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Notion : Food tech

Nos documents

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23 juil. 2014
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L'agriculture des États-Unis

Cours - 11 pages - Géographie monde

Longtemps, l'agriculture américaine a été considérée comme le « garde-manger du monde » (Susan George) d'aujourd'hui et de demain face à une demande mondiale de produits végétaux qui va tripler d'ici à 2040. Les États-Unis cumulent les premiers rangs mondiaux : en 2002, ils...

09 Oct. 2012
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Dans quelles mesures l'évolution de notre société de consommation et du marketing, impose aux entreprises d'être remarquables ?

Mémoire - 18 pages - Marketing international

De manière générale, le service marketing d'une entreprise réalise un produit ou un service fini et dépense de l'argent pour communiquer ses bénéfices à des cibles. Les marketeurs ont pendant des années parlés des « 5P ». Ils correspondent à la checklist du marketing, un moyen rapide de s'assurer...

30 Nov. 2020
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La publicité connectée - L'avenir de la publicité réside-t-il dans l'interactivité ?

Mémoire - 34 pages - Communication

La publicité a traversé les âges : de la préhistoire à aujourd'hui, de la fresque aux Smartphones, elle n'a cessé d'évoluer. Dépendante de l'époque, des cultures et des mentalités dans laquelle elle se situe, la publicité doit sans cesse se réinventer pour rester efficace....

19 Oct. 2012
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Géodynamiques continentales de l'Amérique

Cours - 7 pages - Géographie monde

En quoi l'organisation de l'espace transfrontalier reflète-t-elle les inégalités de développement entre le Mexique et les EU? Cette frontière politique (ou dyade) américano-mexicaine fait 3200km. Est-ce qu'il y a un effet frontière ? Du point de vue états-uniens, quand les...

30 mai 2023

Le développement touristique de la destination Île de la Réunion : à travers la diversification de la segmentation internationale

Mémoire - 38 pages - Marketing tourisme

Île tropicale de l'Océan Indien, où l'histoire de la culture richement métissée se marie à un patrimoine naturel exceptionnel. La Réunion est une île de découverte. Entre expérience et culture, entre paysages et gastronomies, entre la faune et la flore endémique, ce département français...

27 juin 2022

Marketing mix - Carrefour

Étude de cas - 4 pages - Marketing distribution

En 2021, Carrefour est le second plus gros distributeur en France avec 20% des parts de marché, derrière le leader Leclerc avec 22%. Son logo actuel, conçu en 1966, est une illusion d'optique et représente la lettre « C » majuscule entourée de deux flèches, une rouge tournée vers la gauche et une...

12 Oct. 2023

Livret de Validation des Acquis de l'Expérience (VAE) pour le BTS Négociation et relation client

Livret VAE - 59 pages - Stratégie

Je suis rattaché au directeur d'Établissement Nestlé France Antilles Guyane. J'ai comme activité principale la conception et la mise en oeuvre d'une politique commerciale régionale ainsi que le suivi des résultats de vente et le contrôle budgétaire. J'élabore la politique...

30 déc. 2020
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La mobilisation du poste clients - Une source de financement levier de développement pour les PME ?

Mémoire - 80 pages - Stratégie

Depuis plus de dix ans maintenant, la mondialisation a bouleversé le mode de vie des humains sur la planète. L'ouverture décidée par la Chine en 2005 en intégrant l'Organisation Mondiale du Commerce (OMC) a engendré des mutations profondes dans le monde ; des mutations cadrées par une...

29 juil. 2015
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Comment l'entreprise Airbus gère-t-elle ses activités créatrices ?

Étude de cas - 19 pages - Stratégie

Né de la volonté de posséder une industrie aéronautique, la France, l'Allemagne, l'Espagne et le Royaume-Uni se rassemblent en 1970 pour fonder Airbus. Cette entrée sur le marché va considérablement bouleverser le secteur aéronautique. En effet, depuis 1916, Boeing était le leader...

22 juil. 2015
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Le marketing expérientiel virtuel

Étude de marché - 41 pages - Marketing des médias & communication

Lorsque je me rends au supermarché, que je fais mes provisions, que j'achète un certain nombre de produits, ce que je remarque tout de suite est l'impersonnalité du lieu. Je dois l'avouer d'ailleurs, je ne vais jamais dans une grande surface par envie, ni par plaisir. Avant même...

