La plaisance et les activités nautiques, de loisirs et touristiques sur les littoraux français : le cas du Cap Sizun
Mémoire - 13 pages - Géographie France
Ce mémoire se penche sur les loisirs et la mise en tourisme des littoraux français, et plus précisément les activités nautiques au Cap Sizun. Il s'agit en effet d'un sujet en relation avec la nouvelle question du CAPES 2025 "les littoraux français". Ces derniers sont effectivement des...
Etude du marché des cosmétiques naturels en France
Analyse sectorielle - 50 pages - Brand management
Il y a encore quelques années, la cause environnementale et écologique n'était pas réellement à l'ordre du jour... Mais depuis la fin des années 1990 et le début des années 2000, la question est omniprésente. Entre le réchauffement climatique, les catastrophes naturelles de plus en...
Comment concilier Développement Durable et Performance ? L'intégration d'indicateurs de performance environnementale
Mémoire - 50 pages - Management organisation
Comme le montrent régulièrement les enquêtes d'opinion depuis le début des années 70, l'environnement n'a cessé de s'affirmer comme sujet de préoccupation des Français. Depuis le début des années 90, on constate que cette sensibilité se renforce d'autant plus que les conséquences de l'action de...
Cas Biotec
Étude de cas - 44 pages - Stratégie
Bio-Tec est une exploitation agricole biologique, située dans la Brie, en France. Suite au rachat d'un complexe de boulangerie et pâtisserie industriels, les responsables de Bio-Tec se posent des questions sur le lancement des leurs futurs produits. Bio-Tec est une entreprise familiale transmise...
Les automobilistes passionnés - des consommateurs verts ? - lancement de l'entreprise de nettoyage "Car Wash VIP"
Étude de marché - 12 pages - Marketing automobile
L'entreprise Car Wash VIP est une entreprise active sur deux marchés. D'un côté, elle offre un service de nettoyage de véhicules, de l'autre côté elle distribue des produits d'entretien automobiles écologiques. Actuellement, ces produits sont encore vendus sous le nom du fabricant,...
Analyse des comportements des consommateurs bio: le kit cuisine bio de Maggi
Étude de marché - 20 pages - Comportement des consommateurs et clients
Il faut savoir que 4 Français sur 10 ont consommé au moins un produit Bio en 2008, 82% d'entre eux déclarent avoir augmenté ou maintenu leurs dépenses. Les ¾ des Français ont une image positive du Bio: produits sans ajouts chimiques, meilleurs pour la santé, conservant davantage les qualités...
La durabilité a-t-elle un impact dans le choix d'une banque chez la génération Z ?
Analyse sectorielle - 39 pages - Marketing bancaire
La durabilité et la conscience écologique dans les entreprises deviennent une notion de plus en plus importante pour les jeunes de la génération Z. Dans le cadre de cette analyse de marché, nous avons effectué une recherche approfondie de ce concept, en nous orientant sur le marché...
Comment est-ce qu'aujourd'hui le marketing alimentaire surfe sur la vague de ces nombreuses tendances alimentaires ?
Étude de cas - 5 pages - Marketing distribution
L'image de qualité des marques alimentaires est très importante et malheureusement elle s'effrite depuis quelques années, on observe depuis un certain temps déjà en France, un changement dans le comportement d'achats des consommateurs. Il y a un désir, une vision générale, visant à...
Dans quelles mesures les marquages d'origines représentent-ils une valeur ajoutée pour les entreprises ?
Mémoire - 27 pages - Théories et stratégies marketing
Je souhaite encourager les grands industriels à entrer pleinement dans la mise en place d'un label fabriqué en France, qui permettra d'informer les consommateurs sur les produits dont une part importante de la valeur ajoutée est réalisée en France. Déjà en 2010, Christian Estrosi, le...
Les nouveaux produits bancaires éthiques et du développement durable
Étude de marché - 34 pages - Marketing bancaire
Le terme de « Sustainable development », traduit en français par « développement durable » apparaît en 1980 et est officialisé en 1987. La même année il est défini par Mme Gro Harlem Brundtland, première ministre norvégienne, comme : « Un développement qui répond aux besoins du présent sans...
