Dans quelle mesure le développement durable constitue-t-il, pour les hôtels de luxe, une opportunité de renouvellement et d'innovation ?
Mémoire - 42 pages - Marketing luxe
Si le tourisme de masse semble seul responsable de l'impact sur le changement climatique, force est de constater que ces comportements culturels ont d'abord été dictés par le secteur du luxe. Comme nous le verrons dans cette réflexion, dans la mesure où il est imité par de nombreux...
Le luxe et le confort dans les hôtels, cafés et restaurants du Maroc
Fiche - 1 pages - Vie quotidienne
Des chaises, des tables et des meubles sur-mesure investis d'assemblages assurant la solidité et la pérennité de ces créations. Une sensibilité profonde quant aux touches artistiques dont s'arment toutes les conceptions, se confirme dès le port du premier regard sur les articles exposés...
Le développement des collections d'hôtels sur le «Vieux Continent» : LVMH, Oetker, Dorchester, Mandarin Oriental... Quelles sont les stratégies des collections d'hôtels de luxe ?
Mémoire - 36 pages - Marketing tourisme
A l'heure où la modernisation est le maître mot, ces dernières années ont vu un grand changement s'opérer avec la cinquième étoile et le Label Palace en France. Alors que le Bristol ou le George V étaient couramment appelés « Palaces », ces derniers ont dû prouver qu'ils méritaient toujours le...
Les motivations, développement et stratégies des collections d'hôtels de luxe sur le «Vieux Continent»
Mémoire - 22 pages - Marketing tourisme
A l'heure où la modernisation est le maître mot, ces dernières années ont vues un grand changement s'opérer avec la cinquième étoile et le Label Palace en France. Alors que le Bristol ou le George V étaient couramment appelés « Palaces », ces derniers ont dû prouver qu'ils méritaient toujours le...
Comment les hôtels Hilton ont-ils su se maintenir sur le marché du luxe ?
Étude de cas - 10 pages - Marketing luxe
Le tourisme de luxe est un segment de marché qui malgré son importance évidente, reste relativement peu exploré et analysé. Il évoque en premier lieu, l'hôtellerie et la restauration, le transport, mais il couvre également le transport, les activités annexes telles que le sport, le...
Analyse marketing d'une chaîne multinationale d'hôtels de luxe
Étude de cas - 15 pages - Marketing luxe
Notre entreprise opère dans le secteur d'activité hôtelier. Elle s'agit d'une chaîne multinationale d'hôtels de luxe (cinq étoiles) présent dans de nombreux pays et sur les cinq continents. Nous avons pour but de devenir la chaîne multinationale d'hôtels de luxe la...
Mission chez Hôtels & Préférence, organisation de séminaires dans des hôtels de luxe
Rapport de stage - 37 pages - Marketing luxe
C.V. et Y.G., deux anciens camarades d'école hôtelière, se sont réunis dans le souhait de répondre à une demande bien spécifique de la part des entreprises pour l'organisation de leurs séminaires et congrès dans des établissements indépendants haut de gamme. Ainsi naquit en 2000 le groupe...
Bars et hôtels de luxe : le phénomène Costes
Étude de cas - 6 pages - Marketing tourisme
Ce document présente l'analyse du phénomène Costes sous les angles suivants : historique de la marque, les origines de Costes, les personnalités impliquées ; les conditions culturelles, le nouveau segment de marché, l'environnement du moment. La cible visée, la clientèle effective,...
L'hôtel Windsor Palace d'Alexandrie
Étude de cas - 23 pages - Marketing luxe
L'hôtel Windsor Palace se situe dans la ville d'Alexandrie (plus précisément au 17 El Shohada St. Ramal Station), c'est un hôtel de luxe (4 étoiles) construit en 1906. Le Windsor Palace fait partie de la chaîne d'hôtel égyptienne Paradise Inn Groupe (qui comprend trois...
Définition, caractéristiques, et promotion des destinations de luxe
Étude de marché - 57 pages - Marketing tourisme
Pour certains, le luxe c'est ce qui est cher, pour d'autres c'est ce qui est rare, exceptionnel, d'autres encore définissent le luxe comme qualité, voire perfection. Bref, le luxe est souvent subjectif. Le seul élément objectif pourrait être le prix. La notion de luxe...