25 Mars 2009
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Les Etats Unis d'Amérique : hyperpuissance et organisation du territoire

Dissertation - 4 pages - Histoire contemporaine : XIXe, XXe et XXIe

Document: Les Etats Unis d'Amérique : hyperpuissance et organisation du territoire, cours de géographie niveau lycée de 43 pages Extrait: La suprématie américaine repose bien sûr sur des fondements politiques et militaires mais aussi sur la puissance économique, sur une vitalité retrouvée...

15 juil. 2009
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Les stratégies pour vaincre les concurrents low-cost

Commentaire de texte - 21 pages - Brand management

Depuis déjà plus de trente ans, les sociétés low-cost ne cessent d'être créées et de prospérer. Il est évident que le fait qu'elles trouvent leur avantage comparatif dans la réduction des coûts ne peut qu'attirer de nouveaux consommateurs. En effet, de par la stratégie visant à...

03 Janv. 2012
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Analyse stratégique de Wal-Mart : la multinationale du XXIème siècle

Étude de cas - 13 pages - Stratégie

Wal-Mart est une entreprise américaine multinationale spécialisée dans la grande distribution. La compagnie distribue l'ensemble des produits nécessaires à la vie quotidienne : alimentation, hygiène et vêtements. Fondée par Sam Walton en 1962, c'est aujourd'hui le leader mondial de la grande...

20 Janv. 2017
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Économie de la mondialisation : les craintes, les espérances, les questions monétaires, etc.

Cours - 50 pages - Économie internationale

Les idées qu'une tribu, qu'un ordre social se fait à propos d'un certain nombre de sujets sont-elles issues du marché des idées lui-même ou bien est-ce que ce sont les individus qui font l'Histoire ou encore est-ce que ce sont les institutions en particulier juridiques qui...

20 avril 2007
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Communication et innovation : Les vecteurs de communication alternatifs développés en France depuis les années 2000 peuvent-ils garantir à eux seuls le succès du lancement des produits ou services ayant changé le comportement des consommateurs ?

Mémoire - 100 pages - Communication

Dans le contexte économique actuel, lancer un nouveau produit sur le marché s'avère être une tâche des plus rudes. En effet, les innovations radicales se font de plus en plus discrètes de par le développement accru de la concurrence, la baisse des besoins des consommateurs et l'afflux des...

28 juin 2004
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La nouvelle économie est-elle l'avenir de l'économie ?

Mémoire - 64 pages - Économie générale

Dans une première partie nous tenterons de donner une approche théorique et subjective au possible de cette nouvelle économie, à travers son apparition, son développement, ses hauts et ses bas. La net économie a cela de magique, elle sème la discorde parmi les économistes, en tour à tour les...

08 juil. 2014
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L'impact des grandes catastrophes naturelles de ces vingt dernières années sur l'économie mondiale

Dissertation - 23 pages - Économie internationale

Les hommes ont toujours eu l'impression d'être les maîtres de leur économie. Chaque état est libre de fixer les règles internes en matière d'économie. Toutefois, des évènements de grandes ampleurs peuvent remettre en cause leurs systèmes économiques ainsi que l'économie mondiale. Le plus souvent,...

14 févr. 2012
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Enjeux de la France contemporaine et de l'Union européenne

Cours - 214 pages - Histoire contemporaine : XIXe, XXe et XXIe

Un territoire est un espace appropié par une société, limité par des frontières et géré par un pouvoir politique. Le territoire français métropolitain a la forme d'un hexagone, devenu un symbole pour désigner la France. Relever des dimensions de la France : - 940 km de Dunkerque à Perpignan...

29 Sept. 2010
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Le rôle du packaging dans l'acte d'achat du consommateur

Cours - 60 pages - Brand management

L'étude qui va suivre est consacrée au packaging dans la stratégie marketing et elle sera tout particulièrement illustrée par le packaging des produits de grande consommation. Notre société de consommation a fortement évolué du fait des changements socioculturels et économiques de ces...

22 Oct. 2010
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Les USA : la superpuissance

Cours - 33 pages - Géographie monde

Le terme de « superpuissance » est ancien. Il est né de la Guerre Froide et désignait à l'époque les USA mais aussi l'URSS. La chute de l'URSS en 1991 a mis fin à l'ordre bipolaire qui organisait toutes les relations internationales depuis 1945. L'URSS disparue, elle laisse...