La communication verte
Fiche - 3 pages - Brand management
Nouveaux consommateurs Ce sont des consommateurs qui « s'intéressent à la santé, à l'environnement, à la justice sociale, au développement personnel, mangent bio et japonais, font du Yoga... » voila comment les défini le « London Daily Telegraph ». Au Etats-Unis ce marché séduit 50...
Les problèmes interculturels dans le cadre d'un lancement de produit importé dans un PMA (pays moins avancé) : implantation au Cambodge du café vietnamien issu du commerce équitable
Mémoire - 70 pages - Marketing international
« Depuis 2000, une nouvelle génération d'entrepreneurs a fait son apparition. Engagées, ces jeunes pousses veulent faire du commerce proprement. Conscientes des déséquilibres économiques et écologiques, elles préfèrent valoriser les techniques traditionnelles des pays du Sud plutôt que de...
Bio-Tec: étude de marché et politique produit
Étude de marché - 67 pages - Marketing distribution
L'agriculture biologique se définit comme un mode de production fondé sur des pratiques agricoles ayant pour but de stimuler l'activité biologique des sols, de favoriser les équilibres écologiques et de préserver l'environnement et la santé des consommateurs. Les logos français (AB,...
Étude de marché - VEJA
Étude de marché - 21 pages - Marketing mode et prêt-à-porter
Notre choix s'est rapidement porté sur VEJA, une enseigne française de baskets écologiques avec de forts engagements environnementaux et sociaux, issue du commerce équitable. C'est l'originalité, le concept et le site web de cette marque qui nous ont toutes séduites. Nous avons...
Le marché des cosmétiques naturels en Allemagne
Fiche - 6 pages - Brand management
En 1993 le Ministère de la santé (Bundesministerium für Gesundheit) a établi une définition du terme « Naturkosmetik ». Il s'agit de produits cosmétiques fabriqués avec des composants naturels (« Naturstoffe »), terme également défini. La notion de produit cosmétique naturel est globale :...
Deyrolle Territoires - Analyse de sa raison d'être dans le cadre de la Zéro Artificialisation Nette (ZAN)
Mémoire de Stage - 6 pages - Sciences politiques
Afin de mieux appréhender les enjeux liés aux objectifs de la Zéro Artificialisation Nette (ZAN), une enquête de terrain a été entreprise auprès du cabinet de conseil en transition écologique et biodiversité Deyrolle Territoires. L'objectif de cette recherche sur le terrain est de...
La consommation et l'éthique
Étude de marché - 15 pages - Comportement des consommateurs et clients
Dossier relatant de l'essor de l'éthique. En quoi le comportement des consommateurs a évolué par rapport à l'éthique ? Quels sont les concepts rattachés à l'éthique ? Comment les entreprises ont-elles su devenir plus éthiques ? Quels sont les produits, les fabricants et les...
Les cosmétiques bio et les cosmétiques naturels
Étude de cas - 3 pages - Marketing luxe
Un produit cosmétique bio doit contenir 95% d'ingrédients naturels et 10% d'ingrédients bio dans la matière finie. Il ne doit pas contenir de substances indésirables telles que : silicones synthétiques, parfums de synthèse, colorants et pigments de synthèse, parabènes, huiles minérales...
Accompagner la transformation d'une organisation - Cas de la société Styl-Impact
Étude de cas - 5 pages - Ressources humaines - GRH
En tant que chef de projet RH au sein de l'entreprise Styl-Impact, vous devez accompagner la transformation de la société vers une entreprise plus inclusive, notamment en vue de l'obtention du label RSEi (Responsabilité Sociétale des Entreprises inclusives). Énoncé complet...
Comment le développement peut-il être durable ?
Cours - 2 pages - Écologie et environnement
Les limites de la croissance rendent urgente et indispensable la recherche de nouveaux modèles de développement. Nous avons en effet doublé notre empreinte écologique en moins de 40 ans, c'est-à-dire que l'humanité a aujourd'hui besoin du double de surface pour consommer et absorber...
