Conception d'un dispositif de contrôle interne : le processus d'achats - Etude de cas Sinema : Société Industrielle des Emballages Alimentaires (Tunisie)
Étude de cas - 6 pages - Achats & Supply Chain
La demande d'achat doit respecter le modèle fourni et doit comporter les informations suivantes : - Description du besoin. - Référence. - Quantité souhaitée. - Délai souhaité. Les demandes d'achat doivent être approuvées (signées) par un responsable, le service...
L'évaluation du contrôle interne du cycle Achats-fournisseurs au sein du CHU - Fès
Étude de cas - 27 pages - Contrôle de gestion
La fonction achat occupe dans toute organisation la tête de la chaîne logistique de l'établissement, elle peut par insuffisance, être la source d'un dysfonctionnement sérieux perturbant les autres fonctions de l'établissement. En plus, les achats constituent, dans certains cas, la...
L'évaluation du contrôle interne du cycle Achats-Fournisseurs
Mémoire - 72 pages - Achats & Supply Chain
Mémoire sur le contrôle interne du cycle Achats-Fournisseurs avec étude de cas. L'audit, quel que soit sa nature, légal ou contractuel devient une nécessité pour certaines entreprises et une obligation pour d'autres. Afin de contrôler ce cycle, l'auditeur doit s'assurer de...
L'externalisation des achats de frais généraux des PME et PMI multi sites françaises par des cabinets de conseil spécialisés
Mémoire - 48 pages - Achats & Supply Chain
D'après plusieurs professionnels et spécialistes des Achats, les Achats de frais généraux peuvent avoir une part allant jusqu'à 40 % du montant des Achats d'une entreprise et jusqu'à 25 % de leur chiffre d'affaires. Les Achats ont un impact direct...
Les achats de composants électroniques
Étude de marché - 21 pages - Achats & Supply Chain
Au fil des années, les services achats ont vu leurs tâches se complexifier du fait de la multiplicité des fournisseurs et des références à leur portée. En outre, le fait de s'approvisionner auprès de marchés étrangers accroît considérablement les risques inhérents aux relations...
Les achats dans le secteur du bâtiment et des travaux publics
Mémoire - 36 pages - Achats & Supply Chain
Le thème de ce mémoire s'est orienté vers la fonction des achats dans l'entreprise. Etant donné ma volonté de devenir acheteur au cours de ma future carrière professionnelle, il était donc évident de présenter dans toute sa globalité la notion d'Achat. En conséquence, voici la...
Mémoire de stage DUT GEA - Comment optimiser l'achat public ?
Mémoire - 40 pages - Finances publiques
La commande publique est un terme relatif à l'ensemble des contrats passés par les personnes publiques pour satisfaire leurs besoins. Ces contrats sont soumis au Code des Marchés Publics. Avec plus de 120 milliards d'euros par an (soit environ 10% du PIB), la commande publique est...
Le rôle de la fonction achats dans le cadre de la gestion de projet
Mémoire - 104 pages - Achats & Supply Chain
Lorsque Achats et gestion de projet ne font qu'un, les synergies d'achats et donc les performances de la fonction avec tout ce que cela suppose sont au rendez-vous (performance économique, technologique avec l'apport d'innovation dans les groupes projets, qualité...
Les achats et le management du changement : l'acheteur peut-il conduire le changement en entreprise ?
Mémoire - 51 pages - Achats & Supply Chain
Le pôle achats est l'entité chargée de fournir l'entreprise en biens et services nécessaires à son fonctionnement. Cette fonction récente, en perpétuel mouvement et professionnalisation, peut gérer des portefeuilles de plusieurs millions d'euros, des composants ou matières premières...
Comment gérer les achats dans une entreprise industrielle ?
Mémoire - 32 pages - Achats & Supply Chain
Face à l'internationalisation des marchés dans une économie de concurrence et d'abondance, face à des producteurs et des fournisseurs multiples qui nous proposent des matières, des produits, des biens et des services en quantités souvent illimitées, les achats deviennent,...