Qu'est-ce que le tourisme de luxe ?
Mémoire - 67 pages - Marketing luxe
Le tourisme de luxe renferme en lui-même une réalité complexe et entraîne en son sillage bien des métiers : nous n'avons pu tous les évoquer. En effet, la gastronomie en fait naturellement partie (particulièrement en France), bien des activités sportives (dont le Golf par exemple),...
L'intégration du développement durable au sein de la fonction achats : le cas de l'hôtellerie de luxe
Mémoire - 46 pages - Achats & Supply Chain
Le luxe est depuis toujours un domaine vecteur de créativité, à la recherche constante d'une certaine perfection. L'ensemble des secteurs qui y sont rattachés abritent en leur sein les meilleures pratiques des professions concernées. L'hôtellerie de luxe illustre...
Diagnostic du secteur de l'hôtellerie de luxe dans le monde (2009)
Analyse sectorielle - 20 pages - Économie internationale
Le secteur de l'hôtellerie est l'un des plus anciens secteurs de l'industrie qui a toujours su innover pour satisfaire les clients. Au niveau mondial, ce secteur reste une nécessité économique et contribue au bon fonctionnement de la société, que ce soit par son rôle ou par sa contribution...
Business Plan : création d'un hôtel 4 étoiles de luxe indépendant à Paris
Business plan - 98 pages - Marketing luxe
Sur la demande d'investisseurs potentiels, ce dossier analysera la faisabilité d'un projet de création et d'implantation d'un hôtel indépendant 4 étoiles luxe à Paris. Pour débuter, une analyse détaillée de l'environnement macro-économique, microéconomique et...
Croissance de la firme : hôtel Costes - le cas d'une affaire hôtellière et restauration parisienne de luxe
Mémoire - 79 pages - Marketing luxe
Les acteurs du secteur de l'hôtellerie restauration de luxe doivent faire face à une pression concurrentielle toujours plus forte. Les PME, grâce à leurs structures, répondent aux besoins de proximité et réactivité de ce marché. L'hôtel Costes connaît depuis sa création une forte...
Le tourisme de luxe à Dubaï
Étude de marché - 33 pages - Marketing tourisme
Le prince de Dubaï, l'émir Ben Rachid Al Maktoum a choisi de développer les infrastructures touristiques sachant irrémédiablement que cet émirat aura épuisé ses ressources pétrolières dans une dizaine d'années. Le tourisme apparaît donc comme une activité de remplacement destinée à attirer les...
Le luxe est-il capable de traverser la crise sanitaire de la COVID-19 ?
Mémoire - 22 pages - Marketing luxe
Depuis maintenant plus d'un an, la crise sanitaire de la COVID-19 ne cesse de nous entourer. Pour le luxe, l'alarme est enclenchée, il s'agit d'agir vite et d'activer rapidement les moyens lui permettant d'acquérir, et de fidéliser, un consommateur européen voire...
Diagnostic du secteur de l'hôtellerie de luxe dans le monde
Mémoire - 14 pages - Marketing luxe
Le secteur de l'hôtellerie est l'un des plus anciens secteurs de l'industrie qui a toujours su innover pour satisfaire les clients. Au niveau mondial, ce secteur reste une nécessité économique et contribue au bon fonctionnement de la société, que ce soit par son rôle ou par sa contribution...
L'avenir du tourisme de luxe au Maroc
Mémoire - 46 pages - Marketing tourisme
La réflexion de cette étude se porte sur l'industrie du tourisme de luxe et plus particulièrement sur l'avenir de ce tourisme au Maroc. Le choix de ce sujet se justifie tout d'abord par un grand intérêt porté aux industries du tourisme de luxe.
Est-ce que le tourisme de luxe peut relancer une station ? - Club Alpin Champex-Lac
Étude de cas - 15 pages - Marketing tourisme
Avec le projet du Club Alpin, Michel Thétaz et la commune entendent relancer cette station dont les nuitées sont actuellement en chute libre d'année en année. C'est une chance inouïe pour Champex puisque cela faisait longtemps que personne n'était intéressé à investir et à croire en...