Concept de la franchise "La Belle Bio": création et documents juridiques d'une franchise de services
Étude de cas - 11 pages - Management organisation
Le concept qui vous est présenté est une franchise de service. Il s'agit d'un restaurant d'un nouveau genre appelé La Belle Bio. Le concept repose sur trois éléments clés : - L'utilisation exclusive de produits issus de l'agriculture biologique du label AB. - Un engagement envers le...
Utilisation du logiciel de traitement d'enquêtes Sphinx - analyse des résultats d'une enquête sur l'alimentation bio
Étude de cas - 20 pages - Comportement des consommateurs et clients
Ouverture de magasins spécialisés, multiplication de labels de certification, développement de sandwicheries bio ou de bar à smoothies ou jus de fruits et légumes bio, l'alimentation bio prend une place de plus en plus importante dans la consommation alimentaire des Français. Ainsi, dans...
HQE : La quinzième cible
Dissertation - 7 pages - Géologie
La biodiversité est restée relativement ignorée dans la démarche HQE durant ses 10 premières années. Elle est au coeur de la quinzième cible ; à la fois objectif et moyen d'atteindre la réalisation de cette cible. Les objectifs de la 15e cible pourraient cependant être plus largement...
A la découverte de Green Energy Organics
Étude de cas - 17 pages - Brand management
L'histoire de Green Energy Organics débute en 1993, au cœur de la cité internationale de la mode et des cosmétiques : Milan, Italie. Wilma Scarton fonde alors "World Pharm Resource". Elle qui a longtemps travaillé pour de grands groupes internationaux, dont L'Oréal, à travers le monde, a...
Analyse de la société Warner Music
Rapport de stage - 33 pages - Brand management
La société doit son nom à ses quatre fondateurs, les Warner : Harry, Albert, Sam et Jack. Ces jeunes frères, juifs polonais, de Russie, ouvrent leur première salle de cinéma en 1903 à New Castle (toujours existante) qui leur permet de diffuser des films. Quelques années plus tard, leur activité...
Finance éthique : les méthodes d'évaluation sont-elles efficaces pour déterminer un ISR de qualité ?
Mémoire - 76 pages - Finance
Face aux défis actuels dans le monde (vieillissement démographique, éducation, environnement, emploi, cohésion sociale, santé…), la société a besoin de la finance responsable et d'investir massivement dans ces différents domaines. La finance éthique porte dans sa définition étroite sur les...
Analyse de la stratégie de l'entreprise Watt value : comment vendre de l'électricité verte
Étude de cas - 19 pages - Stratégie
En allant toujours plus loin, l'homme détruit son environnement et met sa vie en danger. La protection de la planète est un problème mondial et quotidien. La pollution est un danger. Les populations ne peuvent pas rester sans rien faire car comme le disait Antoine de Saint Exupéry « nous...
Analyse de l'environnement externe: Entreprise Infoglobe
Étude de cas - 32 pages - Marketing NTIC
Pour qu'une entreprise puisse se positionner avantageusement au sein d'un marché spécialisé, il importe qu'elle se préoccupe autant de la qualité et de l'efficacité de son produit ou de son service que de l'environnement externe dans lequel elle évolue. En effet, cet environnement joue un rôle...
La construction des coopératives d'habitation en Suisse - publié le 15/09/2023
Mémoire - 30 pages - Écologie et environnement
Adriana Rabinovich Behrend, dans son article intitulé «Innovation et coopératives d'habitation en Suisse » (1998), affirme que « les processus de conception architecturale dits participatifs appartiennent à une catégorie de réalisations innovantes, dans la mesure où elles transgressent les...
En quoi un véritable engagement RSE peut-il être une valeur ajoutée pour votre entreprise ?
Étude de cas - 4 pages - Management organisation
Rhoni-Group: 3 sociétés créée en 1980 réunissant plus de 250 salariés et proposant à une clientèle professionnelle, des prestations de multiservices allant du bâtiment second- œuvre, au bureau d'étude et au service de nettoyage et hygiène. C.A. de plus de 5,5M d'€ en 2012 Zone de...