La fonction achat dans les entreprises
Mémoire - 81 pages - Achats & Supply Chain
Le thème que nous nous proposons de développer et d'étudier tout au long de ce travail traite de la fonction achat dans toute sa globalité, c'est-à-dire de ses caractéristiques, de sa spécificité et surtout des difficultés rencontrées auxquelles il s'agira pour nous...
La digitalisation des achats, les défis d'aujourd'hui et de demain - La digitalisation et ses effets sur les achats
Mémoire - 19 pages - Stratégie
Dans une entreprise, la fonction achats désigne un ensemble de prérogatives relativement récentes. (...) la fonction achats « recouvre l'ensemble des tâches qui ont pour objet de procurer, dans les meilleures conditions et à moindre coût, les matières, matériaux, composants,...
Evolution du métier d'acheteur avec l'introduction des e-outils spécifiques aux achats (2006)
Mémoire - 31 pages - Achats & Supply Chain
Depuis quelques années, de nombreux changements sont intervenus : tout d'abord, le profil des acheteurs. Ils se doivent d'être maintenant polyvalents, curieux intellectuellement, bon communicateur, capable d'intégrer rapidement les aspects stratégiques de la fonction ainsi que les évolutions...
Quels sont les enjeux et les facteurs clés de succès de la mise en place d'une démarche d'achats responsables au sein d'une nouvelle génération de prêt-à-porter (slow fashion vs fast fashion) ?
Mémoire - 59 pages - Marketing mode et prêt-à-porter
Cet ouvrage concerne l'identification des enjeux et facteurs clés de succès pour la mise en place d'une démarche d'achat responsables au sein d'une nouvelle génération de prêt-à-porter. Selon l'AFNOR, un achat responsable est effectué auprès d'un fournisseur...
Stage effectué au sein de l'aéroport Marrakech Menara : la mesure de la performance achat
Rapport de stage - 7 pages - Audit
Ce rapport présente le fruit d'un stage de trois semaine au sein de l'office national des aéroports et plus précisément à l'aéroport Marrakech, et j'ai choisi comme thème pour mon stage ‹la mesure de la performance achats›. Nous entendons souvent que ne pouvons...
Les achats en entreprise
Cours - 7 pages - Achats & Supply Chain
Ce document aborde le thème de la fonction achats, qui est responsable de l'acquisition de tous les produits et services nécessaires au fonctionnement et à l'activité de l'entreprise dans les meilleures conditions de compétitivité. Il se penche aussi sur le processus...
La fonction achat
Cours - 4 pages - Achats & Supply Chain
La négociation est importante dans les achats, mais n'est qu'un levier parmi d'autres. Dans un contexte de plus en plus concurrentiel, la fonction achat représente 60% du chiffre d'affaires de l'entreprise, donc c'est une fonction stratégique de...
Le service marketing de Lecasud, centrale d'achat régionale de l'enseigne Leclerc
Étude de cas - 31 pages - Marketing distribution
La distribution est le système qui recouvre l'ensemble des opérations, des rouages, par lesquels un bien sortant de l'appareil de production est mis à la disposition du consommateur ou de l'utilisateur. La distribution intègre trois fonctions primordiales : une fonction logistique (mise à...
La fonction achat : de la théorie à la pratique
Cours - 14 pages - Achats & Supply Chain
Il existe plusieurs types d'achats. La prise en compte du prix et le coût global du produit est fondamentale. Les méthodes de calcul sont expliquées ici. Ce cours complet donne aussi les définitions de la fonction achat, son rôle, et son activité en pratique (négociation).
Mise en place d'un service QHSE dans une entreprise de restauration collective
Mémoire de Stage - 45 pages - Management organisation
Ce mémoire professionnel a pour vocation de rendre compte de la mise en place d'un service Qualité-Hygiène-Sécurité-Environnement dans l'organisme de restauration collective ASPP. L'entreprise sert quotidiennement 7500 repas par jour aux agents de la ville de Paris grâce à ses...
