La composition chimique de la peau
Fiche - 12 pages - Chimie
- L'eau 70% de la composition de la peau est constituée d'eau; sa répartition varie c'est l'hypoderme le + hydraté - Les sels minéraux = sodium, potassium, magnésium, fer, cuivre, zinc, manganèse, souffre, phosphore et iode - Les protides interviennent pour 27% dans la...
Les produits chimiques en agriculture
Fiche - 2 pages - Chimie
Selon une étude de l'OMS (Organisation Mondiale de la santé), il y a 1 million de graves empoisonnements dus aux pesticides dans le monde chaque année dont 220.000 décès. Les pesticides infectent essentiellement la peau, les muqueuses, le système digestif et moins fréquemment le système...
Le cas Solvay: d'une simple formule chimique à la construction d'un empire
Étude de cas - 25 pages - Stratégie
Dans ce contexte, nous avons choisi d'étudier le développement du groupe Belge Solvay qui s'est notamment illustré dans les secteurs de la chimie et des produits pharmaceutiques en devenant le leader mondial sur plusieurs marchés différents. Ainsi, nous pourront observer à travers le cas...
Cours de thermodynamique et cinétique chimique PACES (première année de médecine)
Cours - 3 pages - Chimie
- Thermodynamique = réalité observable, niveau macroscopique = modif NRJ pdt réaction, liées aux prop microscopiques des atomes. - Système = partie de l'univers à étudier = ouvert (échanges matière + NRJ) ou fermé (NRJ) ou isolé (aucun échange). - Equivalence travail-NRJ = 1 calorie (qté...
La nature chimique et l'utilisation du bois
Fiche - 2 pages - Physique
Les cellules du bois sont souvent de nature végétale, contiennent de la cellulose. La différence entre les cellules du bois et les cellules végétales est le bois possède de la lignine. La cellulose, constituant principal de la paroi La macromolécule est un enchainement d'un nombre très élevé...
Le système digestif: la digestion chimique
Cours - 2 pages - Biologie
Le suc pancréatique est fait de deux constituants : - Une sécrétion enzymatique - Une sécrétion alcaline riche en bicarbonates de Na+ (25 - 140 mmol/l) Il contrôle: - Mécanismes hormonaux (+++): phase intestinale, si chyme (IG) H+: libération de Sécrétine qui augmente la production des...
Les grandeurs caractérisant un système chimique
Fiche - 4 pages - Chimie
Un système chimique désigne une quantité connue de matière contenant une ou plusieurs substances chimiques. Dans le cas de mélanges, on ne considère que les systèmes homogènes c'est-à-dire ne contenant qu'une seule phase.
La réglementation Reach et l'Agence Européenne pour les Produits Chimiques
Dissertation - 4 pages - Union Européenne
L'Union européenne a mis en place le système Reach , qui remplace plus de quarante directives et règlements et crée un système applicable à toutes les substances chimiques. Reach est un système unique d'enregistrement, d'évaluation et d'autorisation des...
Les risques chimiques et industriels : accidents et règlementations
Cours - 33 pages - Physique
- Définition : Risques liés aux propriétés physico-chimiques de produits/substances chimiques et à leur utilisation. - Se définit selon trois critères : * Probabilité d'apparition d'un accident. * Intensité des effets. * Nombre de personnes potentiellement exposées....
L'industrie chimique
Cours - 12 pages - Chimie
L'industrie chimique, par ses innovations incessantes, ses synthèses, ses produits de substitution ? aucune autre industrie ne commercialise autant de produits différents ?, constitue un laboratoire de la recherche scientifique et un secteur essentiel de l'économie des pays...
Les espèces chimiques - publié le 29/08/2006
Cours - 4 pages - Physique
Les composés issus de la nature ou de l'industrie sont constitués par de diverses substances chimiques (une pomme contient de l'eau, des sucres, des acides, des colorants, des arômes.) Après avoir définit ce qu'est une espèce chimique nous verrons les différents...
La chimie des arômes : la structure chimique d'un arôme est elle responsable de sa perception?
Dissertation - 5 pages - Chimie
Chacun de nous peut se rendre compte que tous nos aliments, et toutes nos boissons possèdent des constituants odorants que nous percevons inconsciemment. Comme toutes les substances présentes sur terre, les arômes ont une nature chimique, qui varie et qui influe sur la perception....
La méthode d'évaluation des risques chimiques INRS
Présentation - 16 pages - Audit
L'inventaire ou identification des dangers - Nécessité d'effectuer un repérage des dangers. - Réalisation d'un inventaire qui doit être régulièrement actualisé et orienté autour de deux axes : - Identifier toutes substances chimiques ou préparation, les quantités...
Le désarmement chimique et bactériologique
Dissertation - 3 pages - Sciences politiques
L'exacerbation des craintes concernant le recours illicite aux armes chimiques et bactériologiques par les Etats délinquants ou des groupes terroristes après le 11 Septembre n'a fait que ranimer un sentiment d'urgence face à la menace posée celles-ci: le désarmement biologique et...
Les armes chimiques et biologiques
Fiche - 3 pages - Relations internationales
C'est une substance chimique qui, lors d'une opération militaire, a pour effet de tuer, de blesser ou d'incapaciter temporairement un homme par les effets physiologiques qu'elle provoque. Il faut distinguer : les irritants (peu toxiques), les incapacitants psychiques et physiques...
Neurotransmission chimique : cholinergique et dopaminergique
Cours - 9 pages - Chimie
Cours traitant de la neurotransmission chimique. Vous y trouverez les principes généraux, ainsi que des explications sur les neurotransmission cholinergiques et dopaminergiques. De nombreux schémas viennent l'étayer pour une meilleure compréhension.