11 Oct. 2023

Le développement de nouveaux marchés dans le contexte B to B

Mémoire - 52 pages - Stratégie

La compétitivité accrue entre les entreprises impose à celles-ci de proposer des offres à forte valeur ajoutée afin de se distinguer de la concurrence. De ce point de vue, la révolution numérique et les technologies qui en sont dérivées (Big data, internet des objets, intelligence artificielle,...

22 Janv. 2021
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Comment assurer la pérennité d'une entreprise familiale dans le secteur de l'hôtellerie restaurant séminaires

Mémoire - 99 pages - Management organisation

Ce mémoire est issu d'une vraie étude de cas, d'un vrai hôtel restaurant séminaires en région lyonnaise (France). Cet établissement a été appelé le SVX afin d'en garder l'anonymat. Cependant l'intérêt de ce document type est de servir de modèle de mémoire (en toute modestie),...

21 déc. 2021

Le marché de la traçabilité et de l'identification

Étude de marché - 32 pages - Logistique

Au cours de ces dernières années, la traçabilité est devenue fondamentale pour l'ensemble des industriels. C'est aussi un élément clé dans la gestion de la production et de la qualité : elle donne à la traçabilité la capacité de corriger et d'assurer la conformité des produits. Bien...

26 juil. 2025

Objets connectés et données personnelles - L'utilisateur peut-il évaluer les risques liés à la collecte des données personnelles via les objets connectés ?

Mémoire - 19 pages - Électronique, mécanique, ingénierie & technologie

Alors que le numérique a fait une entrée fracassante et remarquée dans nos environnements aussi bien personnels que professionnels, les usages continuent de devoir s'adapter au numérique, au fil des besoins et de l'apparition des technologies. Pourtant, cette transformation est loin...

13 févr. 2025

L'IA générative : révolution créative ou menace pour les artistes ?

Étude de cas - 2 pages - Arts divers

Grâce à l'IA, les lecteurs deviennent co-auteurs : choix des dialogues, bifurcations de l'intrigue, et même création de personnages. Une révolution littéraire qui séduit 40 millions d'adeptes, mais inquiète les puristes. En 2025, l'IA générative compose des symphonies, peint des...

20 févr. 2007
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La puissance et les défis de l'économie des États-Unis

Étude de cas - 4 pages - Économie internationale

Dissertation dont le sujet est : Les États-Unis : puissance et défis de la première économie du monde. Avec 12,5% des exportations et 16,5% des importations mondiales, les États-Unis représentent la première puissance commerciale au monde. Par ailleurs, ils sont devenus une économie de services....

29 mai 2010
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"Oops"- lancement d'un nouveau magazine pour adolescents dans le secteur de la presse people

Étude de marché - 22 pages - Marketing des médias & communication

Oops, dernier entrant sur le marché des magazines people va essayer de se créer une place de choix dans un marché déjà bien saturé. En effet, il y a en France un nombre élevé de magazines people qui ont déjà tous une très bonne part de marché. Comment le magazine va réussir à s'implanter et donc...

31 juil. 2015
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Etude marketing sur le Groupe Carrefour

Étude de cas - 32 pages - Brand management

La société Carrefour est née de la volonté commune de deux familles, aux activités parfaitement complémentaires, de créer des magasins en libre-service. En effet, d'un côté Marcel Fournier est un entrepreneur dynamique, directeur d'un magasin de nouveautés qu'il fait fructifier grâce...

04 déc. 2009
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Diagnostic stratégique de Clextral, fabricant de lignes de production clé en main

Étude de cas - 12 pages - Management organisation

Le phénomène de mondialisation est de plus en plus médiatisé et constitue souvent un sujet de débat. Le rôle de la mondialisation ne peut être négligé par les décideurs, dans un contexte international, où la mondialisation est synonyme d'augmentation de la concurrence, les industriels se voient...

19 Mars 2015
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Le Category Management dans la grande distribution

Mémoire - 27 pages - Management organisation

Présente depuis une cinquantaine d'années sur le marché français, les entreprises de la grande distribution, dont l'enseigne Carrefour, ont connues depuis lors un essor fulgurant. Cependant, malgré leur expérience et leur place sur le marché, les GMS sont déstabilisées depuis une dizaine d'année....