Optimisation des achats de matières premières dans le secteur de la lingerie
Mémoire - 35 pages - Brand management
La fonction Achat a considérablement évolué durant ces dernières années et est devenue une fonction stratégique dans les entreprises. Longtemps délaissée, elle est devenue synonyme de la recherche de qualité totale d'une entreprise et avec l'utilisation de divers méthodes et outils...
Quels sont les enjeux et les facteurs clés de succès de la mise en place d'une démarche d'achats responsables au sein d'une nouvelle génération de prêt-à-porter : le fast fashion
Mémoire - 46 pages - Marketing mode et prêt-à-porter
Ces dernières décennies, le marché mondial du textile et de l'habillement a considérablement évolué, elle est entrée dans une nouvelle ère : le « fast fashion » traduit en français par « la mode accélérée » Cette nouvelle génération de prêt à porter de masse vient ainsi bouleverser les...
Achats privés et achats publics : la performance par les bonnes pratiques
Mémoire - 8 pages - Achats & Supply Chain
« Quand l'environnement se grippe, le premier réflexe de toute organisation est en général de remettre ses coûts sur la sellette, en commençant par les dépenses externes, les achats constituant le poste le plus important pour nombre d'entreprises. Aussi, le ralentissement de la...
Comment appliquer une stratégie de déploiement du développement durable au sein du département achat des entreprises?
Mémoire - 16 pages - Stratégie
Aujourd'hui, le développement durable fait partie intégrante de notre quotidien: commerce biologique, achat responsable, action écologique globale ou encore labellisation « verte », sont autant de terminologies soulignant la dimension prise par ce phénomène. Ces informations sont ainsi...
Les nouvelles technologies de l'information et de la communication appliquées aux stratégies d'achats
Mémoire - 27 pages - Stratégie
Les Nouvelles Technologies de l'Information et de la Communication constituent aujourd'hui un nouvel élan dans notre société. Elles touchent également les entreprises et leurs activités. Dorénavant l'enjeu principal est de les intégrer au mode de fonctionnement des entreprises afin d'en dégager...
La fonction achat chez les distributeurs dans le secteur du bricolage Hard Discount
Étude de marché - 16 pages - Achats & Supply Chain
Cette étude de marché se concentre sur le secteur de la distribution, et plus précisément sur les Hard Discount du bricolage. Nous avons effectué une analyse documentaire quantitative de ce marché et de ses acteurs, grâce à des entretiens avec différents responsables achats d'enseignes...
Les achats de prestations intellectuelles : la Société Générale
Étude de marché - 43 pages - Brand management
Les prestations intellectuelles représentent une famille d'achat sensible pour les entreprises. Ce ne sont pas des marchandises comme les autres : - Pratiquement impossible exiger une garantie totale de résultat mais peut être souhaité - C'est souvent l'obligation de moyens...
NTIC et Gestion des Achats : Quels sont les outils et leurs apports et limites ?
Étude de marché - 32 pages - Achats & Supply Chain
Ce mémoire a pour but de faire une synthèse sur les applications issues des nouvelles technologies de l'information et de la communication (NTIC) pour la gestion des achats et leur impact dans l'entreprise. J'y évoque le e-sourcing qui se rattache à la recherche du fournisseur, la...
Les procédures du contrôle interne du cycle achats-fournisseurs
Étude de cas - 25 pages - Contrôle de gestion
Selon la norme comptable n°1, le contrôle interne est un processus mis en œuvre par la direction, la hiérarchie et le personnel d'une entreprise et destiné à fournir une assurance raisonnable quant à la réalisation des objectifs : protéger les actifs, garantir la fiabilité de l'information,...
Stage de professionnalisation au sein du service référentiel du groupe Casino
Rapport de stage - 17 pages - Achats & Supply Chain
J'ai effectué un stage de six mois au sein du service référentiel du groupe Casino, principalement pour le compte de ses deux filiales Franprix et Leader Price. J'étais curieux de découvrir les rouages d'une fonction supply chain au travers d'une grande entreprise, et plus...
