
L'externalisation des achats de frais généraux des PME et PMI multi sites françaises par des cabinets de conseil spécialisés
Mémoire - 48 pages - Achats & Supply Chain
D'après plusieurs professionnels et spécialistes des Achats, les Achats de frais généraux peuvent avoir une part allant jusqu'à 40 % du montant des Achats d'une entreprise et jusqu'à 25 % de leur chiffre d'affaires. Les Achats ont un impact direct...
La méthode des coûts complets - publié le 01/09/2014
Cours - 30 pages - Comptabilité
La méthode permet de déterminer : - les coûts fonctionnels - les coûts de revient des produits - le résultat analytique des activités d'exploitation - l'évaluation de certains éléments du patrimoine : les stocks de matières premières, de marchandises, de produits finis et d'encours...
Mémoire : augmenter la performance des achats dans les PME
Mémoire - 64 pages - Startup, entreprenariat, TPE, PME
Mémoire de Master sur l'augmentation de la performance des achats dans une PME. Ce mémoire répond aux question suivante : Quels sont les leviers dont disposent les acheteurs pour augmenter la performance de leurs achats ? Pourquoi créer un service achats dans une PME ? A...
Les coûts dans l'unité commerciale
Cours - 4 pages - Comptabilité
Toutes les charges ne sont pas à retenir : il faut partir des charges du compte de résultat et apporter des corrections. - Les charges sans rapport avec l'exploitation ne sont pas à retenir (ex : une charge exceptionnelle). - Adapter la périodicité de la charge à la période de calcul des...
Le rôle de la fonction achats dans le cadre de la gestion de projet
Mémoire - 104 pages - Achats & Supply Chain
Lorsque Achats et gestion de projet ne font qu'un, les synergies d'achats et donc les performances de la fonction avec tout ce que cela suppose sont au rendez-vous (performance économique, technologique avec l'apport d'innovation dans les groupes projets, qualité...
Les achats et le management du changement : l'acheteur peut-il conduire le changement en entreprise ?
Mémoire - 51 pages - Achats & Supply Chain
Le pôle achats est l'entité chargée de fournir l'entreprise en biens et services nécessaires à son fonctionnement. Cette fonction récente, en perpétuel mouvement et professionnalisation, peut gérer des portefeuilles de plusieurs millions d'euros, des composants ou matières premières...
Les achats dans le secteur du bâtiment et des travaux publics
Mémoire - 36 pages - Achats & Supply Chain
Le thème de ce mémoire s'est orienté vers la fonction des achats dans l'entreprise. Etant donné ma volonté de devenir acheteur au cours de ma future carrière professionnelle, il était donc évident de présenter dans toute sa globalité la notion d'Achat. En conséquence, voici la...
Evolution du métier d'acheteur avec l'introduction des e-outils spécifiques aux achats (2006)
Mémoire - 31 pages - Achats & Supply Chain
Depuis quelques années, de nombreux changements sont intervenus : tout d'abord, le profil des acheteurs. Ils se doivent d'être maintenant polyvalents, curieux intellectuellement, bon communicateur, capable d'intégrer rapidement les aspects stratégiques de la fonction ainsi que les évolutions...
Document pour un séminaire de formation sur les indicateurs de performance de la fonction achats/approvisionnements
Guide pratique - 27 pages - Achats & Supply Chain
Toute entreprise, tout responsable a besoin d'un ensemble d'indicateurs de performance lui permettant de suivre ses objectifs. Ces indicateurs, se présentant sous forme de ratios ou de valeurs, peuvent être d'une grande utilité car ils permettent une bonne appréhension de la situation de...
La fonction achats en entreprise : rôle, évolution et solutions apportées
Mémoire - 30 pages - Achats & Supply Chain
Mots-clés : entreprise & gestion, achats, mémoire, fonction achats, service achats Notre avis : Le mémoire décortique la fonction achats en entreprise, situant cette dernière dans un contexte économique global. L'auteur s'intéresse plus particulièrement aux...
La conduite du changement au service achat d'Air Liquide
Mémoire - 59 pages - Achats & Supply Chain
Aujourd'hui, le service achat suscite une grande attention auprès des entreprises et dans tous les domaines d'activité. En effet, le cadre économique a beaucoup évolué, notamment au niveau de l'accroissement de la concurrence internationale. Cette nouvelle conjoncture a permis...
