Consultez plus de 210997 documents en illimité sans engagement de durée. Nos formules d'abonnement

Notion : Marketing gustatif

Nos documents

Filtrer par :

15 Nov. 2014
pdf

Nutella, un produit indétrônable - stratégie marketing et positionnement sur le marché de la pâte à tartiner

Étude de cas - 44 pages - Brand management

Mots-clés : marketing et marques, marketing produit, étude de cas, stratégie nutella, communication nutella, étude marketing nutella, stratégie nutella branding Notre avis : Relatant l'histoire de la plus célèbre des pâtes à tartiner, cette étude de cas présente la...

16 déc. 2008
doc

Comment le neuromarketing peut-il faire évoluer le marketing développement ?

Mémoire - 101 pages - Théories et stratégies marketing

Le neuromarketing tente de définir des facteurs psychologiques ou neurologiques, qui interviennent dans la prise de décision du consommateur, ou qui pourraient expliquer en partie son comportement. Par la suite, ces découvertes peuvent aider le chef de produit à développer des produits plus...

02 Nov. 2015
ppt

Analyse marketing du marché du Whisky en France

Analyse sectorielle - 41 pages - Brand management

Analyse marketing sur le marché du whisky en France avec l'exemple d'un cas concret d'une grande marque de Whisky Jack Daniel's. Une étude très détaillée sous la forme d'un exposé au format PowerPoint.

11 Nov. 2010
doc

La pertinence du marketing expérientiel dans le contexte d'après-crise économique : étude des cas Nespresso et Abercrombie & Fitch

Mémoire - 25 pages - Brand management

Ce mémoire de recherche se propose d'étudier les expériences de consommation et le marketing expérientiel. La revue de littérature étudie les concepts d'expériences de consommation, de marketing expérientiel et de marketing de production d'expérience pour ensuite proposer des...

02 juil. 2015
doc

Le marketing sensoriel de Nike

Étude de cas - 7 pages - Marketing sensoriel

Etude de la stratégie de marketing sensoriel adoptée par la marque de sport international Nike. Elle se base sur la grande boutique des Champs Elysées à Paris.

21 févr. 2011
pdf

Les innovations, enjeux et répercussions dans le marketing du vin : le marché des seniors

Étude de marché - 12 pages - Comportement des consommateurs et clients

Le marché du vin existe depuis des siècles, mais a beaucoup évolué durant ces dernières décennies. Cela est dû tant à une évolution des modes de consommation qu'à une internationalisation de la production et de la vente. Devant de tels changements, les producteurs de vin sont amenés à penser en...

29 juil. 2008
doc

Des consommateurs en quête d'expériences polysensorielles : l'olfactif au service du marketing

Mémoire - 50 pages - Marketing sensoriel

Dans les années 1950, les marques répondaient à une proposition unique de vente où le produit en lui-même constituait l'élément de différenciation. Dès 1960, les premiers signes du marketing sensoriel sont apparus avec les stimuli visuels. Nous définissons le marketing sensoriel...

17 juin 2025

Le marketing expérientiel joue-t-il un rôle dans le comportement à l'achat ?

Note de synthèse - 7 pages - Comportement des consommateurs et clients

Relativement récent dans l'histoire du marketing, le marketing expérientiel s'appuie essentiellement sur les apports relatifs à la compréhension du rôle des émotions dans le processus d'achat, au regard notamment des travaux en neurosciences réalisés dans les années 1990...

08 févr. 2024

L'influence de la digitalisation sur le marketing évènementiel - Revue de littérature

Mémoire - 20 pages - Digital & e-marketing

Cette revue de littérature permet d'avoir un premier aperçu de l'évolution du marketing événementiel grâce à l'utilisation et des bénéfices tirés de cette digitalisation par les entreprises ainsi que les consommateurs. Il est assez intéressant de relever les tendances de...

12 août 2014
ppt

Le point de vente en marketing sensoriel

Cours - 19 pages - Marketing sensoriel

Pourquoi investir dans le marketing sensoriel du point de vente ?