La restauration de luxe
Mémoire - 75 pages - Marketing luxe
La restauration de luxe est un secteur encore peu développé dans le monde entier, car qui dit luxe dit réservé à l'élite ! La gastronomie nécessite un savoir faire, une grande expérience et maîtrise des techniques culinaires… La gastronomie au sens strict englobe l'art de...
L'hôtel The Ritz
Présentation - 28 pages - Marketing luxe
Avant le Ritz Paris, il y avait à cet emplacement, 15-17 Place Vendôme, d'autres hôtels. En effet, il y a eu l'hôtel Gramont, construit en 1705, passé par de nombreux acquéreurs, pour enfin être la propriété du Crédit Immobilier de France en 1792. Aussi, l'hôtel...
La stratégie marketing de l'hôtel W - Paris, Opéra
Étude de cas - 8 pages - Marketing luxe
L'hôtel W situé au niveau d'Opéra à Paris et faisant partie du groupe Starwood (groupe américain), a ouvert ses portes le 14 février 2012. L'établissement est la première implantation du groupe « W Hotels » en France, s'ajoutant aux nombreux autres présents à travers le monde. C'est...
Les produits hôteliers de luxe et les attentes des clients à Paris
Étude de marché - 15 pages - Marketing luxe
Nous avons mené pendant près de 8 mois une étude de marché pour un grand groupe d'hôtels de luxe parisiens. Maintenant que les besoins de notre commanditaire ont été définis, notre but à travers cette nouvelle phase est d'être au fait de ce qui a déjà été réalisé et de le compléter...
L'hôtellerie de luxe et la clientèle chinoise
Étude de cas - 14 pages - Marketing tourisme
Nous constatons que pendant les Trente Glorieuses, la croissance s'envole mais les produits de luxe voient une baisse sensible des prix réels. En revanche, à la fin des années 70 jusqu'à nos jours, les produits de luxe prennent leur envol malgré la morosité de la conjoncture. Le...
Comment le tourisme de luxe en Europe a-t-il su s'internationaliser ?
Dissertation - 6 pages - Marketing tourisme
On entend par tourisme de luxe tout ce qui concerne l'hôtellerie, la restauration, le transport, mais également tout ce qui concerne les activités telles que le shopping, et les divertissements. Il peut parfois être ostentatoire (le segment du luxe est 22 fois supérieur au segment...
Marketing stratégique et opérationnel d'Intercontinental Hotels Group
Étude de cas - 28 pages - Marketing luxe
Du point de vue de l'offre, l'hôtellerie de chaîne est fondée sur un concept de réseau proposant de nombreuses implantations et qui répond par sa couverture large à des besoins qui excèdent le cadre purement local. Les chaînes proposent un produit homogène d'un hôtel à l'autre, et reposent...
L'impact du marketing digital sur le développement du luxe
Mémoire - 38 pages - Digital & e-marketing
Ce mémoire traite de deux notions séparées, à savoir le luxe et le marketing digital. Le contexte économique et social actuel nous amène à penser que ces deux termes vont être de plus en plus liés, corrélés, et que l'un sera identifiable à l'autre. Dans ce document, nous...
Etude marketing de Louvre Hôtels, filiale du Groupe du Louvre
Étude de cas - 6 pages - Marketing des services
Louvre Hôtels, filiale du Groupe du Louvre, est le second groupe européen et se place au 8ème rang mondial dans le secteur de l'hôtellerie. Dirigé par Pierre-Frederic Roulot, le groupe détient plus de 1000 hôtels dans 42 pays, soit une capacité totale de plus de 81 000 chambres. Il...
Luxe et digital - Le digital est-il devenu essentiel à l'industrie du luxe ?
Mémoire - 34 pages - Marketing luxe
Dans le cadre de l'écriture, mon mémoire de fin d'études, j'ai choisi le thème "luxe et digital". Alors pourquoi le digital ? Car je fais partie de cette génération dite "Digitales Natives" ou "Millenials" qui a eu la chance de grandir avec la révolution numérique et pour...