La digitalisation des achats, les défis d'aujourd'hui et de demain - La digitalisation et ses effets sur les achats
Mémoire - 19 pages - Stratégie
Dans une entreprise, la fonction achats désigne un ensemble de prérogatives relativement récentes. (...) la fonction achats « recouvre l'ensemble des tâches qui ont pour objet de procurer, dans les meilleures conditions et à moindre coût, les matières, matériaux,...
L'organisation du service achat en grande distribution
Étude de cas - 67 pages - Logistique
Dans le cadre des nouvelles stratégies en entreprise, des fonctions qui jadis ont été reléguées au second plan vont refaire surface et s'imposer ainsi comme étant des fonctions de premier rang au sein de l'entreprise. Tel est le cas du secteur logistique et du domaine des achats...
Quels sont les enjeux et les facteurs clés de succès de la mise en place d'une démarche d'achats responsables au sein d'une nouvelle génération de prêt-à-porter (slow fashion vs fast fashion) ?
Mémoire - 59 pages - Marketing mode et prêt-à-porter
Cet ouvrage concerne l'identification des enjeux et facteurs clés de succès pour la mise en place d'une démarche d'achat responsables au sein d'une nouvelle génération de prêt-à-porter. Selon l'AFNOR, un achat responsable est effectué auprès d'un fournisseur...
NTIC et Gestion des Achats : Quels sont les outils et leurs apports et limites ?
Étude de marché - 32 pages - Achats & Supply Chain
Ce mémoire a pour but de faire une synthèse sur les applications issues des nouvelles technologies de l'information et de la communication (NTIC) pour la gestion des achats et leur impact dans l'entreprise. J'y évoque le e-sourcing qui se rattache à la recherche du fournisseur, la...
Les nouvelles technologies de l'information et de la communication appliquées aux stratégies d'achats
Mémoire - 27 pages - Stratégie
Les Nouvelles Technologies de l'Information et de la Communication constituent aujourd'hui un nouvel élan dans notre société. Elles touchent également les entreprises et leurs activités. Dorénavant l'enjeu principal est de les intégrer au mode de fonctionnement des entreprises afin d'en dégager...
La globalisation des achats au sein de Kathrein
Mémoire - 31 pages - Achats & Supply Chain
Les années 1970 étaient propices au développement des entreprises avec l'apparition totale de la mondialisation donc par la même occasion de la globalisation. Certaines actions étaient mises en place dans le but d'optimiser le prix de revient des produits ; on parlait de réduction de stock,...
Stratégie d'achats de la société Adamone, fabriquant de moustiquaires (2003)
Étude de cas - 26 pages - Achats & Supply Chain
La société Adamone est aujourd'hui sur un marché de plus en plus concurrentiel où son savoir-faire n'est plus à prouver. Elle souhaite accroitre sa part de marché sur les trois marchés qu'elle occupe. De plus pour mener à bien cet objectif, elle envisage de baisser ses prix et souhaite par...
Achats privés et achats publics : la performance par les bonnes pratiques
Mémoire - 8 pages - Achats & Supply Chain
« Quand l'environnement se grippe, le premier réflexe de toute organisation est en général de remettre ses coûts sur la sellette, en commençant par les dépenses externes, les achats constituant le poste le plus important pour nombre d'entreprises. Aussi, le ralentissement de...
La communication dans la fonction achat: Comment améliorer la communication et le flux d'information dans un groupe Achat international?
Étude de cas - 14 pages - Théories et stratégies marketing
Dans le but de faciliter l'avancement des actions et la prise de décision, le service Achats doit communiquer avec de nombreux autres services, et ce de manière rapide et efficace. Afin de quantifier la circulation des informations, rappelons les différents départements d'une entreprise...
La structure des achats des détaillants de l'habillement - le cas de la "fast fashion"
Mémoire - 90 pages - Achats & Supply Chain
L'industrie du textile et de l'habillement importe des produits en grande quantité, et ce, depuis plusieurs décennies. Avec une industrie subissant une intense compétition et des produits exigeant un travail intensif, les sociétés font face à cette pression en cherchant à augmenter leurs marges...