L'expression d'une grandeur physique, chimique ou biologique
Cours - 3 pages - Physique
Grandeur : Une grandeur est définie comme attribut d'un phénomène d'un corps ou d'une substance chimique, physique ou biologique, qui est susceptible d'être distinguée qualitativement et déterminée quantitativement (tirée de la Norme française NF X 07-001 de décembre...
Rapport de stage : assistant commercial au département des produits chimiques dans l'entreprise de négoce international Georges S. Daras S.A.
Rapport de stage - 22 pages - Achats & Supply Chain
La mondialisation a permis l'ouverture des frontières et a facilité les échanges de biens et de richesses entre tous les pays du globe, notamment dans le domaine de la chimie, où le secteur pétrolier en est le plus flagrant exemple. Cependant, il n'est pas évident pour une PME, qui n'est pas...
L'industrie chimique (2009)
Dissertation - 11 pages - Chimie
La chimie est présente dans notre environnement immédiat: matériaux de construction et de décoration, moyens de transport, production d'énergie, textiles et vêtements, sports et loisirs, etc. La production des métaux et alliages, des matières plastiques, des carburants nécessite...
La gestion du risque chimique dans un centre de Recherche & Développement
Cours - 13 pages - Physique
Le secteur de l'automobile a connu son heure de gloire et, malgré les récents chocs pétroliers, il continue à être toujours aussi attractif. Les concepts de Taylor ou de Ford sont encore dans les esprits mais ils ont évolué. Après l'industrialisation et la mécanisation de masse,...
Projet REACH: enRegistrement, Évaluation et Autorisation des substances.
Présentation - 32 pages - Union Européenne
REACH : enregistrement, Évaluation et Autorisation des substances. ? Proposition de règlement Chimique adoptée par la Commission européenne le 29/10/2003. ? Vote en 1ère lecture le 17/11/2005 à Strasbourg au siège du Parlement européen. ? Ne remplace pas la législation existante...
Etude de veille économique sur le marché des détecteurs chimiques à usage civil et/ou militaire
Mémoire - 18 pages - Économie générale
Pendant longtemps, les pouvoirs publics ainsi que les industriels n'ont pas fait attention aux risques provoqués par l'absorption de produits chimiques alors qu'avec la révolution industrielle et l'utilisation des gaz de combat, la menace pesant sur la population était de plus en plus...
Les risques chimiques
Cours - 12 pages - Chimie
Cours d'hygiène et sécurité en laboratoire (bac + 3) consacré aux risques chimiques. Il aborde entre autre les effets et les risques des produits chimiques, l'étiquetage, les protections et la sécurité, le stockage, les réactions dangereuses, les incendies et explosions,...
Evaluation des risques chimiques en laboratoire d'analyses biomédicales (2008)
Rapport de stage - 76 pages - Biologie
Le travail réalisé durant les six mois de stage au sein du Centre Hospitalier Universitaire de Nantes, a pour cadre l'obligation réglementaire pour l'employeur d'assurer la santé et la sécurité de ses employés. Ce stage arrive dans la continuité de la démarche de sécurité mise en place au niveau...
Procédure environnement : maîtrise de l'utilisation des produits chimiques
Fiche - 2 pages - Management organisation
1. Objet / domaine d'application 1.1 Objet La présente procédure a pour objet de définir les règles pour la gestion des produits chimiques employés par le site afin de les utiliser dans les conditions de sécurité les meilleures pour les personnes et pour l'environnement (...)
Rapport des analyses chimiques, Microbiologiques et sensoriels effectuées dans les unités de transformation des produits de la pêche
Étude de cas - 31 pages - Écologie et environnement
Ce document représente un rapport bien rédigé sur les analyses chimiques et microbiologiques ainsi que les analyses sensorielles effectuées lors du traitement des produits de la pêche, expliquant leur mode d'opératoire et motionnant toute information nécessaire pour leur réalisation,...
Le décryptage des risques chimiques en entreprise et à domicile
Dissertation - 7 pages - Biologie
Les produits chimiques sont omniprésents, que ce soit à notre domicile ou sur notre lieu de travail. Ceux-ci sont possèdent des propriétés physico-chimiques intrinsèques qui leur confèrent des caractères dangereux pour la santé et pour l'environnement, ainsi que des caractères...
L'aspartame ou le sucre chimique à faible teneur calorique : quels effets sur notre organisme ?
TD - Exercice - 14 pages - Médecine
Dossier traitant d'une problématique concernant l'aspartame, élément chimique présent dans de nombreux produits de notre alimentation quotidienne (en particulier, les aliments sucrés à faible teneur calorique). Selon une étude de chercheurs italiens, cet ersatz du sucre pourrait...
La non-prolifération bactériologique et chimique - publié le 02/10/2008
Fiche - 3 pages - Relations internationales
Document: Fiche de relations internationales, questions internationales en PREP ENA: La non-prolifération bactériologique et chimique Extrait: La Déclaration de Bruxelles en 1874 et les Conférences de La Haye en 1899 et en 1907 sont les premières tentatives de suppression des armes...
Les propriétés chimiques des gaz
Fiche - 4 pages - Chimie
Comme nous l'avons vu au chapitre 2, tous les gaz se comptent de la même manière. Toutefois, les gaz ne réagiront pas chimiquement de la même manière. La réactivité chimique est la facilité avec laquelle un atome réagit avec les atomes qui sont à proximité. La réactivité d'un gaz dépend...