03 Nov. 2015
doc

La stratégie marketing du groupe Bel sur La Vache Qui Rit

Fiche - 6 pages - Brand management

Dossier de marketing stratégique opérationnel réalisé dans le cadre du DUT TC 2ème année, sur la stratégie marketing du groupe Bel et de son produit phare La Vache Qui Rit. En effet, ce sont plus de 10 millions de portions qui sont englouties chaque jour dans le monde, soit 2500...

23 Mars 2014
doc

Les fondements du Marketing - comportements du consommateur et environnement

Cours - 18 pages - Théories et stratégies marketing

En matière de communication, de marketing, et de publicité, la question est de connaître la cible, ses caractéristiques (niveau d'expertise vis à vis du sujet). Ce cours va poser les bases psychologiques, sociologiques, et culturelles des comportements, et va montrer les liens et les...

29 juil. 2013
doc

Le marketing mix : la démarche marketing

Cours - 22 pages - Théories et stratégies marketing

Mise en œuvre du marketing mix (les 4P : produit, prix, distribution, communication : mise en œuvre concrète de la stratégie marketing) Exemple : Pub YOP, au moment de sa sortie, adressé aux mères de famille. Mais erreur de segmentation et retravaille de la stratégie...

16 Nov. 2014
doc

Le marketing des adolescents - nécessité de remise en cause du marketing mix? (2006)

Mémoire - 77 pages - Comportement des consommateurs et clients

Notre mémoire consiste en une étude approfondie du consommateur adolescent et de son attitude face aux marques. Nous souhaitons être capable de mettre en lumière les influences majeures qui guident son choix de marques et ainsi être en mesure d'expliquer étape par étape son processus de choix et...

21 avril 2009
ppt

Etude marketing de la société Nespresso

Étude de marché - 81 pages - Brand management

Nespresso a réussi à faire du café de grande consommation un produit de luxe. Nous pouvons nous demander comment la marque Nespresso, qui n'est pas présente en grande distribution, a pu s'imposer dans le monde du café en l'espace de 40 ans et devenir leader sur ce marché. Par...

04 févr. 2013
pdf

Le jeu marketing de Michel et Augustin: Au menu

Étude de cas - 9 pages - Brand management

La société Michel et Augustin a été créée en 2004 par Michel de Rovira et Augustin Paluel Marmont et s'est rapidement faite une place sur le marché. Pour se développer sur le marché, l'entreprise a choisi une stratégie marketing concentrée sur le marché de l'ultra-frais, de la...

17 Mars 2008
doc

La Responsabilité Sociale de l'Entreprise (RSE): outil stratégique de communication et de marketing. L'exemple de Carrefour

Étude de cas - 72 pages - Théories et stratégies marketing

La dégradation des conditions sociales et écologiques du développement industriel a fait émerger de fortes revendications mais aussi de nouvelles pratiques pour les acteurs économiques, sociaux et politiques : la responsabilité sociale de l'entreprise (RSE) est à la croisée de ces exigences....

09 févr. 2010
doc

Lancement d'un nouveau produit et utilisation des moyens du marketing non traditionnel, comme créateur de lien entre la marque et le consommateur : le cas Red Bull

Mémoire - 51 pages - Brand management

[...] La première partie de ce mémoire est consacrée à l'étude de l'innovation et à sa transcription sur le marché en pleine expansion des soft. Ainsi, le secteur des boissons énergisantes apparaît en 2003 comme un nouveau marché répondant à de nouveaux besoins. A ce juste titre, le Red...

19 Nov. 2014
doc

La stratégie marketing de Coca-Cola Zéro, de l'utile à l'agréable

Étude de marché - 14 pages - Brand management

La Coca-Cola Company est la plus grande entreprise de commercialisation de boissons gazeuses au monde. Outre sa marque phare Coca-Cola, l'une des marques globales les plus notoires, la firme commercialise quatre des cinq boissons gazeuses les plus vendues au monde, à savoir, Coca Cola, Diet Coke...

18 Nov. 2014
doc

Stratégie de marketing sensoriel du traiteur et organisateur de réceptions haut de gamme Potel & Chabot

Étude de marché - 20 pages - Marketing sensoriel

De nos jours, les techniques de merchandising existantes ne satisfont plus les exigences des consommateurs. Face à la banalisation des publicités à la télévision et à des boîtes aux lettres inondées de prospectus chaque jour, les marques ne sont plus différenciées et le consommateur à l'embarras...

17 Sept. 2014
doc

La stratégie marketing d'Oreo

Étude de cas - 3 pages - Stratégie

Oreo est une marque de biscuit américain produit par Nabisco créée en 1912. Cette marque a su devenir leader sur le marché américain en s'intégrant dans la culture au fil du temps. Dès son expansion au niveau international, un succès semblable s'est produit, notamment dans les pays anglo-saxons...

13 avril 2008
doc

Le marketing sensoriel, cas Sephora

Étude de cas - 8 pages - Marketing sensoriel

La distribution se trouve dans une phase où l'intensité concurrentielle s'est accrue. La forme de distribution substitutive qu'est le commerce électronique vient renforcer cette concurrence. La recherche et le renforcement de la fidélité des clients autour d'une enseigne ou d'une marque...

27 févr. 2009
doc

L'entreprise Partenaires de la Forme : analyse marketing, finance et stratégie

Étude de cas - 47 pages - Stratégie

En janvier 2002, le premier restaurant est ouvert à Roubaix au capital de 17 500 €. Il appartient à l'entreprise au nom juridique de “Jardins Pamplemousse“. Et en février 2004, le second restaurant de l'enseigne ouvre à Lomme avec un capital social de 22 500 €. Mais le concept...

03 juin 2022

La dimension psychologique dans le marketing : les émotions dans le processus d'achat

Note de synthèse - 13 pages - Comportement des consommateurs et clients

Les entreprises actuelles évoluent dans un contexte de plus en plus concurrentiel et par conséquent de plus en plus complexe, d'un point de vue stratégique et organisationnel. Néanmoins, ces dernières années ont vu l'apparition de nouvelles technologies qui permettent de mieux appréhender...

03 Nov. 2015
doc

Cas de marketing : Georges Duboeuf

Étude de cas - 37 pages - Brand management

Cas de marketing sur la notion de marque accompagné par l'exemple des vins Georges Duboeuf. Cas très complet. Marque, label qualité et choix de système de distribution. Analyse des différents types de marque et les labels relatifs aux secteurs du vin. Ensuite, nous étudierons à travers...

20 Nov. 2014
doc

Stratégie de co-marketing des marques Carrefour et Danone

Étude de cas - 14 pages - Marketing distribution

Le trade marketing permet au fournisseur et au distributeur d'augmenter leurs ventes en mettant l'accent sur l'action en magasin. Ensemble, ils proposent aux consommateurs une offre plus attractive qui répond davantage à leurs attentes, ils mettent en valeur produits et marques, adaptent...

28 Oct. 2015
doc

Analyse marketing de Mamie Nova

Étude de cas - 17 pages - Brand management

Analyse marketing des yaourts gourmands Mamie Nova. Présentation des chiffres, photos et notions clés. L'analyse est construite sur un sondage consommateur, mais aussi distributeur et fournisseur.

09 Oct. 2015
doc

Etude marketing et stratégique de Nestlé Waters

Étude de marché - 47 pages - Brand management

Etude marketing et stratégique consacrée à Nestlé Waters. Elle décrit l'environnement du marché de l'eau en bouteille, le groupe Nestlé et plus particulièrement Nestlé Waters et fait l'analyse du marché avec ses concurrents, des consommateurs, etc.. Présence de nombreux schémas...

02 Mars 2011
ppt

Nostalgie et régression sont-ils des atouts ou des handicaps dans la stratégie marketing ?

Mémoire - 13 pages - Marketing des médias & communication

Mémoire de fin de séminaire sur le comportement des consommateurs. Le sujet traite de la nostalgie et de la régression ans la stratégie marketing en mettant en avant les atouts et les limites de leur utilisation.

21 avril 2009
doc

Marketing de la distribution : M&M's World

Étude de marché - 46 pages - Brand management

M&M's est sans nul doute le bonbon chocolaté le plus connu au monde. Véritable objet de gourmandise depuis près de 70 ans, la marque du groupe Mars n'a cessé d'accroître sa notoriété. Véhiculant une image jeune et amusante, notamment grâce à ses personnages emblématiques, m&m's a...